Sebze ve meyveleri kesmek için spiral doğrayıcı (dilimleyici, spiralleştirici)

Tamamen katılıyorum, çünkü herkesin bir mutfak makinesi yok ve herkesin ihtiyacı yok. Ama bence spiralleştirici ayrı bir birim olarak gidecekti

Güveç yapın, her şeyi biraz yağda haşlayın, bir kavanozdan domates dökün, oraya sarımsak ve mmmmm lezzetli olacak. Bugün yaptım, sarmalın bir parçası, kabak, patates, havuç, sık sık doğranmış, soğan ve patlıcan, lahana koymayı unuttum ama çok lezzetliydi.

Evet, lezzetli! Ama o kadar çok şey aşıladım ki çok fazla yahni yemeyecektim ve yaramazlığım da vermedi.
Ancak küçük fikir çöp kutularında. Irin, teşekkürler!

[Kara]

KaraBaşlangıçta çeşitli nedenlerle ayrı bir tane istedim.

Ataşman çekmeceye konulmalı, ancak kategorik olarak cihazı çekmecede istemedim, elimdeki masada istedim. Çünkü her gün olmasa da her gün bir spiralleştiriciye ihtiyacım var. Benim için bütün mesele, hızlı ve hafif olmakla birlikte diyetteki sebzelerin, çeşitliliğin artması. Ve bu görevle başa çıktığını söyleyebilirim, beklentilerim haklıydı. Ayrı bir ürün olarak hiç yenmeyen havuçlar artık sofrada sıkça misafir oluyor ve her seferinde pişirme şekli, sosları, çeşnileri nedeniyle farklı oluyor. Sadece krep versiyonunda da sevilen kabak / kabak. Pancar sevildi, ama aynı zamanda varlığını da artırdı. Ve böyle devam eder Bir çekmeceye koyup koyarsan, öyle olmaz, kendimi tanıyorum.

Ayrıca, nozul varsa arabam için şahsen bir adaptöre ihtiyacım var ve fazladan bir omuz istemiyorum. Yine de, bu yuvaya bağlanmak için arabayı çevirmem gerekiyor. Ancak bunlar kişisel nedenlerdir, diğerleri için farklı olabilir ve bir adaptör gerektirmez.

Bu, seçimin bir nozul ile ayrı bir nozul arasındaysa gerçekleşir. Diğer insanların farklı bir hesaplaması olabilir ve nozul kendi nedenleriyle onlar için daha uygun olacaktır. Ancak Rusya şubesinin ayrı bir şubeyi reddetmesi, yöneticilerin hatasıdır. Ayrı bir tane çok satın alınır. Ve aynı Kiev'de bir yıldan fazla bir süredir satıldığı göz önüne alındığında, belirli bir model seçimi olmadığında, spiral ürünler fikrine bir ilgi dalgası yakalayacaklar ve yazarkasayı kaldıracaklardı.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, ayrıca bir güveç yapabilir, süt veya krema dolgusu koyabilir, üzerine sosis veya sosis ekleyebilir, üstüne peynir ve çocuklar bunu yiyecektir.
Spirallerden bir güveç yapacağım, zaten düşündüm ama ellerim ona ulaşana kadar.

Miranda, yani diyette daha fazla sebze var, yani onları çok daha kolay hale getirmeye tamamen katılıyorum. Dahası, kendine hazır bir cihaza mal olur, iyi, aşırı durumlarda, bir nozulu çıkarın, diğerini yerleştirin ve tüm işi, sebzeyi ve spirali kendi içine koyun.

[Lerele]

Lerele, evet, her zaman hazırdır, sadece koniyi değiştirin ve çok çabuk yıkayın. Çok popüler bir cihaz olduğu ortaya çıktı. Bu nedenle ben de dikeyden yanayım. Çok güzel, masa üstü düzleminde çok az yer var, çok iyi uyuyor. Ve en önemlisi, yaptığım sebzeler için mükemmel uyuyor. Spiral lahanaya ihtiyacım yok. Ancak bu aynı zamanda kişisel bir seçimdir.

