Multicooker incelemeleri. Multicooker ipuçları ve incelemeleri. Çok pişirici tarifleri

Her şey doğru. Tembellik ve mutfak yardımcılarına gelince: Kızımın bir buçuk ay önce bağımsız bir hayata başlayarak aldığı ilk şey bir Panasonic çizgi filmidir (küçük). Ve henüz pişman olmadım. Zaten zevkle homurdandı, bağımsız olarak () içinde et ve sebzeleri haşladı. Yemek yemeyi sever ama ocakta durmayı sever - bae!

Soru sorabilir misin? Yavaş bir tencerede yoğunlaştırılmış süt pişirmeye çalışan oldu mu? (teneke kutu anlamında değil, süt ve şekerden elde edilen yoğunlaştırılmış süt). Her şeyi denemeye çalışıyorum, ancak bu amaçlar için hangi programı seçeceğimi bilmiyorum - süt lapası mı yoksa pilav mı?

[Bayan Ellen]

Soru sorabilir misin? Yavaş bir tencerede yoğunlaştırılmış süt pişirmeye çalışan oldu mu?

Bayan Ellenyoğunlaştırılmış süt için tam bir konumuz var İŞTE... Şahsen ben yoğunlaştırılmış süt almadım. : kırmızı: Programda söndürme yapıldı mı (bildiri)

Soru sorabilir misin? Yavaş bir tencerede yoğunlaştırılmış süt pişirmeye çalışan oldu mu? (teneke kutu anlamında değil, süt ve şekerden elde edilen yoğunlaştırılmış süt). Her şeyi denemeye çalışıyorum, ancak bu amaçlar için hangi programı seçeceğimi bilmiyorum - süt lapası mı yoksa pilav mı?

Orada kaynama güçlü ve kapaksız olmalıdır. Öyleyse, bir tavada yapmak daha kolay olan şey.

4 aydır Supra'm var !! İçindeki her şeyi yapıyorum. Bu yüzden mucize potumu seviyorum !!! Bu şirketi, bazı olumlu duyguları ve en önemlisi ucuz olanı almaktan çekinmeyin !!!

Supra, 4501 veya 4511 nedir? Ve hangi modda pilav yaparsınız? Ne biri ne de diğeri var.

4511 karkasım var ve yulaf lapasına pilav yapıyorum .. Çok beğendim

Teşekkür! Hangisini alacağımı düşünmek: Supra veya Visconte ...

[anika970]

anika970
Supra hakkında bir şey söyleyemem ama iki gün boyunca Viconte içtim. İçinde birkaç hazırlık gösterdim ve geceyi bizimle birkaç gece geçiren konuklar, beğendikleri için benden aldılar. Daha sonra onlara bu MV ile arkadaşlıklarını sordum ve yanıt olarak sadece "EVET" i duydum.
Kızımı Vikusha'ya götürdüm, çok sevindi çünkü sobanın yanında durmuyor. Ancak, tüm çoklu pişiriciler gibi.
Seçim senin.

Buradaki incelemelere baktım ve "multicooker" site forumunda, onu kullananların hiçbir şikayeti yok, Supra'dan bahsediyorum ve en önemlisi fiyatı kozmik değil .. İçindeki hemen hemen her şeyi pişiriyorum . Sadece pişirmekle kalmadı. Ve böylece yulaf lapası, çorbalar, balık, haşlanmış lahana, içindeki her şey .. Oh-çok beğendim. Özellikle et harika, çok yumuşak çıkıyor !!! Bunu asla ocakta yapmadım ..
Tüm arkadaşlarıma tavsiye ederim ..

insanlar, deneyiminizi paylaşın! Evde üç günüm var, yukarıda 4501, kahvaltıda sütlü yulaf lapası hazırlamak, akşamları yemek yemek için bir mod seçmeye çalıştığınız coşkunuzu paylaşmak istiyorum, ama şimdiye kadar hamur gibi bir şey ortaya çıktı ... .
Akşam 1 dakika pirinç + 5 dakika süt koyuyorum, sabah 7'de zamanlayıcıyı ayarlıyorum. ilk kez "yulaf lapasına" (min. pişirme süresi 1 saat), ikinci kez "küçük miktar" moduna (min. pişirme süresi 50 dak.) ikinci kez koyduğumda, en azından film altta kalmadı ve böyle bir macun kıvamı ortaya çıkmadı, ama yulaf lapası gibi görünmedi
ya da bu model "gece" yulaf lapaları ile dostça şartlarda değil ???

