Hindistan cevizli diller (ufalanmış kurabye)

Hindistan cevizli diller (ufalanmış kurabye)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Un	3-3.5 st
Margarin	500 g
Sarısı	3 parça.
Şeker	125 g
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l.
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Hindistan cevizi parçaları	50-70 gr
Toz şeker	serpmek için

Pişirme metodu

• Soğuk margarini rendeleyin. Tüm kuru malzemeleri (şeker, un, kabartma tozu ve hindistancevizi) karıştırın ve margarinle ovalayın. Sarısı ve ekşi krema ekleyin. Yumuşak, elastik bir hamur yoğurun. Buzdolabında 30-50 dakika gönderin.
• Ve sonra - bir teknoloji meselesi. Karın bağını kullandım.
• Belirtilen yiyecek miktarından 2'den biraz fazla tepsi elde edilir. Bandı sıktım ve sonra parçalara ayırdım. Oldukça sıkı bir şekilde istiflenebilir - hamur hacim olarak fazla değişmez ve genişliğe yayılmaz.
• 180 * 'e önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika hafif kızarana kadar pişirin.
• Hala sıcakken bol miktarda pudra şekeri serpin.
• İsterseniz tadına vanilya veya başka baharatlar ekleyebilirsiniz. Hindistan cevizi miktarı keyfidir. Birisi hindistancevizi hiç tüketmiyorsa, onsuz da pişirebilirsiniz. Her durumda, çerezler çok kırılgan.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 büyük fırın tepsisi

Hazırlanma zamanı:

1,5 saat

bir rüya, bir kurabiye değil - ufalanmış. kokulu, pişirmeniz gerekiyor ve iş olmadan sıkılmış hamur presi

Denediğinizden emin olun! İlk bakışta, çok fazla yağ varmış gibi görünüyor, ancak bu aynı zamanda çerezlerin böylesine ufalanan bir yapısına da neden oluyor. Ana şey, çok kalın yapmamak. Sadece rakamlarla keserseniz, 0,5 cm'den daha kalın sallamanıza gerek yoktur.

açıklama için teşekkürler! Pişireceğim - size ne olduğunu anlatacağım, ama mükemmel bir sonuçtan hiç şüphem yok