Fırında lahana dolma ruloları tembeldir

Natasha, tarif için çok teşekkür ederim. Bugün 500 gram kıyma için yapılmıştır. Keshka öğütülür ve yoğrulur. Kıymanın çok yumuşak ve plastik olduğu ortaya çıktı. Pirzola yaptım. Ama sonra fırını sürmek çok tembeldi, çünkü kurutma çalıştı. Hepsini bir guguk kuşuna koydum (1055). Sosu yaptı ama su eklemedi. Sos kalındı. Güveç modunu ve işte seçtim. Hepsi 25-30 dakika sürdü. Soslara kasıtlı olarak su eklemedim çünkü bu programda her zaman meyve suyu üretiliyor ve ürünler içinde haşlanıyor. Program bittikten sonra "fırın" moduna 10 dakika daha ayarladım. En sevdiğiniz yemeği hazırlamanın şimdi ne kadar kolay ve hızlı olmasından çok memnunum. Masadaki ilk beş dakika sadece "O-o-o, mmm" duyuluyordu. Benimki pişirmeden önce şüpheci olsa da, onlar için lahana rulolarının lahanaya sarılması gerekiyor. Sonuç: Fotoğraflanacak bir şey yok, guguk kuşu zaten boş. Bir kez daha çok teşekkür ederim

Kızlar, birkaç kat halinde lahana dolması koyabileceğinizi düşünüyor musunuz? Uygun şekil yok

[Seberia]

Seberia,

Evet yapabilirsin. Sadece üst kısımlar en azından biraz dolgunun içinde olmalıdır. Bu, alttakilerin pişirilmeyeceği (tamamen gizlenecekleri), ancak basitçe haşlanacağı anlamına gelir.

[Korkuluk]

Korkuluk, Nata, teşekkürler, anladım

İyi, çok lezzetli çıktı, prototiplerin son derece lezzetli bir yarısı bile cesaret etti ve fark etmedi. Ve hiç işçilik maliyetinin olmaması harika: Kaydırdım, takıldım, kendimi pişirdim

Tarif için çok teşekkürler!

[Seberia]

Seberia,

Bu çok güzel sevgili yoldaş!)))

Ve lahana ruloları kaç kat halinde paketlendi?

Ve lahana ruloları kaç kat halinde paketlendi?

Ancak harika kızartmalarını bozmadım ve sorunu basitçe çözdüm: a - fırının boyutuna göre büyük bir fırın tepsisi aldım, bae - lahana dolması için ürünlerin bileşimini 1,5 kat artırdım ve tek bir katmana yerleştirdim, sadece dolu bir fırın tepsisi çıktı
Sayıyı üçe katlasaydım - ve bu yutulmuş onlar için savaşmayan Toka yedim

Natusik, seni öpeyim !!!
bu lahana dolması değil! Bu kekler: sulu, yumuşak, ağzınızda eritin ...

Tatmak istediği şeyi, hemen 5 lahana rulosunu aştı. Gerçekten beğendim. Herkese tavsiye ederim

altın kelimeler! Daha çevik yoldaşların deneyimini hatırladım, kendimi üç ile sınırladım))) hayır, zaten iki yedim, üçüncüsü tatlıya gitti

İyi, çok lezzetli çıktı, prototiplerin son derece lezzetli bir yarısı bile cesaret etti ve fark etmedi. Ve hiç işçilik maliyetinin olmaması harika: Kaydırdım, takıldım, kendimi pişirdim

evet, ayrıca bir farkla, onu koruyacağımı düşündüm, böylece akşam karanlığında çalmayacağım