Zaten burada bu modelin eksikliği hakkında yazdım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80889.new#new

Siz fırıncılar ile barış!
Lale_56
bunu dene ---
1mst pirinç + 2mst su + 3mts süt \ tadı için tuz şekeri tereyağı \

akım ve deneyin))) davanın bileşiminde değil, ancak pişirme modunda yemeği akşamları ve sabahları yulaf lapası yenilebilir ve macunsu olmayacak şekilde koymak istiyorum.ve bunun için daha kısa bir pişirme süresi ayarlamanız gerekir. ama karikatüründe böyle bir mod bulamıyorum.

Lana, pirinç + süt mü yoksa pirinç + su + süt mü yapıyorsun? İnanın bana, bu büyük bir fark.

Lana, pirinç + süt mü yoksa pirinç + su + süt mü yapıyorsun? İnanın bana, bu büyük bir fark.

"lapa" modunda ilk kez 1mst pirinç + 2mstvod + 3mst süt yaptığımda minimum pişirme süresi 1 saattir. Akşam yükledim, sabah 6'da zamanlayıcıda hazırdım, çok fazla pişirildi ve filmi tencereden aldım.

İkinci kez 1 cc pirinç + 5 cc süt yaptım, yine akşamları yüklediğimde, modda "az miktarda", minimum pişirme süresi 50 dakikadır. ancak ilk seferki kadar kaynatılmadı ve yanmış bir film oluşmadı. ama yine de sindirilmiş.

[Lana_56,]

Lana_56, Zamanlayıcıya herhangi bir yemek koymadan önce gözetim altında pişirmeniz gerektiğini her zaman söylüyorum.
pardon, belki kaçırdım ... zamanlayıcı olmadan süt lapası mı pişirdin? çıktı?

iyi, ve bir şey daha, supra modlarına aşina değilim, ama bana öyle geliyor ki lapa modunuz suda yulaf lapası pişirmek için bir mod ...

Fonksiyonlar
- yulaf lapası
- yavaş pişirme
- sıcaklığı korumak
- buharda pişirme
- ısıtma modu
- çorba

bu sizin çoklu modlarınız mı ??? eğer öyleyse, ben haklıyım. Bu, KASH modunda her zaman sütsüz süt lapası kaynatacağınız anlamına gelir.
ÇORBA'da süt kaynatılmalıdır.

ve ekleyeceğim ...
bence kombinasyon daha iyi:

ilk defa 1 cc pirinç + 2 cc su + 3 cc süt yaptım

Geçen gün de bunaldım.
Eskiden eve koşar, hızlı bir şeyler pişirirdim - ve nakış için ve şimdi biraz ekmek pişiriyor, yoğurt makinesi dolduruyor, çizgi film öğreniyordum. Mahremiyet ve nakış yok, sağlam mutfak!
Dün pilav pişirdim, bugün domuz pirzolalı patatesleri ("makineli tüfek kemeri" gibi olanlar) koydum. Lezzetli!
Lola'dan lorlu kek yapmak istiyorum ama bir an kafamı karıştırdı.
Yazar, pişirdikten sonra karikatürünü kapatmanızı ve tencereyi tamamen soğuyana kadar oraya koymanızı önerir. Peki ya yoğuşma suyu? Fırından ekmek alıyoruz, böylece nemlenmesin ve bu yoğuşma HP'de birikmesin ama burada ne var?

[Sonadora]

Yazar, pişirdikten sonra karikatürünü kapatmanızı ve tencereyi tamamen soğuyana kadar oraya koymanızı önerir. Peki ya yoğuşma suyu? Fırından ekmek alıyoruz, böylece nemlenmesin ve bu yoğuşma HP'de birikmesin ama burada ne var?

Sonadora , Nasıl yazdığın dahil her şeyi yaptım. Kendim için şu formülü seçtim: Pişirdikten sonra kapatın ve kapak kapalı olarak 10-15 dakika bekletin, ardından kapağı açın ve tamamen soğumaya bırakın. Kapalı olarak soğumaya bırakılırsa, gerçekten çok fazla yoğuşma var .. Beğenmedim.

