Multicooker düdüklü tencere Moulinex CE502832

Kızlar, sizden kaçtıkları için ne kadar yulaf lapası pişiriyorsunuz? Pirinç, darı, yulaf ezmesi pişirdim (hepsi 50/50 oranında süt / su oranında) ve kaçma belirtisi bile yok. 2 kişi için yemek yapıyorum, böylece her biri porsiyon başına yaklaşık 250-280 gr. Kasenin kapağı ve üstü temiz, sadece buharda pişirilir. Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

Bunu sadece bir kez yaptım, 1 MC pirinç, 3 MC süt ve 2 MC sudan pişirdim ve kaçtım çünkü programın bitiminden sonra, rahatlamaya başlamadan önce aniden ve hızlı bir şekilde basıncı serbest bırakmaya başladım. baskı, kaçış belirtisi yoktu ..., daha sonra küçük hataları hesaba kattı ve her şey yolunda. Sadece bir kez valfle kendime eziyet ettim, tüm kurallara göre yemek yapıyorum))) şimdi sürprizler olmadan

Ve eski çoklu Panasonic'in oranına göre pirinç pişirdim - 1ms pirinç, 2ms süt,% 2.5 yağ ve 2ms su için (sütte her şeyi riske atmadım), şeker 1 çay kaşığı ve yaklaşık 3 ila 3'lük bir küp 3 yağ tahliyesi. Mod Çocuk menüsü 20dk. Tamamlandıktan sonra genellikle 7-10 dakikaya dokunmuyorum, bu süre zarfında buharın kendisi çıkıyor.

Kızlar, pirinç lapası pişirmeden önce, tüm forumu dikkatlice okudum, 1 dakika pirinç için yazdığınız gibi her şeyi talimatlara göre yaptım - 3 ay. süt ve 2 MCT su, tuz, şeker, kaseyi kenar boyunca tereyağı ile (kaçmamak için), süt lapası modu 20 dakika ile yağladı. Buhar kendi kendine çıktı, zorla bırakmadı ve yine de vanaya koştu. Sorun nedir? 4 mst dökerseniz. sıvılar, o zaman yulaf lapası çok kalın olacak, pek sevmiyoruz ...

[Marinkak939]

Marinkak939, Forumda bir yerde "çocuk menüsü" modunda yemek yapabileceğinizi okudum, ancak kendim denemedim, sadece 2 gün önce aldım)))

vikaspb, çocuk menüsü modunu da okudum, ancak süt püresi moduna uyum sağlamak istiyorum ... aksi halde neden gerekli?

[Marinkak939]

Marinkak939evet, mantıklı. Yemek yapmaya çalıştığımda ne olduğunu yazacağım

Peki teşekkür ederim!

Kızlar, pirinç lapası pişirmeden önce, tüm forumu dikkatlice okudum, 1 dakika pirinç için yazdığınız gibi her şeyi talimatlara göre yaptım - 3 ay. süt ve 2 MCT su, tuz, şeker, kaseyi kenar boyunca tereyağı ile (kaçmamak için), süt lapası modu 20 dakika ile yağladı. Buhar kendi kendine çıktı, zorla bırakmadı ve yine de vanaya koştu. Sorun nedir? 4 mst dökerseniz. sıvılar, o zaman yulaf lapası çok kalın olacak, pek sevmiyoruz ...

4'te 1'i (50/50 su / süt) kaynattım ve kalın değil ama sıvıda da yüzmüyor. Görünüşe göre pirincin olduğu gibi sütle sarıldığı, ancak içinde yüzmediği ortaya çıktı. Bir kez böyle pişirmeye çalışın, sadece 1 ms değil, yarısı kendiniz için. Çocuk menüsünde 20 dakika yemek yapıyorum, Süt püresinde değil ve daha sonra tarif kitabında sadece DM modunda bir tarif var. 1/2ms pirinç oranı 1ms su 1ms süt içeren bir kase, tereyağı ve 1 çay kaşığı şekeri tereyağ ile yağlamam, hiçbir şey kaçmaz, çıkarılabilir kapak pratikte temiz

[Vikaspb]

