Teksas tarzı soslu domuz eti (Multicuisine DeLonghi)

Teksas tarzı soslu domuz eti (Multicuisine DeLonghi)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
ketçap (Hines'im var)	140 g
sirke% 9	50 gram
şeker	90 g
öğütülmüş acı biber	0,5 sa l
tuz	1/4 h l
Su	120 g
Defne yaprağı	1
Sarımsak	1-2 karanfil
kuru soğan	1 bilgisayar
sebze yağı	2 yemek kaşığı
Worcestershire sos	2 yemek kaşığı
öğütülmüş kırmızı biber	1/4 h l
füme Kırmızı Biber	1/4 h l
domuz eti	1 kg

Pişirme metodu

• Çok sayıda malzemeye rağmen, her şey oldukça basit ve yapılması hızlı. İlk olarak, Ree Drummont'un web sitesinde, barbekü soslu köfte tarifi buldum. Tadı gerçekten beğendim ve o zamandan beri onunla köfte yapıyorum. Ve benzer soslu bir kaburga tarifi ile karşılaştığımda, onu da denemeye karar verdim ve asla pişman olmadım. Kompozisyon ve oranlar biraz farklıdır, ancak öz aynıdır. Worcestershire sosu özel bir tat veriyor ve bu sefer öğütülmüş kırmızı biberin bir kısmını füme kırmızı biberle değiştirdim. Sanırım bir dahaki sefere tamamen füme olanla değiştireceğim.
• Yani...
• Soğanı doğra. Sos için tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın, kaynatın ve 15 dakika pişirin.
• Sosu bir elekten geçirin. Sosun yarısında yıkanmış ve doğranmış eti marine edin. Ne kadar uzun süre marine edilirse o kadar lezzetli olur. Çoklu fırına koyun ve 4. seviyede 15 dakika fırında pişirin. Et aktif olarak kızarmaya başladı, ben de onu ters çevirdim ve gücü 2. seviyeye düşürdüm ve 20 dakika daha pişirdim. Koku nefes kesiciydi. Beklerken ekmekle yenmediyse, kalan sosla servis yapın.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat + dekapaj

[Ksenia]

Ksenia, böyle fritöz yok, kaburgalar için sosu alacağım, teşekkürler!
fotoğraflar ve açıklama - sürekli salya!

[Tatyana]

Tatyana, sağlığınıza götürün. Her zaman 180 derece fırında 40-50 dakika yaptım. Kuzka, öyleyse, yeni aldım.

[Ksenia]

Ksenia, tarif için teşekkürler! Harika görünüyor. Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum.

[Galya]

Galya, şüphen olmasın!

Ve ben zaten yaptım ve yarın için tavuk turşusu yaptım
Sos ilginç, yapımı kolay

[Ksenia]

KseniaTarif için teşekkürler fırında yapacağım

[Olga]

Ve ben zaten yaptım

Eh, hız.

Tadı sosla ilginç

Gerçekten lezzetli ?!

Çarşamba 04 Mayıs 2016 10:20 eklendi

Olga, sağlığına. Sonucu bekleyeceğim

[kseniya D]

kseniya D,
Yarın etrafı karıştırıp bir şeye bakıyordum, o zaman neden çekiyorsun?

Muhteşem tarif! (y) Ve birçok cihaz için uygun! Kesinlikle yapacağım! : kız-evet: TEŞEKKÜRLER!

[Ksenia]

KseniaKesinlikle deneyeceğim. Sadece daha ilginç et arıyordum.

Ksuyuyuyu ve bende Worcestershire sos yok!
Her şey gitti, değil mi?

Ve ayrıca, sirke yüzdesini ekleyin, yoksa şimdi sorsam bile, o zaman yine de unutacağım. Ve biraz daha anlat, lütfen, acı biber belirtildi mi, öğütülmüş kırmızı mı, chtol?
Ben çok ciddiyim, anlamıyor musun?

[, Ol]

Ooooh, gece perileri uğradı! sana merhaba

Ve birçok cihaz için uygun!

Evet, Oltarif evrenseldir ve birçok cihaz için uygundur

Tanyush, Beğenmenizi ümit ederim.

Perşembe, 05 Mayıs 2016 08:14 Eklendi

Ksuyuyuyu ve bende Worcestershire sos yok!

Keten, bu sosun oldukça parlak bir tadı var, bu yüzden onsuz doğru olmayacak. Bir kez denedikten sonra, bütün kalbimle ona aşık oldum ve şimdi onu birçok marinata ekliyorum. Ancak şimdi onunla "zevk alfabesi" dışında hiçbir yerde karşılaşmıyorum. Geçen gün son 2 şişemizi aldım.