Bugün 2,5 litrelik tavaya sahip Panasonic çok pişiricinin gururlu sahibi oldum. Eh, artık dayanamıyordum !!!!
Bu modeli seçtim çünkü küçük tencere bana uygun ve karikatürün kendisi kompakt ve kız arkadaşlar aynı modeli buldu. Herkes mutlu - hem küçük çocuklu anneler hem de bahçıvanlı iş kadınları. Her şeyi kendi ihtiyaçlarına göre uyarladılar. Herkesin kritik bir sorunu yoktur, sadece fantezi tarifi ilk seferde başarısız olursa.
Zaten bir limonlu kek pişirdim ve kocamın gelişi için bir balık rulosu yontuyorum. Cupcake'in içinde ne olduğu çok ilginç ama şimdilik kocamın bir bütünün fotoğrafını çekmesine tahammül ediyorum
Genel olarak pençe sıkışmış

[Wildebeest]

Wildebeest , teşekkür!
İşte bugün yaptığım şey. Tariflere göre limonlu kek ve balıklı haşlanmış patates "forumumuza göre." Henüz pastaya gelmedi ve balıklı patatesler (yağsız, kendi suyunda) harika oldu! Bu kadar basit bir yemekten bu kadar zengin bir tat beklemiyordum.

ikko4ka, teşekkürler! Aksi takdirde, olamazdı - satın almadan önce forumumuzu okudum ve çok düşündüm
Cupcake nihayet tadı da geldi. Lezzetli. Ama bir dahaki sefere biraz şeker ve pişirme için 10 dakika süre ekleyeceğim. İçeride nemli çıktı.Aslında sorun değil, çünkü kremayı hala üstüne yaptım, bu da tatlılık kattı ve yarısı anında yenildi. Kocam şimdi sabaha yulaf lapası istiyor Ertelenen programları nasıl koyacağımı okuyacağım.

İkra, tencereyi çizmeye vaktin olmadan, kaşığını hemen silikonla değiştir ...
Aferin, kek çok güzel. Ustalaşmada iyi şanslar ...

[lega]

lega, tavsiye için teşekkürler! Görünüşe göre henüz çizmedim, ama kesinlikle değiştireceğim.
Ve cupcake'i eleştirmemeliydim. Bugün tadı daha güzel ve işteki kızlar genellikle övülüyor
Sabah omlet pişirdim ve yine mutluyum. Çok erken kalktım, bir gözümü açtım, ürünleri karıştırdım, programı kurup yıkayıp uyanmaya gittim. Geldim - ve o gür, yanmadı, soğumadı, koca zaten bir kaşıkla vuruyor

Ve dün çok sayıda aç yiyici için pilav pişirdim.
Tencere sığacak: 1 kg tavuk, 2 havuç, 1 büyük soğan ("pişirme" modunda kızartılmış) ve 4 ölçü kabı (500 g) pirinç karışımı (kahverengi pirinç, siyah pirinç ve normal uzun taneli beyaz) ve tuz-biber-baharat sarımsak.
Pilav pişirildikten sonra yaklaşık bir saat ısıtıldı. Çok hoş kokulu ve ufalanmış olduğu ortaya çıktı.
Yemek yiyenler memnundu ve gururlu koca herkese harika bir kap aldığını söyledi.

[Sonadora]

Sonadorave ısıtmadan önce, hangi modda ve ne kadar süre yemek yaptınız?

[Ikra]

Ikra , Böyle pişirdim: önce soğanı (ince doğranmış), havuçları "pişirme" modunda kızarttım, kahverengiye döndükten sonra - her zaman kapak açıkken tavuk parçaları ekledim ve biraz daha kızarttım. Sonra pirinç, su vb. Ekledim. Mod - "pilav", bir buçuk saat çalıştı.

2 ölçülü yığın oranında pişirdiğimde shl. pilav, sonra bence hiçbir şeyi karıştırmazsam bir saat içinde pişirildi.

