Irina Chadeeva'nın tarifine göre GOST'a göre yulaf ezmeli kurabiye (Prenses 115000 pizza üreticisi)

[Irina]

Irina, beni seninle arayabilirsin ...
Kurabiyeleri 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Fırın konveksiyon ise, 180 yeterli olacaktır.
Ve 12-15 dakika içinde, bence bu yeterli!
Ve sonra fırına bak ...
Daha küçük bir tane tutabilirsin. O zaman daha yumuşak olacaklar!
Deney!

Fırında pişirdim, yaklaşık 17 dakika çıktı. Biraz soluk kurabiyeler (bu benim fırınım), bu yüzden fotoğrafı göstermeyeceğim. Ve fotoğraflanacak hiçbir şey yok. Herkes çok lezzetli kurabiyeleri çok severdi. Svetlana, tarif için teşekkürler

[Irina]

Irina, sağlığına !!!
Faydalı olduğuna çok sevindim !!!!

Büyüleyici !!!!!!!!!!

[Natasha]

Oppa !!!!
Natasha! Sadece bir kelime, ama doğru kesimde !!!!
Oh teşekkürler!!!!
Gün kesinlikle boşuna geçmedi !!!!

Svetlana, yulaf ezmeli kurabiyeleri de çok seviyorum. Eskisine yakın bir tarif arıyordum, şimdi mağazada satıldığı için çok tatlı değil. Bana Irina Chadeeva'nın kitabından bir tarif söylediler. Pişirdim ve beğendim, tadı tam da çocukluğumdan. Hamurun hazırlanması kolaydır. Oranları bırakmadı, hamuru açtı ve bir bardakla yuvarlak kurabiyeleri kesti, bitkisel yağla yağladı ve 15 dakika fırında pişirdi, biraz daha erken çıkarabilirsin! Benim prensesim yok. Kahramandan kolayca çıkarılır! Çok güzel bir tarif, not aldım. Yulaf ezmesi sevenler için bulduğunuz için teşekkür ederiz!

[Victoria]

Victoria, tarifin işe yaraması ve beğenmesi çok güzel !!!
Tabii ki o benim değil ... ama herkes bu kitaplara sahip değil ... ve ayrıca onu orada aramak zorundasın! ...
Ve burada o zaten ve hatta kızlarımız tarafından test edildi!

Ve burada o zaten ve hatta kızlarımız tarafından test edildi!

Bu doğru, test edilmiş ve onaylanmış, lezzetli! Fotoğraf benim için biraz başarısız oldu, gerçekten düz değiller, kalınlık bakımından daha hacimli olduğu ortaya çıktı, sadece yukarıdan bir görünüm.

[Vika]

Vika!!!!
İltifat mı istiyorsun ??? ...
Fotoğraf çok güzel ve kurabiyeler çok iştah açıcı görünüyor !!!!
Hepsini yemeyi çok isterim !!!!!!

[Yedi Yıllık Plan, Svetochka]

Yedi Yıllık Plan, Svetochka! Tarif için çok teşekkür ederim!
Gözlerim bunca yıldır neredeydi? Neden bu harika tarifi gördüm.
Kısacası, bugün beni gördü, bugün sinsi bir koca beni bu kurabiyelerle baştan çıkardı ... Bunun yerine "uuuuu, chaaaay nouuuuuuu için lezzetli hiçbir şeyimiz yok" diye bağırdı ... Etrafta dolaştım ve mutfaktaki dolapları yüksek sesle çırptım kedi ilgilenmeye başladı, iradesini ne besleyeceğini düşündü, geldi ve kocasının ulumalarına katıldı. Ve buna dayanamadım. 21.00'da yemek yapmaya karar verdiğimde, 10 dakikada her şeyi karıştırıp 21.15'te fırına koyduğumda ve 21.34'te hazır kurabiyeleri çıkardığımda kocamın ve benim şaşkınlığımı hayal edin !!!! ÇOK çabuk hayatımda hiç bu kadar lezzetli pechenyugs üretmedim !!! Ya kompozisyonda yumurtaya ihtiyacınız var ve her şey benim için meşe oluyor, sonra hamuru buzdolabında veya dondurucuda 30 dakikadan bir saate kadar tutmanız, ardından kalıplarla yuvarlamanız ve kesmeniz veya bir kaşıkla yaymanız ve hamur çubuklarını ve ....
Doğru, tıkaçsız değildi ... pullar hafifçe düştü ve pul / yulaf unu oranı ve sadece un değiştirilen yerler ... Ayrıca buzdolabında 100 gram yalnız süzme peynir buldum, atmayın . Ve kokmuş çam fıstığı temaya girdi - kurabiyeleri pişirdikten sonra acılık gitti ve görünüm memnun oldu.

