Multicooker-düdüklü tencere Oursson MP5015PSD

Herkese iyi akşamlar!
Mutlu Yıllar ve mutlu noeller !!!
Bu yüzden, birçok şüphe ve şüphenin ardından, bir düdüklü tencere aldım. Ne yazık ki, bu zamana kadar tatiller için tüm ciddi hazırlıklar tamamlandı ve ancak şimdi Orsyusha'mı biraz yüklemeye başlıyorum.

Uzun süre tavşan pişirdim. Beyaz şarap + soğan, karabiber, Provence otları, kuru erik ile marine edilmiş Meatco. Şarabı suyla seyrelttim, çünkü önceki zamanlarda pişirildikten sonra şarabın tadı açıkça hissediliyordu ve turşuyu hemen tuzladım (belki bu doğru değil, bilmiyorum))))


Daha sonra tavşan parçaları ağır bir tavada yüksek ateşte kızarana kadar kızartıldı. Elbette Orsyusha'da kızartma yapabilirsiniz, ancak çok az zaman vardı.



Kızarmış eti soğan, havuç ve kuru erik sebze yastığına koydum



Etten kalan yağı ve suyu da tavşana ekledim. Ayrıca "Senin seçimin" 8 saat, 65 derece, basınç 1. Lezzetli çıktı, etler yumuşaktı, ama dağılmadı, kemiklerinde tutuldu.

Noel için Kutia.
Buğday iyice yıkandı, 1.5 saat ıslatıldı. Yarım tencerem var. Bir yerlerde santimetre başına su işarete ulaşmadı. MAKS. Sıvı kutyayı seviyorum.
Sonra 40 dakika "Pişirin", 3'e basın.
Buğday iyice kaynatılır. Ancak basınç zorla bırakılmamalı, kendi kendine soğumasına izin ver. Acelem vardı (aşırı merak cezalandırılır))), daha önce açmaya çalıştım, yapışkan sıvı hemen valften atlamaya çalıştı.
Ve haşhaş (buharda pişirilmiş, daldırma blender ile rendelenmiş), tuz, kuru üzüm, fındık tadına bakın. Dürüst olmak gerekirse, hazır kutya alırdım ve onu sevmediğimi düşündüm))). Ve sonra annem Noel için geldi, satın alınan bir tıkanıklık düşüncesi onu hafif bir şaşkına çevirdi, işte sonuç:



Bu arada, güvenli tarafta olmak için, buğdayı bile aldım, Libertone'daki "Kasha" da yaklaşık 2 saat, hatta daha fazla pişirdim. Tahıl açıldı, pişirildi ve dış kabuk sert kaldı. Piyasadaki teyzenin 15 dakika içinde hazır olacağına söz vermesine rağmen. Hem annem hem de diğer birkaç kız buğdayı pişirirken aynı sonucu aldı.

"Steam" modunu denedim. Hake, 25 dakika, Basınç 1. Karkaslarım büyüktü, her şey yolundaydı.

Ama hamur işleri öyle. Kaynar suda bisküvi denedim. 60 dakika çok olduğu ortaya çıktı ve neredeyse yükselmedi, ama yanmadı. Pişmiş, orta derecede nemli, üst elbette soluk, nemli. Kapakta oldukça fazla yoğunlaşma vardı. Olekma ve Medunitsa'nın Oursson 5005 konusundaki pişirme konusundaki mesajlarını takip ederken.
Süzme peynirli güveci Orsyusha'ya (pişirildikten sonra yarım saat durdu, kenarları hala düştü, sarıldı) ve fırına koydu. Yine de fırında kesinlikle daha iyidir (ve daha yüksek ve biraz gözeneklilik gözlendi). Mannik de prensipte fena değil.

Peki ya pancar çorbası olmadan.
Et, dana eti, 10 dak. ocakta kaynatın, süzün. Sonra 30 dakika "Pişirin", 3'e basın. Et hazır değildi.



Libertone'da kızartma (soğan, havuç, domates) paralel olarak yapıldı. Patates, lahana, kızartma, yeşillikler (dondurdum) et suyuna atıldı. 40 dakika "pişirin", baskı 3. 30 dakika yeterli olur diye düşünüyorum. Ve et pişirilir - süper. Ayrıca pancar (zaten haşlanmış), sarımsak, lavrushka. "Isıtma" 15 dak.



