Gökküşağı kekleri

[Zevkle pişirin!]

Gökküşağı kekleri

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı	150 g
süzme peynir	330 g
şeker	200 g
Yumurta	4 şey
birinci sınıf buğday unu	250 g
kabartma tozu	10 g
rom veya vanilya özü (isteğe bağlı)	2-3 damla
şekerlenmiş meyve	100 gram
fındık	50 gram

Pişirme metodu

• Sonunda üçüncü Nordic Ware formumu denedim. Bu yüzden yemek yapmayı seviyorum, ama bu biçimlerde - sadece bir çeşit coşku
• Size söylüyorum: tereyağı, süzme peynir (% 9 tane "Vkusnoteevo" var) ve şeker, pürüzsüz ve kabarana kadar karıştırın. Her seferinde yenerek yumurtaları birer birer ekleyin. Bir damla rom veya vanilya özü (isteğe bağlı). Kabartma tozu ile elenmiş unu ekleyin, minimum karıştırıcı hızında yavaşça karıştırın.
• Kütle oldukça kalın çıkıyor.
• 
• Fındıkları kaba kırıntılara öğütün (bir bıçakla doğradım), hamura ekleyin ve karıştırın.
• Formu iyice yağla yağlayın, un serpmeyin
• Hamuru bir kaşıkla formlara yayın, hacminin 2 / 3'ünü doldurun, pürüzsüz, kenarlara doğru hareket ettirin.
• Şekerlenmiş meyveleri küçük parçalar halinde kesin ve her hücreye biraz bastırarak ekleyin.
• 
• Kızarana kadar 170 derecede 45 dakika pişirin (fırınınızın rehberliğinde).

Pişirme programı:

fırın

Not

Pekala, size ne söyleyebilirim, hem şekli hem de kekin içeriği açısından güzel çıkıyor.
Misafirler Ofigeli son ısırığa kadar her şeyi coşkuyla yedi!



Zevkle pişirin!

Irina, bundan sonra nasıl böyle formlar istemezsin? Çok güzel ve lezzetli kekler!
Bence sadece misafirleri değil ... kısaca şaşıracaklar, yıllarca stoklanan her şeyin satıştan çıktığı satıcılar da şaşıracak.

Önceki konuşmacıya katılıyorum (sevgili LI B.'nin söylediği gibi). Formlar yarın bana gelecek. Kek pişireceğiz ve limonlu muffini mutlaka kefirde tekrarlayacağım.

Natusik, beklemekten zaten bıktım Pekala, hadi çabuk!