petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu Ira, onu * sonuna kadar tıklasan bile *? Dantelimde sıkı oturuyor ve onu yuvadan çıkarmak için çaba sarf etmeniz gerekiyor.
RepeShock

Çok sıkı bir kablom var.
Doxie
Alıntı: Brendabaker
Benim şubemde, güç kablosu kasadaki konektöre oldukça gevşek bir şekilde takılı. programın zemininde tekrar bağlantıyı kesmek için bugün. Hanımlar ne yapmalı, birisi tavsiyede bulunabilir mi yoksa evlilik mi

Olmamalı. Orada sıkıca oturuyor, kendim bile geri çekemiyorum)
Her ihtimale karşı, büyük çaba sarf etmeye çalışın. Orada, gerçekten, daha zayıf bir tane eklemek mümkündür, ancak bu sonuna kadar işe yaramaz.
Turkuaz
Veya başka bir teknikten bir ip alın.
Selenа
Az yapışma biraz çaba ekleyin
Vernisag
Alıntı: selenа

Az yapışma biraz çaba ekleyin
Evet ? Eve geleceğim, itmeye çalışacağım
Doxie
Kızlar, bardak yoğurt koymaya başladı ama ... kapak kapanmıyor
Çıkarılabilir parçayı çözmek zorunda kaldım - ancak o zaman kapatıldığı ortaya çıktı. Kitten "yerli" bardaklar.

Sonucu güçlü bir şekilde etkileyecek mi? Sonuçta, çıkarılan kapak metaldir - ısının korunmasına yardımcı olmalıdır.
Böyle bir numara beklemiyordum)))
Turkuaz
Alıntı: Doxie
Kızlar, bardak yoğurt koymaya başladı ama ... kapak kapanmıyor
Çıkarılabilir parçayı çözmek zorunda kaldım - ancak o zaman kapatıldığı ortaya çıktı.
Manna kaynamama filmini çekiyordu. Ve kavanozlar kapaklardan üst plaka ile kapatıldı.

Doxie
Turkuaz, teşekkür! İşte ben bir aptalım ... Videoya çıkmalıydım, ama yine broşüre güvendim
Vernisag
Ve bende böyle bir şey olmayacak ve siz yoğurt yapabilirsiniz. Bir guguk kuşunun içinde her zaman bir cam kapak yapıyorum, iyi, kontrol edebilirsiniz, hazır mısınız ya da değilsiniz. Guguklu vaktinden önce açılamaz, program sıfırlanır.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu
Selenа
Yoğurt için Filevskie kaplarını anlamıyorum, bu 100 gram yoğurt nedir, ama böyle bir bardak havyar doğru olsaydı, 3 bardak yoğurt uğruna 8 saat çizgi film sürün beni boşver
Vernisag
Evet, her biri 350 gr'lık iki kavanoz daha doldurup guguk kuşunun içine koyuyorum ve sonra dudaklarımı yalıyorum
Doxie
Vernisag, vay yyyy. Ben de deneyeceğim.

Selenа, eh, havyarı da reddetmem! Bir bardak gibi değil - bir kovadan
Tanya-Fanya
Sonya-Doxie, 2 Fili bardağı ve 400 ml kavanozu folyo ile kaplayarak koyun.
Evet, gerçekten kaynayan kapağın kaldırılması gerekiyor. Bana öyle geliyor ki, varlığı 40 derecelik sıcaklığın korunmasını büyük ölçüde etkilemiyor.

Alıntı: selenа

Yoğurt için Filevskie kaplarını anlamıyorum, bu yoğurt ne 100 gram

Nadechka ve çocuk sadece bu yetersiz bardaklardan yemek istiyor ve hepsi bu!
Selenа
Tanya-FanyaTanya, pekala, çocuklar kutsaldır
Doxie
Tanya-Fanya, teşekkür! Folyo ile harika bir fikir

