Sütlaç

Sütlaç

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Süt	500 ml
Şeker	60-100 gr.
Tuz	1/4 çay kaşığı
Vanilin
Yuvarlak pirinç	100 gram
Tatmak için katkı maddeleri: taze veya dondurulmuş meyveler, konserve meyveler
(isteğe bağlı) İstenirse hindistan cevizi gevreği + daha fazla süt	0.5-1 yemek kaşığı. l. + 100 ml.
(isteğe bağlı) Kuruyemiş, kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
(isteğe bağlı) Kaynamadan süzme peynir	2-3 st. l.

Pişirme metodu

• Çok lezzetli bir pirinç yemeği denemenizi öneririm. Hem çok pişiricide hem de ocakta pişiriyorum. Ocakta pirincin daha fazla karamel olduğu ortaya çıkıyor. Yavaş bir tencerede daha çok haşlanmış ve kar beyazıdır. Herhangi bir yöntem seçin, ancak mutlaka deneyin.
• Yavaş bir tencerede nasıl pişirilir, aşağıdaki bağlantıya bakın. Şimdi size bir gaz sobasında nasıl yemek yapacağınızı göstereceğim. Nedense daha çok seviyorum.
• Bu, puding olarak almayı sevdiğim pilav türüdür. Arborio veya carnaroli kullanmak harika olsa da pahalı olması gerekmez. Ama çok pahalı olmayan iyi pirinç satın alabilirsiniz - asıl önemli olan seçim yapmaktır.
• 
• Sütü kalın dipli bir kepçeye dökün, şeker, tuz, vanilin ekleyin.
• Ocağa koyup yüksek ateşte kaynatın. Isıyı neredeyse minimuma düşürün, pirinç ekleyin. Tabii ki, pirinci yıkamamak daha iyidir! Tüm nişasta suyla gider. Ama yine de bir kevgir içinde çok hızlı bir şekilde soğuk suyla durulayın. Suyu iyice sallamaya çalışıyorum.
• Yaklaşık 30-45 dakika pişirin. Sürekli karıştırın. Renk kar beyazından karamele gider. İlk başta çok fazla sıvı varmış gibi görünecek. Ancak yavaş yavaş pirinç sütü emecek ve kütle kalınlaşacaktır. Yumuşayana kadar pişirin.
• 
• Pirinç yumuşamalı ve sıvı neredeyse tamamen içine çekilmelidir. Isınana kadar soğumaya bırakın. Pirincin ipek yumuşaklığını sevenler için, kütleyi bir blender ayağıyla doğramanızı tavsiye ederim. En hassas hassasiyeti alın. Diş başına tane tercih ederim.
• Bir yüzük kullanarak bir tabağa koyun.
• Küçük bir tavsiye. Yüzük pahalıdır. Streç film ile kapladığım kesik plastik Ricotta krem ​​peynir kavanozunu uyarladım. Oraya yiyecek koyarım, ezerim ve bir tabağa çeviririm, filmi çıkarırım. Harika çıkıyor!

• Sos olarak, çözdürülmüş çilekleri şekerle rendeledim. Üstünü sevgilimle örttüm kaynatmadan lor... Konserve şeftali ile süslenmiştir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Not

Pirince bayılıyorum ve onsuz yaşayamam. Hindistan cevizi pirinci şeklinde sütlaç keşfettim.

Yavaş bir tencerede hindistan cevizi pirinci (Tumanchik)



Ancak hindistancevizi aromasını herkes sevmez. Bu onun başka bir versiyonu.
Muhallebi, çok tatmin edici olduğu için tatlı veya ana yemek olabilir.

Mevsimine ve tercihinize göre meyvelerle, sevdiğiniz reçel veya şurupla tamamlaması çok lezzetli. Ancak en lezzetli katkı, pudra şekeri ile ezilmiş çileklerdir.

Sevgiyle pişirin, Tumanchik'iniz

Benzer tarifler

Creole İncirli Puding (Gala)

Çok pişirici Panasonic SR-TMH10 içinde kabak pudingi (Omlet)

Hanımeli ve çilekli muhallebi (Korsika)

[Irina]

IrinaNe harika bir tarif !!! Teşekkür ederim!!! Basit ve çok lezzetli olmalı) Denemem gerekecek)

[Irina]

IrinaNe harika bir tarif !!! Teşekkür ederim!!! Basit ve çok lezzetli olmalı) Denemem gerekecek)

Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz Natasha! Umarım beğenirsin!

