Steba düdüklü tencerede hamurlu lahana turtası

Tanyulya! Sonunda, bu harika turtayı da yaptım! : girl_red: Teşekkür ederim! : gül: Olağandışı lezzetli! : nyam: Ve çok çabuk hazırlanıyor! Fırında pişmiş ..

Sadece dolgunun aynı olmadığı için özür dilerim ("tadımcılar", görüyorsunuz, lahana turtası yemiyorlar!) ..

Ama et dolgusu ile 5 saniye içinde yutuldular! :
PS Bir şey fotoğrafı keskinlikle doldurdu, ben harika bir fotoğrafçıyım
Tarif için teşekkürler! : feer: Acilen lezzetli bir şeye ihtiyacınız olduğunda çok yardımcı olur!

[Tatyana]

Tatyana, teşekkürler: rose: "Tadımcılarınızın" tatmin olmasına çok sevindim

Tatyana, yemekler çok lezzetli, patlamayla yedik, sadece lahanayı soğan ve kıyma ile kızarttım, ilk defa pişmeyeceğinden korktum, şimdi tatlı dolguları deneyebilirsiniz. Söylesene, kapak açıkken pişirdin mi? Kapattım ama bloke olmadı, öyle olmalı yoksa yanılmışım. Teşekkür.

[Tanyulya]

İlk defa, lahana tamamen çiğdi ve pasta sürpriziyle sıçradı! Elbette çok lezzetli.
İkinci kez lahana iyi, çok ucuz ve başın dibinden birçok parça geldi - biraz sert. Ama yine de lezzetliydi, her şey iyileştirildi. Bir dahaki sefere onu buharlaştırmak, biraz yumuşatmak için yemin etti.
Üçüncü kez lahanayı kızartmadım bile - sadece kapağın altında 0,3 dakika boyunca on dakika haşladım, sararmadı bile, sadece yumuşadı.
Sonuç olarak, iki parça üçüncü gün yenilmeden yatıyor.

Sonuç: En iyisi, iyinin düşmanıdır ve Tanyulya aferin!

Lütfen bana, prensip olarak, hangi mayonezin eve götürüleceğini veya saklanacağını söyleyin? Ve eğer mümkünse en azından yaklaşık olarak ne kadar fırında pişirin.

[Tatyana]

TatyanaHem Shteba'da hem de fırında bir turta pişirdim. Tarif mükemmel. O sırada evde ne varsa mayonez aldı. fark yok. Her zaman iyi sonuç verir. Fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.

[Helena,]

Tatyana, yemekler çok lezzetli, patlamayla yedik, sadece lahanayı soğan ve kıyma ile kızarttım, ilk defa pişmeyeceğinden korktum, şimdi tatlı dolguları deneyebilirsiniz. Söylesene, kapak açıkken pişirdin mi? Kapattım ama bloke olmadı, öyle olmalı yoksa yanılmışım. Teşekkür.

Helena, denediğiniz için teşekkürler. Kapak kapalı olarak pişirdim, tıkanmıyor. Böyle bisküviler pişiriyoruz.

İlk defa, lahana tamamen çiğdi ve pasta sürpriziyle sıçradı! Elbette çok lezzetli.
İkinci kez lahana iyi, çok ucuz ve başın dibinden birçok parça geldi - biraz sert. Ama yine de lezzetliydi, her şey iyileştirildi. Bir dahaki sefere onu buharlaştırmak, biraz yumuşatmak için yemin etti.
Üçüncü kez lahanayı kızartmadım bile - sadece kapağın altında 0,3 dakika boyunca on dakika haşladım, sararmadı bile, sadece yumuşadı.
Sonuç olarak, iki parça üçüncü gün yenilmeden yatıyor.

Sonuç: En iyisi, iyinin düşmanıdır ve Tanyulya aferin!

Lena, ama bu şekilde ve bu şekilde denemelisiniz. Aynı şeyi güveçte daha sık yaptım. İşteki kadınlar çiğ lahana ile bir turta pişirene kadar, öğrendiğim yer orasıydı.

Lütfen bana, prensip olarak, hangi mayonezin eve götürüleceğini veya saklanacağını söyleyin?

Tatyana, mayonez prensip meselesi değil, kefir ve ekşi krema ile yapıyorum. Peki ya fırın? Belki en az 30 dakika ve sadece hazır olduğunda takip etmek için orada. Pilta veya fırınım yok ... saatin kaç olduğunu bile hatırlamıyorum

Natalia, teşekkür ederim
TatyanaHem Shteba'da hem de fırında bir turta pişirdim. Tarif mükemmel. O sırada evde ne varsa mayonez aldı. fark yok.Her zaman iyi sonuç verir. Fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.

