Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu

[Mamusi]

Mamusi, "kekinizin" tarifini yazdığınızdan emin olun, onu pişirmek isteyen pek çok insan var

[Natali S]

Natali S,
Çikolatayı da eritmeniz gerekiyor mu? Bu benim kek ile ilgili sorum
İlginç bir şekilde, içi nemli mi çıktı?

ve bir litre ile 3 yumurta dökerim ve 3 yumurta koyarım, 00 hafif haşlanmışsa, dik olarak (salatalar için) "Manuel" de pişiririm

Ve kafama en fazla 4 yumurta ve 400 ml sudan girdi mi?
Ben de bu 750 ml'yi dikkatlice döktüm.
Görünüşe göre bu benim eklemim, Phillips değil

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksan, kek yaptım, ıslanmadım, çikolatayı tereyağ ile erittim, çok lezzetli ve hızlı, sadece çikolata sevenler için bir cankurtaran

[Selenа]

Selenа,
Umarım ipucu için çok teşekkürler
Kabartma tozunu sevmem, umarım bu kekle arkadaş olurum.

eh, unlu mamuller pişirmemiz gerekiyor (üzgünüm).

Günaydın!
Kahvaltı için taşıyorum onların haşlanmış yumurta ...
Giriş verileri. Buzdolabından 4 yumurta çıkarılır, yıkanır, silikon kalıplara konur ve bir litre soğuk (!!!) su ile doldurulur. Yumurtalar programını 11 dakika kurdum (yumurtaları birer birer çıkarmaya ve kıvamlarını izlemeye karar verdim).

Çok fazla su olduğu ve her şey soğuk olduğu için "ZMEIKA" 16-17 dakika koştu. Bu dönemde kapak açılmadı.

Sonuçlar.

🔗

Sol: 1 dakika.
Üstte: 6 dakika (Biraz takip etmedim - yumurtayı 5 dakika içinde çıkarmak istedim, ama aslında altıncı dakikada su çoktan kaynamaya başlamıştı, yumurta biraz fazla pişmişti) .
Sağ: 10 dakika.

Ve burada, bu arada, "harika" yumurtalar.

🔗

Sol: 10 dakika.
Sağ: 11 dakika.

Soldaki sarının yapısının daha nemli, sağda gevşek olduğu, ancak yine de ortadaki nemin biraz korunduğu görülebilir.

Çıktı. Hala 12 dakika kaynatılmış "sert" yumurtaları daha çok seviyorum. Bu arada çift kazanda da 12 dakika pişiriyorum. 1'i 1 arada tutarlılık elde edilir.
En sevdiğim "buruşuk" kıvam hiç çıkmadı. 1 ile 6 dakika arasında bir yerde. Bir dahaki sefere 3-4 dakika dayanmaya çalışacağım, sonuca bakacağım.
Ve bu arada, daha az su dökeceğim.

[hemen çekildi]

Günaydın! Bizim kibar kızım! Tembelim, yumuşak haşlanmış yumurtalar 1 dakikaya ayarlarsanız ortaya çıkacak, onları Filka 00 tarifinde olduğu gibi koydum, kabus olduğu ortaya çıktı - az pişmiş, ama hemen çekildi, sinyal çaldığında hemen ve Nadia-Selena biraz sonra çekildi ve ortaya çıktı, sonra gerekli olan ... Sonuç, hemen ise - sonra 1 dakika, biraz uzanırlarsa, sonra 00 zaman ve yapacaksınmutluluk buruşuk .. Deney için teşekkürler .. 24 Şubat'taki deneyime bakabilirsiniz ..

1 dakika koyarsanız yumuşak haşlanmış yumurtalar ortaya çıkar,

Olga, bu yüzden soldaki üst resimde, yumurta benim için sadece bir dakika pişirildi - mümkün değil ...
Ben kaprisli bir kadınım, sadece sevdiğim gibi olmasına ihtiyacım var ...

uuuuu, ....... ve Toshiba'da (Nadia'nın ilginç bir tutarlılığa sahip olduğunu yazdığı yerde ....) veya Filka'da * manuel * 70 * ve 30 dakika koyun .... (belki böyle seversin ...). Siz hanımefendi, lütfen üstteki resimde, bence buruşuk gibi buruşmuşsunuz. normal ...

