Hamurda sosis pişirmek için cihaz (sosis yapıcı)

Yanmış olanlarım yoktu ve çok çabuk kızardıklarını bile söyleyemem. Bak, oraya bir fotoğraf gönderdim, oldukça hafifler (hasır sepettekiler). Tadı hakkında hiçbir şey söyleyemem, denemedim, oğlum yedi, lezzetli dedi.

Tekrar teşekkürler. Kesinlikle yapacağım. Bu sadece yanmışım (yakıyorum), lor çubuklarını dikkatlice yakıyorum.

Oh kızlar, burada ikramlarla dalga geçin.
Bu cihaza yakından bakıyorum, gerekli - gerekli değil ve zaten pek çok şey. Şehrimizde, internette çok farklı modeller gördüm, sadece farklı isimler ve fiyatlar. Bugün mağazada gördüm ama 700W gücünde kaplamasını beğendim. Geri kalanı 750 watt'a sahip, ancak kaplamayı görmedim.
Kızlar, ne düşünüyorsunuz, 700 W. yeterli olacak mı yoksa yetmeyecek mi?

Şimdi haftada bir kez fırında muhallebi kek yapıyorum ve geçen gün kocama yakında pişirmeyeceğimi söylüyorum, yaz geldi, fırını sıcakta açmak istemiyorum, yani zavarnushek olmadan olun (onları sevgiyle çağırır).
O: Bu, bana içmeyi öğrettiği anlamına geliyor, şımarık ve şimdi onlar olmayacak, düzen olmayacak.
Ben: Yani zavarnushek, çeşitli sosisler pişirmek için bir cihaz almanız gerekiyor.
O: O zaman satın alın.
BEN:
Yani şirkete karar vermeli ve satın almalısınız.

Irina, bence 750'den 700W çok farklı olmayacak, çok fazla fark yok, alabilirsin. Dahası, yeni bir cihaz satın almayı desteklediği için, bir kocayı en sevdiği çay yaprakları olmadan terk edemez.
Ve bugün tekrar deney yaptım, kendime bir şeyler pişirmeye karar verdim, ama fırında değil, çizgi filmde değil, Endever'de. Yalın Çaylı Zencefilli Çörek tarifini temel aldım, ancak kendi ayarlamalarıyla kesinlikle benim açımdan büyük bir kumardı. Beklediğim gibi, hamur oldukça yapışkan çıktı, ancak günlüklerimi pişirdim, yarın bir fotoğraf göndereceğim ve ilginçse size daha ayrıntılı olarak anlatacağım.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Mila, Ben de öyle düşünmüştüm. Sosis yapıcının satıldığı (Atlant) şirketin waffle makinesine sahibim ve bu yüzden içindeki kaplama iyi, hamur yapışmıyor. Bu yüzden önümüzdeki hafta satın alacağım.
Ve bize zencefilli kurabiye hakkında bilgi verin, tabii ki ilgileniyoruz. HER ŞEYLE ilgileniyoruz.

Evet evet !!!

Kızlar, yarın normal bir bilgisayarın başına oturacağım ve size her şeyi ayrıntılar ve resimlerle anlatacağım. Tabletten yazmayı sevmiyorum, kendini vurmak daha kolay.

Ve yine Linadoc tarifine göre lor "kütükleri" pişirdim. Ailem onları çok sevdi!

Svetlana, çok güzel günlüklerin var! Ve bu tarifi nerede görebilirsiniz?

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, Çok güzel!!! Bu tabağı şimdi alacağım, mmm.

[Afnsvjul]

AfnsvjulJulia, teşekkür ederim! Hadi. Tarif burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382535.0
Irina., teşekkür!