Kesinlikle bir fotoğraf getireceğim, ama bu günlerden biri: şimdi bir tabletten yazıyorum, eklemek uygun değil.

Tarif için tekrar teşekkürler!

[Nastya]

Nastya!!! Tarih öncesi memnun !!!!
Özellikle bir kediyle !!!!!
Ben sadece hepsini gördüm !!!
Ve tabii ki, çalışmamın yararlı olmasına ve çok fazla zevk getirmesine çok sevindim !!!!!
Gerçekten, kurabiyeler kapının önünde misafirdir veya 30 dakika içinde kocanızı nasıl şaşırtabilirsiniz !!!!

Svetlana, bugün kurabiye pişirdi. Lezzetli ama çok tatlı. Bir dahaki sefere şekeri 100 grama indireceğim. Teşekkür!

[Nina]

Nina, sağlığına !!!
Tabii ki şeker, tadına bakabilirsin!
Çok bireysel !!!!
Ve tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz !!!!

[Yedi yıllık plan]

Yedi yıllık plan, harika tarif için teşekkürler. Zaten 2 kez pişirdim, ikinci kez kuru üzümle. Bana kuru üzümle daha lezzetli görünüyordu. Şey, prenses iyi iş çıkardı. Çok hızlı ve lezzetli. Kesinlikle yer imi

[Helena]

Helena, tarifi derecelendirdiğiniz için teşekkürler !!!
Çok çok memnunum !!!!!!!!

Bugün bir kez daha pişirdim ... Paylaşmak istedim ...

Svetochka, ne güzel kurabiyeler. Ağrılı gözler için bir manzara. Ben sadece yemek istiyorum.
Daha bugün babama yulaf ezmeli kurabiye aldım ve tarifini hatırladım. Ben pişirmek üzereyken dükkanda yulaf ezmesi bitmişti. Şimdi ikisine de bakıyorum.

[Irinka]

Irinka! Çok teşekkür ederim! Çok hoş! ...
Ve şimdi onları asla almam! Seninkiler çok daha lezzetli!
Dahası, torunu (2 yaşında) sürekli olarak kurabiyeleri kemiriyor ... ve mağazada neredeyse tüm periyodik tablonun ...
Ve kendimi az çok saf ürünlerle en azından biraz şımartmak istiyorum ...
Doğru, bunlar fırında pişiyordu ... Prenses bir kez daha ateşçiyi ateşlemek istemedi - zaten benim için ara vermeden çalışıyor! ...
Ve fırında, tüm partiye sadece bir fırın tepsisi sığar!

Bugün bir kez daha pişirdim ... Paylaşmak istedim ...

Harika görünüyorlar. Bu hafta prensesi pişirmeye çalışacağım.

Evet, Svetochka, dükkanlarda karışık bir şeyler var. Bu kurabiyeleri de istiyorum. Yazık, öğütücü yok, yulaf ezmesini un haline getirin. Ve henüz satışta böyle bir un görmüyorum. Ama kızım yulaf ezmeli kurabiyeleri sevmiyor, ama gerçekten kendiminkini denemek istiyorum. Ve baba, genellikle yulaf ezmeli kurabiye aşığı olmaktan memnun olur))))
Zavarnushki'yi pişirdiğimde, fırında benim için de daha uygun, en azından kızartma işlemini ve fırın tepsisinin boyutunu görebilirsiniz.

[Aenta]

Aenta! Teşekkür!
Kesinlikle tavsiye ederim!
Çocukluktan beri bir mağaza gibi çıkıyor! ... ürünlerde hala sadece doğal ürünler varken!
Genelde Princesk'te pişirdim ... ama fırın da göz ardı edilmemeli! ... aksi halde kırılırım ...