Bugün sığır straganofunu pişirdim, bu kadar yumuşak et daha önce hiç elde edilmedi. O kadar yumuşak bir et ortaya çıktı ki dudaklarınla ​​yiyebilirsin!
Bir kilo dana bonfile (ince kenarlı) yedim. Önce madalyalara, sonra da liflere kestim. Eti + bir kaşık dolusu rast gönderdim. bir çizgi filmde tereyağı, pişirme modunda, hafifçe kızartılmış. Sonra biraz su ve 1 saat söndürme modu ekledim.
İnce dokunmuş bir soğanı bir tavada (tereyağında) kızarttım, döküldüğünde 2 yemek kaşığı ekledim. l. un ve biraz daha kızartın. Her şeyi bir karikatüre koydum, 400 gram az yağlı ekşi krema, tuz, karabiber ekledim. 30 dakika daha söndürme modu.
Ve hepsi bu. Yiyenler zevkle mırıldandı!
Kızlar, teşekkürler. Senin için olmasaydı, ihtiyacım olup olmadığından şüphe ederek, çoklu olmadan yaşardım. Şimdi biliyorum - buna ihtiyacım var!

[Vitalinka]

Vitalinka , forumun bu kadar çok duyarlı üyesiyle, dürüst olmak gerekirse, hiç de zor değil!

Ve bir devekuşunu yavaş pişiriciye doldurdum Elbette bir bütün değil, havuç, patates, domates ve soğanla birlikte derisiz bir kilo et. En son balık pişirdiğimde ve hiç yağ koymadım - inanılmaz derecede lezzetli ve diyetle sonuçlandı. Ve şimdi aynı sonucu kümes hayvanı etiyle elde etmek istiyorum. Harika kokuyor! Her şeyi kestim ve hemen 2 saat boyunca "pilav" a koydum. Yaklaşık kırk dakika kaldı.
Yavaş pişiricim beni mutlu ediyor! Şimdiye kadar her şey ortaya çıkıyor, tek şey "kes ve at" dan daha karmaşık bir şeyi pişirmek için yeterli zamanın olmaması. Hiçbir şey, her şey önde. Bu bütçe tembel pişirme seçeneği bile bana% 100 uyuyor. Onun iyiliği için, genel olarak her şey başladı.

Hmm ... Sonucu yazmayı bitirdim: bu yaşlı tavuk! Geri kalanı için, çok pişirici işini yaptı: et en yumuşak, her şey birbirinin suyuna batırılmış. Harika kokuyor ... Bir şey kötü: herkes yine dayanamadı ve geceyi yiyemedi (ve sonuçta, önümüzdeki iki gün önceden yemek yapmayı planladım)

Hmm ... Sonucu yazmayı bitirdim: bu yaşlı tavuk!

harika! Hiç bir devekuşu yemedim))) ama midem kızartmadan güveç seviyor!

[Ikra,]

Ikra, peki o bir tavuk muydu yoksa bir devekuşu mu?

[Luysia]

Luysia Devekuşu olduğunu düşünen o kadar cesur ve gururlu bir tavuktu ki!

Ikra ve pilavı nasıl yedin?

[Luysia]

Luysia İkinci gün, bu "devekuşu" nun kökeni hakkındaki belirsiz şüpheler beni rahatsız ediyor.İnternette devekuşu etinin kırmızı ve pahalı olduğunu okudum (ve aynı zamanda Serpukhov'da çiftlikte gördüklerimi hatırladım). Oldukça hafifti ve 198 r / kg ... Belki kanatlarından, boynundan, sırttan kırpılıyor ve pahalı şeyler restoranlarına gidiyor ... Ama bir şey açık: bu bir kuş ve bu değil bir tavuk, hindi değil. Ancak tadı oldukça hoş, diyet et. Onu bir devekuşu olarak göreceğim
Sonadora, ellerim pilavı alana kadar hafta sonu deneyeceğim. Geçmişte sezonu açmak için Seliger'e uçtuk. Ve gerçekten yoğurt yapmak istiyorum, malzemeyi okuyacağım

[Vitalinka]

Vitalinka , teşekkür!
Panasonic'te yoğurt hakkında yeni başlayanlar için değerli ipuçları olan varsa, bilmekten memnuniyet duyarım. Şimdiye kadar İzbenka'dan sadece pastörize süt aldım (küçük çiftliklerden süt ürünleri satan çok güzel bir firmamız var). Böyle sütü kaynatmak mı? Ya da biraz ısıtabilir misin?

