Mikrodalga fırınlama

En azından kimin tarifi hakkında yazdığınızı açıklar mısınız ... Bunun aynı mikrodalgada Alim'den bir bisküvi olduğunu tahmin etmeye çalışacağım? Bunun için bir kap bulamıyorum ... Böyle hacimlerim, kaplarım var, seramik kaplarım ...

Biraz yukarıda, MV'de pişirme ile ilgili bir bağlantı var. İşte burada 🔗
Bunu kullanarak, MV'de 3 yumurta için bir çikolatalı kek yaptım (verilen tarife göre). Ortasında delik olan silikon kalıp kullandım. Zamanı tabloya göre ayarladım (8 dakikam var) ve sadece mikrodalga dalgalarıyla pişirdim, sonra MV'de on dakika daha bekledim (pişirme işlemleri tamamlanırken). Eşeği biraz pişirdikten sonra 3 kez kalktı. Çok havadar, nazik ve kuru olmadığı ortaya çıktı. Kesik, düzgün bir şekilde delinmiştir. MV'de pişirmenin sonucunu fırından daha çok beğendim. Ve zaman içinde çok daha hızlı. Maalesef fotoğraf yok. Hafta sonu tekrar edeceğim - o zaman fotoğraf olacak.

[CHARLOTTE]

CHARLOTTE

-mura-her zamanki gibi-3 yumurta, bir bardak un, bir bardak şeker... Burada CRISP tabağını tereyağı ile ince, ince bir şekilde yağladım ve tereyağı ile daha iyi. Sonra hamuru döküyorum ve üstüne elma koyuyorum. Mikrodalgayı CRISP modunda koydum ve genellikle 7 dakika yeterli... Çok yumuşak bir turta çıkıyor.

Firkete, Anastasia'nın tarifine göre yaptım ve düşündüğüm gibi aynı programda ama Freken Bock'tan alıntı yaptım çünkü sonuç aynıydı.

[düzenli silikon kalıp]

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!! Hepiniz bunu Gevrek tabaklarda yapıyorsunuz !!! Ama yapmadım ... henüz ... O halde seni rahatsız etmeyeceğim!

Ben yaptım düzenli silikon kalıp, fırında pişirdiğim - ve her şey harika oldu. Cam şeklinde pişirmedim çünkü çıkarmanın zor olacağından korkuyordum. Ve silikondan çok kolay çıkardım.

Hala sahip olduğum hamur muhtemelen çok tatlıydı ve bu nedenle hafifçe yükseldi.

Orada oranlarla ilgili - 3 yumurta için yarım bardak şeker, yarım bardak un ve sonra tarife göre ve 2 kat daha fazla şeker ve un var. Görünüşe göre hamurun kalın çıktı. Ve bu düzene göre 100 gr'dan. şeker ve 100 gr. çikolata - tatlılık ölçülü idi.

[düzenli silikon kalıp]

Ben yaptım düzenli silikon kalıp, fırında pişirdiğim - ve her şey harika oldu.

Ama içinde mikrodalgalar kullandın mı? Izgara yapamazsın, değil mi? Bu yüzden her şeyi silikon kalıplarda yapmaya cesaret edemiyorum çünkü ızgarasız nasıl pişirileceğini hayal edemiyorum - bu benim klişem. Onunla hiçbir şekilde savaşamam!

Firkete, Anastasia'nın tarifine göre yaptım ve düşündüğüm gibi aynı programda ama Freken Bock'tan alıntı yaptım çünkü sonuç aynıydı.

Ama elmalarla 3 yumurta yapıyorum - orada çok fazla hamura ihtiyacım yok - kocam daha fazla elmayı seviyor.

Ama içinde mikrodalgalar kullandın mı? Izgara yapamazsın, değil mi? Bu yüzden her şeyi silikon kalıplarda yapmaya cesaret edemiyorum çünkü ızgarasız nasıl pişirileceğini hayal edemiyorum - bu benim klişem. Onunla hiçbir şekilde savaşamam!