ve şimdi rapor:
et (domuz eti) 800 g'a yakındı, lahana sadece 400 g, artık yoktu. ağırlık oranlarını korumak için soğan + 230 gr getirdim, lahana dolması (t) içine havuç koymadım, domates sosu da koymadım, mantar yoktu ve araba kullanmadım. Evet, pirinci kaynattım, tereyağını içine koydum, tuz için tattım - bir kaşık dolusu pirinci zevkle "tattım". dahası, dahası: Çok sulu olmayacaklarından korktum ve sosu hemen döktüm: 350 gr ekşi krema% 20 + 400 gr su. bir saat haşlandı, sonunda ızgarada kızartıldı, bırakıldı, fırında demlenmesi ve soğumaması için bırakıldı. biraz sos ile bir saat sonra, şu anda kesilmiş ekşi krema pulları yoktu. kaynar su sıçradı, "tortuyu" sosun içine yayın.
yedim, mırıldandı ve seni nazik bir sözle hatırladım !!!
TEŞEKKÜRLER, kıymetlimiz !!!

soru bir: daha önce neredeydim ???

Natasha, çok teşekkür ederim, ben de yaptım, daha önce hiç bu kadar lezzetli olmadılar. Şeklinde fırında yapılmıştır. Pişirmenin sonunda konveksiyonu açtım, fırının sonucu acınacak haldeydi, bugün yıkadım. Bir dahaki sefere hayranım olmadan pişireceğim

[göz]

İşte böyle bir şişe balzam. Bütün ruhumu ondan döktüm!)))

En önemlisi daha önce onları kızartmaktan yoruldum. Hallelujah, şimdi bunu yapmak zorunda değilsin ve sonuç inanılmaz derecede hoş olacak.

göz,

Git ve ye. Ve sonra çok incesin, şimdiden öfkelisin!
Ve aynı zamanda kıskanılacak bir şey, evet. Bazı lahana dolmalarının ne yediği. Ve buzu çözülmüş kıymam bile yok. Her şey pirzola için harcandı ... * oh, kızdı * ... Ama pirzola lahana ruloları değil, değil mi?))

[Jiri]

Pişirmenin sonunda konveksiyonu açtım, fırının sonucu acınacak haldeydi, bugün yıkadım. Bir dahaki sefere hayranım olmadan pişireceğim

Jiri, Irina, Kapanmayan bir konveksiyon fırınım var, her şey harika sonuç verdi.

Korkuluk, bir şeyi kıskanmak için ne! kendi becerinizle kıyma buzunu çözün - yapacak bir şey yok!

[Korkuluk]

Korkuluk, Natochka, lahana ruloları tek kelimeyle kıyaslanamaz! Tarife göre yapıldı, ancak sos biraz farklıydı. Hines Ketçap + Mayonez + Süt + Sarımsak (preste 2-3 diş). Her şeyi karıştırdı ve fırında pilavdan 30 dakika sonra lahana rulolarını döktü. T 150'ye düşürüldü ve 30 dakika daha pişirin. Hiçbir şey yanmadı, sos daha kalın ve lezzetli hale geldi. Bunu yapmamın tek yolu bu. Yavaş bir tencerede pişirmeyi gerçekten sevmedim; servis edildiğinde her şey parçalanır ve bütün bir pirzola oluşmaz.

Natalia, tarif için çok teşekkür ederim, ölçeklerdeki tüm önlemlere kesinlikle uygun mu, kıyılmış et satın alındı ​​Ev ve erik. yağ eklemedi. Çok lezzetli çıktı ve 25 * 35cm şekli bile 14 parça için mükemmeldi. İlk defa yaptım ve tekrar edeceğim !!! Çok teşekkürler!

[Velli]

Velli, Martina @,

Tamamen eski ve kanıtlanmış tariflerle bize kaç harika keşif verildi, değil mi?)))

kıyma hazır!
Nat ve ocakta derin bir tavada, ne düşünüyorsun? şansını denemek? fırını sıcakta sürmek konusunda isteksiz

[göz]

göz,

Bu sadece bir klasik olacak - güveç! Yapın, kaçınmayın))).

O zaman bunu nerede yaptığımı hatırlamıyorum, sadece batırdığımı hatırlıyorum, kıyma inceydi.

ve bugün harika bir şekilde çıktılar, pirinç kaynatılmış olmasına rağmen suyu deli gibi içtiler.
harika tarif!