Siz hanımefendi, lütfen üstteki resimde, bence buruşuk gibi buruşmuşsunuz. normal ...

Hayır ... SaFF bir karmaşa değil ...
Sadece annem gerçek eşyalarımı bir kepçede gazla pişiriyor, ben kendim nasıl yapacağımı bilmiyorum. Bir tür özel duygusu var. Ama eminim ki gerekli algoritmayı multicooker'da yine bulacağım, o zaman göstereceğim.

Toshiba'da (Nadya ilginç bir tutarlılığa sahip olduğunu yazdığı yerde ....) veya Filka'da * manuel * 70 * ve 30 dakika koydu ...

Olchik, bu yüzden Toshiba ve ben hala gizli tutuyoruz ve dünyaya ifşa edilmemiş. Aileye sunarken hemen Japon yumurtası pişireceğim. Ve sonra Filka'da benzer bir tutarlılıkla deneyeceğim.

[A.lenka]

Ve salataların aşçılarının ortada nem ile pişirildiğini fark ettim (neredeyse A.lenka, 6 dakika), sosu ile karıştırılan yumurta sarısı ona tat ve kıvam verir ve salataya lastik parçalara sarılmaz

Salatalar için aşçıların tam ortasında nem ile pişen

: mail1: Kızlar, bugün öğle yemeğinde kızarmış soğan ve havuçla kendime arpa pişirdim, bir gecede kefire batırdım (ekşi krema + eksikliğim için suyum var) - tadı normalden farklı - * ipek * biraz - yapmam Nasıl daha doğru tarif edeceğimi bilmiyorum ..

Fin arpa pişirme sırrı:
Fin mutfağı dışında hiçbir yerde inci arpasının suda değil, pişirmeden önce bir ön işlem aşaması olarak bir güne kadar süren süt veya kesilmiş sütte ıslatılması yoktur. Bu tür işlemler, yulaf lapasına veya inci arpadan yapılan diğer ürünlere farklı, daha dolgun ve daha hoş bir tat verir, bu tahıldan elde edilen ürünlerin tadı tamamen farklı olmasını sağlar (çok popüler olmayan Rus inci arpa lapasına kıyasla).

şimdi yulaf ezmeli bir kek koyuyorum - akşam ne olacağını göreceğim ...

[3 yumurta için]

Hepsi aynı filipok iyi bir çizgi film, benden bir yumurta pişiricisi almamı istedi. AF'nin arka planına karşı ve 250 ml'lik bir fincan 3 yumurta için 485 ruble için bir tat almak için en iddiasız. Örnek için bir torbada bir yumurta kaynattım - bir yerde 7-8 dakika kaynatıldı, bir torbadaki yumurta lezzetli. Ve bu 17 dakikalık bir yılan değil ve sonra yine de kaynar.


Yulmart'ta aldım ve arayarak buldum - 3 yumurta için bir yumurta pişiricisi yazdım.

... bir gecede kefire batırılmış kızarmış soğan ve havuçlu arpa (ekşi krema + eksikliğim için suyum var) - tadı normalden farklı - * ipek * biraz ...

Çok ilginç! Kesinlikle deneyeceğim!
Bir doktor olan bir arkadaş, inci arpanın en kullanışlı olanlardan biri olduğunu söylüyor, çünkü tarladan mağazaya kadar pratik olarak mekanik işlemden geçmiyor.
Ve çizgi filmde "Kasha" da mükemmel.
Olga,

mamusi, "kekinin" tarifini yazdığından emin ol, onu pişirmek isteyen çok fazla insan var

Kızlar, gerçekten bir resim pişirip düzenlemek istiyorum. Neyin SÖZ VERDİĞİNİ hatırlıyorum! Ama affet beni - Bu sabah bazı ACİL işlerim var! ...
Ve sabah tekerlekte sincap gibiyim ... eve geleceğim - deneyeceğim ...