[Svetlana]

Herkese merhaba!
Dün pastalarım hakkında.
Çay için lezzetli bir şey istedim, kanıtlanmış bir tarifi temel aldım, sadece çayı meyve suyuyla değiştirdim, hatırlamıyorum, portakal veya çoklu meyve, bakmadım bile.
Yağsız çay zencefilli kurabiye (barbariscka)


Ve tabii ki, sonsuza kadar pişirmeye karar verdim, ama henüz yeterince oynamadım. Hamurun bileşimi nedeniyle yapışabileceğini önceden varsaymış olsam da, bir nedenden ötürü hücreleri tereyağı ile yağlamayı düşünmedim, hamuru doğru şekilde döktüm, tabii ki bazı yerlere yapışmış bu yüzden tomrukları almak sorunluydu, onları yapışan yerlere bir şiş tahta ile işledim. Ve pişirme çok yumuşak çıktı ve günlüklerim uzun olduğu için, bu da genel olarak izini bıraktı, ilk yer imini çıkarırken, kütükler hafifçe buruştu ve ikisi ikiye bölündü.
İkinci sekmenin altında, hücreleri bitkisel yağla yağladım ve hamuru hücrenin tüm uzunluğu boyunca değil, her birini iki ayrı porsiyona koymaya çalıştım, ancak üç hücreden ikisinde hala bir araya geldiler. Bu yer imi zaten normal şekilde çıkarıldı, bir fotoğraf bile çektim.

Meyve suyuyla farklı bir tat aldım, beğendim, yine de bu tarife göre pişireceğim.Kısa hücreli sosis tencerelerinde iyice çıkarılmalıdır, hamuru döşemeden önce yüzeyleri yağlamayı unutmayın.
Svetlana, ne güzel süzme peynir kütükleriniz var! Paskalya'dan sonra kesinlikle bunları pişirmeye çalışacağım. Onları çok yuvarlak değillermiş gibi mi tutuyorsunuz, kütüklerden çok küplere benziyorlar mı yoksa bana öyle mi geldi?

[Mila]

Mila, tatlı zencefilli ekmeklerin var!

Seninki o kadar yuvarlak değil gibi görünüyor, kütüklerden çok küplere benziyorlar

Sadece ben fotoğraf çekerken, biraz "yerleşmişler", ancak hemen hemen tüm lorlu unlu mamuller gibi Evet ve ben hala bir fotoğrafçıyım
Ve bugün yine kefir hamurunda krep günlükleri vardı, kendine yardım et:

Harika krepler!

[Mila]

Mila, teşekkür! Cihazı daha çok seviyorum!

[Svetlana, Mila]

Svetlana, Mila, ne güzel günlükler ortaya çıkardınız!
Yeni tarifler için teşekkürler!

[Helena]

Helena, teşekkür! Böylesine harika bir cihazım olduğu için büyük ölçüde senin sayende!

[Svetlana,]

Svetlana, !
Cihazın sizi hayal kırıklığına uğratmaması benim için çok önemli. İştah açıcı çubuk fotoğraflarınız bunun kanıtıdır.

Merhaba. Ben de bu cihazı satın alma eğilimindeydim ve bugün ozon üzerine bir dumab sipariş etmeyi düşünüyorum ve yakında onu çalışırken test edeceğim.

[güneş ışını]

güneş ışınıPeki, bu cihazı kendiniz için sipariş ettiniz mi?
Ve Katya'dan bir Smiley çoktan bana geliyor, ama postane beni memnun etmek için acele etmiyor, bugün altıncı gün çoktan başladı, ama yine de beni oraya götürmeyecekler. Yakın zamanda BonPrix'ten bir paket üç günde teslim edilmiş olsa da (Smiley'in üç günde teslim edilmesi daha iyi olur).

Hayır, mağazamıza gittim ve aynısını başka bir şirketten aldım ve yarın beyazı denemeyi düşünüyorum.