Anastasia, bence ızgara yapabilirsin. Sonuçta, bu formda fırında pişirebilirsiniz, ekmeği kızartmak için ızgarayı bile açtım. Dürüst olmak gerekirse, silikon kalıbı mikrodalga dalgalarının üzerine koymaktan korkuyordum. Ama ona hiçbir şey olmadı.

Silikon pişirme kapları -30 C ile +280 C arasındaki sıcaklıklara dayanabilir ve fırınlar, mikrodalga fırınlar ve hava fırınları için uygundur.

Ama elmalarla 3 yumurta yapıyorum - orada çok fazla hamura ihtiyacım yok - kocam daha fazla elmayı seviyor.

Ayrıca elmanın altta küpler halinde kesilmesi ve üstte hamur olması hoşuma gitti, ama bu sefer hamurun üzerinde elma ile yapmak istedim.Bana öyle geliyor ki, yumurtaları şekerle çırpma anı da önemli. Bir keresinde bir mikserle yaptım, bu yüzden beyaz olana kadar çırptılar ve hacmi arttı ve bugün yeni Brown blenderimi çırpma üzerinde denemeye karar verdim, ancak bana öyle geldi ki, çırpma teli mikserden daha zayıftı ve kütle çırpılmamıştı o kadar çok, sadece şeker çözüldü.
Genel olarak, her şey yığın halindedir.

Sanırım bu özel modlarda "altın kahverengi" de bazı mikrodalgalar var - ne de olsa ürünler sarmaşık bir tabak üzerinde bir buhar kubbesi ile kapatılmalıdır, orada ne tür bir ızgara var. Sadece kendi takdirinize bağlı olarak zamanı seçmelisiniz.

Sanırım bu özel modlarda "altın kahverengi" de bazı mikrodalgalar var - ne de olsa ürünler sarmaşık bir tabak üzerinde bir buhar kubbesi ile kapatılmalıdır, orada ne tür bir ızgara var. Sadece kendi takdirinize bağlı olarak zamanı seçmelisiniz.

Ne yazık ki, tüm üreticiler değil! Talimatlarımda, "CRISP-golden brown" modunda gevrek bir tabak veya plastiği örten herhangi bir şeyin kullanılması kesinlikle yasaktır, çünkü bu mod hem mikrodalgaları hem de ızgarayı içerir ve bu, pişirme sırasında ızgara kapısının camından görülebilir. , kırmızı-ısınır ve ekran bu modda neyin açıldığını yansıtır - eğer sadece mikrodalgalar olsaydı, o zaman ızgara simgesi de açık olmazdı, talimatlara göre olması gerektiği gibi açıktır. böylece her mikrodalga fırın üreticisi altın kahverengi modunu kendi yöntemiyle anlar.

böylece her mikrodalga fırın üreticisi altın kahverengi modunu kendi yöntemiyle anlar.

Görünüşe göre LG için "altın kahverengi" sadece mikrodalgalar ve teflon kalıbı ve buhar kubbesi nedeniyle kızarma oluyor çünkü ızgaranın açılmadığını gördüm. Ve talimatlar sadece bir buhar kubbesi olmadan MV'ye kurmadığınızı söylüyor.
Bu yüzden bir dahaki sefere bir elmalı turta pişirdiğimde, hamuru inceltip altın kahverengi bir kabuğun üzerine koyacağım, sadece bir kubbe ile örteceğim, sonuçta, cam kaplarda normal fırınlamada olduğu gibi hala sadece mikrodalgalar var. .

[Mikrodalgada pandispanya Alima]

Mikrodalgada pandispanya Alima
Hamurun akmaması için kalıp yarıya kadar doldurulmalıdır.
Tarif uzun zaman önce yazıldı, bir arkadaş verdi:
3 yumurta
100 gr şeker
2 yemek kaşığı. l. ekşi krema
2. Ben rastlarım. yağlar
2. l. kakao tozu
1/2 çay kaşığı sirke ile söndürülmüş karbonat
1. (250ml) un

Yumurtaları bir karıştırıcı ile şekerle iyice çırpın, ardından küçük porsiyonlarda kakao ve tereyağı ile karıştırılmış unu ekşi krema ile ekleyin.