Ve sabah Toshiba'da ekmek yaptım - oğlum çıkardı. Onu görmedim bile. Başarılı olursa - bu Temka'da hızlıyım! akşam))))

[Yabanmersini Masha]

Yabanmersini Masha,
Biri için ilk kez oy verdiyseniz, "beğen" mi yazmalısınız?

yoğurt hakkında: 4 saat benim için yeterli değildi ve 6 saat yeterli değildi, ancak 6 saat daha ayrılmak zorunda kaldım, toplamda 10 saat beklediler.
peynir altı suyu biraz soyulmuş, soğutulmuş, şekerli haddelenmiş ahududu ile karıştırılmış, yeterince fena değil.
şimdi omlet bitti.

[Pronay]

inci arpa. ıslatılmış ekşi krema + su, 1 ile 1,25 arası (pirinç gibi) * yulaf lapasında * -45 dk.


bu lagman, aynı * yulaf lapası * -50dk (kızarmış havuç, soğan ve * çörek üzerinde tavuk * -30dk)

forum./topic35435.html

tahliyeyi değiştirdi. 40 gr ayçiçeği yağı, şekeri 0.5 yığına indirdi, pulları yaklaşık 30 dakika ıslattı, + 1 saat soya sosu (Filkin multistak cinsinden ölçüldü), fırınlanmış * kek * 120 * - 1 saat 40 dakika


kıyma yulaf ezmesi ile karıştırılır, ekşi krema dökülür (mayonez mümkündür) + domates sosu + 1 yemek kaşığı. l. soya sosu + 1 yemek kaşığı. un (çırpma teli ile karıştırılır) - * omlet-100 * -30 dakika

Olya, sos köfte ile kuvvetli bir şekilde kaynatılmamış mıydı? İyi olduğu ortaya çıktı.
Ve ne şeyler? Her şey için 30 dakika yeterli miydi? (Kaynatmak ve kıvam almak için mi?)

Pronay, Tanya, güçlü bir kaynatma yoktu (ama 100 * de olsa * omlet * üzerinde pişirildi), yeterli zaman vardı - bir köfte kızartılmış bile (sonuçta yeterli köfte yok) - kıyılmış dana eti + uzun süre haşlanmış yulaf ezmeli kraker. Lagman'ı * yulaf lapası * üzerinde pişirirken, kapak da çok kirli değil .. ama neredeyse gözbebeklerine geliyor.

[Turkuaz,]

Turkuaz,Ol, teşekkürler! En azından biraz boşluk ...
Benim durumumda, bunlar "iz" değil, çıkartmadaki tüm yapıştırıcı. Temiz kağıt parçası geride kaldı. Kashi, sanırım asil olacak mı?

Henüz aklamamışlarsa, işkencemi bu konunun sayfalarında anlattım))))) Bu tür çıkartmalar için şanslıyım.
Destek servisini aradım, burada genç bir adam bana alkolü, esasen votka ile sulandırıp yıkamamı tavsiye etti. Laboratuvar alkolüm var ama bana pek yardımcı olmadı. Sırayla herkese çıkardım: oje çıkarıcı, yapıştırıcı da, mükemmel K2 leke çıkarıcı, çözücü, peçeteler, alkol ve su ile kaplama zarar görmedi. Genel olarak, tüm bunlarla, tutkal izlerini sildim. Birçok insan etiketi çıkardı ve hepsi bu.

Bugün büyükannemin tarifine göre ekşi krema ile patates kızarttım. Unlu mamuller üzerinde kızartılmış - 30 dakikada hazırdı, işlem sırasında üç kez karıştırıldı. Çok lezzetli çıktı!