İşte bir pancar çorbası çıktı.

Ve unutmuşum, ilk yapmaya çalıştığım şey yoğurttu. Hemen söyleyeceğim - aşırı ısınıyor. Altta silikon bir paspas, bir üst vapur, Kenwood mini öğütücüsünden, oldukça kalın camdan kavanozlar koydum.



Vivo başlangıç ​​kültürü, sütün başlangıç ​​sıcaklığı (ultra pastörize "Sağlığa",% 3,2) 30 dereceye kadar. 4 saat sonra sıcaklık 42,5 derecedir. Bağlantı kesildi. Çok çabuk soğuduğunu da fark etti Olekma.Ama bence daha uzun süre soğur - basıncı daha uzun süre azaltır. Bir saat bıraktım, bu sırada sıcaklık 37 dereceye düştü. Ben de 2 saat boyunca açtım. Yoğurdun daha önce Libertone'da hazırlanan yoğurdun çok ekşi olmadığı ortaya çıktı (orada tabii ki aç-kapa dansları gerekiyor), ancak faydalı bakteriler ne yazık ki öldü. Yine de, üç kavanoz kapaklarla kapatıldı ve dördüncüsü kapatılmadı, böylece bir termometreyi hızlı bir şekilde dürtebilirdiniz, bu yüzden istenen duruma kalınlaşmadı.

İyi akşamlar, bu konuya bakan herkese! Bazen sessiz bir sohbette kendimle beraberim gibi görünse de)))

Genel olarak bugün yine yoğurttan acı çektim. Ayrıca, altta bir silikon paspas, bu sefer sıcağın altına paslanmaz çelik bir stand aldım - yerli stand-steamer'dan daha yüksek.



2.5 saat sonra sıcaklık 39.7 dereceydi. Sonra riske atmamaya karar verdim ve sadece kapağı kaldırdım.



Sonraki 2 saat sıcaklık 40,3 - 40,5 derece dalgalandı. Ancak 6 saat sonra sıcaklık 39.7 dereceye düştü. Bu noktada yoğurt çoktan koyulaşmıştı ve artık onu tutmadım. Hala ne kadar uzun süre ekşi göründüğünü anlayamıyorum.



Her zamanki kadar kalın değil ama benim zevkim daha çok sevdi. Buzdolabında sadece 1,5 saat kalmayı başardım, iki kavanoz hemen uçup gitti.
Genel olarak, ihtiyacınız olan hiçbir kapak değildir.

Nasıl yoğurt yaptığını anlamıyorum. Ourson-5005'te, kaseye su dökülmedi, sadece kavanozları koydular ve her şey yolunda gitti. Ve bunu suda yaparsan da yapmazsın.

Su olmadan yapıyorum. Su ile daha çok ısınır.

O zaman ne olduğunu bilmiyorum b. bu taraftan değil. Ourson-5005'te yaptım, 6 saate ayarladım, ihtiyacım olan şey ortaya çıktı.
Deneyin saflığı uğruna, başka bir süt (genellikle ultra pastörize alıyorum !!!) ve başlangıç ​​kültürü olarak Actimel (örneğin dolgusuz, sıradan olması daha iyidir) almaya çalışın. M. b. Bu ürünlerden farklı bir sonuç çıkacaktır (sadece mayalarla çalışmaya uyum sağlamalısınız, elinizi doldurmalısınız, belki de nedeni budur).

Evet, tutarlılık konusunda aşırı ısınma kadar endişelenmedim.
Her zaman UHT ve kuru başlangıç ​​kültürleri kullanırım. Bu arada sonuç beni memnun etti. Konuyu yoğurtlar üzerine koyduğum sürece, daha uzun süre tutun - daha kalın olacak, artı min. 2 saat. Ama çizgi filmde daha uzun süre kaldığımda, ekşilik ortaya çıktı - en küçüğüm onu ​​yemeye isteksizdi. Bugün buzdolabında duracak zamanım olmadı, iki kavanoz çoktan sürüklendi)))

İşte buzdolabından sonra

Bugün elmalı ve kuru erikli bir ördek pişirdim.

