Yabani sarımsaklı PP marine edilmiş et

Yabani sarımsaklı PP marine edilmiş et

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz eti veya sığır eti (elde olan)	1 kg
Kefir% 2,3	0,5l
Gazlı maden suyu	0,5l
Taze fesleğen	1/2 demet
Tuz (onsuz yaşayamazsan) - biraz	1 tutam
Çok taze soğan	Yaklaşık 500g
Rafine edilmemiş ayçiçek yağı	3-4 yemek kaşığı. l
1/2 limon suyu veya 1 yemek kaşığı. l. elma sirkesi
Genç taze ramson

Pişirme metodu

• ET:
• Eti büyük parçalar halinde kesin (veya ateşte ise barbeküde veya avuç içi büyüklüğünde ve 1-1,5 cm kalınlığında)
• İnce ve iri halkalar halinde doğranmış taze fesleğen yaprakları ve soğanlı katman (TUZ veya BİBER YAPMAYIN)
• 1: 1 kefir ve maden suyu karışımı ile dökün
• Eti bir gecede marine etmeye bırakın
• 
• Bu tür etler hem barbekü hem de diğer pişirme yöntemleri için harika çıkıyor: kızartma, pilav, fırınlama
• Bu klasik turşunun kendi başına "ostrovat" olduğu ortaya çıkıyor ve PP tarifleri için mükemmel.
• Kim tuzsuz yapamaz - o zaman pişirmeden sadece 1 saat önce ekleyin. Pişirme sırasında tuz eklememek daha iyidir.
• Garnitür:
• Genç yabani sarımsakları durulayın, keneviri çıkarın. KAYNATMA su, tuz (1 çay kaşığı) ile bir tencereye koyun.
• 
• 3-5 dakika pişirin
• Bir kevgir içine boşaltın ve soğuk suyla hızlıca durulayın, aksi takdirde çimler sürünür
• Bir kaseye koyun
• Doğayı seven, sonra 1/3 limon suyu serpilir
• Kim daha keskin sever - bir kaseye 1 yemek kaşığı dökün. l. elma sirkesi, karıştırın ve sirkeyi süzün
• Sonra yabani sarımsağa biraz tuz ekleyin (sudaki tuz sadece çimleri yumuşatmaya yardımcı olur) ve rafine edilmemiş ayçiçek yağını dökün.
• Garnitür hazır.
• Afiyet olsun
• Not: Sadece ayçiçek yağı en iyisidir, geri kalanını çok lezzetli değil eklemeye çalıştım
• Sıkı PP-shnikov için, döktükten sonra yabani sarımsağı karıştırdıktan sonra yağı boşaltın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 porsiyon 400-500g

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Söndürme

Not

Bugün pişirmedim ama Multa'da pişirdim

PP doğru beslenme anlamına gelir: tuz, şeker (burada stevia alırlar), yağ, un (burada yulaf ezmesi alırlar) ... + tabakta hazır ürünlerin belirli bir kombinasyonu ve amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve atıştırmalıklar . Ayrıntılı bilgi - bu "her şeye gücü yeten İnternet" dir

[Sphinks]

Sphinks,
Nadya, sormaya utanıyorum - PP nedir ve PP-shniki kimdir?

Muhtemelen Kontrendikedir

Ve söylemekten utanıyorum - hala PP'yi anlamadım ...

Saha postası mı?
Hükümet Kararnamesi?
Daha çok hafif makineli tüfek

Veya belki - kelimeyle bağlantılı olarak - oruç tutmak? ..

Ben buldum! Doğru beslenme)))

Ben buldum! Doğru beslenme)))

Evet? : doktor: Ve ben, bildiğim kadarıyla et ve sütün kombinasyonu spesifik bir kolesterol "karaciğere darbe" dir (Koşer hakkında hiçbir şey söylememeyi tercih ederim )

[Galina]

Galina, bu da başlığın şu anlama geldiği anlamına gelir: "Yabani sarımsak ile doğru besleyici marine edilmiş et"?

Sıkı PP-shnikov için yağı boşaltın

Işığı kapat, yağı boşalt

[Nadulka]

Nadulka, tarif ilginç, sadece isim, belki de doğru? Bana göre genel olarak bazıları ParoPjeneratör, vahşi hayal gücü çekti ...

[Buhar jeneratörü]

Tanrım, ondan önceki yazılarda yalan söylüyordum, fantezilerle savaşıyordum ... ama Buhar jeneratörü sonunda bitti!

Buhar kazanlı ütü nihayet bitti

Ve sorun ne? Mükemmel bir turşusu olduğu ortaya çıktı

[Şef]

Şefsen de onun için milyon fonksiyon buldun, değil mi? Ve ben ... Oooh!
İşte bana verildi! Saat neredeyse saat dört ve uyumak yerine, bir buhar jeneratörünün katılımıyla her türlü müstehcen tekerleme kafama tırmanıyor!
Chtol yaz ...
Evet, müziğe boyun eğ ...