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, bana öyle geliyor ki * omlet * 80 *, 90 * ve 100 * olabilir - kim daha çok severse .. - * omlet * üzerinde yulaf ezmesi pişirdiğimde * 80 * için kaynatıyordum. .. Sadece kaynatma süresinin atılması gerekiyor ... (Çok fazla yemedim ve neredeyse kaynar suyla döktüm) böylece sos hızla kaynamaya başladı (yaklaşık beş dakika içinde) ... Redik 01'den Filke'ye bir vapur adapte edin - kapağım kapanmadı, çıkarılabilir plaka müdahale ediyor ... Rita, ne yemek tarifi büyükanneler?

Henüz aklamamışlarsa, işkencemi bu konunun sayfalarında anlattım))))) Bu tür çıkartmalar için şanslıyım.
Destek servisini aradım, burada genç bir adam bana alkolü, esasen votka ile sulandırıp yıkamamı tavsiye etti. Laboratuvar alkolüm var ama bana pek yardımcı olmadı. Sırayla herkese çıkardım: oje çıkarıcı, yapıştırıcı, mükemmel K2 leke çıkarıcı, çözücü, peçeteler, alkol ve su ile kaplama zarar görmedi. Genel olarak, tüm bunlarla, tutkal izlerini sildim. Birçok insan etiketi çıkardı ve hepsi bu.

Bitkisel yağla ovuşturdum. Çabuk ve kolay.

* omlet * 80 kadar haşladım *

Vay canına, Filki ne farklı, Manuel ve Omlet modlarını 90 derecede kontrol ettim. - Filka'mdaki bu modlardaki sıcaklık artışının dinamikleri hemen hemen aynı: moda 20. dakikada - 92.5 - 93.3 ° C'ye, sonra da 94 derece civarında dalgalanmalara ulaşıyor. Kılavuz 94.9'da 1 saat sonra maksimum değeri gördüm (10 dakika sonra 94.0 idi) ve Omlet'te maksimum 95.8 idi, ardından 94.4'e düştü.
Elbette ilk koşullar aynıydı: soğuk su - 22 ° C, hacim 750 ml.
Tam olarak hiçbir yerde kaynamıyor !!!
Manuel 80 ° C modunu kontrol ettim - 20. dakikada - 80 ° C, ardından 1 saat boyunca maksimum 84 ° C'ye yükseltin, ardından 83 ° C'ye düşürün.
Filya'm Mannochka'nın yazdığı gibi yaklaşık 3-4 derece aşırı ısınıyor Kutuda Filechka da var (kızım hiçbir şekilde almayacak) - eğer zamanım olursa o çocuğun karakterine de bakacağım

Mannochka'nın yazdığı gibi Filya'm yaklaşık 3-4 derece aşırı ısınıyor

Geçen gün Olivier için bir göğüs suvid yaptım, en son 60C'de 66-68C filipok verdim ve 50C'de pişirdim, 58C verdim, bu sefer 50C-52C'ye koydum ve bir daha kabarmadım, değiştirdim 60C - 62C'ye kadar her zaman durdu ... Yani her seferinde ilk seferki gibi.

[Stafa]

StafaSveta, Shteba'da olduğu gibi burada da öyle düşünmüyor musun? yani, ayarlanan sürenin süresine bağlıdır ... yani, saati ayarlarsınız - sıcaklık atlar, -4 saat ayarlarsınız, daha eşitlenir ... (bana öyle geliyor - ama ben yapmadım bir termometre ile ölçün)

[Olga]

Olga, petu, en son suvid yaptığımda, onu saat 4 konumuna koydum, yani saat aynı, çıkıştaki voltaj aynı, sadece bir film var - ama her seferinde olduğu gibi İlk kez.
Ancak kefir 30C'de yapıldı - iyi tutar, tıpkı yoğurt gibi - aşırı ısınmaz. Ama dahası - çipin nasıl düşeceği.

Yani her seferinde ilk seferki gibi.