Oh, sen de zanaatkarsın Irina !!! ve her şeyi ne kadar güzel dekore ediyorsun ...

Oh, ve sen el yapımısın Irina !!! ve her şeyi ne kadar güzel dekore ediyorsun ...

Vkusnoteevo !!!

Vkusnoteevo !!!

Teşekkürler sevgili Nadia!

Irishka, lezzetli bir şekilde Puding'in çok sarı, kuyu veya krem, kısacası, çok güzel olduğunu söyledi!

Ne tür pirinciniz var?

Irishka, lezzetli bir şekilde Puding'in çok sarı, kuyu veya krem, kısacası, çok güzel olduğunu söyledi!

Ne tür pirinciniz var?

Teşekkürler Natulya! Bu yemek kesinlikle sizin için! Doyurucu ve lezzetli!

İsmini söylemeyeceğim. İsmi satın almıyorum. ama yakınınızdaki dükkandan gelen bu pirinç Orsovsky'ye benziyor. senden geldiğimde geldim Ben her zaman gözle görerek pirinç alırım. fiyat paket başına yaklaşık 17-20.000'dir. Ben tam olarak hatırlamıyorum. Pirinç karabuğday ve darı zapaduchaya üzerindeyim. Sevecek bir şey bulana kadar her zaman tezgahlarda gezinirim. Bu arada uzun süre normal darı alamam.

Ama yuvarlak pirinci nasıl seçeceğimi bilmiyorum, hiç pişirmedim
Evde risotto için sadece arborio var, bu yüzden düzenli olarak yapıyorum
Kısacası, katılım şifrelerini verin veya parmaklarınızla ve resimlerle açıklayın, hangisini alacağınız ve hangisini alacağınız belliydi noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Ama yuvarlak pirinci nasıl seçeceğimi bilmiyorum, hiç pişirmedim
Evde risotto için sadece arborio var, bu yüzden düzenli olarak yapıyorum

Vaov! öğretmek ister misin?
Arboriolar puding için sizindir.
ve yuvarlak pirinç benim favorim. ve pilavda, yulaf lapasında ve garnitür olarak. en güzel kokulu ve .... pirinç!
Bir çizgi filmde pişirdiğin zaman, annemin kuru üzümlü süt lapası pişirdiği kokuyla aynı
Üzümlü pirinç lapası istiyorum! Ben gidip koyacağım!

Sütü kalın dipli bir kepçeye dökün, şeker, tuz, vanilin ve pirinç ekleyin.
Ocağa koyup yüksek ateşte kaynatın. Isıyı neredeyse minimuma düşürün, pirinç ekleyin

Sorum şu, pilav ne zaman eklenmeli? Soğuk sütün içine mi yoksa kaynattıktan sonra mı?

Sorum şu, pilav ne zaman eklenmeli? Soğuk sütün içine mi yoksa kaynattıktan sonra mı?

ilginiz için teşekkürler. düzeltildi

Irisha! Hiç yerleşecek misin? Yaptığın her şeye yetecek kadar tükürüğüm yok zaten! "Yaşlı bir kadınla" böyle dalga geçemezsin! Merhamet et! Merhamet et!
Böyle bir lezzetten geçmek imkansız. Ayrıca pilav ve güveç seviyorum, bu yüzden genellikle KAYMA! Senin yanında yaşamamış olmam ne kötü! Kesinlikle, bir masanız olurdu!
Tarif için teşekkürler! Her zamanki gibi korkunç!

Hiç yerleşecek misin?

yağış yok

Böyle bir lezzetten geçmek imkansız. Ayrıca pilav ve güveç seviyorum, bu yüzden genellikle KAYMA! Senin yanında yaşamamış olmam ne kötü! Kesinlikle, bir masanız olurdu!

kaydınızı değiştirin!

Tarif için teşekkürler! Her zamanki gibi korkunç!