Tarif kitabında doğrudan kasede pişirmenin ve ancak o zaman porsiyonlar halinde kaydırmanın önerildiğine şaşırdım.
petu
DoxieEvet, tam kasede pişmiş süt ve yoğurdu fermente edebilirsiniz (hacim daha fazladır) .... İçerisindeki sütü kaynatın (bu sterilizasyondur), soğutun ve kasenin içinde fermente ettim (Fermente pişmiş sütü fermente ettim) --- mükemmel.
Doxie
petu, Vay! Ev yapımı fermente pişmiş süt istiyorum.
Elde mi yoksa yoğurtta mı yapıyorsun?
petu
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0 boğulmuş süt - manuel 90 * (4 ila 6 saat arası) - soğutun ve * yoğurtla * mayalayın (ekşi krema - ne kadar mayalı, verim o kadar kalın). Sadece bir kaşık ve bir çırpma teli sterilize ediyorum (silikon bir tane var) --- Üstte Tani-Fani yoğurdu var. ve pişmiş süt
Doxie
petu, oh, ne kadar harika! Bunu kesinlikle hafta sonu yapacağım. teşekkür
Tanya-Fanya
Sonechka-Doxie, burada tarif kitabının güzel olduğunu daha önce tartışmıştık, ancak içerik ayrı düzenlemeler gerektiriyor. bu yüzden gözden geçirip okuruz ve yazarlar için üzerinde düşünürüz :-)
Ayrıca yoğurdun pişirilmesinin bakteri gelişimiyle ilişkili fermente bir süt işlemi olduğundan, yoğurdu doğrudan etin pişirildiği kapta pişirmenin çok hijyenik olmadığını konuştuk. Ya süt ve ekşi süt tarifleri için ayrı bir kase olmalı ve et tarifleri için - ayrı bir tane ya da harika bardaklarda yoğurt hazırlıyoruz :-) IMHO

Bu arada, daha önce Filka'da bir toprak kapta ekşi krema pişirdiğimi ve ayrıca folyo ile kapladığımı göstermiştim. Yani, bardaklar sizin için çok küçükse, daha geniş kaplar alın. Dikkat etmek istediğim tek şey, fincandaki yoğurdun hemen yenmesi ve zamanla orada hiç peynir altı suyu çıkmamasıdır. Ve bebeğim için büyük bir kavanozdan harika bir küçük kaseye yoğurdu koyduğumda, kesiğin üzerinde serum beliriyor ve çocuklar böyle yoğurt yemeyi reddediyor

Ayrıca elektriğin 8 saat çalışmasını istemiyorsanız 6 saate ayarlayabilirsiniz, o zaman mod kapanacaktır ancak ısı normal olarak Filka'da depolanır ve kavanozları daha fazla tutabilirsiniz. Bunu yaptım: Yoğurdun hazırlanışını saat 11:00 civarı "yoğurt" üzerinde 6 saat olarak ayarladım. Filka sabah 5'de kapandı ve her şey sabah 8'e kadar, yani 3 saat daha sıcaktı. Bardakların etrafındaki su hala ılıktı. Benim için tek bir serum ipucu bile yoktu. Onu buzdolabına taşıdım. Sonuç harika!
Selenа
Şimdi çok farklı şekillerde çok sayıda cam kavanoz var, birçoğu Filkin'in kasesine mükemmel bir şekilde uyuyor, kapak kapalı, bunlardan ikisini 500 ve 750 ml buldum. İçlerinde sürekli ekşi krema pişiriyorum
RepeShock
Alıntı: selenа
ekşi krema yapmak

Hangi sıcaklıkta?
Stafa
Kefiri doğruca kasede pişiriyorum, ilk başta yoğurt üzerinde denedim - beğenmedim, kefirde ekşilik yoktu. Ancak manuel 30C'de ve 10 saat boyunca, satın alınan ve ekşi hamur olarak çok lezzetli olmayan çok lezzetli kefir elde edilir. Ve aynı kefir piştikten sonra 3 kata kadar yeniden fermente ettim, kefirin tadı değişmiyor ve kefir çok lezzetli.
RepeShock
Alıntı: Stafa
manuel 30C'de ve 10 saat boyunca, satın alınan ve ekşi hamur olarak çok lezzetli olmayan çok lezzetli kefir elde edilir.

Oh teşekkürler! değerli in-fa.
Selenа
Alıntı: RepeShock
Hangi sıcaklıkta?
4 saat "Yoğurt" programında rahatsız etmiyorum, su dökmüyorum, kavanozun altına kağıt peçete koyuyorum
Tanya-Fanya
"Yoğurt" da 4 saat sergilemiyorum. Minimum 6 saat.
Yoksa yanlış bir şey mi yapıyorum?
RepeShock
Alıntı: selenа
"Yoğurt" programında 4 saat

Açıkçası, ATP, aksi takdirde ekşi krema sıcaklığı yoğurtta çok yüksek. Muhtemelen 4 saat bu davayı kaydeder)
Selenа
Tanya-Fanya, Tanyush, sen genç, modern, ilerlemişsin ama 4 saat sonra eski moda bir şekilde kapatıyorum, yarım gün gözlük aramam gerekiyor
Doxie
Tanya, teşekkür!