VikaspbHerkese iyi günler, 3 litreye kadar yoğurt yapıyorum, kavanozsuz bir kapta, kuru ekşi maya üzerinde, hafta sonları her şey harika gidiyor, pişmiş süt yaptım (ilk olarak 120 derece-çok-20dk'da ve daha sonra 85 derece çoklu fırın ısıtma için 2 saat), ilk modda valf biraz sıkışmış olmasına rağmen, sütten kaçma girişimi oldu, bir dahaki sefere daha düşük bir sıcaklık alacağım ve daha uzun süre çürüyeceğim. Sonra, aynı sütü kullanarak, "yoğurt" programında ılık sıcaklığa kadar soğuduktan sonra, kuru ekşi maya ile mayalanmış pişmiş süt hazırladım - çok lezzetli !! -son dedi.

Çocuk menüsünde pirinç lapası pişiriyorum, her zaman, sadece bu modda tariflerde yulaf lapası var ve içinde pişiriyorum. Hiç ölçü bardağı kullanmadım, ölçü kabımı kullanmaya alıştım.200 ml pirinç hacmi için 1 litre sıvı. Daha önce sadece sütle pişirdim, şimdi yaklaşık 700 süt ve 300 su döküyorum. Şekersiz yemek yaparım. Yanları yağla yağlarım, çocuk menüsü modunda program 20 dakika boyunca otomatik ve ardından 15 dakika boyunca buhar çıkıyor (zaman özel olarak zamanlanmış). Yulaf lapası da ilk kez kaçtı, valf takıldı ve diğer yemekleri pişirdiğimde yulaf lapasından sonra iki kez daha sıkıştı, ben de kürdanla açtım, sonra yemek çubuklarıyla yıkadım, içine bol miktarda süt girdim. . Şimdi zorla buharı bırakmıyorum. Yulaf lapası açıkça iç kapağa yükselir, ancak valfe değil. Küçük süt gibi lekelerde kaynattıktan sonra kapak, fark edilmiyor (köpük gibi).

Üreticinin çocuk menü modunda püresi pişirmeyi önermesi garip, çünkü bu moddaki basınç süt püresi üzerindekinden daha yüksek ve kaynama noktası buna göre daha yüksek!?

Üreticinin çocuk menü modunda püresi pişirmeyi önermesi garip, çünkü bu moddaki basınç süt püresi üzerindekinden daha yüksek ve kaynama noktası buna göre daha yüksek!?

Bu da bana biraz şaşkınlık veriyor, şimdi "süt lapası" modunda yemek yapıyorum, filiz olmadığı sürece her şey yolunda görünüyor))) 1 MC'den fazla tahıl pişirmiyorum, sütü ile seyreltin. su, tencerenin üstünü tereyağı ile yağlayın ve zorla buharı bırakmayın. Umarım bu şekilde devam eder)))

Ben de aynısını yaptım ama valf hala sıkışmış

Ben de aynısını yaptım ama valf hala sıkışmış

Ne yazık ki (((bu süt lapaları ile daha fazla savaşmaya gerek yok ve zafer bizim olacak))) endişelenme Marina, zamanla uyum sağla

Merhaba kızlar!
Kabul etmek!
Bugün bir Mulya aldım, M-videosundaki indirim işini yaptı)))
Acı çekmeden bir karar verdim, bana şu ana kadar piyasadaki en iyi model gibi görünüyor.
Şimdiye kadar Multishef üzerinde baskı yapmadan bu konuda ustalaşmayı planlıyorum.

Süt lapasının 95 derecede kaynatılması gerektiğini duydum - yardımcı olabilir mi?

kızlar, bir mucize oldu! Bende seninleyim Zaten sahibim ve bundan hala çok mutluyum. Tabii ki, koku güçlü, limonla buharlamanız gerektiğini okudum, ancak hangi programı anlamadım, söyle bana, pzhlst. Ne kadar su dökmeliyim? hangi program dahil edilecek? Şimdiden çok teşekkür ederim, yoksa yanlış bir şey yapmaktan çok korkarım. Arkadaş olana kadar ilk başta ne kadar korkutucu olduğunu kendiniz biliyorsunuz.

