Elmalı ve muhallebi ile cevizli kek

[Hamur:]

Elmalı ve muhallebi ile cevizli kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
tavuk yumurtaları	2 parça
toz şeker	75 g
buğday unu c. itibaren	100 gram
Tereyağı	100 gram
fındık (badem veya fındık)	50 gram
kabartma tozu	1 çay kaşığı
Muhallebi:
yumurta sarısı	1 bilgisayar
protein	1 bilgisayar
Süt	220 g
Mısır nişastası	20 g
toz şeker	30 g
vanilya	bir bıçağın ucunda
=========================
elmalar (küçük)	2 parça
toz şeker	2 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Muhallebi:
• Sarısı şeker, nişasta ve elli gram sütle çırpın. Kalan sütü vanilya ile kaynatın.
• Sıcak sütün yarısını yumurta sarısı karışımına dökün, karıştırın. Kalan sütü bir tencereye dökün, ateşe geri dönün ve sürekli karıştırarak kremayı koyulaşana kadar getirin.
• Kremi, yüzeyine dokunacak şekilde bir filmle örtün, serin.
• Proteini stabil bir köpük haline getirin ve yavaşça soğutulmuş kremaya ekleyin.
• Hamur:
• Yağı eritin ve oda sıcaklığına soğutun.
• Bir kahve değirmeni içinde fındıkları (badem vardı) öğütün.
• Yumurtaları toz şekerle beyaz kabarık bir kütleye çırpın. Çırpmaya devam ederek eritilmiş tereyağını ekleyin.
• Un ekleyin, karıştırın ve kabartma tozu, doğranmış fındık ile eleyin. Karıştırın.
• Elmaları dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve 2-3 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
• 20x20 cm'lik bir tavayı tereyağıyla yağlayın, fırın kağıdına hizalayın.
• Hamuru düzleştirin, düzleştirin. Muhallebi hamurun üzerine koyun. Elma dilimlerini hafifçe eriterek kremaya koyun, üzerine toz şeker serpin.
• Önceden 180 ° C (160 ° C) derece 45-50 dakika ısıtılmış fırında pişirin.
• Tamamen soğutun, dilimlenmiş kareler halinde kesin (9 parça aldım) ve bir fincan çay veya kahve ile servis yapın.
• Afiyet olsun!
• 
• 

Not

Bir kaynak: 🔗 (küçük değişikliklerle)

Oh, Maaan, çoktan yattım ve sonra crEm'li turtalar var ve biraz kilo veriyorum .... gece için tabii ki istemiyorum, ama sabah kahvesi içmeyi reddetmem. Öyleyse ... akşam atı gönder, sabaha bakacaklar

işte yine burada, yine burada ... yoksa yine mi?

Manechka, yer imlerinde sadece nikama lana'yı çaldım, yoksa benimki çoktan gülüyor

Çok lezzetli ve çok güzel, tarif için teşekkürler!

Adamım, yine bir başyapıt))) Önceki keki pişirmek için zamanım olmadı (her gün hayal ediyorum ve akşam vaktim yok) ve burada yine bilmediğim lezzetli bir muamele şimdi ve daha önce, her zamanki gibi büyük bir buket ne pişirilir ve teşekkür ederim

Manechkaaaa! Ne lezzetli bir gölge! : nyam: Ve krasotischaaa !! : girl_claping: Acil olarak işaretleyin, onarımda bir mola olur olmaz, tonu yükseltmek için pastalarınızı hemen yığacağım! : lol: Nefis için teşekkürler! : girl_claping: Her zamanki gibi bir başyapıt!

[Tatyanyusha, Olesya, Julia, Olya, Tanechka]

Tatyanyusha, Olesya, Julia, Olya, Tanechkateşekkürler kızlar. Seni tedavi etmeyi çok isterim Bu hamur işleri elbette bir şekerleme şaheseri değil ama lezzetli ve oldukça hafif. İkinci gün, pişirme gününde onları bir önceki günden daha çok sevdim.

[Manka]

MankaKöylülere hamur işleriyle güvenmeme rağmen, onu zaten pişirdim, kocam için bıraktım ve bir Negroid yarışı aldı ve tüm kremsi katman buharlaştı !!! : girl_cray: görüyorsunuz, zamanlayıcının bip sesini duymadı: girl_mad: ve bip sesi çıkarıyor, sağlıklı olun !!!
Manechka, pasta çok lezzetli, teşekkürler !!!

[Sonadora]

Sonadorave ben bu turtayı pişirdim !!! Çok teşekkür ederim! Henüz fotoğraf yok. Küçük bir inceleme - elmalar "turşu" dur.
Elbette, kanıt olmadan gittim ve bir fotoğraf çektim:

[Olesya]

Olesya, Galinakızlar, denediğiniz için teşekkürler! Bu basit pastayı beğendiğine çok sevindim.

Manechka, nihayet ortaya çıktın, seni arıyordum