Brie peyniri ile pişmiş sebzelerin çorba püresi (Vitek VT-2620 çorba karıştırıcısı)

Brie peyniri ile pişmiş sebzelerin çorba püresi (Vitek VT-2620 çorba karıştırıcısı)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Kabak 1 adet. orta boy	300 gram
Havuç 1 ad.	120 gram
Soğan 1 kafa	150 gram
Sarımsak	1-2 karanfil
Tatlı biber	Yarım
Patates 1 adet.	100 gram
Saplı kereviz	Yaprak sapı tabanı
Tuz, karabiber	Damak zevki
Su veya et suyu	~ 500 ml
Zerdeçal	0.5 çay kaşığı
Yumuşak Brie peyniri	100 gram

Pişirme metodu

• Kabağı soyun ve 1 cm kalınlığında yarım halkalar halinde kesin.
• Havuçları soyun ve 0,5 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.
• Dolmalık biberi 2 cm kalınlığında şeritler halinde kesin.
• Soğanı soyun ve 4–6 parçaya bölün.
• Sebzeleri ve sarımsağı (soymayın) ateşe dayanıklı bir kaba koyun ve 10 dakika ızgara yapın.
• Bir Philips Air Fritözde 10 dakika boyunca iki kez sallayarak 180 derecede pişirdim.
• 
• Sebzeler pişerken patatesleri soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
• Kerevizi küçük parçalar halinde kesin.
• Pişmiş sebzeleri, patatesleri ve kerevizi bir çorba tenceresinin kasesine koyun.
• Suyu veya et suyunu dökün, böylece sıvı sebzeleri yarım santimetre kaplar.
• Çorba modunu açın.
• Sinyalden sonra çorbayı tuzlayın ve karabiberle tatlandırın, zerdeçal ile baharatlayın ve Blender ayarında 2 dakika çırpın.
• Püre çorbasını kaselere dökün. Her porsiyona 25 gram yumuşak Brie peynirini ufalayın.
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Ne harika! : nyam: Yer imlerine götürüyorum!
Teşekkür ederim!

[Anastasia]

Anastasia, uğradığınız için teşekkürler. Umarım çorbayı beğenirsiniz.

Başka bir lezzetli çorba için teşekkürler Ksyushik!
Her zamanki gibi uyarlamam ve versiyonum var
Birincisi, Brie ile arkadaşlık büyümez. İşte çekiciliğini anlıyorum İkincisi, taze sarımsak kokusu istedim. Üçüncüsü, çorba pişiricim yok
Bu nedenle sebzeleri döktüm, onları tavuk suyunda haşladım, benlernula, servis yaparken taze sarımsak ve rendelenmiş peynir (mevcuttu) ekledim. Aydınlık bir yaz tadı olan doyurucu bir çorba aldı.
Teşekkür ederim tatlım! Daha fazlasını yaratın!

[Irina]

Irina, sağlığına.

Her zamanki gibi uyarlamam ve versiyonum var

Genelde yaptığım gibi. Ya bir tane yok, o zaman diğerini yemiyoruz, sonra üçüncüyü dördüncüyle değiştirelim. Nasıl olması gerektiği bu. Önemli olan, o zaman sonucun sevindirici olmasıdır.

Önemli olan, o zaman sonucun sevindirici olmasıdır.

Sonuç gözü, kokuyu, dili ve göbeği memnun etti
Teşekkür ederim!