Çok pişirici Redmond RMC-01'de lahana ile haşlanmış kaz

Çok pişirici Redmond RMC-01'de lahana ile haşlanmış kaz

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Kaz	MÖ 500
Lahana	600-700 gr.
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

• Kaz parçalarını derileri aşağı bakacak şekilde kuru bir kaseye koyun, "Buhar" modunu 30 dakika boyunca açın ve kapağı kapatın. Soğanı doğrayın, kazın üzerine ekleyin, ardından havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve oraya ekleyin. "Buhar" modunun sonunda, doğranmış lahana, tuz, karabiber ekleyin, baharatları ekleyin, karıştırın, 2 saat "Güveç" modunu açın ve işleme müdahale etmeyin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

2,5 saatleri

Pişirme programı:

buhar + söndürme

Not

Yaklaşık 30 yıl önce, beni ziyaret ederken bu yemeğe davrandım. O zamandan beri, ocakta, fırında, çok pişiricide (farklı ve diğer modlarda) defalarca tekrar etmeye çalıştım. Yağ ve (veya) su ilavesiyle yaptım ... Lezzetli çıktı, ama o değil ... Ve şimdi, sonunda, düşük güçlü Redmond RMC-01 ile yaptım. Bu kadar uzun süredir uğraştığım şey tam olarak ortaya çıktı! Sen de dene ...
Afiyet olsun!

[gala10]

gala10, Checkmark, tarif için teşekkürler! Ne düşünüyorsunuz ve lahana turşusu ile pişirirseniz, pişirme süresini artırın mı yoksa aynı 2 saat yeterli mi?

[Svetlana]

Svetlana, tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkürler. Lahana turşusu için iki saat yeterlidir.

[Galina]

Galina, teşekkür!