Çözüldü, yıkandı, kurutuldu. Tuz ve karabiber ekledim. Karşılaştırma için, bir kısmı Ursonchik'te bir tavada kızarttım.



"Fry" ı (boş bir tencereyi önceden ısıtmış) sevdim, ocaktaki kadar hızlı değil, ama Rusça'da olduğu gibi daha yumuşak, kabuk)), daha geniş alan ve daha üniform. Kavururken, yeşil olmasa da elma doğradım ve kuru erik ev yapımı, sadece yıkandı.



Bu durumda pek çok elma yeterli değildir. Sonra biraz daha kestim. Her şeyi bir tencereye koydum. "Söndür" 1 saat 40 dakika, basınç 3.
Dürüst olmak gerekirse, henüz hiç ördek pişirmedim, ne kadar yumuşak olması gerektiğini bilmiyorum ama belki bir 20 dakika daha ekleyebilirim. Ya da belki çok yaşlı bir kuşum var))). Ama lezzetli oldu. Dibinde olan ve sosa batırılmış parçalar, genel olarak ölüm oranı. Üst olanlar daha sert çıktı.



Tarif basittir, işçilik maliyetleri minimumdur. Hadi avlanmaya gidelim)))
Not: Kızlar ertesi gün ördeklerini bitirdi. Sözlerimi zamanla ilgili geri alıyorum. Başınız için 1,5 saat yeterli olacaktır, sonra ısınırken veya soğurken terleyin.

Bugün en küçük bebek ve garnitür için tavuklu sufle pişirdim - balkabağı ve havuç ile patates püresi. Bu arada, bir şekilde forumumuzda bebek mamasıyla ilgili ayrı bir konu yok, pişirme dışında ayrı tarifler buldum. Sufle tarifini multicooker web sitesinde buldum. ru, yazar Albin.

tavuk fileto - 300 g,
tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık,
sarısı - 1-2 adet,
un - 2-3 çay kaşığı,
süt - 0,5 su bardağı,
tuz

Ve 4 çay kaşığı ekledim. süzme peynir kaymağı ile "President"% 0,2
Çiğ tavuk göğsünü ince bir kıyma makinesinden geçirdi, her şeyi dalgıç bir karıştırıcıyla çırptı. Karışım% 20 ekşi krema gibi kıvamda çıktı. Bu tür kalıpları kayınvalidemden, hala üretimin 80'lerinden aldım))) Tatyana-Admin kalıplarda porsiyonlu bisküviler hazırladı, bu yüzden onları metalde denemeye karar verdim



Kalıpları zeytinyağıyla yağladı. Üst vapurun üzerine biraz su koydum. Buhar modu 25 dak. veren. 3. Neden basınç h, önerilen basıncın 3 olduğu "Buharda pişirilmiş balık" tarif kitabına bakıldı.



İşte bir yemek çıktı, çocuk sufleyi beğendi))) Neredeyse 2 yaşındayız. Daha önce böyle bir şey önermeye çalıştım - işe yaramadı.

Pekala, burada yine üzüldüm ... yoğurda aşırı ısınıyor ... seçtiğiniz işlevde, 50 * 'den ayarlanıyor ... ve neredeyse fiyata istifa ediyor

Herkese merhaba! İçinde ekmek pişirmenin mümkün olup olmadığını gerçekten bilmek istiyorum ve genel olarak nasıl seversin? aksi takdirde guguklu 1055 satın almak istediler, ancak artık Ukrayna'da yok (
şimdi durdu, gerçekten kaybetmek istemiyorum)