Ayrıca içeride beyaz, dışarıda siyah ve gümüş bir tane aldım. ARESA, Belarus üretimi. Mutlu aaa - bir fil gibi
Krep kızarmış pişmiş, tavuk pirzola, sonra krep üzerinde pirzola, zencefilli kurabiye, puf böreği doldurulmuş - ve hepsi geçen Cuma gününden

[güneş ışını]

güneş ışını, Natiborve neden partizanlar olarak sessizsiniz, tatlılarla övünmeyin? Konudaki tüm katılımcıların şovlarını ve hikayelerini gerçekten dört gözle bekliyoruz, bu da lezzetli bir şeyler pişirme arzusunu harekete geçiriyor!

krep üzerinde pirzola

Nata, krep üzerindeki pirzola hakkında daha fazla ayrıntı istiyoruz. Ve sonra tatlı hamur işlerim zaten dolu, etli bir şeyler istiyorlar ...

Pirzola süzme peynirli tavuk ... Sadece kıymam yoktu, ince doğranmış filetolarım. Ve krep hamuru bence herkes için farklı. Her zaman sadece irmikle krep yapıyorum, unsuz (daha çok seviyorum). Önceden ısıtılmış bir sosis kasesine bir tatlı kaşığı hamur, üstüne kıyma koyup pişirdim. Pirzola bir alt tabakada ortaya çıktı
Fotoğraf çekmek mümkün değildi. Her şey çocuklara oldukça hızlı gitti.
Bu yüzden, kabartma tozu üzerine çavdar hamuru yapmaya değer olduğunu düşünüyorum (yemek pişirmek için çok az zaman var), "Borodinsky" gibi bir şey elde etmek için oraya malt ve baharatlar eklemeye değer (evet, ekmeğin mayada olduğunu biliyorum, ama ben- o zaman krep yapacaktı) ve üzerlerine kıyma dolduracaktı. Onurlandırılırsam, resim göndermeyi taahhüt ederim Ve lezzetli olacak - sonra tarifi karıştırın.

[Natibor]

Her zaman sadece irmikle krep yaparım, unsuz

Natibor, Nataveya hamur hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Elbette mümkün
Ailenin iştahına bağlı olarak: bir veya iki yumurtayı bir tutam tuz ve şekerle sallayın (tatlı dişim ve altı veya yedi yemek kaşığı şişebilir), kefir dökün (peynir altı suyu, ekşi krema ve süt karışımı, peki, ne var buzdolabı). Bir torba irmik alın ve karıştırarak içine dökün. ekşi krema yoğunluğu olan bir hamur almalısın. Bekledikten sonra kalınlaşacağı akılda tutulmalıdır, ANCAK soda ekledikten sonra daha sıvı hale gelecektir. 5-10 dakika ayrılıyorum (genellikle sabır yeterli değildir), 0,5 - 1 çay kaşığı ekliyorum. soda, karıştırın ve bitkisel yağa dökün - birkaç yemek kaşığı. Bir şekilde hepsi bu.Bir tavada, pizza yapımcısında (Zhardeko'm var) veya bir sosis tenceresinde kızartabilirsiniz. İstenilen kıvamı yakalarsanız, krepler dolgun, yumuşaktır ve dökülmez. Ve elbette, her türlü katkı maddesi oldukça açıktır. Buraya

[Natibor]

Natibor, Nata, teşekkür!!!
Bunu hiç yapmadım, kesinlikle yapacağım. Muhtemelen, bu kadar gevşek, lezzetli irmik elde edilir. Mmm, sadece istedim.

Henüz bir sosis yapıcı almadım. Sitedeki bir mağazada bir sosis üreticisi "Dobrynya" buldum, ancak kalite açısından nasıl olduğunu bilmiyorum. Kimsede var mı?

[Irina,]

Irina, görünüşte "Dobrynya" Smile'a çok benziyor. Belki de aynı şekilde pişirir?!
Nata, Krepleriniz kompozisyon olarak mannaya benzer. : kız-evet: Smiley'de benzerlerini pişirdim (bir tarif yazmayacağım). Seçeneğin için teşekkürler.