Ve ayrıca, sirke yüzdesini ekleyin, yoksa şimdi sorsam bile, o zaman yine de unutacağım. Ve biraz daha anlat, lütfen, acı biber belirtildi mi, öğütülmüş kırmızı mı, chtol?

FSE talimatlarınıza göre yaptı

Ben çok ciddiyim, anlamıyor musun?

Iyi görüyorum. Sonunda herkesin çok ciddiyeti olabilirsin, evet ve her yerde

sevgili koca

İyi fikir!

Barbekü soslu köfte tarifi buldum

Ksyusha ve işte köfte tarifine başka bir bağlantı Veya ayrı bir tarif

[Ludmila]

Ludmilalütfen referans
🔗
🔗 burada her şey resimlerde.

Önümüzdeki hafta ayrı bir tarif hazırlayacağım, sadece pişirmeyi planlıyordum.

[kseniya D]

kseniya Dteşekkürler, bekleyeceğim

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenuska, sos ornitorenkte

tarif evrenseldir ve birçok cihaz için uygundur

Eh, ben, bu durumda, kaburga sadece soğan olmadan smokehouseda ... salamura dün pişirmek izin verdik ... küçük bir hemen koklayarak geldi - soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo oniony yoktur ... ve ben neyim? Ben nişim, pikniğe hazırlanıyorum - bacaklar, kaburga ...
Ksyusha, tarif için teşekkürler! sos aslında lezzetli ve çok kalın ...
Köfte tarifi bekliyorum !.

[AlenKa]

Kızlar, uğradığınız için teşekkürler
AlenKapeki, kantinin içinde nihayet olacak kafa dökümü harika et!

AlenKa, peki, kantinin içinde, sonunda, harika etin kafasından bir çöplük olacak!

peki, neden hepiniz orada oturuyorsunuz? Yazmak için her birinize benim kulübemin adresini? yükle ve git!.

peki, neden hepiniz orada oturuyorsunuz? Yazmak için her birinize benim kulübemin adresini? yükle ve git!.

Pantolonumu giyeceğim ...

peki, neden hepiniz orada oturuyorsunuz?

Lanet olsun, acele ettim, aceleyle gittim.

[Ksenia]

Ksenia, Ksyusha, sana iki sorum var. Etler soğuk turşunun içine daldırılmalı mı? (Bazıları doğrudan sıcak veya ılık olana batırılır) ve ikincisi: Marine edilecek et parçalarının boyutu nedir? Bilmek benim için önemli, çünkü Ünite 1210'u düdüklü tencere-tütsü evinde yapacağım Böyle bir turşunun harika tarifi için teşekkür ederim. Tarife göre zaten pişirdim, çok kokulu ve lezzetli olduğu ortaya çıktı, soğuyor!

[sevgili]

sevgili, Onu sıcak bir turşunun içine daldırıyorum. Ve parçalar da bir şiş kebapta olduğu gibi 2 lokma diyelim. Sadece bu sefer çok etli kaburgalarım var ve çok az kemik vardı ve bu yüzden kemikler arasındaki kaburgaları kestim ve ne tür bir parça çıkıp çıkıyor.

[Ksenia]

Ksenia, Cevap için teşekkürler! Eti hafif ılık bir turşunun içine daldırdım, ancak daha sonra eti (bir domuz bacağım var) oldukça kaba bir şekilde kestim ve turşunun daha iyi nüfuz etmesi için bir şiş ile biraz dürttü.

Kızlar zaten yemek yiyor ve bütün gün sürdüm ve bu büyülü Worcestershire sosunu hiç bulamadım. Biz kilo verirken

[Olga]

Olgaüzülme ve sokağında bir tatil olacak. Evet, şu anda tüm mağazalarda satılmıyor: girl_sad: Bir şekilde bittim ama onunla bir şeyler pişirmek istedim. Evet, bence tyrnete'deki kompozisyona bakacağım ve ona isim vereceğim. Ne yazık ki orada değildi. sadece 20'den fazla içerik değil, aynı zamanda pratik olarak telaffuz edilemeyen isimlerle bazıları da var.