Kızlar merhaba! En azından burada birini gördüğüme sevindim. Düdüklü tencereden çok memnunum, ama bazen şüpheler içeri giriyor - gerçekten Cook'u istedim ama 51. sırada. Son anda, Admin ve Tanyulya'nın görüşleri onları Ourssona'yı almaya ikna etti. Hala acı çekiyorum, ancak neden acı çekiyorum, yine de Guguk kuşu alacağım, şimdi olmasa da, sadıkların pürüzsüz bir ahlaki hazırlığı var. Nitekim, 30 gr'dan yeterli çoklu pişirme yoktur, ancak ölümcül değildir. Yoğurt zaten yazdım, 2 saat sonra kapağı açık pişiriyorum. Ekmek pişirmeye çalışmadım, bir şekilde darbelerle dans etmek ilham vermiyor. Hatırladığım kadarıyla, Ourssone 05'de ve darbesiz pişirilmiş biri bile fırına yakalandı, bu bizimkinde işe yarayacağı anlamına geliyor, ama şahsen, bence, hemen fırında pişirmek daha iyi. Sonunda - bir bisküvi çıktı (klasik), ancak kaynar suda vanilya bir şekilde sonucu pek memnun etmedi. "Pastane" üzerindeki süzme peynirli güveçler hala bir şekilde çok iyi çalışmıyor, bir çoklu pişiricide sıcaklığı yakalamalısınız (görünüşe göre "Pie" de sıcaklık güveç için çok yüksek). Ancak silikon formunda mükemmel olduğu ortaya çıkan "Pasta" üzerindeydi. Son zamanlarda bile içinde kiraz bulunan turtalar pişirmeyi düşündüm, ama 5 veya 6 turtaya mayalı hamur başlatmak bir şekilde saçma. Sonunda her şey fırına girdi. Ve Cuco'da 3 seviyeli pişirme ve yanılmıyorsam 3 seviyede kızartma beni rahatsız ediyor. Bunlar en önemli şüphelerim))))
Ama tembel lahana böreği, hindi butları, tek parça et övgüye değer.
Kayınpederim şimdi hastanede midesi, çok sümüklü pirinç lapası, sadece içinde yulaf ezmesi. Et suyu da.
Сuckoo, Yeni Yıldan sonra fiyatı 300-350 Grivnası arttı.

Su olmadan yapıyorum. Su ile daha çok ısınır.

Hey!

Belki notum artık o anda değil, hepsi aynı.

Yine de kavanozları suya koymaya çalışın. Gerçek şu ki (en azından diğer multicooker modellerinde test ederken ve benim de bir 5005'im var, bu çok övünüyor), yani mesele şu ki, katır kasesinde ürün yoksa veya sizin durumunuzda olduğu gibi , kavanozların alt kısmı çok pişiricinin alt kısmı ile orantılı değildir, bu durumda çizgi film sıcaklığı doğru şekilde koruyamayabilir. Kavanozlar arasındaki havanın ısıl iletkenliği yüksektir ve buna göre sabit değildir. Ve çizgi film bu sıcaklığı ayarlanan sıcaklığa yükseltmeye çalışacak ve buna göre ısıtmayı açmak gerekenden daha sık olacaktır.

OOOOO-YYYY Tamamen anlaşılmaz yazdım. Affet beni, teknik bir fikri her zaman doğru formüle edemiyorum: üzgünüm.

Tanyulya'nın 05'te doğrudan kasede yoğurt yaptığını hatırlıyorum - aşırı ısınma vardı.

Tanyulya'nın 05'te doğrudan kasede yoğurt yaptığını hatırlıyorum - aşırı ısınma vardı.

Bende de 05 vardı, ama hiç aşırı ısınmadım. Ekşi Hamur Evitalia.

Inna, sıcaklığı bir termometre ile ölçtün mü? Pekala, şimdi, ilgi uğruna, suyu dolduracağım, bir bakacağım. Birkaç saat içinde aboneliğimi iptal edeceğim)))) Yanılıyorsam elbette harika olur. Hee, et suyu pişirecektim)))

Inna, sıcaklığı bir termometre ile ölçtün mü? Pekala, şimdi, ilgi uğruna, suyu dolduracağım, bir bakacağım. Birkaç saat içinde aboneliğimi iptal edeceğim)))) Yanılıyorsam elbette harika olur. Hee, et suyu pişirecektim)))

Evet, iki farklı sıcaklık probuyla bile.Ayrıca aynı markanın iki cihazının aynı görevler ve koşullar altında farklı sıcaklık okumaları üretebildiğini fark ettim. Ne yazık ki, bu oldukça sık oluyor. Yani tek bir çıkış yolu var: mevcut olana uyum sağlamak.

2 litre su döktüm, sıcaklık 30 derecenin altında. Bir saat zaten bir yerden geçti, ölçüldü - sıcaklık 43 dereceden fazla.