Nata, kreplerin kompozisyon olarak mannayı andırıyor.

ve belki de aslında bir mannikti ve sonra onu küçük bir mutfak şekline dönüştürdüm

Kesinlikle.

Güzel gün!
Herkes nerede saklandı?
Burada, sonsuz hücrelerimin çok uzun olduğundan şikayet ettim, boşuna çıktı - çünkü hamurdaki sosisler tam da ihtiyacınız olan şey. Bir pakette ilk sosis satın aldığımda, kısalar, bu yüzden tüm hücreyi işgal etmediler, ancak dünden önceki gün ağırlıkça sosis aldım, biraz daha uzundu ve hamurun içine sarılmış, tüm hücreyi işgal etti tamamen. Genel olarak memnunum, çok uygun, oğlumun işe gitmesi için hamurda sosis pişiriyorum.
Hala gülen suratı bekliyorum, içinde her türlü tatlı waffle, süzme peynir, kum, krep, et ve ciğer köfteleri deneyeceğim ve Endever sosis konusunda uzmanlaşacak

et ve ciğer köfte

Mila, bu benim için çok ilginç !!! Yine de, bazı sebze tarifleri ünitemize uyarlanırdı, kesinlikle süper olurdu !!!!

Ben kendim ilgileniyorum.
Ama henüz böyle bir şey pişirmedim, çünkü oruç tutmak ve oğlum hiç ciğer yemiyor, örneklerini besleyecek kimse olmayacak. Ve bu tür şeyleri uzun hücreli Endever'de pişirmek pek uygun değil, siz onları alana kadar her şey kırılacak.
Ama Smiley'deki her şeyin yoluna girmesi gerektiğini düşünüyorum, oradaki kızlar çok başarılı bir şekilde karaciğer churros pişiriyor ve "kütüklerimiz" mükemmel olmalı. Umarım önümüzdeki hafta Smiley'im gelecek ve zaten Paskalya var ve kudret ve ana ile deney yapmak mümkün olacak.

[Balkabağı sosisleri]

Yine de, bazı sebze tarifleri ünitemize uyarlanırdı, kesinlikle süper olurdu !!!!

Sorun ne? Çoğunlukla içine sebze "sosisleri" yapıyorum. Mesela bugünün torun kahvaltısı. Ayrı bir tarif hazırlamanın anlamsız olduğunu düşünüyorum, olduğu gibi yazacağım.
Balkabağı sosisleri .
Kabak - 200 gr
Yoğurt - 2 yemek kaşığı. l.
Yumurta - 1 adet.
Şeker - 1 yemek kaşığı. l.
Tuz - 1/2 çay kaşığı
Un psh. - 3 yemek kaşığı. l.
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
Çözülmüş yeşil bezelye - 2 yemek kaşığı. l.

Kabağı en ince rende üzerine sürüyorum, hamuru tüm malzemelerle yoğuruyorum, sonunda bezelyeyi ekliyor ve yumuşayana kadar pişiriyorum. Çok lezzetli çıkıyor.

🔗 🔗

Ayrıca sık sık başkalarını da yaparım - kabak, havuç, patlıcan vb. "Sosisler"

Larissa, teşekkürler, sadece süper ve harika. : girl_dance: Zevkle böyle balkabağı sosisi yapacağım !!!! Onları ne kadar pişirmelisin?

Ayrıca sucuğumuza lahana tarifi de uyarlamak istiyorum.

[Julia,]

Julia, ve zorluklar nelerdir? Dökülen Lahana Turtası için bir tarif seçin ve sağlık için pişirin. Bu cihaz için hemen hemen her hamur uygundur.

İşte biraz cesaret. Dün Prenses'de lahana şnitzel yaptım ve sosisli tencerede yapmanın güzel olacağını düşündüm, çevirmenize bile gerek yok.

Onları ne kadar pişirmelisiniz?