Kontrol etmek için maksimumu doldurdum ve Makarna modunu açtım. Bir koku var, ama henüz Redmond'un kokusunu almadınız - gerçekten bir Koku var. Ve burada sıcak kase ile plastik arasında doğrudan temas bile yoktur.
Maksimumdan daha az su dökün, limonu kabuğu ile doğrayın ve çorba, buhar veya makarna gibi herhangi bir modda kaynatın.

İris, pişirme arasındaki aralıklarda, kapağı açık tutmanızı tavsiye ederim, böylece koku daha hızlı kaybolur

[Vishenka999]

Vishenka999, Marinkak939, Çok teşekkür ederim. Elbette beklemedim ve çoktan açtım, 0.5-0.7 arasında bir yere su döktüm, 4 dilim limon fırlattım ve sebzeler için "çift kazanı" açtım ... tamam mı? Sayıların olduğu çetele üzerinde ... sayıların olmadığı ve "kısa çizgi" bir daire şeklinde ilerliyor ve çizgi film periyodik olarak biraz belirip tıslıyor .... tamam mı? belki yanlış bir şey yaptı? ... yazarken tıslamayı bıraktı ve onu hiç duyamazsın ... oh, anne, keşke her şey yolundaysa (((

[İris]

İrisHer şey yolunda, merak etmeyin, Mulia baskı kazanınca sayılar belirir ve geri sayım başlar. Ve hangi modda su kaynatılacağı, fark yok. Mulechka bir şeyden hoşlanmazsa, onun hakkında söyleyecektir)))

Herkese merhaba! Bu çok pişiriciyi yakın zamanda satın alanlara tebrikler.
İnsanların gelmesine sevindim, zaten daha eğlenceli
Ve bugün biraz yaptım, kavanozları sterilize etmeye karar verdim
Kitapta yazıldığı gibi ızgaraya koydum ve oraya sadece çok küçük kavanozlar sığacak: girl_sad: Böyle ortalama bir tane vardı ve kapak biraz direniyor gibiydi, ancak kısa bir risk aldım, set rejim kitapta olduğu gibi ve kendime gittim. 15 dakika sonra geri geliyorum ve kapağın altından buhar çıkıyor, görünüşe göre sıkıca kapatılmamış, hemen kapattım. Tavanın etrafındaki suyu temizlemek zorunda kaldım. Umarım içinde hiçbir şey kırılmamıştır, bundan sonrasına kadar yemek yapmadım.
Genel olarak artık bunu yapmayacağım

15 dakika sonra geri geliyorum ve kapağın altından buhar çıkıyor, görünüşe göre sıkıca kapatılmamış, hemen kapattım. Tavanın etrafındaki suyu temizlemek zorunda kaldım. Umarım içinde hiçbir şey kırılmamıştır, bundan sonrasına kadar yemek yapmadım.

Svetlana, tarif kitabı kapak kapalıyken sterilize etmeniz gerektiğini söylüyor mu? Görmeliyim ... Kapak açık olarak kavanozları yoğurt için sterilize ettim veya kavanozları önceden hazırlanmış ürünlerle birlikte koydunuz mu?

Evet, kapağı kapatmak için yazılmıştır, ancak onu engellemeyecektir ...
Hayır, boş kutular koydum ...
Bu arada, yoğurt kavanozları hakkında, özel olanları almanız gerekiyor mu?

Evet, kim adapte ediyor, 7 adet 250 gr domates salçası var, sadece sıkıca yerleştirilmişler. Ve Santa Bremor havyarından alçak, geniş boyunlu, her biri 180 gr. Çok rahat. Ya da özel olanları satın alabilirsiniz, bir şekilde bunun için henüz onurlandırılmadım, belki bir gün)))

Yani kapaklar gibi bir sürü havyarım var, onları da sterilize ediyor musunuz? Yoksa plastik olanlarla mı kapatıyorsun?