Termometreyi boğulmamak için çift kazanın üzerine koydum. Ve onu sıradan bir termometre ile kopyaladım - cıva sonuna kadar kaçtı. Yani sıcaklık 44 derece civarında, ancak 43 bile olsa faydalı bakteriler şimdiden 42'de ölüyor. Evitalia hakkındaki gerçeğe bakıldığında, ilk karşılaşılan yer, 43 derecelik bir üst sınıra sahip. Ve Vivo hakkında, kızlar 38'e kadar hiç yeni leaven bilmediğini yazdılar.

Ya da aynı testi susuz yapabilirsin, bir saat içinde hava sıcaklığını ölçebilirsin, susuz sürekli yoğurt yapıyorum ama benim başka bir karikatrim var, acaba nasıl olacak

Nastya 333 ekmek pişirmenin mümkün olup olmadığını sordu. Dün denemeye karar verdim. Sonuç çok komik. Ökseotu kepeği ile rustik yapılmıştır. Bu bir deneme versiyonu olduğu için tarif 300 gr un azaltıldı (dürüst olmak gerekirse, biraz iyi un aldım, bir çeşit un vardı). İşte bir çörek çıktı


Masanın üzerindeki ilk prova, sonra bir yoğurma ve sonra, her zamanki gibi, bir çubuk oluşturdum, yuvarlak olmalıydı, ama peki.


İkinci prova zaten Ourssone'daydı, 15 dakikalığına açıldı. "Yoğurt". İyi kalktım, sadece bir şeyin yanına düştüm



Sonraki "Pişirme 1 saat 10 dakika. Ve kapağı açtığımda gördüğüm şey bu))))))



Üstelik renk aslında daha beyazımsı. Pekala, fırına vantilatörün altına koydum.



Hiç sergilememeyi düşündüm ama deney bir deneydir. Dahası, kesicinin o kadar da kötü olmadığı ortaya çıktı, kızarmış ekmek kabuğu çıktı. Bu kadar test için çok fazla zaman olduğu ortaya çıktı. Ve bence ekmek pişirilebilir, sadece tarifi en az 500 gram un için alın. Bu arada bisküviler prova yapılırken en iyi sonuç 6 yumurta oldu. Sanırım minimum hacimde kısıtlamalar var. Üst kısım yine de soluk, engebeli olacak. Yuvarlak kalıplama. Kubanochka, Oursson MP5005 çok pişiricili düdüklü tencerede güneşte kurutulmuş domatesli ekmek - çok güzel bir ekmek çıktı. Ve sanıyorum, un-su oranı biraz farklı, ekmek makinesi sahipleri size söyleyecekler, çörekleri ocaktan farklı.

Bu fırında kepekli rustik ekmeğim, biraz övünüyorum.

Lasunya

Ya da aynı testi susuz yapabilirsin, bir saat içinde hava sıcaklığını ölçebilirsin, susuz sürekli yoğurt yapıyorum ama benim başka bir karikatrim var, acaba nasıl olacak

Susuz yemek yapıyorum. Zaten daha önce yazdım. 2 saat sonra kapağı çıkarıyorum ve onsuz pişirmeyi bitiriyorum. Sıcaklık 39-40 derece. 5-6 saatte hazır. Şimdi zaten çorbayı koydum, benim deneylerime bırakılma riski olmadan benimki)))))

Susuz yemek yapıyorum. Zaten daha önce yazdım. 2 saat sonra kapağı çıkarıyorum ve onsuz pişirmeyi bitiriyorum. Sıcaklık 39-40 derece. 5-6 saatte hazır. Şimdi zaten çorbayı koydum, benim deneylerime bırakılma riski olmadan benimki)))))

Çok teşekkür ederim daha önce ne yazdığını görmedim

Lena ve teşekkür ederim!

Kızlar! Ekmek üzerine başka bir otchetik, her şey Kubanochkin'in ekmeği tarafından perili. Tarif "Hiçbir şey olmadan" Gashin çavdar ekmeği tarafından alındı. Ondan önce, farklı tariflere göre çavdar pişirmek için 4 girişimde bulunuldu, kötü sonuçlandı. Hem üniforma içinde hem de ocakta denedim.