Evet, Filya rahatlamana izin vermeyecek
Bugün Manuel 80o'de ölçüm yaptıktan sonra, Manuel 90'a geçmeye ve sonuçların tekrarlanabilirliğini kontrol etmeye karar verdim. İşte olan şey: ilk önce, sıcaklıkta 10. dakikada 96.9'a bir sıçrama (bu anlaşılabilir bir durumdur - sensör tetiklendi ve ısındı ve su zaten sıcaktı - 83 ° C) ve ardından 20. dakikadan itibaren bir düşüş , bir saat boyunca 93,7 - 92,9 arasında dalgalanma !! Filya iyi davranırken
Ve genel olarak, onlardan çok memnunum - süt püresi pişirmiyorum ve gerisi mükemmel pişiriliyor - çorbalar, tahıllar ve kekler ve hatta süzme peynirli güveç bile onun için Filechka alırdım - boyut sadece benim

Ayrıca Kılavuzdaki sıcaklığın Yoğurt modundakinden daha sıcak olan 40 gram olduğunu fark ettim (üzerinde 40 yazıyor mu? Hatırlamıyorum)
Görünüşe göre, modların farklı bir işleyiş algoritması kendini hissettiriyor.

[Stafa]

Bugün büyükannemin tarifine göre ekşi krema ile patates kızarttım. Unlu mamuller üzerinde kızartılmış - 30 dakikada hazırdı, işlem sırasında üç kez karıştırıldı. Çok lezzetli çıktı!

Rita, patatesler haşlanmış mı yoksa çiğ mi? Annem genellikle haşlanmış kabuğu, ekşi kremayı soyar ve kızartır. Sizinki çiğse, filetolar halinde nasıl yaptığınızı yazın lütfen.

StafaSveta, Shteba'da olduğu gibi burada da öyle düşünmüyor musun? yani, ayarlanan sürenin süresine bağlıdır ... yani, saati ayarlarsınız - sıcaklık atlar, -4 saat ayarlarsınız, daha eşitlenir ... (bana öyle geliyor - ama ben yapmadım bir termometre ile ölçün)

Olabilir, belki her şey daha basittir ve birbirimizle olan bu her türlü tutarsızlık (Phillips sadece bir çetenin çeşitli parametreleri toplayıp ölçeceğini bilmiyordu))))) ağdaki gerilime bağlıdır, bazı tel kesiti ve tarafından. ve bunun gibi? Şey, gerçekten çok farklı kaplar. Ve belki de böyle bir hata genellikle norm olarak kabul edilir. Phillips'in potun yazılım kısmının geliştirilmesine ve uygulanmasına bu kadar aptalca yaklaştıklarına inanamıyorum.

[Natalia]

Natalia, Natasha, Rita tarifini yazacak, öyle yaptım - çiğ patatesleri bir çizgi film haline getirdim, ekşi krema + su + tuz döktü = böylece patatesler fırınlanmış ürünlere hafifçe yapışacak (patates hacminden). Su buharlaşır ve tamamen kuru bir patates elde edersiniz, sosla kaplanır (üstüne otlar ile peynir dökebilirsiniz) - kısaca aynı makarna ...

Rita, teşekkür... Natalia, Evet, Natasha, * kek * -160 * veya * manuel * 160 *, sık sık karıştırmayın, yoksa hepsini kırarsınız, su buharlaşıp fıçı kızardığında karıştırırım, yani ben karikatüre yaklaşık 20 dakika gitme. ...

varsayılan 160 g

ihtiyacımız olan şey --- suyu mümkün olan en kısa sürede buharlaştırmak için .... (Kapağı kapalı olarak yapıyorum ama su, yani sos hala buharlaşıyor) .. - Bunu her zaman Maruska'da yaptım ( ve 180 * kızartılmış, bu tarifi Filka'ya aktardım)


Ekşi krema içinde patates (ekşi krema + su) - Sıvıdan 1 cm patates dikildi - mod * omlet * 160 * -45 dakika, sadece unuttum ... (çizgi film çığlık attığında geldi), genel olarak ihtiyacınız var bir kez karıştırmak için ...