Ve Tatyana'nın bedava erişimle ilgili sözlerinden sonra gerçekten dudağımı yuvarladım

Bu benim hatam, Eeeer! Tannin'in gönderisini oradaki spiralleştiricilerin yorumlarını göndermek için kullandım. Ve bu birimlerin resimlerini ararken, sık sık bu Keshka ile tirnette karşılaştım, bu yüzden her yerde satılmış gibi görünüyordu ve ben bunun üzerinde durmadım. Pantolonunu indirdiğim için özür dilerim.

[Miranda]

Mirandaburada ve benim için de ihtiyaçlarımı karşılıyor. Pişman olduğum tek şey küçük elma bulamamak.

[Lerele]

Lereleyazık ama bizde çok var.Ve boyutu nedeniyle daha ucuza bile, kimsenin onlara ihtiyacı olmadığını söylüyorlar (spiralleştiriciyi bilmiyorlar)

(spiralleştiriciyi bilmiyorlar)

Şimdi biliyorlar ...

Ve nihayet dün bir kabak aldım. Ya da büyük olasılıkla, kemik iliği önemsememek. Ancak kabak, güveç modunda Element'in tavuğunun altına çok iyi gitti. Çok lezzetli ve ilginç!

Kabak demişken ... Kuyruğunu tamamen kesmiyorum, 1-1,2 cm kadar bırakıyorum, sonra tutucuda kalıyor (dikey bir spiralleştiriciden bahsediyoruz) ve neredeyse hiç kalıntı bırakmayan kabak spiralleri.

[j @ ne]

j @ ne, Evgeniya, ohh, bu ilginç! Teşekkürler deneyeceğim. Ve sonra, bazen, tutacak, kabağı ezer.

[j @ ne]

(dikey bir sarmallaştırıcıdan bahsederken)

j @ ne, Evgeniyave neden sadece dikey? Bana öyle geliyor ki, bu teknik yatay çizgiler için oldukça uygulanabilir.

[Ilmira]

Ilmira, çünkü dikey WMF Kult kontrol edildi, ancak yatay olan bende yok.

[dik]

Teknolojik teknikler:
1.

Bana öyle geliyor ki, bu teknik yatay çizgiler için oldukça uygulanabilir.

Ilmirushka, sanmıyorum! Yatay olanlara kesinlikle uygulanabilir. Yapıyor Yani, j @ ne tarafından açıklandığı gibi, mekanik bir Salter üzerinde ve sadece kabak değil, aynı zamanda "dipli" sebzeler - havuç, turp-şalgam-daikon, salatalık, soğan, elma (bir sebze olmasa da). Lahanada bile güdük kesmem (ama uzun olanlarla, doğranmış olanlarla satılmazlar).
2. Soruya

Ve neden bazen spiraller hemen ayrılmıyor

Günümüzde spiral sebzeler (yatay mekanik, 3 mm kesici uç). Bu sonucu aldım:

Sebzeyi ayağa kalkacak şekilde eşit şekilde kesme tavsiyesinin olduğu sonucuna vardım. dik düz bir bıçağın keskin kenarı mantıklı. Hem de kesmek uzun sebzeler.
Benim durumumda, turp geniş ve alçaktı, diyelim ki - turpun çapı uzunluğundan (veya yüksekliğinden?) Daha büyüktü. Üstelik sağlam. Tam olarak kesemedim. Sonuç olarak, kesici uca göre "dalga şeklinde" gitti - işte kesilmemiş spiraller.
Havuçları normal olarak yerleştirdim ve ilk başta mükemmel bir şekilde sarıldı ("havuçların yapıştırılmasında, başlangıçta"). Ama yavaş yavaş (havuç uzundur), bıçağın yanındaki yüzey tekrar "dalgalandı", kesilmemiş spiraller yeniden başladı ("havuç, son").
Normal spiraller için sebzeyi çıkarın, yüzeyi (veya her ikisini) düzleştirin ve devam edin.
Bu ilk gözlem, daha fazla güven için daha çok aramanız gerekiyor!
3.

Alıntı: Samopal Dün 20: 04'ten itibaren
Spiral yapmadan önce biberi bir sopayla deldin mi?
Samopal, Oleg, bunu kredi ile yapabilir misin? Biberin tohum kutusunu kuyruğuna bastırarak çıkardım mümkünse içinden tohumları salladım ve bu açık yerle çivili diske koyup bıçaklı bir blokla aşağı bastırdım işte bu kadar. iş kaynamaya başladı.