Gönderildi Cumartesi 15 Ekim 2016 16:56

Irinka! Böyle bir şehirde böyle unun yok mu? ...
Kendime iki kilo aldım ve uzun süre yeter! ...
Ve kendi sevgilini de pişirebilirsin ... o kadar kusursuzlar ki ...
Her şeyi tek bir kasede karıştırıyorsun ve hepsi bu!
Yoğurmadan yaklaşık 19-20 parça alıyorum ... orada ne var? ... yani ... bir diş için!

[Svetlana]

Bugün bir kez daha pişirdim ... Paylaşmak istedim ...

Svetlana, Svetochka, ne güzel ve lezzetli kurabiyeler! Tavada çok güzel görünüyorlar !!!! Alay ettim, tekrar edeceğim!

[Vika]

Vika! Teşekkür!!!
Yani bunun için neyin alay edeceğini gösterdi !! ...
Resimlerin de kokuyu iletmemesi üzücü! Nefis kokuyorlar !!!
Hemen mutfağa koşmak istiyorum !!!

Svetochka, eski bir banliyöde, eteklerinde yaşıyorum, şimdi Peter ile hesaplandı. Bu nedenle çok fazla çeşitliliğimiz yok))) En yakın metroya ulaşmak bir saat sürüyor))))

Vay be! ... çok uzakta !!!
Fikir olarak - bu tür unu pazarımızda kiosklarda satıyoruz!
Ben her zaman, mağazalarda bir şey bulamadığımda, doğrudan markete gidiyorum!
Nedense her şey her zaman oradadır!
Ve sonunda! Nerede acele edeceğiz, bir fırsat olduğu anda onu satın alacaksınız!

[Sveta]

Sveta, tarifinize ulaşmamın üzerinden iki yıldan az bir süre geçti (ve bir sonraki övünmenizden sonra)))
İşte rapor ediyorum! 28 adet !!!! Lezzetli ve utandırması kolay teşekkür ederim canım

[notka_notka]

notka_notka, Nataliane güzel bir kurabiye yaptın!
Nereden aldın? Lezzetli, muhtemelen ...

[Şarkı]

Şarkı, kurabiyeler - süper !!! Ben tavsiye ediyorum

[Yedi yıllık plan]

Yedi yıllık plan,
Svetlana, çikolata damlalarıyla yapmadın mı?

[Natasha]

Natasha!!!! Başyapıt !!!!
Beğenmene çok sevindim !!!!!
Bunu nasıl bu kadar çok yaptın ???
Küçükler mi yaptın? ...

15 Ekim 2016 Cumartesi 19:18 Eklendi

Aenta... hayır ... hiç denemedim ...
Her nasılsa, bir düşünce bile yoktu ... ve şimdi doğru düşünüyordum ... Bir şekilde denemek zorunda kalacağım!
Fikir için teşekkürler !!!

Ve bana "SİZ" üzerine ...

[Svetul!]

Svetul! Kurabiyeler güzeldir. Çok tombul.

[Irinka]

Irinka! Beni görmeye koştuğu için çok mutluyum !!!
Senden övgü duymak çok güzel !!!!
Daha yakın olurdum - onları tedavi ederdim !!! ...

Hayat harika dostum! İnşallah biraz daha kurabiye kıracağım!

Evet ... kimse nereye döneceğini ve kiminle liderlik edeceğini bilmiyor ...

[Svetlana]

Svetlana, tarif için teşekkürler! GOST tarifi uzun zamandır ilgileniyor

[Sveta]

Sveta! Ve bu zaten birden fazla kez test edildi !!!!
Dene! Şiddetle tavsiye ederim !!!
Ailemizde kalıcıdır! Hepimiz yulaf ezmeli kurabiyeleri severiz!
Ve kocam ve ben de çocukluk için özlem duyuyoruz ... ve onunla bağlantılı her şey ...

[Svetlana]

Svetlana, gereklidir
Ben de şu Sovyet olanları istiyorum ...

Bunu nasıl bu kadar çok yaptın ???
Küçükler mi yaptın? ...

Demek okulunuz "Küçük bir ceviz büyüklüğünde top yuvarlayın"
Görünüşe göre Tula'da bizden daha fazla ceviz var.

