Buharlı pişirici fonksiyonlu düdüklü tencere seçimi

Merhaba, forumun değerli üyeleri! Konu büyük olasılıkla zaten hacklenmiş durumda, ancak sizden yardım istiyorum. Buharlı pişirici işlevi olan bir çok pişirici satın almakla ilgili bir soru vardı. Forumlara girdim, her türlü farklı bilgiyi okudum, şimdi kafam dönüyor. : girl_cray1: Model ve üretici beni ilgilendirmiyor. Bazı incelemelere göre, bu veya bu model sadece bir peri masalı, ancak diğer forumlarda bunun bir kabus olduğunu yazıyorlar: ya düdüklü tencere yavaş pişiriyor, sonra buhar farklı yönlere uçuyor, sonra bir şey kırılıyor ve çatlıyor. Genel olarak kafam karıştı. Bana yardım et lütfen!!!! Bu üniteden istediğim şey: yulaf lapası pişirin, güveç yapın, bisküvi pişirin, çok pişirin, yiyecekler kaseye yapışmaz ve çok pahalı değildir. İsteklerim gerçek mi?

Ben ... sadece altı ay önce
1) markaları kovalamayın (bu benim hatam, Panasonic'i gerçekten istedim, şimdi anlıyorum ki işlevsellik açısından hafiften söylemek gerekirse, dün)
2) Çok pişirici istediğinizden emin misiniz? Düdüklü tencere satın aldıktan sonra, pişirme için sadece çoklu pişirici kullanıyorum
3) Yavaş bir tencerede et 3-4 saat haşlanacak, çorba-pancar çorbası da 1.5-2 saat olacak ... kişisel olarak düşünüyorum bu benim için çok can sıkıcı hale geldi, bu yüzden düdüklü tencere aldım, ancak çok pişirici-düdüklü tencere tandem mükemmel bir kombinasyondur
4) Dex-60 modelini düşünün. Bu, çok pişiricili (istediğiniz sıcaklığı ayarlayabilirsiniz) iyi bir kaseye sahip, çok pahalı olmayan ve bir sürü iyi incelemeyle bir çizgi filmdir, sadece tava içinde çok küçük - 4 litre, ancak gerçekte olacak 3-3,5 litre olacak
5) forumdaki incelemelere odaklanın - işte gerçekten her şeyi olduğu gibi pişirip yazan ve gösteren gerçek insanlar var ve çevrimiçi mağazalardaki incelemeler kim tarafından tamamen bilinmiyor. saçmalık

Cevap için teşekkürler. Yorumları sadece mağazalarda değil, aynı zamanda forumlarda da okudum. Ya 300 sayfalık konuları okuyacak kadar sabrım yok ya da yanlış yere bakıyorum. Başka bir soru olgunlaşmış: Bu mucize 2'si 1 arada için en uygun güç ne olmalıdır?

Cevap için teşekkürler. Yorumları sadece mağazalarda değil, aynı zamanda forumlarda da okudum. Ya 300 sayfalık konuları okuyacak kadar sabrım yok ya da yanlış yere bakıyorum. Başka bir soru olgunlaşmış: Bu mucize 2'si 1 arada için en uygun güç ne olmalıdır?

Düdüklü tencere mi demek istiyorsun?

Şimdi ne anladığımı açıklamaya çalışacağım
Düşük güce sahip yavaş bir pişirici, unlu mamullerde daha hassas davranır. Düdüklü tencerede pişmiş ürünler de elde edilir, ancak biraz daha kızartılır, ancak çok pişiriciden daha yumuşaktır. Yaklaşık 670 watt güce sahip bir Panasonic çok pişiricim var. Uzun süre pişer, ancak özellikle hassas lor güveçleri için çok iyi. Daha ucuz Markaların çok pişiricisi, bence, daha kötü değil, tencere kalitesine veya daha doğrusu kaplamaya bakın. Kapsama söz konusu olduğunda, okuduğum kadarıyla, Dex çok iyi!
Şimdi düdüklü tencereler hakkında. Düdüklü tencerenin gücü düşükse, çok yavaş pişecek ve "düdüklü tencere" kelimesi kendini haklı çıkarmayacaktır.
Düdüklü tencere şu şekilde hazırlanır:
1) basınç oluşturur (kaptaki sıvı miktarına bağlıdır, çünkü sıvı kaynar, buhara dönüşür, buhar birikir, basınç oluşturur ve içindeki yiyeceği yoğun bir şekilde buharlaştırmaya başlar), bazen basınç oluşumu 30- 40 dakika !!!
2) basıncı tutar (geri sayımın başladığı yer burasıdır, bu genellikle düdüklü tencere modlarında gösterilir, örneğin "kuş" - 10 dakika)
3) daha sonra basınç altında pişirme süresi geçer ve düdüklü tencere "ısıtma" moduna geçer, bu arada içerideki basınç hala çok sağlıklıdır.Zamanla, düdüklü tencere soğur ve basınç düşer, ancak bunun çocukça ısıtılmayan tencerenin soğuması için, çok fazla zaman geçmesi gerekir (15-20 dakika veya daha fazla), bu nedenle sık sık basınç (buhar ) manuel olarak indirilir, bu ilk birkaç sefer biraz aptalca ve sonra buna alışırsınız ve her şey yolundadır!
Ama yine de düdüklü tencerede yemek pişirmek, çizgi filmdekinden çok daha hızlı ve daha etkilidir. Et için - düdüklü tencerenin eşi benzeri yoktur!
Yavaş pişiricinin mükemmel bir "kaynama" veya "pilav" modu vardır - yiyecekler neredeyse kaynama noktasına kadar ısınır, ancak üzerinde kaynamaz Çorbalar ve pancar çorbası pişirmeyi gerçekten severim - sebzeler kaynatılmaz, et suyu şeffaftır, hayır orada ne kadar "çürüyorlarsa" ... Düdüklü tencerelerde genellikle böyle bir rejim yoktur, orada her şey kaynar ve sonra basıncın etkisi altında kaynamayı bırakır.
Çok yazdım, sadece doğru seçimi yapmanı ve tam olarak istediğini almanı istiyorum, ama ne satın alırsan al, mutlu olacaksın çünkü hem karikatür hem de düdüklü tencere HER ŞEY !!! Sorular olacak - cevaplamaya çalışacağım!