Evet, Natasha, * cupcake * -160 * veya * manuel * 160 *, sık sık karıştırmayın, yoksa hepsini kırarsınız, su buharlaştığında ve fıçı kızardığında karıştırırım, yani, yapmam Karikatüre yaklaşık 20 dakika girmeyin ..

Evet, kızartılmasına ihtiyacım var. Hazırlığı zamanında görüyor musunuz yoksa bir kerede 40 dakikaya mı ayarlıyorsunuz?

[Natasha]

soslu köfteli makarna yap!

Ben denemedim ...
Panasika'da nasıl yaptığımı biliyorum - aşağıda karabuğday ve folyo kaplı buhar sepetinde (böylece kenarların etrafındaki delikler buhar sepetinde, yani folyodan yapılmış bir tabak gibi) üstte, soslu köfte bu folyo levhada yarı kapalı) ... Natasha, Ne kadar patates pişireceğinizi bilmiyorum ... bu yüzden kendiniz görün (yarım tencere ise 40 dakika ise) ..

[petu]

petu, işte büyükannemin tarifi... Sadece o bu sigismundda uzun süre yemek pişirdi ve filmimiz yarım saatte bitti.

Bast1nda, çiğ patates, ancak patates püresi için bir çeşittir. Sadece ekşi krema ile karıştırdım, tuzladım ve Cupcake'in üzerine koydum. Her 10 dakikada bir karıştırdı. Patatesler 600-800 gram, ekşi krema 3-4 yemek kaşığı idi. slayt ile kaşıklar. Büyükannem için yukarıdaki tarifte olduğu gibi, 4 parçaya değil, 8 parçaya böldüm.

Unlu mamuller üzerinde kızartılmış - 30 dakikada hazırdı, işlem sırasında üç kez karıştırıldı. Çok lezzetli çıktı!

petuama su eklemedim ve bu yüzden hazırlandı. Ama karıştırdım, yoksa kötü bir şekilde yandı.

petu, Ol, elbette, uğramamak - daha uygun. Ama karıştırmaktan hoşlandığım şey - patatesler eşit şekilde kızartıldı ve beyaz ekşi krema kalıntısı yoktu (benim için bir şekilde iştah açıcı görünüyor, ama bu tamamen öznel bir görüş). Karochii ... Sen ve benim tamamen farklı iki tarifimiz var!

...
Panasika'da nasıl yaptığımı biliyorum - aşağıda karabuğday ve folyo kaplı buhar sepetinde (böylece kenarların etrafındaki delikler buhar sepetinde, yani folyodan yapılmış bir tabak gibi) üstte, soslu köfte bu folyo levhada yarı kapalı) ...

Soslu çiğ köfte? Veya önceden kızartılmış?
Zamanlayıcıda kahvaltı düeti fikrinden dolayı sadece 7. cennetteyim.
Peki köftenin tadı nasıl? Sosla haşlanmış değil, haşlanmışlar.
çok ilginç

Ham, Tanya! (pekala, anlıyorsunuz, değil mi? Buhar sepetinde buhar için delikler olmalı), ya da hiç sos yok, sadece buhar olacak ... (ve sosu ayrı ayrı yapın ..). Ve kendiniz karar verirken, kızartmak istiyorsunuz, genel olarak * usta-usta! (Benim için ne kadar az * vücut hareketi * olursa o kadar iyi .. (başka bir zaman için daha fazla) ... Tanya, pilavı lahana dolması ve biber için ayrı ayrı pişirdiğini yazdın, ama çiğ kıpırdım ... . gördüğüm hiçbir fark yok (çizgi filmde, ister yarı haşlanmış ister çiğ olsun, yine aynı pişiyor, 10 dakika sonra diğerini koyduğumuz bir ocak değil ... - benim için bu değil herhangi bir şekilde ikna edersem, sadece yapıyorum ...