Dürüst olmak gerekirse, kavanozları ve kapakları sadece ilk iki kez sterilize ettim, sonra rahatsız olmaktan yoruldum, kavanozları ve kapakları iyice yıkadım ve biraz kaynar su kullandım. Ve sorun değil. Hiçbir şey kötü gitmedi. Yoğurt hazırlanırken bu kavanozları bükmeden kapaklarla (metal) kapatıyorum. Sayfa 27'de yoğurdu nasıl pişirdiğimi anlattım, bazıları bunun çok fazla olduğunu düşünüyor, ama benim için uygun, ancak tüm kavanozlarda homojen, yoğun bir yoğurt çıkıyor. Başkalarında yapıyorum, ancak nadiren havyardan kutularda geniş bir boyun olmasını seviyorum, onu elde etmek daha uygun)))

kızlar, bir mucize oldu! Bende seninleyim Zaten sahibim ve bundan hala çok mutluyum. Tabii ki, koku güçlü, limonla buharlamanız gerektiğini okudum, ancak hangi programı anlamadım, söyle bana, pzhlst. Ne kadar su dökmeliyim? hangi program dahil edilecek? Şimdiden çok teşekkür ederim, yoksa yanlış bir şey yapmaktan çok korkarım. Arkadaş olana kadar ilk başta ne kadar korkutucu olduğunu kendiniz biliyorsunuz.

1,5 limonu (kabuğu rendesi ile) daireler halinde kestim, neredeyse maksimuma kadar su döktüm (işaret 8 veya 9) ve 30 dakika boyunca Pişirme modunu açtım. Başlangıçta pek kokmasa da hiçbir şey gibi kokmuyordu.

Kardeşim bana katırımı hediye etti. Ben kendim ondan biraz test etmesini istedim (böylece Tanrı korusun, evlilik yakalanmaz, ancak evlilik bir haftalık kullanımdan sonra çıkabilecek şekildedir, ama asla bilemezsiniz ...), genel olarak, sadece çorba modunda su kaynattı. Sızdırıldı, paketlendi ve getirildi. Açtığımda hiçbir şey kokmuyordu ... yani sadece kaynar su benim için yeterliydi, limonsuz

"Çocuk menüsü" modunda anladığım gibi, yulaf lapası daha iyi kaynatılıyor ve yapısı daha yumuşak ... ama farklı bir modda denemedim ... Sadece adından da anlaşılacağı gibi, bunu varsaymaya cüret ediyorum. .. çocuklar genellikle böyle haşlanmış yulaf lapası pişirirler.
Genel olarak, süt ürünleri için başka bir şey pişirmiyoruz, bu yüzden modu - süt püresi - hiç kullanmıyorum ... bu yüzden kontrol edemezsiniz. Çocuk menüsünde pilav yerken, mükemmel bir şekilde pişiriliyor ve gerektiği gibi tutarlı bir şekilde tamamen aynı.

Yoğurt için de hiçbir şeyi sterilize etmiyorum. Önemli olan kuru teneke kutuların olmasıdır. Ve sütü önceden ısıtmıyorum. Maksimuma kadar basitleştirildi. Doğru, elbette henüz çizgi filmde denemedim. Ancak genellikle sütte kalınlaşır% 3,2 - bir kaşık bile buna değer.

[Vishenka999]

Vishenka999, pişirmeye hazır yoğurt mu yoksa toz mu kullanıyorsunuz?

Katkı maddesi olmadan düzenli olarak mağazadan satın alınan Activia'yı kullanıyorum.
Tozu satın alımlardan ve eczaneden denedim - 10 kat daha pahalı ve lezzetli değil.

Dün süt lapanız hakkında bir şeyler okudum ve bugün yaptım. Normul gibi
Doğru, Mstakan pirincinin yarısını yaptım (yani, bir örnek için), bir M Art. su ve 1.5 Mst süt. Programda belirtildiği gibi sadece süt lapasında 10 dakika. Kapağı açtığımda (buhar kendiliğinden çıktı), kasenin kendisinde 4 işaretine kadar kasede beyaz bir iz vardı, bu yüzden biraz yükseldi ve sonra aşağı düştü ya da ne?
Genel olarak, her şey iyi pişirildi, ancak daha ince olmasını istedim ve pirincin dümdüz erimesi için bu şeyi seviyorum. 1 Mst bir yerde göze süt doldurulmuş.Ve yine süt lapasını 5 dakika çalıştırdı, basınç kendini serbest bıraktı, kısacası, yulaf ezmesi gibi, çok fazla değil, dibe yapıştı, bu yüzden filmleşti ve yulaf lapası kalınlaştı. Hostes nahimichila hakkında! Gösteriş yapıp hemen yemek yememeliydim
Genel olarak, yarın yulaf lapası pişirmeyi öğreneceğim.