[Korkuluk]

Korkuluk, Natusya Akıllara durgunluk veren sevgililer için büyük bir teşekkürle sizi ziyaret ediyorum !!!
Hayatımda birçok kez her tür "tembel hayvan" pişirdim, ama çok lezzetli NIKADA!
TEŞEKKÜR !!!!
Şimdi bu şekilde yemek yapacağım!
Henüz yemek pişirmemiş kızlar -.

Her şeyi tarife göre pişirdim, kıyma, tavuk değil ve pirinci yumuşatmak için biraz kaynattım, yumuşak, sulu ve hoş kokulu çıktı !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, bütün sosları sen de mi içtin?

Altta biraz sol var, sanki sos kalın ama lezzetli
Sos neden tıpkı sos gibi olsun?

Evet, o kadar! Kıymayı almaya gittim!)))

...

[Ksyusha]

Ksyusha, Ne olması gerektiğini bilmiyorum, tamamen içiyorum ve kuru, pratik bir şekilde yalan söylemiyorum.
Dün çıldırdım, su ısıtıcısından hazır olana kaynar su döktüm, e-mayın, sanırım, bir kilo ekşi krema% 20, suyu saymadan ve de sho?
hayır, iyi, emilmiş, kaneshna, her şey kendi içine, ısır, evet, ama içenler!

Henüz yemek pişirmemiş kızlar -.

Ben yemek yapmadım Tarifine göre bütün lahanayı süzdüm
Önümde her şeyim var. Ne kadar lezzetli olduklarını dört gözle bekliyorum

ama içenler!

İlham aldı ... burada Nikusya anek nakışla anlattı

Anekdotu biliyor musunuz: Bir piç kurusu doğum günü için ayçiçeği tohumu getirdi ..... Hiç votka içmeye başlamadılar ...

Hayır, biraz kaldı, sonra bir kaşıkla toplayıp üstüne sürdüm!
Belki pirincin o kadar "ayyaş", pirinci biraz kaynattım (pişirirken kuruyup dişlerimde çıtırdıyacağından korktum) ve bu nedenle her şey yumuşak ve sulu ,: nyam:, gideceğim birkaç tane daha keskinleştirin ..

[Nata]

Natapeki ya Pekin lahanası ile yaparsan?
Sığır eti var, Pekin var, nasıl olur?

Tarifine göre lahanayı yıprattım

Ama öte yandan ısırmak ...
Ve sonra yine lahana için gitmek için bir sebep var, patamushta lezzetli, ahlaksızlık noktasına

tekrar lahana yemeye git

Ulaşamayacağım ... 30 km ... ancak

[Ksyusha]

Ksyusha, Pirinci tamamen pişirdim, hazırdı, tereyağı bile pişman olmadı, zamanla kıyılmış domuz eti olduğunu hatırladım, çünkü 50 gr.

Lelka, filon değil, normal bir lahana al, Pekin lahanasından ne kalacağını hayal edemiyorum ve hatta kombinasyon halinde dana eti ve ekşi krema, ekşi krema daha yağlı unutmayacak! yiyorsun, bize gel ve şimdilik onu ısıtacağız, hadi porcay'ı koyalım)))
s. itibaren. peki, gidersen komşuna koş khutore yerleşim yerlerinde mi yaşıyorsun

ve ekşi krema, ekşi krema yağları unutmayacak!

Sasovskaya,% 20

yiyorsun, bize gel

evet, beni aç davet etmenin bir yolu olmazdı ... Yine de, sana ulaşana kadar (200 km) tekrar yemek yiyebilirsin

16 Kasım 2016 Çarşamba 17:18 Eklendi

Yoksa bir çiftlikte mi yaşıyorsun?

neredeyse .. kimse bir şey ekmiyor ... ve insanlar ağaca 2,5 kişi.