Mikrodalga geçirgen bir kalıbı yağlayın (2.3 litre var), bir macunla doldurun ve pişirin. Sonunda, bir süre fırından çıkarmayın - bir yerlerde yaklaşık 10 dakika.
Şekli yüksek olmasına rağmen bisküvi kolayca çıktı, alttan bir spatula ile biraz yardım etti. (kağıtla örtmek için çok tembeldi).
Gözeneklilik, aşağıdan yukarıya tekdüzedir. Benim zevkime göre şeker ve tereyağı daha az olabilirdi. Hazırlanmanın basitliği ve hızından memnun kaldım.

Not: Sadece mikrodalgalar kullandık.

Bu tarifin nerede yayınlandığını bulamadım (ama kesinlikle web sitemizde), sadece kopyaladım.

Yeterince yaptım, 10 dakika 800 watt'ta tuttum, 10 dakika bırakmayı unuttum. İçerideki sıcaklık 95-97 dereceydi.



Crack-bricks Nerede yanlış yaptım?

Bir kez daha bir tablo vereceğim (peki, çok kullanışlı!) Pişirme süresini / gücünü ayarlamak için. Bu, başkasının tarifine göre "gözle" pişirmemek içindir.

🔗

[Alim]

Alim, Yetişmedim ... Tarif, mikrodalgada ne kadar süre ve ne güçte tutulacağını söylemiyor. Neyi saymalıyım? Yoksa bir şey mi kaçırıyorum? Sadece bu tarifi kopyaladım ...

Aynı başlıkta, cevap # 197, 700 W, 7 dakika ve 10 saniye gösterdim. Yani, saç tokası, tabloya göre 6 dakika 20 saniyeden az tutmak gerekiyordu ...

"DÜZENLE" düğmesi olmayan bir şey ... Yanıt 197'ye ve dönüşüm tablosuna bir bağlantı verildi ...

[Alim]

AlimGörünüşe göre tarifi topladım ve önsöz çok tembeldi. 6 dakika 20 saniye aynı hacimdir. Ve hacmim iki kat daha az. Yani 4 dakika. Doğru düşünüyor muyum?

Panevg1943! Ters çevirdiğimde, birkaç dakikalığına hayran kaldım ...

Henüz pişmiş kütleyi yeniden hesaplamak için bir tabağa rastlamadım ... bu yüzden muhtemelen test pişirme yapmak zorunda kalacağım
4 dakika - belki de öyle görünüyor ... bir test için.

Bugün bunu yaptım ... Ortada bir kek çıktı, ortada bir hörgüç ve kenarlar .. peki, pişmişlerdi ama alçaktı. ..... belki de mikram daha ortada eşit şekilde pişmiyor ...
!

Mikrodalga modunda pişirdiyseniz, önce kenarlar pişirilir ve orta yükselmeye devam eder (ve bu nedenle kambur) talimatlarda bu konuda uyarır, kenarları folyo ile kaplamanız önerilir.

Mod konveksiyon ise, ısı daha eşit bir şekilde dağıtılır ve yemek doğrudan döner tabla üzerinde değil, tel raf üzerindeyken orta daha iyi pişirilir.

[Alim]

Alim, teşekkür! Konveksiyonum yok

Dün aynı tarifi kullanarak fırında iki porsiyon yaptım. Belki kusuyorum ama mikro olarak daha nazik ve yumuşak çıktı.

Mikrodalgada pişirmeye devam ediyorum ...

[Belki seçiyorum, ama mikro olarak daha yumuşak ve yumuşak çıktı.