Genel olarak kızlar, deneyiminizi bu kadar sabırla paylaştığınız için çok teşekkür ederim!

Kendim için tüm faydalı gönderileri bağlantılar şeklinde topladım. Belki daha sonra, moderatörün ilk gönderiye ekleyeceği konuya onları göndereceğim, çünkü çok sayıda yararlı ve ilginç bilgi zaten eklendi.
Tanya-Fanya
Oh, Nadechka, senin kadar genç olduğum monitörden görünmüyor

Ayrıca ekşi kremamı "yoğurdun" üzerine koyup program bitmeden kapatmak için (5 saat) telefonumun çalar saatini açıyorum.
4 saatini ayarlamayı öğreteceğinize çok sevindim ve işte hepsi aynı manuel kontrol
Muhtemelen 4 saatliğine "manuel" e geçmeliyiz.
Vernisag
Alıntı: Tanya-Fanya
fincanda yoğurt hemen yenir ve orada zamanla peynir altı suyu görünmez. Ve bebeğim için büyük bir kavanozdan harika küçük bir kaseye yoğurdu koyduğumda kesikte serum beliriyor
Evet, fermentörde 1-1.5-2 litre yoğurt yaptığım zaman bu peynir altı suyunu bir kavanoza veya lavaboya döküyorum, sonra da kavanozdan ekmeğe kadar hamura ekliyorum.
Küçük kavanozlarda daha hızlı yapılır ve farklı, daha yoğun ve lezzetli bir şey olduğu ortaya çıkar.
Ben de bir kasede yapmıyorum, steril değil, özellikle yumurtalardan sonra.
Selenа
Alıntı: vernisag
o kısır değil
Pekala, kabın yıkanması ve içinde su kaynatılmasıyla neredeyse sterilite elde edilebilir, başka bir şey beni rahatsız ediyor, kasenin bir laktik asit ortamı ile birkaç saat etkileşimi, orada nasıl değişecekler ve kase veya yoğurttan daha fazla acı çekecek
Tanya-Fanya
Nadyush, kasedeki suyu kaynatabilirsin. Ve ana kapağı kaynatamazsınız ve plastiktir, silikon halkayı kokular alır.
Yine de cam daha iyi. Camı mikrodalgada sterilize ettim ve hepsi bu.

Şımarık gençim (gurme, itit ... ) annenin ekşi kremasının sadece pancar çorbasında iyi olduğunu, ancak ekşi krema yemek için bir kaşık olmadığını söyledi! Mağazadaki ekşi kremanın tadının bir kısmından yoksun Ona çamaşır tozu ekleyeceğimi söyledim Ve gerekli olan bir tadı olacak

Ve kafamı kırıyorum, neden o ekşi krema yudumlayayım ki çorba işçisine, ağzına ve "ziyafete ve dünyaya"
% 10 pastörize içme kreması ile yapıyorum. UHT'den% 20 kazanmak gerçekten mümkün mü?
Sonuçta "Ultra" da iyi bir şey yok, değil mi? Belki ben hatalıyım?

Kızları paylaşın lütfen! Herhangi bir eleştiri kabul edilir
Selenа
Hadi, Tanya, küçük ekşi kremanın kaşıkla yenmesine gerek yok, pancar çorbası veya aynı güveçle yerse, o zaman iyi, süt yağları bitkisel yağlardan daha sağlıklı olacak (derin inancım), şimdi ben ' % 15'ten m yapmak, ancak% 10'dan ultra olmak da iyidir ...
Tadı değişiyor ve ne zaman zeytini ilk kez nasıl denediğimi hatırlıyorum ve şimdi bir kova yiyebiliyorum, sürekli yersem ev yapımı yemeklere alışabiliyorum.
alsou8987
Yine tavsiye için koşuyorum. Filipka'da dana gulaş pişirmek hangi programda daha iyidir? Genellikle Panasonic18'de 2 saat yapıyorum ama çok çıkıyor ve bazen 2 kişilik küçük bir porsiyona ihtiyacım oluyor. Yulaf lapasında mı yoksa elde mi?
Selenа
Alıntı: alsou8987
Yulaf lapasında mı yoksa elde mi?
Elle yapıyorum
alsou8987
Selenаve hangi sıcaklık ve saatte?
RepeShock