[Ikra]

Ikra, Bir çizgi filmde yoğurt yapıyorum (Dax'ım var). Depo sütü mikrodalgada yaklaşık 3 dakika ısıtılıyorum, sonra biraz bardağa döküyorum, bir kavanoz "Activia" bioyogurt ve 2 yemek kaşığı ekliyorum. l. süt tozu. İyice karıştırıyorum, sütün geri kalanıyla karıştırıyorum, kavanozlara döküyorum ve bir karikatürün içine koyuyorum. Isıtmayı 30 dakika açıyorum, sonra kapatıyorum ve her şeyi bir tencerede 6 saat bekletiyorum. İşte bu kadar, yoğurt hazır! Evet, tencerenin altına bir şey koymanız (silikon matım var) ve kavanozları kapaklarla veya streç filmle kapatmanız önerilir. İyi şanslar!

[Vitalinka]

Vitalinka , ancak çoklu sadece ısıtmayı nasıl açar?

[Sonadorochka]

Sonadorochka, karikatilimde bir düğme var - ısıtma / kapatma. Ben de kullanıyorum. Sizinkine bakın, muhtemelen böyle bir düğme de vardır. Makinede ısıtma 2 saat sürüyor ve 30 dakika sonra manuel olarak kapatıyorum.

[Vitalinka]

Vitalinka böyle bir düğme var, sadece "ısıtma" fonksiyonunun ayrı ayrı seçilebileceğini bilmiyordum. Ekmek yapımcısı gibi bu moda ancak karikatürünü hazırladıktan sonra girdiğini düşündüm.

[Sonadora]

Sonadora, ancak çizgi filmdeki yiyecekleri ısıtabilirsiniz. Dene.

[Sonadora]

Sonadora, ancak çizgi filmdeki yiyecekleri ısıtabilirsiniz. Dene.

Panasonic'te Yeniden Isıtma işlevi yoktur ve talimatlar bile yiyecekleri yeniden ısıtmak için ısıtma modunun kullanılmaması gerektiğini söylüyor.

Böylece, bir satırda Lga, akşam için tüm planlarımı mahvetti.

Siz fırıncılar ile barış!
lga - yiyecekleri ısıtmak için ısıtma modunu kullanmayın.

ve yiyecekleri ısıtırım \ nadiren doğru \ ama çoğu zaman hamuru yükseltirim

Böylece, bir satırda Lga, akşam için tüm planlarımı mahvetti.

Sonador, bunu mahvettim mi? Bu bir talimat - sayfa 8, 10, 12, 16, 18. Ama onların tavsiyelerini görmezden gelebiliriz ... Her şeyi talimatlara göre yaparsanız, o zaman kapağı açamazsınız, ama biz onu açıyoruz ... Bence bir çizgi filmde yiyecekleri ISITMAK basit, özel bir anlamı yok, etkisiz, uzun .... Mikroskopta daha hızlı. Hamuru bekletmek, yoğurt yapmak - en iyisi bu ... sadece dikkatli olun ... aşırı ısıtmayın ...

Lga, ama nasıl aşırı ısınmaz ??? Soru bu?
Yoğurt, ekşi krema ve bunun gibi başka bir ekşi sütle birkaç kez deney yaptım: Ürünlerini "canlı" olarak konumlandıran, yiyen, ancak altta bırakan bir üreticiden bir kavanoz aldım. Buzdolabından süt veya krema dökün (pastörize veya sterilize etmeden) ve mutfakta masanın üzerine bıraktı. Sabah veya en fazla ertesi gün öğle yemeğinde, bence, orijinal versiyondakiyle aynı şeyi aldım. Bu nedenle, ısınma sorunu beni bir şekilde endişelendiriyor. Yoksa bu süreçte anlamadığım bir şey mi var?

[Ikra]

ve masanın üzerine mutfakta bıraktım.