Her iki yolu da denedim, bunun benim için daha kolay ve daha hızlı olduğu sonucuna vardım: Biberleri soymuyorum, aynen böyle dönmeye başlıyorum. Şimdi biberlerin içi çok kısa ve çekirdekli (bizde var), tohumlar başladığında biberin yüzde 75-85'i sarılabiliyor. Sonra çekerim, tohumları içeriden alırım, tekrar ekerim ve demlendiririm. Ilmirushka'nın tarif ettiği gibi tohumları çıkarmak zor değil, ama bana bu şekilde daha kolay ve birçok kez daha hızlı göründü. Biber sarmalayacağım - Asılsız olmamak için bir fotoğraf çekip getireceğim.
Videodan sonra bir sopayla sarmalaşmak bir nimettir gibi görünüyordu, ancak denedikten sonra şu anda satılan biberlerin mükemmel bir şekilde sarmalandığı sonucuna vardım. Ve yazın göreceğiz! ...

Tekme atma, tamam mı? Biberden hiç tohum çıkarmam. Tüm spirali döndürüyorum ve sonra onları (tohumları) bitmiş spirallerden sallıyorum. Pekala, birkaç tohum olacak, ne olmuş yani?

Kesinlikle yapmayacağım! Bazen acelem olduğunda ben de yaparım. Ama ben biberden çok spirallerden seçmeyi severdim. Şimdi biberde çok az tohum var, bu yüzden ...

ve taraklarım dönmeye başladı! : yahoo: Soooo, Bella'nın tekrar saflara dönmesine sevindim!
Birinin aniden böyle bir sorunu varsa, bazı vidaları gevşetmek gerekir, doğal olarak tüm bunları erkek ellerle yapmak daha iyidir, ben kendim bunu asla düşünmezdim.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Yaşasın! Belka'ya inandık!

[Irlarsen]

Irlarsen, Irinaevet!

Şimdi havuç, patates ve kabak sarmalanıyor. Her şeyi baharatla doldurdum, kalıbın dibine bir parça donmuş kırmızı balık koydum ve sebzelerin üzerine ve her şeyi 25 dakika boyunca çift kazanda. Tembel, lezzetli, diyet ...

İşte bugün hazırladığım bir salata.

Baharatlı sebze "spagetti" (Sonadora)


Patlıcanı orta bir "rende" üzerinde kestim. Uzun spagetti işe yaramadı.

"Ateşli aşıklar" için salata!
İlginç bir şekilde, çiğ patlıcanı hiç denemedim! Ancak, artık burada çiğ değil, salamura ???

Kızlar ve kimin Mutfak için nozulu var - bunun gibi, bununla ilgili herhangi bir incelemeniz var mı?
Fiyat çok cazip ve teslimat ücretsiz. Ve sebzenin voltajını ve çapını düşünmek zorunda değilsiniz.

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, Amerikan Amazon'unda çok iyi yıldızları var.

🔗

Zevk yazmak için acele ettim, ama burada Mutfak için spiralleştiricinin birkaç modeli olduğu ortaya çıktı - 5KSM1APC ve 5KSM2APC ve görünüşe göre bunlardan birinin diğerinden daha kaliteli olduğu ortaya çıktı. Bunun ne kadar özel bir inceleme olmadığını bilmiyorum, çözmemiz gerekiyor

🔗

[Svetlenki]

SvetlenkiSveta, çok teşekkür ederim! Burada 33 dolar, 1633 rubleye mal oluyor, teslimat ücretsiz. Mutfak resmi, Artisan'ın sığması gerektiğini söylüyor.
Onlar hakkında daha sonra okuyacağım. Her şey doğruysa, benim için bu en iyi seçenektir.
Artisan'a bağlı, model 1ARC

Kızlar! bana fırlat pliz, tatlı patates pişirme fikrini. Af'de patateslerle mi? veya nasıl?