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha! Şimdi bu harika sosla et tarifine noktalı teşekkürü getirebilmeniz ne kadar harika!
Sos harika!
İçinde tavuk kanadı ve tavuk fileto var. kalçalar ve marine edilmiş domuz göbeği - tek kelimeyle kafa dökümü!
Ve geçen gün (Lenin’in limonil temalı bir sos tarifiyim ... hemen bir kase pişirdim ve hepsini dışarı çıkardım) kızarmış tavuklar. Bu sosla önceden marine edilmiş butlar ince küpler halinde kesilir, koca neşeli bir çığlık atarak koşarak mutfağa gelir: "Füme et kızartıyor musunuz ?!" - "Hayır, - diyorum - bir tavuk!" İnanmadım, tütsülenmiş bir dükkan olduğunu düşündüm. Gerçek bir barbekü gibi kokuyor. Sadece uygunsuz bir şekilde lezzetli çıktı!

[Nastya]

Nastyaİzlenimlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim canım. Zamanınızı boşa harcamadınız, zaten çok yemek yapmayı başardınız!
Bu arada, bu sosu donduruyorum, eğer kalırsa, çözüldükten sonra aynı lezzetlidir.

[Ksenia]

Ksenia, çok lezzetli...zevkle küçük çatlak füme kaburga ... fotoğraf, maalesef, hayır ... sözlerimi al - LEZZETLİ!

[AlenKa]

AlenKasen hayal et, inanıyorum!

Yeni tadı için teşekkürler !!!! Genel olarak tatlı ve ekşi sosları severim, ama BU, onun için Worcestershire sosunu bile buldum (Silpo'da sakin), şimdi acilen füme kırmızı biber sipariş etmeliyim Marine edilmiş etleri fırında pişirdim ve kalanlar yutuldu haşlanmış karnabahar ile .. iyi, her şey çok lezzetli! !!

[Lyuba]

Lyuba, sosu sevdiğime sevindim. Deneyiminizi paylaştığınız için teşekkürler

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, bugün uylukları sosunuzun tarifine göre hazırladım, çok lezzetli oldu, ancak ilk başta çok miktarda şeker ve sirke beni biraz utandırdı. Hazırlanan sosun sürekli hazır bulundurulması, yanında çok lezzetli bir atıştırmalık olması, ekmek veya başka bir şeyle yudumlanması gerektiği sonucuna vardım. Paylaşım için teşekkürler

[Svetlana]

Sürekli pişmiş sos bulundurmanın gerekli olduğu sonucuna vardım.

Svetlana, Tamamen katılıyorum! Neredeyse her zaman dondurucumda tutarım. Ve içine köfte pişirebilirsin, kıymayı kızartıp sosu ekleyebilirsin, bir la bolognese olacak.

Ve kızlar, bana "sen" üzerine.

[kseniya D]

kseniya DMarine tarifi için teşekkürler. Eti kaburgalardan ıslattım ve mangalda kızarttım, çok lezzetli çıktı! Tuz yeterli değildi ama ketçap kebapla patladı.

[Svetta]

Svetta, sevdim sevindim. Şimdi, zaten denedikten sonra, tuz miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.

Dün bu sosla tavuk butları pişirdim. Ancak şeker normalin yarısıydı. 90 gr'dan çok daha fazla seviyorum. çok tatlı sos. Akşamları marine edilir ve öğleden sonra folyo altında fırında pişirilir, ardından ızgara altında kızartılır. Servis yaparken üzerine sos sürüp haşlanmış pirinci de döktüm.

[Ksenia]

Ksenia, Ksenia, bu uygunsuz bir şekilde lezzetli
sos yapmaya başladım, ketçap olmadığını, her şeyin her zamanki gibi kendiliğinden olduğunu fark etti, baharatlarla tadı düzeltmek umuduyla Fin makarnasını çıkardı
kutuyu açtı, bunların kendi suyunda domates parçaları olduğu ortaya çıktı.
tamam, onları ezdi, neredeyse patates püresi çıktı
o zaman her şey tarife göre
ve bende çok güzel bir sos, domates, soğan var, sanırım, bu kadar güzelliği zorlamak üzücü ve her şeyi birlikte marine edip, lavrushka'yı pişirmeden önce çıkardım
ve her şeyi bir kalıpta bir araya getirip pişirin
ve kalın soslu, domates ve soğan dilimlerinde et aldım, mmmmm

teşekkür ederim

Ve domuz eti yok, diğer her şeyim var, markete gitmem gerekiyor, lezzetli, sadece tavuk yaptım.

Sosu her zaman tarifinize göre pişiriyorum, çok lezzetli çıkıyor, etli

Kızlar, sağlığınıza! Sosu sevdiğime sevindim