Tarif Malzemeleri:

Maya 2 çay kaşığı
Rzh. soyulmuş un 400 gr
Darı. un 100 gr
İrmik 50 gr
Tuz 1.75 çay kaşığı
Kahverengi şeker 1 yemek kaşığı. l.
Rast. yağ 2 yemek kaşığı. l.
Elma sirkesi 1 tatlı kaşığı
Su (fırında pişirmek için) 420 ml

Bazı değişikliklerim var. Çavdar unu sadece 330 gr çıktı, 70 gr tam tahıllı buğday, beyaz şeker, normal sirke ve 1: 1 400 ml su ile sıvı eski kefir eklendi. Evet, preslenmiş maya 11 gr Ve öğütülmüş kişniş 1 tatlı kaşığı eklemeyi seviyorum.
Klasik kolobok yoktu




Malzemeler karıştırılıncaya kadar minimum hızda yoğurma, süre min. 3-4, 2 hızda yoğurma (Hamur ince ise neredeyse 3 tane koyarım) 8-10 dakika.
Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir güveç kabına koydum. Yüzey ıslak bir elle düzeltildi.



Güveç önceki pişirmeden sonra sıcaktı, bu nedenle ilave ısıtma içermiyordu. Prova 1.5 saat sürdü. Kapağı uzun süre açık tutmaktan korktum, bu yüzden resim yok. Hamur, böylesine güzel bir kubbe ile 2,5 kat yükseldi. Daha fazla "Pişirme" 1 saat 10 dak. Zamanla bana öyle geliyor ki, çavdar daha uzun süre piştiği için 1 saat 20 dakika vermek gerekiyordu. Ama dahası, yol boyunca aptalca bir şey yaptım - ekmeği yarım saat daha çevirdim. Güzel, pürüzsüz kubbem sıkışmış, çok ekmek yok, eşek var. Bu yarım saate ihtiyaç olup olmadığını - bilmiyorum. Ama bir dahaki sefere onu fırına vantilatörün altına koyacağım.



Şey, kesici



Genel olarak ekmeğin başarılı olduğunu düşünüyorum. Elbette gözeneklilik düzensizdir ve kabuk kızarır, ancak önceki girişimlerime kıyasla hiçbir şey değildir. Böylece Ourssonchik'imizde özellikle böyle bir plandan ekmek pişirebilirsiniz (ve bir fısıltıyla: "Fırında hala daha iyidir")

Bana göre, bu ekmek öncekinden çok daha nra görünüyor) Prensip olarak, ekmek makinesi yoksa ve zahmetli bir fırınla ​​oynayabilirsiniz.

Böylece Ourssonchik'imizde özellikle böyle bir plandan ekmek pişirebilirsiniz (ve bir fısıltıyla: "Fırında hala daha iyidir")

Ve unlu mamullerin kapağını açmanın doğru yolu nedir? Buharı bırakmaya mı yoksa kendi kendine inene kadar beklemeye mi zorlanıyor?

Basınçsız fırında pişiriyoruz, ancak pişirildikten sonra kapak 10 dakika kilitli kalıyor, sadece bekleyin.

RybkA

Prensip olarak, ekmek makinesi yoksa ve fırınla ​​ilgili sorunlar varsa oynayabilirsiniz.

Tamamen katılıyorum

Hayatımda ilk kez bu çok pişiricinin mutlu sahibi oldum. Yığın, tabii ki hala belirsiz, ancak çok fazla heves var. Bir sorum var, bir tarif kitabından bir yemek tarifi yapmak istiyorum, ancak Malzemelerin yarısı bende ama zamanla ne yapmalıyım? Tarifte olduğu gibi bırakılsın mı yoksa azaltılsın mı?

encanta, ne pişireceksin?

[Naataa]

Naataa, pilav ... Yarım porsiyonluk ürünlerim var.