İlk başta tatlı patatesi biraz kaynattım (tuzlu su ile bir tencerede görünüyor). sonra üzerine tereyağı, limon suyu ve biraz pesto dökün. karışık ve fırında.
Tatlı patates ve pesto sevmiyorum, bu yüzden kızıma verdim. Tavuk için garnitür olarak parmesanla birlikte yediler.

[Mirabel]

Mirabel, Vikaingilizce biliyor musun?

Ve ilerisi:

Bugün bir rezene yumruğu kesmeye çalıştım. Oldukça iyi kesildi, ancak spiral şeklinde değil, ince şeritler halinde kesildi. çünkü yapı ve kıvamda rezene sert ve yoğun bir soğanı andırır. Yani rezene ile başa çıkıyor.
Kızıma doğranmış olarak verdim. ve pancarla yine aynı hikaye - sonuna kadar kesilmez.
İşte rezene.

Kızlar! Tokatlamayan ve çivilenmeyenler için tarifleri tercüme edebilir misin?

Lena, ilk tarif (4 porsiyon)

yaklaşık 1 kg tatlı patates
2 yemek kaşığı. l. zeytin. yağlar
1 büyük soğan, doğranmış
1 kırmızı bulg. doğranmış biber
2 diş sarımsakları doğrayın.
1 yemek kaşığı. l. Cajun Baharatı
0.5 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı biber
1/3 su bardağı sebze et suyu
4 kızarmış yumurta (her biri 1 yumurta)
2 yemek kaşığı. l. ince doğranmış yeşil soğan

Tatlı patatesleri fettuccine dilimleyin. Isıtılmış bir tavada soğanı kızartın, bulg. biber, sarımsak, Cajun baharatı, tuz ve karabiber, yaklaşık 5 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar. Tatlı patates eriştesini ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Et suyunu ekleyin ve 3-4 dakika veya tatlı patates yumuşayana kadar pişirin. Sıvıyı çıkarın ve sıvı buharlaşana kadar birkaç dakika daha pişirin. 4 tabağa bölün. Üzerine kızarmış yumurta koyun ve üzerine yeşil soğan serpin.

[Dopleta]

DopletaLarisa, çok teşekkür ederim! Herkesin tarifi faydalı bulacağını düşünüyorum. Ve Lena Tim bunu 1 sayfaya koyacak.

[Asya usulü tatlı patates linguini]

Ve ikincisi, 6 porsiyon için:

Asya usulü tatlı patates linguini
2 adet büyük tatlı patates (yaklaşık 1 kg)
2 yemek kaşığı. l. soya sosu
2 yemek kaşığı. l. istiridye sosu
1 yemek kaşığı. l. Sriracha acı sos
2 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
1 çay kaşığı Susam yağı
1/2 çay kaşığı Sahra
3 yemek kaşığı. l. rast. yağlar
8 adet babi bok choy, kes. 4 parçaya
1 küçüktür. doğranmış soğan
3 diş Kıyılmış Sarımsak.
1 yemek kaşığı. l. zencefil, doğranmış.
1/4 çay kaşığı. tuz ve biber
ince doğranmış yeşil soğan

Tatlı patatesi dilimleyin. Soya, istiridye ve 1 yemek kaşığı karıştırın. l. su, acı sos, sirke, susam. tereyağı ve şeker; bir kenara koyun. Rastgele tavada ısıtın. tereyağı, yaklaşık 3 dakika kızartın choy, bir tabağa koyun. Kalan yağda soğan, sarımsak ve zencefili bir dakika kavurun. Tatlı patatesleri ekleyin, 1 dakika veya tatlı patatesler yumuşayana kadar soteleyin. Pişmiş sosla birleştirin, Çin lahanası ekleyin, 1 dakika daha kızartın. Tuz ve biber. Soğan serpin. İstenirse susam.