Ama pirinç konusunda aynı değilim, köfte ve lahana böreğinde çiğ, içlerinden su çekiyor ve içine tamamen farklı bir patiska kaynatılabilir.

köfte çiğ pirinç, lahana böreği, onlardan su çekiyor

Kural olarak, sıvı içinde pişiririz ...

[petu]

petu, Köfteleri anladım, teşekkürler!

Pirinç konusunda aynı fikirdeyim - hangisinin ekleneceği önemli değil (çiğ veya az haşlanmış). Bilmeniz gereken tek şey, kıyma içindeki pirinç çiğse daha fazla sıvı vermeniz gerektiğidir, aksi takdirde kuru olacaktır. "Ocakta 20 yıl" olanlar için bu, varsayılan olarak açıktır. Ve pişirmeye yeni başlayanlar için (kızım gibi) bu açıklanmalıdır.

Ve ilerisi. Benim için sadece soba yerine çoklu görevde yemek pişirmek değil, aynı zamanda durmak ve müdahale etmek ve eklemek benim için önemli ... Karikatürün ana işlevini yerine getirmesi - ocağı değiştirmek, yani, her şeyi bir kerede bırakın, düğmeye basın ve unutun. Ve çıkışta, sanki bütün gün ocak başında duruyormuşsun gibi

Ancak bu sıvı bir şekilde içeri girme eğiliminde değil, dışarıdan yıkıyor ve pirinç içeriden su alıyor.

[Stafa-Svetlana]

Stafa-Svetlanaherkes bu kuru-ıslak dengeyi seçer.
Büyükannem bana yemek yapmayı öğretti (zaten geçen yüzyılda)
Nitekim her ailenin kendine özgü yemek "lezzeti" ve tercihleri ​​vardır. Büyükannem öğretti: çiğ yumurtaları sadece köfte için kıymaya koyarız, böylece pişirme sırasında dağılmazlar. Daha sonra kıyma ıslak, sıvımsı ve kuru pirinç (yuvarlak) bu fazla nemi emecek ve damak tadımız için mükemmel bir sonuç olacaktır.
Büyükanne, kıyma pirzolasına yumurta eklenmesini istemedi, iddiaya göre kıymayı ağırlaştırdığı ve pirzolaların hassasiyetini yitirdiği iddia edildi. Ben de öyle ve kızıma öğretiyorum.
Pek çok mogi kız arkadaş oraya buraya yumurta bıraksa da, her şeyden memnunlar.

Bir çizgi filmdeki yemek pişirme çeşidinde, "kuru pirinç ve fazla sıvı" için "her şeyi bir kerede koy ve git" şeklinde açık bir şekilde oy veriyorum.

... her gece Skype'ta yeğenime - kes, kızart .......

Ol, burada seninle yemek yapıyorum ve senden öğreniyorum ve kızıma bağlantılar gönderiyorum ve o "çalıların arkasından" okuyor ve yavaşça yemek yapıyor.
Sen ve ben köfteleri burada detaylı olarak tartıştık ve en uygun modu seçtik. Kashcha'da yaklaşık 40 dakika durduk. Kızım onları hazır kıymadan hazırlar - bu onun özel yemeğidir, özellikle derslerle birlikte "tıkanma" olduğunda. Ve annemin kalbine - melisa

Kızlar ve ben çiğ pilavı tembel lahana rulolarına koydum, ocakta bile, en azından bir çizgi filmde ... Ve sıradan lahana rulolarında ve köfte - haşlanmış ve doldururken çiğ Bulgar biberini koyuyorum ... ezelden beri bizimle birlikteydik ... anneannemden ve annemden daha çok ... Ve biz hiçbir şeyden hoşlanmıyoruz ... Sanki - farklı bir RIS de var ...

Devuli ve ben her yere çiğ pilav koyuyorum çünkü pişiremeyecek kadar tembelim. İyi, evet.
En azından farkı hissetmek için kaynatmak gerekecek.