Evet, evet, mikro olarak (fırın doğru pişirilmişse) yumuşak ve yumuşaktır. İşte bu tarife göre pişmiş ürünler ve sarısı üzerindeki modifikasyonu (11 ve 12 numaralı cevaplar) https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46003.0

Mikrodalga kullanarak 20 dakikada mayalı ekmek pişirmekle ilgili bir bağlantı buldum. Deneyeceğim ...
🔗

[Alim]

Alim, okuyun, meraklı!

Sonuçlarınızı bekleyeceğim, ancak söyleyebileceğim tek şey, daha önce (bir ekmek makinesi satın almadan önce) hamuru yalnızca mikrodalgada pişirmiş olduğumdur.

Birkaç saniye için MV'yi açtım, hamur ısındı ve sonra çok, çok hızlı bir şekilde yükseldi (yükselecek hiçbir saat söz konusu değildi)

Mikrodalga kullanarak 20 dakikada mayalı ekmek pişirmekle ilgili bir bağlantı buldum. Deneyeceğim ...

Sonra artık bir mucize beklememeye karar verdim, ancak kaseye kabartma tozu ekledim, başka bir ceviz rulosu açtım ve konveksiyonla pişirmek için gönderdim ...

Şimdiye kadar, başarısızlığın tek bir nedenini görüyorum: Belki de en başta sütü aşırı ısıtmışım ve maya "kaynamış". (Süt, şeker ve mayayı birlikte ısıttım ve ilk kez - un ilavesiyle, aynı modlarda sıcaklık farkı budur)

[Nika555]

Nika555, söyle bana, ürünlerinizi konveksiyon + mikrodalga modunda mı pişirdiniz? Henüz denemedim ama ilginç ve korkutucu.

Konveksiyon modunda ekmek pişiriyorum ve ayrıca kombine modu denemek istiyorum .... Bugün işe yararsa, yazacağım

Dün, ilk defa bir cam tavada konveksiyonla ekmek pişirdim.
Çatı hafif kahverengidir ve kabuk yanlarda ve altta iyidir. Neden bilmiyorum, tempo iyice su serptim. 200 koy *

Söyle bana .... plizz!

kombine modu denemek istiyorum ...

Kombi modunda ekmek pişirdim (konveksiyon + mikrodalgalar).
Ekmeğin boyutu bir konveksiyondan daha küçük (duvarlardan çok daha fazla uzaklaştı) ve daha yoğun, çok "lastiksi" bir kıvama sahipti.
Pişirme süresi 10 dakika daha kısa sürdü ve şu ana kadar gördüğüm tek + bu.
Bu modda ekmek pişirmeyi sevmedim

[Alim]

Anladım ...
deneyiminiz için teşekkürler Alim... Belki ben de test ederim.

Çatı hafif kahverengidir ve kabuk yanlarda ve altta iyidir. Neden bilmiyorum, tempo iyice su serptim. 200 koy *

Söyle bana .... plizz!

Bence 200 * çok fazla ... Bir konveksiyon modunda genellikle 180 * de pişiriyorum ve kabuk her yerde aynı ve ince. Bazen püskürtüyorum, bazen değil ... ama formu tel rafa koyuyorum, aksi takdirde alt kısım soluk olacak.

[Nika555]

Nika555, söyle bana, ürünlerinizi konveksiyon + mikrodalga modunda mı pişirdiniz? Henüz denemedim ama ilginç ve korkutucu.

Her şeyi denemelisin, kim bilir?
Şimdiye kadar sadece bu işlevlerle et pişirdim - konveksiyon + mikrodalgalar.
Ama konveksiyonda muhallebi kekleri Eklerler ve puf hamur işleri pişirdi, üstelik aynı anda iki ızgarada - harika oldu !!!
ne yazık ki fotoğraf çekmedim ...