Bu sabah gecikmiş bir başlangıçla yulaf lapası pişirdim. Yarım porsiyon pişirdim: 0,5 mst pirinç, 2,5 mst süt / su için. Süt lapası modu 15 dakika. Her şey mükemmel bir şekilde kaynadı, kaçmadı, kapak sorunsuz açıldı. Yulaf lapasının istediğim gibi kalın olmadığı ortaya çıktı. Ve bu arada, gecikmeli başlatma hakkında - ayarlamanız gereken zaman, çizgi filmin açılıp pişirmeye başladığı zaman değil, ne kadar süre sonra pişirileceğidir ... örneğin, 22 o'da 10 saatlik bir gecikme koydum. saat - sabah 8'de yulaf lapası hazırdı, çizgi film ısıtmaya geçti

[Vishenka999]

Bugün ev yapımı süt ve Kanada yoğurdu kapsülleri (200 ml süt başına bir katsula) yoğurt yaptım, çokludan çıkardığımda kefir gibi sıvı oldu, buzdolabına koydum, bilmiyorum kalınlaşacak ya da olmayacak, yarın abonelikten çıkacağım.

Vishenka999ve hangi oranlarda yoğurt yapıyorsun?

Bakire ve başka bir soru, bir çizgi filmde suşi yerine pirinç pişiren var mı?

Bir multit içinde% 0.1 süt içeren çok kalın bir yoğurt aldım, artı başlangıç ​​-% 2 doğal yoğurt oldu. Sonuç olarak, yoğurt yağda çok hafif, ancak çok kalındı. Ben sadece karikatüre, kavanozsuz olarak, beklendiği gibi "yoğurt" moduna koydum. Ama tadı beğenmedim, çok yumuşak çıktı. Meyvelerle, muhtemelen daha lezzetli ve daha zengin olurdu, ama diyetteyim - hafif yoğurda ihtiyacım vardı ... sonunda onu sadece fırınlamada kullandım ve dondurma yaptım.

[Irida]

Iridave ne oranda?

Kızlar, belki birisi çoktan sığır dilini pişirmiştir. Bana hangi modda ve ne kadar süreceğini söyleyebilir misin?
Genelde büyük bir Panasonic'te 2 saat pişirdim.

Kızlar, belki birisi çoktan sığır dilini pişirmiştir. Bana hangi modda ve ne kadar süreceğini söyleyebilir misin? Genelde büyük bir Panasonic'te 2 saat pişirdim.

Tarif kitabında dana eti et suyu için 30 dakika pişirilir, 40 dakika pişiririm (düz yumuşak severim), sığır dilinin dana etinden çok daha uzun piştiğini düşünmüyorum, pişirme modunu ayarlayabilirsiniz - 45 Sadakat için -50 dakika.

Jöleli et "pilav" modunda pişirilir - 1.5 saat, yani "güveç" koyabilirsiniz - et, en yumuşak doku 50 dakika, 10-15 dakika daha ekleyebilirsiniz. Büyük olasılıkla bu yeterli olacaktır. Nasıl pişirilir, bize söyleyin, kesin olarak bileceğiz.

Tarif kitabında et suyu için dana eti 30 dakika pişirilir, 40 dakika pişiririm (düz yumuşak severim), sığır dilinin sığır etinden çok daha uzun süre pişirildiğini düşünmüyorum, pişirme modunu ayarlayabilirsiniz - Sadakat için 45-50 dakika.

Teşekkür. Açıkçası, bu benim ilk düdüklü tencerem. Sadece kapağı açıkken jambon pişirdim.

Tarif kitabında et suyu için dana eti 30 dakika pişirilir, 40 dakika pişiririm (düz yumuşak severim), sığır dilinin sığır etinden çok daha uzun süre pişirildiğini düşünmüyorum, pişirme modunu ayarlayabilirsiniz - Sadakat için 45-50 dakika.

Jöleli et "pilav" modunda pişirilir - 1.5 saat, yani "güveç" koyabilirsiniz - et, en yumuşak doku 50 dakika, 10-15 dakika daha ekleyebilirsiniz. Büyük olasılıkla bu yeterli olacaktır. Nasıl pişirilir, bize söyleyin, kesin olarak bileceğiz.

Kesinlikle daha sonra yazacağım.

Dil gelince, ben de ilgileniyorum. Bir Sovyet düdüklü tencerem vardı, dilimi bir şekilde içinde 40 dakika kadar pişirdim ve bu yüzden içi (kanla) çiğdi, sadece bir tencerede pişirmek zorunda kaldım.

Dil ile de ilgileniyorum. Bir Sovyet düdüklü tencerem vardı, bir şekilde dilimi içinde yaklaşık 40 dakika pişirdim ve bu yüzden içi (kanla) çiğdi, sadece bir tencerede pişirmek zorunda kaldım.

Oh peki ..., bu çizgi filmde dilin 40-50 dakikada pişmeyeceğini sanmıyorum, eğer jöleli et 1,5 saat içinde, ocakta 5-6 saat pişirilmesi gerekmesine rağmen ... Suzy'den gelen sonuçları bekleyeceğiz)))

Kızlar, bize yüzeyin nasıl davrandığını söyleyin, düğmeler ve ekran nerede? Sadece çok dikkatli bir şekilde sildim ve her türlü çizilmeye karşı çok hassas olduğunu fark ettim, üstüne yapıştırılmış bir film var gibi görünüyor (zamanla değiştirilip değiştirilemeyeceğini merak ediyorum). Bazı düğmelerde o kadar küçük noktalar var ki, tırnakla basıldığında görebiliyorsunuz, zamanla bu yüzey ideal olmaktan uzaklaşacak. Bize nasıl olduğunuzu ve bunun hakkında ne düşündüğünüzü söyleyin ...

[Vishenka999]

Vishenka999ve hangi oranlarda yoğurt yapıyorsun?

Ayrıca göze koydum, genellikle litre süt başına yarım bardak aktivite. Bazen eksik bir kutu dolduruyorum.
Bu arada, yoğun yoğurt gerçekten az yağlı sütten yapılır. Her şey maya ile ilgili.

[Svetlana14]

Svetlana14, Koruyucu filmi (satın alırken cep telefonlarında olduğu gibi) çıkarmadım, zamanla silinecek, sonra çıkaracağım. Ekrandaki ölçeklerde bir tane vardı. Genel olarak eve gelip daha yakından bakacağım, yarın aboneliğimi iptal edeceğim.

[Vishenka999]

Vishenka999, Teşekkür! Deneyeceğim.

Kızlar, bize yüzeyin nasıl davrandığını söyleyin, düğmeler ve ekran nerede?

Üzerinde koruyucu bir film var, yoğun, çizilmemesi için satıştan önce yapıştırılmış. Zaten sık kullanılan düğmelerde biraz çizik ve şişmiş, beni rahatsız etmiyor, görüntü can sıkıcı hale geldiğinde, sadece çıkaracağım. Ve ayrıca, kapaktaki kırmızı yazı neredeyse silindi (görünüşe göre çok kısmını siliyorum).
Satın almadaki tüm yeni gelenleri tebrikler)) Mulechka'nın sadece olumlu duygular getirmesine izin verin))

Herkese iyi akşamlar, yeni başlayanlar ve tecrübeli hostesler! Kocam bugün bezelye darı lapası sipariş ediyor. Orduda o kadar beslendi ki gençliğini hatırlamaya karar verdi :). Ve kafam biraz karışık. Bezelye darıdan çok daha uzun pişirilir, ne yapmalı? Birisi bu seçeneği denediyse, lütfen bana söyleyin.

Ve ayrıca bir piptikle "çıkarmak için çekin" dediği iç kapak hakkında bir soru ile eziyet ediyorum, üzerinde hala bir sızdırmazlık halkası var, üretici neden bulaşık makinesinde yıkanabileceğini yazmıyor? Bulaşık makinesinde kötü gidebilecek hiçbir şey yok, çizgi filmde büyük strese maruz kaldığını düşünüyorum. Bir kez bile yıkadım
Bu yuvarlak, küçük çöküntüleri et suyundan sonra yağlı birikintilerden temizlemek benim için acı verici bir şekilde kafa karıştırıcıydı.
Bunun hakkında ne düşünüyorsun?