Ourssan 5015'e ne dersiniz?

Ourssan 5015'e ne dersiniz?

maalesef onun hakkında hiçbir şey bilmiyorum

Dün Ourssan 5005'i satın aldım. Şimdiye kadar fil gibi mutluyum! Yarım saatte haşlanmış dana eti pişirdim, sonra lor güveç yaptım. Sabah yulaf lapası. Memnun oldum!

Dün Ourssan 5005'i satın aldım. Şimdiye kadar fil gibi mutluyum! Yarım saatte haşlanmış dana eti pişirdim, sonra lor güveç yaptım. Sabah yulaf lapası. Memnun oldum!

Tebrikler! kulübe hoşgeldin tembel çoklu Pişirici. Sadık bir şekilde hizmet etmesine izin verin ve pişirin, pişirin, pişirin .... çok lezzetli !!!

Teşekkür! Kesinlikle tembel zemin hakkında. Yine de, "tembellik" nedeniyle 2 gündür onu bırakmadım. Bugün zaten pancar çorbası ve fasulyeli tavuk yaptım. Sadece süper. Yardımın ve sırf başımı belaya sokmadığın için teşekkürler.

Teşekkür! Kesinlikle tembel zemin hakkında. Yine de, "tembellik" nedeniyle 2 gündür onu bırakmadım. Bugün zaten pancar çorbası ve fasulyeli tavuk yaptım. Sadece süper. Yardımın ve sırf başımı belaya sokmadığın için teşekkürler.

Evet, tamam, sorun buldum ... Sevdiğin bir şeyin seçimi, ölçülemez mutluluk beklentisiyle aynı titreyen ızdıraptır !!!
Ayrıca düdüklü tenceremi günde üç veya dört kez kullanıyorum ve ayrıca büyük "tembellik" nedeniyle
tencere ve gaz ocağına bakmak istemezsin, değil mi?

Doğru! Kocası sadece gülüyor ve merak ediyor (adam anlamıyor!) Bu satın alma işlemine neden ciddi şekilde yaklaştım. Sanki aklımı kaçırmışım gibi, günlerce oturup forumları okumak için yapacak hiçbir şeyim yok. Sonuç olarak seçimimi yaptığımda Orsan'ın dışında 150 km olan başka bir şehre gitmek zorunda kaldım. Ama pişman değilim. "Oyuncak" sadece bir mucize! Herkes onun yemek yapma şeklini sevdi.

Oturup forumları okumak için o kadar çok gün var ki

Sadece 2 yıl hayal ettim ve sonra 2 ay boyunca inceleme forumlarını okudum, sonunda satın aldım .... sonra yeterince alamadım ve bir tane daha aldım ve bunun yanında sayesinde forum, o kadar çok şey aldım ki kocam ... ama sessiz çünkü lezzetli ve her gün taze ve farklı

Evet, yemek yapmayı çok seviyorum, her gün çoklu olmadan yeni, taze, lezzetli bir şeyler vardı. Bir ekmek yapıcı var, ben her zaman ekmek pişiriyorum, pratik olarak almıyoruz. Bir çoklu pişirici için parayla ilgili bir ipucu bile vermedim; dahası, bir düdüklü tencere konusunda ısrar etti. Sadece dalga geçiyor, hasta olduğumu söylüyor (gençlere verdiğin gibi: Valera, sen hastasın!)

Evet, yemek yapmayı çok seviyorum, her gün çoklu olmadan yeni, taze, lezzetli bir şeyler vardı. Bir ekmek yapıcı var, ben her zaman ekmek pişiriyorum, pratik olarak almıyoruz. Bir çoklu pişirici için parayla ilgili bir ipucu bile vermedim; dahası, bir düdüklü tencere konusunda ısrar etti. Sadece dalga geçiyor, hasta olduğumu söylüyor (gençlere verdiğin gibi: Valera, sen hastasın!)

Ve çoklu olmadan, her zamanki her şeye sahiptim ve istemiyorum, ama karikatürle, bir tür "nefes" açıldı ... Tekniği gerçekten çok seviyorum ve her şey olması gerektiği gibi, onu seviyorum. "söndürmek için, burada müdahale edin, sonra ekleyin ve sonra sarın" ... Pilavı severim, yavaş pişiriciden önce bile sık sık pişirdim, ama şöyle oldu: Zihinsel olarak bir güne hazırlanıyorum, bu işe yaramayabilir, her şeyi kesene kadar yarım gün çalışıyorum, kızartıyorum ve sonra bir yarım gün daha pilavla fazla pişmemesi ve yanmaması için bakıyorum.: khosh pilav - şu anda yapıyorum