Kendimi bir şey için övdüm, ekmek pişirmeye çalıştım ve ne olduğunu söyleyemiyorum. Combi modunda ekmek pişirirdim, harikaydı. İnsanların bir somun ve ekmek olduğunu okudum, sıcağımızda ekmek pişirmeye karar verdim. Konveksiyon modunda bir ızgarada pişirdim, önce 210 * - 20 dakika, sonra başka bir 230 * - 15 dakika, bir tür soluk çıktı, belki birinin bana ihtiyacı olabilir?

Kombi modunda pişirirdim, harikaydı ...... Ekmek pişirmeye karar verdim. Konveksiyon modunda bir ızgarada pişirilmiş, önce 210 * - 20 dakika, sonra başka bir 230 * - 15 dakika, biraz soluk çıktı,

Bir tel rafta 180 *, 60 dakikada konveksiyonla ekmek pişiriyorum, kırmızı çıkıyor
Ancak kombi (mikrodalgalar ve konveksiyon) çok daha küçük, soluk ve çok gözenekli olmayan bir ekmek verdi.

500 gram undan ekmek yaptığımı ekleyeceğim. Bunun nedeni, pişirme süresinin hamurun kütlesine de bağlı olmasıdır.

Deneyeceğim. Ayrıca ince bir silikon paspas koyarak bir tel rafta pişirdim. Ekmek, biraz maya eklenmesine rağmen, ekşi maya gibi bir şey olan eski ekmek temelinde yapılır. KHP'de hızla yükseliyordu. Alim, bundan önce MV'yi ısıtır mısın? Çörekleri ikiye böldüm, birini cam şeklinde, diğerini halının üzerine yazdığım gibi pişirdim ve bunu ve bunu tel rafa koydum. Cam formunda ekmeğe benziyordu, ama pasta gibi bir halıda ama yine de beyazdı. Normal ekmek yapmaya ve deneyiminizi kullanmaya çalışacağım

Alim, bundan önce MV'yi ısıtır mısın?

Ön ısıtma yapmıyorum çünkü ekmeği MV'de bekletiyorum ve 2 kez yükselttikten sonra kalıbı çıkarmadan sıcaklığı 180 *, konveksiyonlu moda ayarlıyorum.
Sıcaklık yaklaşık 5 dakika hızla yükselir. Pişirmeye başladığımda duvarları püskürtme tabancasından 2-3 kez nemlendirmeye çalışıyorum (MV'mde buharla pişirme yok) Üstteki tabağı bir kapakla kapatmaya çalıştım ama sonuçta yaptım pek fark görmüyorum.
Hem silikon kalıplarda hem de yapışmaz kaplamalı çıkarılabilir bir kalıpta pişirdim, her yerde kırıntı iyi.

Ekmek, biraz maya eklenmesine rağmen, ekşi maya gibi bir şey olan eski ekmek temelinde yapılır. Cam formunda ekmeğe benziyordu, ama pasta gibi bir halıda,

"Kek gibi" olmamak için hamuru biraz daha dik yaptım ve uzun süre çıkmasına izin vermedim, yüksek çıktı ...

Teşekkür ederim, her şeyi anladım.
Mikra'da, konveksiyonda bile fırından daha az ısı yayıldığı gerçeğine dikkat çekildi.
Ama dik bir hamur yapma tavsiyesi için Alim'e özel teşekkürler.
Kocam eskisine göre ekmeği sever ve şimdi onu yaptığım zaman kvas (kvas ekmekti) kalıntıları üzerinde yaptım. çok un yer ve asla doymaz.
Kombi modunda yaklaşık 20 dakika hamur içinde sosis pişirmeye çalıştım ve her şey hazırdı ama bütün eller ekmeğe ulaşmadı. Bu arada, benim de bir çiftim yok ve ayrıca ufalayıcıyla da oynuyorum. Nedenini bilmiyorum ama MikrovV fırınının sabit olandan daha zayıf olduğu izlenimine kapıldım, güç 1400 olarak ilan edilmesine rağmen, tam olarak bu ... Kendime ne zaman söylesem, onu hızlandırılmış değil versiyon ve hayır, hala bir tırmığa basıyorum

[Anastasia]

Anastasia, mikrodalga gerçekten süper Panasonic Dimension 4 (yani, boyut 4 ve sonra profesyonel olanlar var). Japonya'da üretilmiştir (Çin'de değil). Şimdi hiçbiri yok. Benimkini aldım ve hangi yıl olduğunu hatırlamıyorum. SC'deki her şeyi kontrol ettim, her şey mükemmel durumda. Doğru, forumda Pişirme / Konveksiyon işlevine ve hatta buhar işlemeye sahip bazı modern Panasonic m / dalgaları hakkında yazdılar. Japon olanı o zaman çok paraya mal oldu, ancak şimdi varsaymak korkutucu ve bir Japon ürünü almak gerçekçi değil.

Bu, iki seviyeli konveksiyonlu ve Panasonic NN-997 S ızgaralı, içinde buhar bulunmayan, 24 otomatik programlı, 42 litrelik bir inverter mikradır. Konveksiyonda fırın gibi çalışır, ancak farklı otomatik pişirme programları da vardır (pizza, börek, börek). 40 derecede fermantasyon var. Şimdi 22 bin ruble'den serbestçe satılıyorlar. 30 bin ruble'ye kadar Menşe ülkenin Japonya olduğu yazılır. Onun seramik döner tabla 39 cm Döner tablasınız var mı yoksa yok mu? İlginç bir şekilde, bu masa mikrodalgalar kullanılırken veya kombi modlarında pişirme sırasında dönmemesi için kapatılabilir mi?

Merhaba! Söylesene, "Mikrodalgada ekmek nasıl pişirilir" tarifini buldum. Bundan ne çıkacağını değerlendirin (MVP'de sıfır pişirme deneyimim var)))) Şimdiden TEŞEKKÜRLER!
"İlginç bir işlem, mikrodalgada ekmek pişirmek yiyecek, dikkat ve arzu gerektirir. Evet, kuru üzümlü ekmek pişireceğiz.

un - 0,5 kg;
kuru üzüm - 100 gram;
süt - bir bardak;
şeker - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar;
tuz - 1 çay kaşığı;
taze maya - 40 gram veya kuru - 11 gram;
tereyağı - 100 gram;
yumurtalar 2;
renk için öğütülmüş safran
dekorasyon için şekerleme haşhaş.
Hamuru pişirmek
Kuru üzümleri iyice durulayın, bir kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakın.
Sütü bir tencereye dökün, şekeri ekleyin ve MEP'de bir dakika maksimum güçte bekletin. Mayayı içinde eritmeniz gerektiğinden fırından çıkarın ve ne kadar sıcak olduğunu tadın. Çok sıcaksa, maya kaynamaması için hafifçe soğutun.
Maya ekleyin, sütte eritin.
Ardından, lezzetli, soluk sarı bir renk verecek olan elenmiş un ve safran geliyor. Çok iyi karıştırın.

Bir kapakla örtülü koyun (sadece bir tabak yapabilirsiniz), mikrodalgaya bir dakika orta güçte koyun.
Küçük bir kapta eritilmiş tereyağı ve yumurtaları karıştırın ve tuzla tatlandırın. Karışımı hamurun içine dökün.
Bir kapakla örtün ve fırına koyun - orta güç ve süre 20 saniye (bu önemlidir, daha fazla koymayın!). Bu süre zarfında hamur iki kez yükselecektir.
Hamuru masaya (tahtaya) yayıyoruz, kuru üzümleri döküyoruz ve örgü örmeye itaat eden hamurları oluşturuyoruz (biraz un ekleyebilirsiniz).
Pigtailler oluştururuz
Hamuru üç parçaya bölün (gerekli!). Örgü örmek için her üçte birini üç parçaya ayırıyoruz. Sonuç olarak, üç örgü elde ediyoruz.
Pişirme kabını yağla yağlayın, örgüleri koyun ve haşhaş tohumu serpin. Folyo ile örtün, 20 saniye orta güçte bir mikrodalga fırına koyun. Çıkmak. 5 dakika bekleyip aynı işlemi tekrar yapıyoruz - 20 saniyeye ayarlıyız. Bu bir provadır. Örgülerin hacmi artmalıdır.
Pişirmek
Beş dakikalık bir aradan sonra, folyo kaplı kutuyu fırına koyun. Ortalama gücü ve altı dakikalık süreyi belirledik. Sonra aynı süre boyunca tam güçte pişiririz.
Mikrodalgada yaklaşık beş dakika bekletin ve lezzetli, aromatik, mikrodalgada pişmiş kuru üzümlü ekmeği çıkarın "

güzel gün!
Lütfen küçük çörekler (şekersiz), mikrodalga kek için bir tarif paylaşın.
modlar mikro + konveksiyondur, basitçe konveksiyon vardır. otomatik bir "pizza" pişirme programı var
pazarlıkta tarif kitabı yoktu

Bir fırınınız varsa, her şeyi fırında olduğu gibi pişirebilirsiniz. Bu nedenle, herhangi bir tarif seçmekten çekinmeyin ve bunun için gidin!

teşekkürler, ama ben mikrodalgaları ve konveksiyonu birleştirme seçenekleriyle ilgileniyorum. Şimdiye kadar 1 kez şarkı söyledim, yenilebilir çıktı, ama hacim olarak istediğim gibi değil.
Böyle bir at kuyruğum var, daha uzun ve daha yumuşak olurdum

neden birleştirilsin?

en azından mikrodalgamın tüm modlarını deneyimlemek için birleştirin
ama genel olarak, son zamanlarda sıradan mikrodalgalarda 3 veya 6 dakika çikolatalı mayasız bir kek pişirmenin hızı karşısında şok oldum - ve muhteşem bir çikolata "bisküvi" hazır. sadece fırında veya mikrodalgada konveksiyonla ne kadar pişirmelisiniz? - daha uzun ...
bu yüzden sanırım doğrudan mayalı hamur işlerine gelirseniz en sevdiğiniz hamur işlerini daha hızlı ve daha muhteşem bir şekilde yiyebilirsiniz.
işte 6 dakikalık mikrodalgalarda çikolatalı bir kek (iki hacim malzemeydi; tek bir tanesini pişirmek sadece 3 dakika sürüyor)

anlaşılır bir şekilde. Ben sadece Brownie'leri öyle yaptım. Hamuru katmanlamak, ancak aşırı pozlarsanız, kaldırılmadan pişirilir.

Ayrıca mikrodalgada ekmek pişirmek için olgunlaşmış ve sonra bir sükunet var ... OU, herkes nerede? Bugün bir kızarmış ekmek aldım, ancak parametrelerimi arayacağım.

Savarene şeklinde yerel tariften yarım tarif muzlu kek pişirdi.
Muzlu kek (Klasik muzlu kek)

180 * C'de 35 dakika konveksiyon modunda pişirilir. Torun onayladı, lezzetli çıktı!

Bugün ilk kez mikrodalgada lahana ve çöreklerle mayalı turtayı süzme peynirli yaptım.
Konveksiyon modunda pişirme. 180 derecede 20 dakika ve 170 derecede 15 dakika daha turta yapın. Demir bir kalıpta pişirme. Sıcaklık düşürüldü, çünkü üst kısım 20 dakika sonra iyice kızardı.
Cheesecake'ler silikon bir kalıpta 170 derecede 25 dakika pişirildi.Ve turta ve cheesecake'ler ince, Oset turtalarından biraz daha kalındır.
Her şey iyi pişmişti, her iki formu da tel rafa koymama rağmen, hem pastanın hem de cheesecake'lerin sadece alt kısmı hiç kızartılmamıştı.
Sonuç oldukça tatmin ediciydi. Mikrada pişirmeye devam edeceğim.