[Lisichkalal]

Pesto sevmiyorum

Oh, pestoyu fırında ısıtmak - bu elinizi hiç kaldırmaz!
Aksine, pesto seviyorum! Ve geçen gün kabakla yemek yapıyordum. Mikrodalgada pişirilmiş kabak (3 mm'lik dilim) (bir diğeri Sveta'ya teşekkürler)Lisichkalal!).Ama makarna al dente'ye olan tüm sevgim için, pestolu kabak bu durumda bana bakmadı. Bu nedenle, toplamda kabak tamamen yumuşayana kadar pişirildi 4 '. Pestoyu renklendirdim. Güzel!
Ve ertesi gün acil bir atıştırmalık olması gerekiyordu - sarmal bir daikon vardı. Üzerine dün pişirilmiş lahana, biraz salatalık ve pesto ekledim, pide ekmeğine sardım.
Resimler elbette komiktir - hepsi yaklaşık olarak aynı renk şemasındadır, ancak öyle olsun:

Dürüst olmak gerekirse, bu süreçte pesto'nun bu sebzelerle uyumluluğu konusunda "belirsiz şüpheler" tarafından eziyet görmedim. Boşuna! Bunu sevdim.
Ve o kadar sevdim ki bugün sadece yeşil turp, elma, salatalık, Çin lahanasının bir parçası olarak tekrarladım. Ve pesto! Elma, turp ve pestoların acımasızlığını ortaya çıkaran harika çapta tatlı ve ekşi bir not verir.

(Tüketim - yaklaşık 1 çay kaşığı Yağ lavaşı ve 1 çay kaşığı sebzelerle karıştırın).

[Dopleta]

DopletaLarissa! HAKKINDA! Bu genellikle ilginçtir! Sadece babi bok choy'un ne olduğunu ve nereden alınacağını öğrenmek için kalıyor? Geri kalanı orada olduğu için internette okudum. Çok teşekkür ederim!

Yani genç bok-choy lahanası (bebeğim)
🔗

[leostrog]

leostrog, Çok teşekkür ederim! Kesinlikle onun hakkında okuyacağım!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helenabizimle satılıktır! Dikkat etmediğim tek şey, bok choy çocuklarımız olup olmadığı idi.

[Dopleta]

DopletaLarissa! Boom bak! Bu hafta sonu süpermarkete baskın yapacağım.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, HelenaEğer bulamazsanız, Çin / Pekin lahanası bunun yerine iyi bir alternatiftir.

[Svetlenki]

SvetlenkiSveta! Çok teşekkür ederim! Şimdi yukarıda verilen bağlantıdan okudum, korkarım burada bulamayacağım. Sonuçta başkent değiliz. Her yerde tatlı patates bulamayacaksın. Bu nedenle, büyük olasılıkla Pekin ile deneyeceğim.

Mutfak başlığı

Bir şekilde tökezledim, ne inşa edeceğime bakmaya başladım. Benim böyle bir şeyim yok, uymuyor.

[gawala]

gawalaGalya, yani mutfağınızda ona uygun bir yuva bulamadınız mı? Hangi modeli sizde var?

Demek istediğim, onun için uygun bir yuva bulamadın mı?

Işık, hayır .. Sadece kitschen yok .. ibey fotoğrafına baktıklarında, hiçbir şekilde anlayamadılar, ama hangi cihazla. Hiçbir şey yazılı değil. sonra bulundu. Şey, bende yok ve henüz satın almayı planlamıyorum ..

[gawala]

gawalaGalya, metal amblemi mutfaktan çıkarın, yuvarlak kısımda, tüm ataşmanların tutturulduğu bir yuva göreceksiniz - bir kıyma makinesi, bir hamur açma makinesi. Böyle bir şey var mı? Onları düzelten başka bir vida.

Galya, metal amblemi mutfaktan çıkarın, yuvarlak kısımda, tüm ataşmanların tutturulduğu bir yuva göreceksiniz - bir kıyma makinesi, bir hamur açma makinesi. Böyle bir şey var mı? Onları düzelten başka bir vida.

Nadia, ama mutfağım yok .. Ben böyle yazdım, tam olarak net değil ..

Oh, sende yok

Oh, sende yok

Hayır! Ancak bu eki gördüğümde, gerçekten zihinsel olarak Bosch'uma takmaya çalıştım. Onu kocasına sürükledim ve dediler ki, bir şekilde yerleşebilir. güldü ve hayır dedi. İşte öyle değil ve yiyecek yok ...

[Dopleta]

Dopleta, LarissaLarochka! Çok teşekkür ederim!