Ve bunun gibi bir tane olduğunu düşündüm - bir tankta, PP hakkında hiçbir şey anlamadım ... Şey, böyle ve böyle bir şirkette - bu utanç verici değil!

PP hakkındaki bu tartışma, zengin bir hayal gücüyle sitemizde ne kadar harika insanların olduğunu bir kez daha kanıtlıyor. Bu nedenle temelde buradan birçok tarif alıyorum.

Bugün pişirmedim ama Multa'da pişirdim

PP doğru beslenme anlamına gelir: tuzsuz, şekersiz (burada stevia alırlar), yağ, un (burada yulaf ezmesi alırlar) ... + tabakta hazır ürünlerin belirli bir kombinasyonu ve amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve atıştırmalıklar . Ayrıntılı bilgi - bu "her şeye gücü yeten İnternet" dir

[Nadulka]

Nadulka, tarif ilginç, sadece isim, belki doğru? Bana göre genel olarak bazıları ParoPjeneratör, vahşi hayal gücü çekti ...

Böyle bir isimden sonra kesinlikle değiştirmeyeceğim, bu bir hit! Özellikle Buhar Jeneratöründen sonra
Ah harika bir sabah başladı

[Sphinks]

Sphinks,

Ayrıntılı bilgi - bu "her şeye gücü yeten İnternet" dir

Nagy, dürüst olmak gerekirse, bir soru sormadan önce - PP ve PP-shniki'ye göre Google ve Yandex'de uzun süre aradım, gerçeğe yakın bir şey bulamadım))))
Ve şimdi evde sadece yabani sarımsak var - kesinlikle deneyeceğim)))

Böyle bir isimden sonra, kesinlikle değiştirmeyeceğim, bu bir hit! Hele Buhar Jeneratöründen sonra Ah harika bir sabah başladı

Ve ilk başta okudum ... demekten utanıyorum .. çiş ...

Dürüst olmak gerekirse, bu iki harfle ilk karşılaştığımda uzun süre kafam karışmıştı. Ancak birkaç sayfadan sonra, İnternet bana bir transkript verdi. Ve sonra kendim de tahminlerimden bunun "tam puan" olduğunu düşündüm
Ama bu kısaltmayı uzun yıllar kilosunu koruyan ya da şişman ise kilo vermek isteyen kızların forumunda ilk gördüğümden beri elbette benim için daha kolaydı

[Sphinks]

SphinksPP ve PP-shniki, gerçeğe yakın bir şey bulamadım))))
Ve şimdi evde sadece yabani sarımsak var - kesinlikle deneyeceğim)))

Yabani sarımsağı kaynar suya attığınızdan ve sonra soğuk yıkadığınızdan emin olun. Bazen tuzlamayı unutuyorum, bu yüzden tabağa biraz ekliyorum. Biri daha tuzlu - tadı bu

Sır değilse - yenisini nereden aldınız? Bu çok nadir

[Sphinks]

Sphinks,
Bir sebze çadırına girdim ve şaşkına döndüm - ayakta, ayakta, canım.

[Nadulka]

Ah harika bir sabah başladı

Vicdanım beni bütün gece uyumaktan alıkoydu ... Bir insanı kırdıklarını düşündüm ... Özür dilemek için koştum ve Nadulka gülüyor! Doğaçlama yakalayın

Doğru diyette tuz
Ana rolü oynamıyor!
Doğru yemek için
Daha sık gülümsemeliyiz!

[Sphinks]

Sphinks,
Bir sebze çadırında içeri girdim ve şaşkına döndüm - ayakta, ayakta, sevgilim.

Whoa! Güzel! Çadırın bulunduğu yere isimleri ve şifreleri verin.
Babam bana gördüklerini anlattı ve dünyanın caddesinde bir yerde caminin yanında çuvallı büyükanneler var. Aynı anda çok şey alıyoruz. Yerde satılır - ancak bu şekilde saklanması daha iyidir. Doğal olarak, paket nefes almak için balkonda aralık. Ve çabuk yıkanır ve çok lezzetli değildir.
Mesela Mytishchi'de henüz tanışmadık.

Doğru diyette tuz
Ana rolü oynamıyor!
Doğru yemek için
Daha sık gülümsemeliyiz!

Mükemmel doğaçlama ve düz kaşta değil gözde

[Sphinks]

Sphinks,
m. Nehir istasyonu, st. Petrozavodskaya, 7. 30 rublelik küçük demetler, ancak topraksız

Çok teşekkür ederim. Sonra, tadının nasıl olduğunu söyleyebilirsen. Genelde sarımsağı severim. Bu yüzden ilk seferinde beğendim.
Bizim için iki yetişkin için bir seferde 500 gr pişiriyorum. Ancak bir seferde yaklaşık 1 kg yapmak daha kolaydır - tam olarak iki gün için yeterlidir

Ve sonra kendim de tahminlerimden bunun "tam puan" olduğunu düşündüm

Bu düşünce trenini seviyorum