[Tanyusha]

Oraya gitmeyeceğim

16 Kasım 2016 Çarşamba 17:37 Eklendi

Tanyusha, pekala, bilmiyorum ...
Hostes sana ne diyebilir ...

Sasovskaya,% 20

Lyol, 25 değil, değil mi? ve bizde% 25 var, ben de beğendim, şimdi Brest-Litovskaya benim için daha iyi.

aha, beni aç davet etmenin bir yolu olmazdı ...

ve ağaçta 2,5 kişi

ne kadar sevimli!

kimse bir şey ekmiyor ...

belki satın alındı, pek bir şeye ihtiyaç yok. tamam avluda gece, yarın lahana alacaksınız ve bugün yumurta ateşleyeceksiniz)

Her şey, yemek yaptım, yedim, iyi yürüyorum!)))

Evet, Pekin'le yap, her şey yoluna girecek. Çöp kutusuna girecek - bir gerçek. Onunla incir. Onu daha sonra orada praktistski bulamazsınız))).

Nata, korkuluk tarifi için teşekkürler! Lahana yedim (fermente etmek istedim), hiç Slava olmadığı ortaya çıktı ve tuzlamaya gitmedim! Geçen hafta, lahana başının yarısı tembel lahana rulolarına gönderildi (çok kafa karıştırıcı). Uzun zamandır ikinci yarıyı nereye iteceğimi düşündüm: kız-th:, turtalarda çok fazla değil. Sonra tarifini gördüm, hiçbir şeyi riske atmadığımı düşündüm ve bugün yaptım. Süper: çiçekler: Patatesleri gerçekten kestim, sevgilileri koydum ve sosu döktüm! : girl_dance: Nefis: yahoo: Adamlarımdan teşekkürler!

Evet, Pekin ile yap, her şey yoluna girecek

Düzelmeyecek.
Sıradan lahanadan daha suludur ve kıymanın sıvı olduğu ortaya çıktı (((
Lezzetli kokuyor. Fırında duruyorlar.

[Lelka]

Lelkave sana söylediğim gibi, normal bir lahana alın! Burada yıprandım, neredesin orada lahana böreği ile, ama yine de normal lahana almadı! sonuçta, ishsho ve fkus'u var, aksine ...
Pekala, sıkıcı kokuyor ama sıvı buharlaşabilir

[OlgaGera]

OlgaGera,

Lahanaya hiç bağlı olmayabilir))).

Umarım pirinç sıvıyı içer. İlk parti kayıt olmak üzere. Hadi bir bakalım

Neden, Nata? Et dondurma değil, soğan olabilir

[OlgaGera]

OlgaGera,

Çoğu zaman, böyle bir "şaka" kıyılmış et verir. Etin bazı özellikleri. Bir demet sıvıyı ayırır. Sıradan Pekin lahanası ile bu tür çöpler aldım. Ancak bu korkutucu değil. Ana şey, en azından bir şekilde şekillendirmeyi başarmak ve kaynar suda / fırında - kapacak. Birden fazla sıvı olduğunu görürseniz - bu tür karışık kıyılmış eti yarına kadar bile yarım gün buzdolabında bırakın. O zaman yapacaksın. Ancak pirinç suları / şişer ve fazlalıkları alır. yarı pişmiş pirinç, özellikle hızlı ve verimli olmasını sağlar. Gelecek için aklınızda bulundurun.

Evet ve bir yay. Soğan çok baharatlı değilse, çok sulu olduğuna dair kesin bir işarettir. Sooo fazla meyve suyu verebilir. Ve işte bire bir - aşırı sıvı.

[Korkuluk]

yarı pişmiş pirinç bunu etkili bir şekilde yapar. Gelecek için aklınızda bulundurun.

Burada hala böyle pirinç alırdım))))
İlk kayınvalidem bana kuru pirinci dolmaya koymayı öğrettiği için, onu lahana dolması içinde de fajlıyorum)))

Şimdi sos, hücreli bir fırın tepsisinde ...
Her zaman sadece ekşi krema kullanırım ama sonra domatesle karar verdim ... st - o sinsi bir şey)))

20 Kasım 2016 Pazar 18:35 Eklendi

Ben de salata kesmeye gittim ...