Sonunda ellerim turtaya ulaştı. Süper!
Fotoğraf yok, biraz karanlık. Belki sabah bir fotoğraf çekerim.
Tanyusha! Lezzetli ikram için tekrar teşekkürler!

Tatyana, mayonez yerine kefir falan mı?

Kızlar, hızlı cevap için çok teşekkür ederim, yontmaya gittim

Mayonez yerine kefir, yoğunluk açısından hamurun kreplere göre daha kalın olması gerekir.

Chegoy'un turtası benim için çıkmadı ... Ya da yarı yolda çıktı. İçindeki lahana çok lezzetli çıktı ama hamur pişmemiş ... Önce 1 saat 20 dakika koydum, açtım ve çiğ olduğunu anladım, 20 dakika daha koydum, basınç 0.3. Alt kısmı biraz kızardı, ters çevirdim ve üstünü kızarttım ama ... Ağır, hamur gibi bir hamur, ama lahana çok lezzetli, üzerine beyaz peynir ekledim. Prensip olarak sıcak, yine de lezzetli ama hamur yapışkan ... Belki ekşi krema ve mayonez yerine bir kefir aldığım için? 300 gr kefir% 3.2, ancak un miktarı artmadı ... Ama her halükarda, onu alana kadar pişirmeye devam edeceğim! Çünkü pasta çok lezzetli, hatta pişmemiş! Tarif için Tanyusha'ya teşekkürler!

Tanya, vana açıkken pişirin mi?

[Natalia]

Natalia, evet, aç.

Cevap için teşekkürler!!!

tarife göre hazırlanır, sadece ev yapımı kefir ile. kabuk kızarır ve üst ve orta nemlidir. ters çevrildi, pişirmeyi ne bitirirdi, bekliyorum, Belki daha fazla una ihtiyaç var?

İçerisi hala nemli. Ve görünüşe göre çok iştah açıcı kırmızı bir kabuk

Olya, olması üzücü.

Tanya, tarif için çok teşekkür ederim! Uzun zamandır bu turtayı yeniden üretmek istedim, ama her şey benim için işe yaramadı - kurnaz bir çalışan tarafından verilen tarife göre)) Ve tarifinize göre süper çıktı! Doğru, fırında pişirdim, ama bunlar önemsiz şeyler) Dolguyu yapmak için bir rende a la Berner buldum, nerede ve ne zaman aldığımı bile hatırlamıyorum - ve kullanışlı oldu!
Genel olarak - olağanüstü lezzetli! Benden, oğlumdan ve kocamdan tekrar teşekkürler - bu turtayı her zaman lahana ile tekrarlayacağız !!! Her ne kadar herhangi bir dolgu ile çok iyi olacağından emin olsam da!
... 20 yaşındaki fırınımın sadece iki konumu olmasına rağmen - açık ve kapalı ...

Rita, çok teşekkür ederim !!! Turtayı sevdiğime sevindim

tarife göre hazırlanmış, sadece kefirde

Ya da belki ilk seferde hala orijinaline daha yakın olmanız gerekiyor? Her hapşırık için benim fikrim bu, ama burada geri çekilmeye cesaret edemedim.

Ancak teorik olarak, bir kabuk varsa, ancak pişirme yoksa, o zaman sıcaklığı düşürmeniz ve zamanı artırmanız gerekir. Mm? Pişirmem çok uzun zamanımı alıyor, bir saatten fazla ve sonra başka bir taraf.
En sevilen turtalardan biri şimdi evde. Kolumun altına her şeyi gram olarak astım ve artık iyilik aramıyorum.)

Tanya, teşekkürler. Çizgi filmde pişirme konusunda pek dostane değilim. Shteba var. Ve burada her şey çok pembe ve kolay oldu.

Irina, geri bildirim için teşekkürler ve pastanın başarılı olmasına sevindim.

Ve 2. kadroda da Kasha'da yapmak için mi yoksa Yavaşlama'da yapmak mümkün mü?

[Tatyana]

Tatyana, Lütfen söyle bana, Pizsepechka Prenseslerinde böyle bir turta pişirebilir misin ve pişirmek ne kadar sürer?

[sevgili]

sevgili, bu pasta her yerde pişirilebilir. Sadece ek bir biçimde pişirirdim, yaklaşık 25 dakika sürer ve sonra hazır olduğunda bakarım.