[Rituslya]

Benim zevkime göre, çiğ pirinç suları veya sosları emer. Ve haşlanmış pirinç, yalnızca köfte içinde bağımsız bir bileşen olarak kalır.
Benim nacizane fikrime göre

Rituslya, Passim pilavından bahsettin mi?

En azından farkı hissetmek için kaynatmak gerekecek.

Bir keresinde onu bibere doldurmuştum ... Artık olmayacağım ... çünkü pilavda (Panasonic10'da) bir saat içinde iki değil üç kat daha fazla oldu ... (pirinç anlamında döndü zaten dışarı) .- acı deneyim ..

Passim pirinci hakkında konuştunuz mu?

hayır ben değilim. Sadece Krasnodar turunu seviyorum.

...çünkü söndürme sırasında, (Panasonic10'da) bir saat içinde iki değil, üç kat daha fazla oldu ... (pirinç anlamında, zaten bükülmüştü) .. - acı bir deneyim ..

Sovyet döneminde, yalnızca bir çeşit ve türde pirinç "Krasnodar pirinci" vardı. Kimse davranışlarından, sıvı oranlarından rahatsız olmadı. ve sen, sanırım, pirinç harika - "havalı" oku - onu yere bırak ve hatta bir saatliğine, böylesi zorbalığa dayanamasın.
Ve eğer basit bir uzun taneli buharda pişirilmiş olsaydı, o zaman bir çizgi filmde bir saat içinde sadece asil bir görünüm kazanırdı.

uzun taneli buharda pişirilmiş

hayır, buharda pişirilmemiş, bilmiyorum, sadece buharda değil - Kayınvalidemle pişirdim, kısacası, verdiklerini, ben de pişirdim ...

Bana öyle geliyor ki bu Irochka-Vernissage yazdı ... (hangisi 1,5 kg'lık paketlerde mi? Mıknatısdan mı?)

HAKKINDA! O! Bu paaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Koştum ve satın aldım. şimdi oranları netleştirmek istedim. Bir çizgi filmde pişirmedin mi?
Paketteki "2" rakamının ne anlama geldiğini anlayamıyorum. Ben gidip bakacağım.

[Rituslya]

Rituslya, Evet! Mükemmel olan çizgi filmdeki yuvarlak tahıl Krasnodar'dır. Filka, ugh, ugh, ugh, bununla mükemmel başa çıkıyor.
Ira-Vernissage'den (Irochka) bir ipucu üzerine benim için yeni olan bu da yuvarlak.
Burada buldum:

Kızlar ikinci kez mıknatısta yuvarlak pirinç alıyorlar, 1,5 kg'lık bir torba (gibi), 120 rubleye mal oluyor.
Bu yüzden beğendim, çok lezzetli Passim denir , şeffaf, iri, taneli.

Olga-petu, adını arama satırına yazın, aksi takdirde buradaki fotoğraf bir reklam olarak kabul edilebilir ve bizi ata-ta-ta yapabilir.

Büyükanne pilavı 1: 2 1/4 su pişirmeyi öğretti. Ayrıca Fileto'da Krasnodar pişiriyorum.

adını arama çubuğuna yaz

Tan, eskisi gibi pişir ... Rakamların altında - isimler - 2 yuvarlak, 3 uzun taneli, 8-marzhan (ne olduğunu bilmiyorum), 7-buharla işlenmiş, vs .: 4-Krasnodar .. (hatırladığım kadarıyla, Irina 1 ila 1.5 pişirdi - eğer hafızam bana doğru geliyorsa)

manna tarifine göre sütlü yatlar pişirilir. beklentiler karşılandı.
her şey çıktı. korku-korku, ancak beklenmelidir.
sonuç olarak, yulaf lapasında süt kalmaz.
mısır gevreği suyla yüzüyor, şimdi ocakta pişiriyorum ve yemin etmek

ne tür gecikmeli başlatma ve kendi kendine pişirme.