[Natasha]

Natasha! Ben güneyliyim! ... Hala büyük fındıkları hatırlıyorum !!!
Ve burada sadece soyulmuş olanları görüyorum!

Böyle iyi bir ruh hali içinde kendime çay için kurabiye yapmaya karar verdim. Ama işe yaramadı, çok can sıkıcı. ... Tüm yüzeye döküldü.

[Aenta]

Aentave tam olarak tarife göre yaptın?
Tüm malzemeleri koyarsanız, kurabiyeler yukarı doğru büyür, kontrol edilir.
Ama senin de tadı güzel mi?

[Aenta]

Aenta... dürüst olmak gerekirse ... neden böyle yaptığını hayal bile edemiyorum ...
Belki yeteri kadar un yok mu? ...
Daha fazlası yok ve hiçbir şey yok ...
Tereyağı ve un ... ve işte bu ...

Onu defalarca pişirdim! ... ve böyle bir şeyin ipucu bile yoktu ...
Tam olarak tarife göre yaparsanız (en son 50 ml su döktüğümde), o zaman her şey mükemmel bir şekilde çıkıyor!
Az önce tereyağını mı koydun? Tartının üzerinde unu tarttınız mı? ...

Svetlana, sodayı söndürmen gerekiyor mu? Her şeyi aldım şimdi yapmak istedim ama şeker yok yarın pişireceğim

Tarifi tam olarak takip ettin mi?

Evet, reçete ile. Ben özel bir deneyci değilim.

Ama senin de tadı güzel mi?

Lezzetli. Ama yine de krep yapmadım.

Tam olarak tarife göre yapılırsa

Mutfakta bir bilgisayarım vardı. Yazıldığı gibi diziye koydum. Ben hiçbir şeyi unutmadım. Belki gerçekten daha fazla un koymanız gerekiyor.

[Aenta]

Aenta, hamurun kıvamı orta yumuşaklıktaki hamuru gibi olmalı ... çok yumuşak değil ... ama sert de değil ...
Şekillendirmenin hoş olduğu hamuru ...
Orijinalde, genel olarak, hamur açılmalı ve daha sonra daire şeklinde kesilmelidir ...
Ama neden böyle zorluklar, basitçe topları yuvarlayabildiğinizde ve hemen israf olmadığında ...

Irinaİşin aslı şu ki soda sönmedi ... Kendime şaşırdım ...
Ancak tadı hoş ve soda tadı olmadan çıkıyor ...
Kimse denemeyi yasaklamasa da ... bunu ve şunu deneyebilir ve kendiniz seçebilirsiniz! ...
Ancak orijinalinde sönmedi!

[Svetlana]

Svetlana, teşekkür. Orijinaldeki gibi yapacağım.

[Irina]

Irina! İyi şanslar!
Lütfen daha sonra ne olduğunu paylaşın ... ilginç ...

[Yedi yıllık plan]

Yedi yıllık planSvetik!
O kurabiyeleri bugün yine yaptım! Lezzetli!

Aenta Şaşırdım, tam olarak tarife göre yapmaya çalıştım. Nitekim, unumun üzerindeki hamur yapışkan çıkıyor, pechenyug'ların büyümesi ve yayılmaması için un eklemeniz gerekiyor. Yine de düz olanları da severim. Bak, ne mil!



Üzgünüm, fotoğraflar donuk ve gri - mutfaktaki karanlık - uzun süre yaşaması emredilen lambalardan biri ...

[Yedi yıllık plan]

Yedi yıllık plan, Svetlana, pişmiş! Henüz denemedim. Nasıl resim yükleyeceğimi bilmiyorum, eskiden kızım yapardı, şimdi çalışmak için St. Petersburg'a gittim. Sonuçlar fotoğrafınızdakilerle aynı. Tarife göre yaptım, sadece daha az şeker (150g) ve biraz un eklemek zorunda kaldım (yulaf ezmesi serpiştirdim). Şimdi su ısıtıcısını koyup deneyeceğim

22 Ekim 2016 Cumartesi 20:26 Eklendi

Tricia, Anastasia, beautyaa !!!

[teyze]

teyze, teşekkür!