Ikra, Yoğurt yapmak için çizgi film kullanmadığın için işe yaramadı. Bir çizgi filmde yoğurt yapmak istiyorsanız, o zaman genel olarak yoğurtlarla ilgili bir konu var, her şey orada anlatılıyor.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Sadece karikatürde YOGURT özel bir program yoksa (ve Panasonic'te değil) Isıtma programındaki sıcaklığın 60'a ulaştığı gerçeğiyle ilgili olarak ihtiyattan bahsetmiştim._⁰(Kesin olarak söylemeyeceğim, çünkü doğru bir termometre yok) ve yoğurt sadece kıvrılıyor ve başarısız oluyor. Bunun olmaması için, ısıtma modunu kısa bir süre, yaklaşık 20 dakika (hacme bağlıdır), az çok sabit bir sıcaklık sağlamak için periyodik olarak birkaç kez açabilirsiniz. Aynısı hamurun provası için de geçerlidir - uzun süre açmayız, yoksa maya "pişebilir" veya hamur peroksit olur.

[lega]

lega , yani sorumu en iyi şekilde cevapladınız! Aşırı ısınmamak için periyodik olarak açıp kapatmak gerekir. Ve tabii ki yemek pişirme konusunu da okudum. Ama bütün büyük konuyu bir seferde okuduğunuzda, önemli olan bir şey bir şekilde gözden kaçar.

Isıtma ve ısıtma ile ilgili olarak. Panasny "ısıtma" ile bir şeyi sıfırdan ısıtmaya çalışması pek olası değildir. Uzun zamandır oluyor.

Ama acilen ihtiyaç duyulmuyorsa ve hala mikra yoksa, o zaman bunu düzenli olarak yaparım. 1-2 dakika buhara koydum ve sonra ısıtmaya başladı. Öz, bir tavada sıcak tutma geçişiyle aynı ısıtmadır. Ancak bunu en azından biraz yağlı, sıvı veya sulu bir şeyle yapmak iyidir - aksi takdirde aşağıdan biraz undershkvarvatsya olacaktır veya müdahale etmek gerekir. Örneğin pilavı bazen böyle ısıtırım. Açıldı ve çocuğu yatağına yatırmaya gitti. Geliyorum - sadece ılık. Alternatif olarak, önce kısa bir süre için pişirmeyi açıp ardından ellerinizle ısıtmaya dönüştürebilirsiniz. Ancak buharlama ile daha otomatiktir.

Segondya yoğurtla deneyler yaptı. Daha doğrusu, tam olarak değil. Ekşi mayayı Beefelife'dan aldım, 125 g, süt 1 l - buzdolabından pastörize edilmiş, kaynatılmamış. 20 dakika boyunca ısıtma moduna geçirdim, sonra - 20 dakika boyunca çizgi film kapatıldı. Sonra tekrar 20 dakika ... Ve böylece dönüşümlü olarak 2 saat Son 20 dakika - ısıtmada ısıtma. Ve kapağı açmadan 6 saat kapalı bıraktı. Harika oldu! Tutarlılık içinde - orijinal ürün gibi, sadece daha az ekşi (bana uyan), yumuşak, homojen. Bir kişide 2 büyük bardak "sırılsıklam". Gerisi adamlarımı bekliyor
Memnunum! Şimdiye kadar her şey yolunda gidiyor.

[Ikra]

Segondya yoğurtla deneyler yaptı. Daha doğrusu, tam olarak değil. Ekşi mayayı Beefelife'dan aldım, 125 g, süt 1 l - buzdolabından pastörize edilmiş, kaynatılmamış. 20 dakika ısıtma moduna getirdim, sonra çizgi film 20 dakika kapatıldı. Sonra tekrar 20 dakika ... Ve böylece dönüşümlü olarak 2 saat Son 20 dakika - ısıtmada ısıtma. Ve kapağı açmadan 6 saat kapalı bıraktı. Harika oldu!

Ikra, Sonucu beğendiğine sevindim. Ama bence başlangıçta çok fazla "dans" var. Yoğurt için sıcaklık 40-42 derece olmalıdır. elbette çoğu ürünün başlangıç ​​sıcaklığına bağlıdır. Onu kavanozlara mı koydun yoksa hemen bir kasede mi yaptın? Termometreniz var mı?

[Ikra]

bence başlangıçta çok fazla "dans" var.

Tabii ki, yeterince sabrım olmazdı.
Ikra, aferin!

Kulakların harika bir tarifi var "Manşet" içinde pişmiş domuz dilleri ama satışta domuz dilimiz yok. Ve bu tarif beni rahatsız ediyor. Şimdi düşünüyorum, bir çizgi filmde dana dillerini pişirmeyi deneyebilir miyim?