Tanya, dedikleri gibi masanın üzerine% 10 krema ekmeyi deneyin. Kavanoza dökün ve mutfakta sıcak bir yere koyun, kavanozu ışıktan bir peçete ile kapatın.
En lezzetli ekşi krema alıyorum) İyice koyulaştığı için buzdolabına koyun. Sadece mağaza kokusuyla çıkıyor)
Prensip olarak, aynı kavanoza birkaç yemek kaşığı ekşi krema koyabilir ve karıştırabilirsiniz.
Stafa
Muhtemelen o ekşi kremanın içinde hiç ekşilik yok, belki ekşi krema için yoğurdun sıcaklığı, kefirde yaptığım gibi çok yüksek. Programda yoğurt kefirle değil, fermente pişmiş sütü haşlanmış değil, basit sütten çıkardı. Sonra o anlaşılmaz kefiri oda sıcaklığında bıraktı ve kefire yakışır şekilde ekşi hale geldi. Ve küçükken çocuklar için oda sıcaklığında kefiri fermente ettiğini hatırladı. Bu arada, ekşi kremanın hazırlanışını yeni okudum ve doğru çıktı, yoğurdun sıcaklığı yüksek, ekşi krema oda sıcaklığında kefir gibi fermente edildi.
Selenа
alsou8987, Alsou, Filka'yı yalnız bırakıp gitmezsen, ilk 30 dakikada 100 derecede, sonra 40-50 dakika 90 derecede koyabilirsin, Miratorgovskaya dana eti alırım, genellikle 1 saatte hazır olur , sadece miktarlara bağlıdır, 100 derecede güçlü bir kaynama vardır
Tanya-Fanya
Siz kızların, Fili'nin servislerini ve masanın üzerindeki ekşi kremasını reddetmem için beni ikna etmeye çalıştığınız şey bu.
Böyle bir dönüş beklemiyordum ... Çok fazla! çok ilginç seçenek
Teşekkürler düşüneceğim
Vernisag
Yulaf lapası, yoğurtları var ... Domates soslu çaça pişiriyorum
Kediler için taze çaça aldım, sonra düşündüm ve STE nezaketini kardeşçe paylaşmaya karar verdim
Onu o kadar yutuyorlar ki kıskandım
Bir filka içinde domates soslu çaça pişiriyorum ve PP'deki guguk kuşuna capelin koyuyorum (peki, hamsi olacak, burada son zamanlarda kız tarifi hazırladı)

Tanya-Fanya
Ira, aynı anda bütün kedilerin olmayı kabul ediyorum Kiiiiiiilka ve hatta domatesle soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Al beni, Irochka, muuuuuuuuuuuuuurrrrrrr, sana sadakatle hizmet edeceğim ve her şeyi, her şeyi, çok lezzetli pişirdiğin her şeyi yiyeceğim
Bir metresi ile şanslı kediler

Irin, söyle bana, sadece dürüst ol. O zaman silikon halkanın kokusunu nasıl atacaksınız?
RepeShock

Pekala, pralna, Ir, Perşembe balık günü!

Tek yapmanız gereken kedi yemelisiniz))))
Vernisag
Alıntı: Tanya-Fanya
Kiiiiiiilka ve hatta bir domatesin içinde soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!
Evet, pogoood, henüz hazır değil, belki de lezzetli bir şekilde çıkmayacak Yazh o zaman tarif konusunda bilgeydi.
Gerçekten tencereye girdim, denedim, hiçbir şey yokmuş gibi görünüyor, kemikler hala hissediliyor, hareketsiz durmasına izin ver (90 ° 'de)

Alıntı: Tanya-Fanya
Irin, söyle bana, sadece dürüst ol. O zaman silikon halkanın kokusunu nasıl atacaksınız?
Nenay Sorunları geldikçe çözeceğiz
Vernisag
Alıntı: RepeShock
Pekala, pralna, Ir, bugün Perşembe balık günü! Tek yapmanız gereken kedi yemelisiniz))))
Çarşamba balık gibi o zaman Evet, bugün var
Evet, her şeyin 250 gramını onlardan çaldım

RepeShock
Alıntı: vernisag
Çarşamba balık gibi o zaman

Hayır Irisha, hep Perşembe günüydü)
Stafa
Alıntı: Tanya-Fanya
Siz kızlar beni Fili'nin hizmetlerini reddetmeye ve masanın üzerinde ekşi krema mayalamaya ikna etmeye çalıştığınız şey.
Böyle bir dönüş beklemiyordum ... Çok fazla! çok ilginç seçenek
Onun, manuel bir 30C fermentinde, masanın üzerinde pek görünmez
alsou8987
Selenаteşekkürler, el ile deneyeceğim

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi