Mikrodalga marmelat

Mikrodalga marmelat

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Kiraz reçeli	1 bardak
Jelatin	30gr.
Su	1 bardak

Pişirme metodu

• Geçen yıldan kalan birkaç kavanozunuz var mı? Orada kimse yok? Ve ne yapmalı? Marmelat yapmayı dene!
• 
• Jelatini bir kaseye dökün ve bir bardak sade su dökün. Hafifçe karıştırın ve 30-40 dakika yalnız bırakın.
• 
• Bir bardak kiraz reçeli alıyoruz (benimki sıvı, çok tatlı değil), bir cam tencereye dökün ve mikrodalgada 30 saniye bekletin.
• Jelatinimsi karışımı reçelli bir tencereye ekleyin. Karıştırırız. Jelatin karıştırdıktan sonra tamamen çözülmezse endişelenmeyin.
• Karışımı mikrodalgaya 1 dakika daha koyarız (güç her zaman 800 watt'tır.)
• Çıkardık. Karıştırırız. Güneş mükemmel şekilde çözülür, topak kalmaz.
• Tencereyi 1,5 dakika daha koyuyoruz. Herşey! Marmelat hazır!
• Kalıp hücrelerini marmelatı dökeceğimiz ayçiçek yağı ile yağlayın.
• Ve şimdi onu kalıplara, daha iyi silikonlara döküyoruz.
• 
• Her kalıbın altına aynı reçelden bir kiraz koyuyorum.
• Ve 3 saat buzdolabına koyun. İşte elimizde ne var.
• 
• Marmelatı hücrelerden çıkarmayı kolaylaştırmak için, dış çizgiyi içinde bir kürdan ile daire içine alabilirsiniz. Ve sonra daha kolay olacak. Şekeri bir tabağa dökün ve kalıplardan çıkan sakızları üzerine sıkın. Ve her marmelatı bu şekerin içinde çok dikkatli sarıyoruz. Bitmiş marmelatı pişirme kağıdına koyun.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

22 adet

Hazırlık zamanı:

40 dakika + 3 saat

Pişirme programı:

Mikrodalga

Not

Forumda marmelat tarifleri var. Ve sadece meyveyi ve agar ile kaynatın (ama her yerde satılmaz). Ve jelatin her yerdedir. Bazen böyle bir marmelatla kendinizi ve sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Dene!
Ve daha asitli marmelat seviyorsanız, reçele limon suyu ekleyin.

Natasha, bir sürü erik reçelim kaldı. Reçel bile değil, rendelenmiş erik. BURADA ONU GELİYORUM !!!! Jelatin stoklamamız gerekiyor! Tarif için teşekkürler!

Harika tarif!

Natasha, sen bir deposun, bir fikir deposusun! YARIN MARMELAT YAPMAM GEREKECEK

[Ipatiya]

Ipatiya, Jiri, Tumanchik, Teşekkür ederim
Ira, senin için "Erikler, homojenlik için karıştırılabilir. Sadece ovuşturulduğunu gördüm

[Natalishka]

Natalishka, ilginç fikir için teşekkürler, kesinlikle denemelisin (Marmelatı seviyorum)

Ira, on you ", erik tekdüzelik için karıştırılabilir.

akıntı sulu. biraz kısabilir mi?

[Turkuaz]

Turkuaz, Olga, teşekkürler, dene
Irina, Sıvı reçelim var, biraz şeker koydum. Böylece

Natasha, başka ilginç bir mikrodalga fırın fikri için teşekkürler.
Ayrıca geçen yıldan kalan çok kavanoz reçelim var, bu yıl kimse yemediği için neredeyse hiç reçel pişirmedim.
Şimdi onu nereye adapte edeceğimi biliyorum ama aynı zamanda jelatini de stoklamam gerekiyor.

[Nelya]

Nelya, Dene. Tarife göre, reçel kalınsa su ile seyreltilebilir. Henüz denemedim.

[Natalia]

NataliaBizimle ne yapıyorsun Dayak boynuzundan dökülen tarifler?
Natasha! Sadece zekisin! Bizimle paylaştığınız için teşekkürler! Bana söyle. ve sıvı sıkışmasının yerini ne alabilir? Kiraz kompostosu mu?
Ve acilen çok dikkat etmediğim küçük silikon kalıplar satın almak.

[Vika]

Vikaama muhtemelen şeker eklenmelidir. Şimdiye kadar her şeyi iki kez yaptım. Hemen yediler "Bu nedenle, başka biri tavsiye ederse çok sevinirim
Agar-agar ile her şey daha kolay "Ancak jelatin ile uyum sağlamalısınız.

[Natalishka]

Natalishka, tarif ve fikir için teşekkürler !! Harika sakızlar !!!

[Natalia]

Natalia, tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkürler

Natasha süper bir fikir, çok teşekkür ederim !!

[Natasha]

Natashauğradığınız için teşekkürler

[Natalishka]

Natalishka, Marmelata bayılırım! Denemelisin! Az önce erik reçeli pişirdim, ekşi! Benim dışımda evde marmelat yemiyorlar!
Aferin!

[Natalishka]

NatalishkaNatasha, bu bir tarif değil, sihirli bir değnek, teşekkürler!
Ah, o zaman ayakkabı cilası gibi bu reçel var

[Natalishka]

Natalishka, Teşekkür ederim! Artık sıkışmayı nasıl ortadan kaldıracağımı biliyorum!