Julia, çeşitli faktörlere bağlıdır - sebzelerin ne kadar ince rendelendiğine, sosis üreticisinin gücüne, dolgunun miktarına ve kalitesine (ne kadar ve ne kadar ıslak olduğuna) ... Hazırlık derecesini periyodik olarak kontrol etmek daha kolaydır.Bu yüzden Lena'nın konunun başında krep için önerdiğim hamuru pişirmediğinden şikayet ettiğini gördüm, bu yüzden pişirme süresini artırmak gerekliydi.

[Larissa]

LarissaHala bir sorum var, böyle bir miktardan kaç parça çıkıyor?

[Larissa,]

Bu yüzden Lena'nın konunun başında krep için önerdiğim hamuru pişirmediğinden şikayet ettiğini gördüm, bu yüzden pişirme süresini artırmak gerekliydi.

Larissa, Bunu ben yazmadım ... Kendi hamurumu buldum. Bir tavada bile pişirilmedi. Hatalar üzerinde çalışıldı - şimdi her şey yolunda.

Julia, her şey hemen yenildi, ama görünüşe göre, yanılmıyorsam, 8 tane vardı.
Lenochka, burada:

Dopleta konusunda herhangi birinin krep için uygun olduğuna dair ifadeyi okuduktan sonra hamuru ev yapımı yoğurtla yoğurdum. Ne yazık ki, pişirilmedi. O bir utançtı!

[Larisa,]

Larisa, Tarifinize yapılan yorumlarda HERHANGİ bir hamurun krep için uygun olduğu ifadesine (öyle görünüyor ki, Tanyuli) güvendi. Ben de kendi kendimi yoğurdum.
O yüzden şöyle yazdı: "... hamuru ev yapımı yoğurtla yoğurdu."

Kızlar, bugün oğlum için başka bir sosis yaptım, bu sefer satın alınan bir puf mayalı hamurda. Öyle oldu ki, sosislerin dondurucumda olduğunu unutmuşum, hamuru çoktan açmıştım, üzerini streç filmle örtmek ve sosislerin çözülmesini beklemek zorunda kaldım. Bu süre zarfında hamur geldi ve sosisler neredeyse anında pişirildi, denemedim ama harika görünüyorlar ve kokuyorlar.

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, Balkabağı "sosisleri" çok güzel, çok güzel !!!
İyi, eşit şekilde ve kızartması için bir cihaz satın almayı hayal ediyorum, ama bu bir piyango gibi.

Lud-Mil @, Mila, ooohh, benimle ne yapıyorsun, zaten iki çeşit sosis istiyorum, ama küçük bir tane ile başlayacağım, 6 parça olan. Hala markete gidemiyorum ve ellerim şimdiden "kaşınıyor".

Bu süre zarfında hamur geldi ve sosisler neredeyse anında pişirildi, denemedim ama harika görünüyorlar ve kokuyorlar.

Harika! Ama sosislere ulaşamayacağım. Hepimiz süzme peynir ve kefir "kütüklerine" yaslanırız

Her şeyi süzme peynir ve kefir "kütüklerine" koyarız

Svetlana, bunları yapmak için hangi tarifleri kullanıyorsun?

[Yulia]

Yulia, reçete ile Linadoc İşte

Svetlana, bu tarifte herhangi bir değişiklik olmadan mı? Ve kefir? Ve sonra yine kefir biriktirdim. Ancak önceki versiyonum başarısız oldu, kefir çubuklarının lastik olduğu ortaya çıktı. Sanırım başka bir seçeneği denemeliyiz.

[Yulia]

Yulia, evet, tam olarak tarife göre. Ve Elena (Shelena) tarifine göre kefir İştesadece marmelatsız. Kefirdeki hamurun kıvamını kalın ekşi krema gibi yapıyorum ve hamurun kabarması için boşluk kalsın diye hücrelerin kenarlarına aynı hizada sürüyorum. İlk kez biraz daha koyduğumda, "krepler" istediğim kadar havadar değildi.