Çok lezzetli bir yemek çıktı !!! Zaten biraz ısırdım. Şimdi bunu her zaman yapacağım!
Korkuluk,

20 Kasım 2016 Pazar 18:43 Eklendi

İmrenme)))

[OlgaGera]

OlgaGera,

Vooot! Görüyorsunuz, şimdiden boşuna üzüldüm!)))

Toka, sos hakkında hiçbir şey anlamadım. İyi tamam.

Toka, sos hakkında hiçbir şey anlamadım.

Doğal ekşi krema, stabilizatörsüz, kesilmiş (hücreler) ... Fırındaki ikinci parti sadece domates sosuyla yapıldı.
Sonra ekşi krema ve domates sosu + mısır nişastasını karıştırdım. Bir tavada karıştırılır, kaynatılır ve hazır canlarım dökülür. Onları MV'ye koydum. Çürüyorlar. Aniden Mush katkı maddeleri istiyor ...

İçlerinde pirinç en ucuz olanıdır. Orada çok güzel davrandı, beklemiyordum bile. Görevini 5 yaşında tamamladı

[OlgaGera]

OlgaGera,

VE! Şimdi anladım!))

Ayrıca lahana dolması / köfte için en ucuz pirinci de alıyorum. Orada neden yakışıklı? İyi pirinç, garnitür olarak ve pilav olarak kullanılır.

[Korkuluk]

KorkulukNatasha, bugün lahana dolmalarınızı yaptım. Çok lezzetli ve ezici değil! Doğru, onları çok büyük yaptım (neden önemsememek için zaman harcadım), birden fazla mısır tarlası uymadı. Ama gerçekten büyükler! İşte telefondan bir fotoğraf

Çok teşekkür ederim

[Orshanochka]

Orshanochka,

Ve fotoğrafta iki tane var! Biri 2 aldı !!!

[Korkuluk]

KorkulukNatus değil, uymuyordu. Bu okuldan en küçüğüm geldi ve kapı eşiğinden şöyle dedi: "Ben bir gaddarım! (Hayır, o bir yetişkin, o 12, ama bu onun çocukluktan beri emri). rulolar? - İki! - Klim, çok büyükler! "" Hepsi aynı 2 !. Genelde sadece biri girdi. Kocam hastaneye biri yemekle getirildi, sonra bir saat sonra diğeri. Aslında, 4 lahana rulosundan biri akşama kadar hayatta kalamadı. Ben de tarifi defterime yazmaya gittim. "Yine de, hiçbir şey bir kağıt ortamından daha iyi icat edilmedi!

Güzel tarif! Senin de böyle yemek yapmalısın!
Şu anda oğlum ve benim pilav yapmaya izin verilmiyor. Tahıl ile değiştirmenin daha iyi olduğunu düşünüyorsunuz? Buğdaya da izin verilmiyor. Dürüst olmak gerekirse, karabuğdaydan bıktım. Burada birinin yatla yemek yaptığını okudum ...

[Anya]

Anya, arpa ile yapın Sadece hazır ile yapın, muhtemelen hazırlanmak için zamanınız olacak

[Ludmila]

Ludmila, teşekkür! Evet, muhtemelen alacağım, bu günlerden birini böyle temiz, düz cilalı olarak aldım. Elbette önceden düdüklü tencerede kaynatacağım.

[annnushka27]

annnushka27,

Arpa ile mükemmel olur. En sevdiğim tahıllardan biri!

[Korkuluk]

Korkuluk, Nata, evet, şimdi bizimki de ... her zaman buzdolabında pişirilir. Pek çok şeye izin verilmez, tahıllara ve sebzelere otururuz, haşlanmış et.
Utançıma, inci arpa ve yak arpasının aynı tahıldan, arpadan yapıldığını yeni öğrendim.