[Antonina]

Antonina, Ksyusha, Anna, teşekkürler: rose: Evet, bazen kendiniz marmelat yapmayı deneyebilirsiniz. Kendi reçelinden

[Natalishka]

Tüm övgülere katılıyorum! : girl_claping: Süper Natalishka-Natalia,

[Elena]

Elena, Oksanateşekkürler kızlar

[Natalishka]

NatalishkaNatasha tarif için teşekkürler.
Bugün kiraz erik reçelinden yapılmıştır.
Sonuç, gerçek elastik sakızlardır.
Ama .... bende var ama
Kalıplardan çıkardım, üzerine şeker serptim, her şey olması gerektiği gibi. Ve 5 dakika sonra şeker erimeye başladı ve şimdi her şey
sakızlar şeker şurubunda yüzer. Hemen buzdolabına koydum.
Neyi yanlış yaptın
Belki reçel sulu ve bir dahaki sefere daha az su ekleyin?
Reçel her çeşit - erik, elma, bektaşi üzümü - dolu olduğu için tavsiye bekliyorum.
Güzel bir yıldı.
Kocam için yaptım, kocam kontrol etti

[Elena]

Elena, belki jelatin farklıdır: pard: ve sonra evet, daha az su. Ama marmelat mağazadaki gibi çalışmıyor: girl_pardon: Biraz da sızıntı yaptım. Bu tarif, dedikleri gibi "bir kez yemek" dedikleri gibi, saklamaya uygun değil ama agar ile yaparsanız, evet, saklayabilirsiniz.

Suyu azaltmaya çalışacağım.
Sonra agar alacağım, METRO'da gördüm.

[Natalishka]

Natalishka, 🔗
reçelin sıvı kısmını atmak için ne ilginç bir tarif 🔗

[Natalishka]

Natalishka, tarif için çok teşekkürler! Daha önce kendime marmelat yapmak hiç aklıma gelmemişti, ama çok basit olduğu ortaya çıktı!
Jöle değil, sadece şurup olan bazı başarısız frenk üzümü jölesi stoklarım var. Bu mükemmel marmelatı yapan şeydir.
Bu şuruptan 1.5 bardak, küçük bir limonun suyu ve yarım bardak su aldım. Reçeteli jelatin.
Sonuç, gerçek sakızlardır, çok iyi tutarlılıktır. Bazıları şekere, bazıları hindistan cevizine, bazıları da öyle bırakıldı.
Genel olarak, kel kızlar en iyisidir. Kısa sürede şeker akmaya başladı, hindistancevizi pulları iyidir, ancak iyi tutunmaz, etrafta uçar ve kel olanlarla hiçbir şey yapılmaz.
Bu ne güzellik!

[Svetlana]

Svetlana, bravo: bravo: ne kadar güzel. Rapor için teşekkürler. Tarifimin sizin için kullanışlı olmasına çok sevindim.

Bu tarif günümü yaptı! Ve bir gün değil)
Bunu mutfak ve teknolojik bir buluş olarak görüyorum. Yazar sayesinde coşkunun taşınması ve demiryolu kompozisyonu!
Kırmızı kuş üzümü "çiğ" jöleden bir "nizushka" vardı (genellikle daha yoğun bir tepeye ve şuruplu bir tabana kadar pul pul dökülür. "Üst" fırınlamaya gitti ve "alt" asıldı). Sveta-SvetaI'in tavsiyesi üzerine Dr. Otter, yarım bardak su ile 30 gram jelatin (onunla ilk ilgilendiğinde) döktü. 15 dakika sonra, yoğun bir tekdüze kıvam kütlesi buldum - görünüşe göre jelatin çözüldü, ancak yeterli suya sahip değildi. 1.5 bardak kırmızı kuş üzümü ekledim ve tam güçte bir dakika mikraya koydum. Gücü bilmiyorum, birim için rıhtım yok (daraltılmış mummerden kaçtıktan sonra bir "kupa" mikramam kaldı). Bir dakika sonra hiçbir şey olmadı - kase bile ısınmadı. Dakikayı tekrar 4'e koydum. Ve - oh, bir mucize! - jelatin eşit olarak dağıldı, şurup ısındı, hatta biraz köpürdü. Küçük silikonların yokluğunda, onu pişirme için düz bir cam tabağa döktüm (daha önce yağlayamamış olsak da daha önce yağla bulaştırmıştım). Oda sıcaklığına kadar soğutup birkaç saat buzdolabına koydum. Sonra sakızları kurabiyeler için kesip çıkardı.Hiçbir şey serpmedi - zaten iyi - neredeyse şeffaf, parlak tek tip bir renk.
Sakızlar çocuktan, anneden ve meslektaşlarından bir kucak dolusu minnettarlık topladılar.
Tarif sonsuza kadar yer imlerine gider. Bunu diğer meyvelerden ve meyvelerden yapmaya çalışacağım. Bu arada, kırmızı kuş üzümü işleme sorunu nihayet ve geri dönülmez bir şekilde çözüldü - jöle ve ondan sakız yapacağım (mevsimde doğrudan taze sıkılmış meyve suyundan deneyebilirsiniz).
Tarif için çok teşekkür ederim!

[Irina]

Irinadetaylı rapor için teşekkürler. Başkalarına faydalı olacağını düşünüyorum. Beğendiğine sevindim

Sakızlara ne zaman gideceğim !!!