Tanya tavsiye için teşekkürler! Bunu yapacağım, özellikle de fırın tepsisine sahip olduğum için. Turtanı pişirmeye çalışacağım. Turtalara her zaman sudan sıkılmış haşlanmış lahana koyarım ve yağ ve haşlanmış yumurta ile terbiye ederim. Turtalarda kızarmış veya haşlanmış lahanayı sevmiyorum, sadece beyaz, doğal. Böyle harika bir pasta yarattığınız için teşekkürler !!!

Herkese selam!
Bugün fırında pişirmeye karar verdim, olan buydu
Doğru, onu kalıptan çıkarırken, iki yarıya bölündü, alt kısmı kurudu) ancak yağla iyice yağlamama rağmen
Ama hiçbir şey, hala lezzetli

[Frosenka]

Frosenka, lahana garip .. Güveç ya da ne? Benim için bu lezzetli turtanın asıl amacı çiğ lahana.

[Irina]

Irinaen önemlisi pastayı beğendim.
LenaÇiğ lahanayı da seviyorum, tadı farklı.

[Tanyulya]

Tanyulya, evet, eğitimsiz zihinler üzerinde çarpıcı bir etkisi var! Önce uzun bir süre ona bakıyorlar ve inanamayarak, sonra kokluyorlar, sonra bir parçayı ısırıyorlar, sonra üçüncü bir porsiyon istiyorlar.

Bu pasta için sana minnettarım! Bu forumda diğerlerinin üzerinde sahip olduğum birkaç tarif var. Fırında lahana turtası da bunlardan biri.

Lenochka, teşekkür ederim !!!
Hepimiz bu tür turtaları tercih ediyoruz, işte her şeyi sadece çiğ lahana ile yapıyorlar.

[Tanyulya]

Tanyulya, Turta resmime gittim ve ona hayran kaldım ve yarın ekşi kremanın geri kalanını nereye koyacağımı fark ettim.

[Lena]

Lena, yarın tadı güzel olsun!

Lezzetli tarif için teşekkürler

[Anastasenok]

Anastasenok, oh, köylü kadın, güzellik !!! Afiyet olsun!

[Frosenka]

Frosenka, lahana garip .. Güveç ya da ne? Benim için bu lezzetli turtanın asıl amacı çiğ lahana.

Haşlama yapılmaz, kızartılır. Evet, soğan ve havuçla bile)))) Diğer lahanayı kabul etmiyorum, anlamıyorum

[Irina]

Irinaİrlandalı, lahanayı ham haliyle deneyin, çok lezzetli, hoşuna gitmeyenler bile sevmeye başlıyor.
Bu arada, iş yerinde çiğ lahana ile turtalar pişiriyoruz, havuç (aynı çiğ), dereotu ve ev yapımı ekşi krema ekliyoruz, çok lezzetli !!!

[Irina]

Irinaİrlandalı, lahanayı ham haliyle deneyin, çok lezzetli, hoşuna gitmeyenler bile sevmeye başlıyor.
Bu arada, iş yerinde çiğ lahana ile turtalar pişiriyoruz, havuç (aynı çiğ), dereotu ve ev yapımı ekşi krema ekliyoruz, çok lezzetli !!!

Pekala, teşekkürler, çiğ bir şeyle bir şeyler yapmaya çalışacağım

Bu ilginç .. Dün bu pastayı resim çekerken yaptım - hepsi bu. cozh .. yedik. Ama ikinci sayfadaki ilk fotoğrafımla bire bir pasta türü oldu, sadece biraz daha lahana vardı. Ama ten rengi aynı. Ve insanlarda başka bir tane görüyorum. Neyin etkilediğini merak ediyorum. Üç malzeme var, hata yok, herkesin aynı hamuru var! Belki mayonez farklıdır?

Bu ilginç .. Dün bu pastayı resim çekerken yaptım - hepsi bu. cozh .. yedik. Ama ikinci sayfadaki ilk fotoğrafımla bire bir pasta türü oldu, sadece biraz daha lahana vardı. Ama ten rengi aynı. Ve insanlarda başka bir tane görüyorum. Neyin etkilediğini merak ediyorum. Üç malzeme var, hata yok, herkesin aynı hamuru var! Belki mayonez farklıdır?

Fırında yaptım. Görünüşe göre fotoğraftaki sonuncusu da oradan.

Ve tabii ki, belki öyle. Benim için tamamen otantik.

Çok teflon bir kaptaki maden ocağı 160 derecede fırında bir saat pişirildi.

Lezzetli ve sade pasta için teşekkürler.