Mascarpone dondurmalı kiraz (Marka 3812 dondurma makinesi)

Mascarpone dondurmalı kiraz (Marka 3812 dondurma makinesi)

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Krem% 10 (tadına bakmak için yağ içeriğini seçin)	300 ml + 2 yemek kaşığı. l.
Süt% 3,5	200 ml
Mascorpone peyniri	250 g
Toz şeker	175 g
Vanilin	bir bıçağın ucunda
Kiraz (benim dondurmam var)	2 yemek kaşığı. (~ 250 g.)
vişne suyu	50 ml
Mısır nişastası	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	Tutam

Pişirme metodu

• 1. Aşama:
• Bir tencerede kremayı (300 ml) şeker ve vanilya ile şeker eriyene kadar ısıtın. Kaynatın ve ısıyı azaltın.
• Sürekli karıştırın, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın. Bu, tarifin yazarının tavsiyesidir. Ama bunu yaparken, çırpma teli ile dövmediğim için, herhangi birisinin kırılmasını istemeyen nişasta topakları içeren bir krem ​​aldım. Kremayı ince bir elekten süzmek, tekrar ısıtmak ve nişastayı iki yemek kaşığı soğuk krema ile seyreltmek ve karışıma eklemek zorunda kaldım. Bu nedenle, bu aşama fotoğrafta çizilmiştir.
• "Jölenin" kalınlaşana kadar birkaç dakika ısınmasına izin verin ve ocaktan alın. Sakin ol.
• 
• 2. aşama:
• Bir blender kasesine süt, 1 su bardağı kiraz, vişne suyu, mascarpone ve tuzu koyun. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Karışım buzdolabında saklanabilir.
• Mikrodalgada 1 bardak vişneyi çözdüm. Ve serbest bırakılan meyve suyuyla birlikte, onu dövmek için bir kaseye koydu.
• 
• Sahne 3:
• Mascarpone ve çilek karışımını soğuk kremsi "jöle" ye ekleyin, iyice karıştırmak için çırpma teli ile çırpın.
• Hazırlanan karışımı dondurma kovasına dökün. Dondurma modunda pişirin.
• Programın bitiminden 20 dakika önce (ve kürek kemiğim 58 dakikada durdu), 1 bardak donmuş vişneyi bir blender kabında öğütün ("Nabız" düğmesine 3 tıklama) ve bir dondurma makinesinde karışıma, katkı maddeleri.
• Bitmiş dondurmayı bir dondurucu kabına aktarın ve dondurucuda istenen kıvamda dondurun. Pişirildikten hemen sonra karışımın yarısı yumuşak kalır, yarısı oldukça donmuş olur.
• 
• Dondurmayı katkı maddeleri ile kaselerde tadına göre servis edin.
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1,2 litre dondurma çıkışı

Not

Tarif burada alınır 🔗 ve biraz değiştirilmiştir.

[Ksenia]

Ksenia, lezzet! Muhtemelen donmuş kirazlara brendi dökebilirsiniz, sarhoş bir kiraz ortaya çıkacaktır.

Harika tarif !! : gül: Dondurma makinesi almalı mıyım? Ve sonra Kenwood'un öneki bir şeyi beğenmedi: kız-evet: Böyle bir çekicilik gördüğünüz gibi, hemen ciddi bir cihaz satın almak istiyorum!

Güzel sözler için çok teşekkür ederim!

Muhtemelen donmuş kirazlara brendi dökebilirsiniz, sarhoş bir kiraz ortaya çıkacaktır.

Ayrıca 18 yaşından büyükler için alkol de ekleyebilirsiniz.

Dondurma makinesi almalı mıyım?

Bir dondurucu elbette bir şeydir. Günün veya gecenin herhangi bir saatinde dondurmayı karıştırabilirsiniz. Şimdi Clathronic dondurma makinesini donmuş bir kaseyle nereye takacağımı bilmiyorum. Keşke biri onu emin ellere alsaydı.

Ksyusha, ne nefis!

[Marish]

Marish, teşekkür! Meyvenden ilham aldım.