Yemeğin yarım porsiyonunu pişirdim, tam porsiyon olarak bıraktım, pişirme işlemi sırasında kayınvalidem, buharda pişirilmiş pirinç olmadığını öğrendi, yerine yasemin koydu. Prensip olarak, pilav değil, etli yulaf lapası, belki çok fazla su ortaya çıktı? 1: 2.5, ancak tarifte belirtildiği gibi ve bugün bir güveç tarifi yaptı, yandı. Kitaptaki tarife göre tüm oranlar ve zaman vardı, yine de tariflerle ilgileneceğim

Kitaptaki tarife göre tüm oranlar ve zaman vardı, yine de tariflerle ilgileneceğim

"Oursson'da Pilav" düdüklü tencerede pilav pişirme deneyimime göz atın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189982.0
Tariflerimize buradan göz atın, başlamak için yardımcı olabilir. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

[Yönetici]

Yönetici, teşekkürler: a-öpücük: Ben okuyacağım

Merhaba, Ourson 5015'in sevgili sahipleri, lütfen bana söyler misiniz, Pirzola, Kızartma ve Sos modlarını kullanan var mı? Bu SV'yi neredeyse bir aydır kullanıyorum ve her gün birinci ve ikinci, komposto ve hatta bazı unlu mamuller pişiriyorum, ancak şu ana kadar bu üç mod hiç talep edilmiyor ... Kızartma ve kızartma iyi çalışıyor Pişirme modu, ancak henüz sosla deneme yapmak için zaman yok (bebek hiçbir şeyi bırakmıyor, bu yüzden tüm bulaşıkları ilkeye göre hazırlıyorum - tüm malzemeleri bir kerede attım, kapağı kapattım ve Bedava). Ama belki bir şeyi kaçırdım ve bu modlarda ihtiyacım olan özelliklerin hiçbirini kullanmıyorum? :-)

Düdüklü tencere bir tarif kitabı ile birlikte gelir. Şuraya bakın, en azından bir gözle (geceye bakarak), bu modlarda ne pişirmeyi öneriyorlar ve nasıl - o zaman benzetme yoluyla bir şeyler yapabilirsiniz, en azından pişirmeye başlayın

Tatyana, tarif kitabına baktım ve çalıştım, Sosla ilgili tarifler var ve bunun için birkaç sorum var (henüz pişirmedim), ama bana göre Pirzola ve Kızartma modu bir şekilde Kızartmadım - Denedim, ama bu süreçte Pişirme moduna geçtim - daha hızlı çıktı ve kızardı ... Tavayı önceden ısıtmakla bile ...Genel olarak, HP forumunda birkaç aydır "otluyorum" (sadece kayıt olmadan sinsice) - önce bir düdüklü tencere, sonra bir blender seçtim - forumun ortak zekası sayesinde - her şeyi satın aldım çocuk uykudayken her şeyden memnunum - tarifleri yeniden yazıyorum ve yavaşça tekniğime adapte oluyorum (Dün o kadar "adapte olmuştum ki" ekmek yapımcısını kaçan ev yapımı yoğunlaştırılmış sütten zar zor yıkadım))) Peki, o zaman ben diye sordu, çünkü düşünüyorum, ya bir şeyi kızartmam yanlışsa, ama herkes başarılı olursa? Ve Sos modu, sadece sos için değil, bazı yemekler için aniden gerekli mi?

Bayanlar, yardım edin! Bugün tarif kitabından kızılcık suyu hazırladım. 600 gr donmuş kızılcık ve 300 gr şeker, maksimum işarete kadar soğuk suyla döküldü. Mod - içecekler, basınç - 3, 40 dakika.
Tüm bu süre boyunca, SV basınç kazanmadı, hatta şeker tamamen çözülmedi.
Benim hatam neydi? Belki de kızılcıkların üzerine sıcak su dökmeniz veya önceden buzunu çözmeniz gerekiyordu? Tarifte hiçbir özellik yok

Bayanlar, yardım edin! Bugün tarif kitabından kızılcık suyu hazırladım. 600 gr donmuş kızılcık ve 300 gr şeker, maksimum işarete kadar soğuk suyla döküldü. Mod - içecekler, basınç - 3, 40 dakika.
Tüm bu süre boyunca, SV basınç kazanmadı, hatta şeker tamamen çözülmedi.
Benim hatam neydi? Belki de kızılcıkların üzerine sıcak su dökmeniz veya önceden buzunu çözmeniz gerekiyordu? Tarifte açıklama yok

Her geçen gün çeşitli kompostolar pişiriyorum, her şey normal. İçecekler için yemek yapıyorum ama 2 saat ayarlıyorum. Genel olarak, bu modu seviyorum !!!
Basıncı 3'e ayarladım ama kapak serbestçe açılıyor, oradaki sıcaklık genellikle 95-97 derece.
Geceleri koyuyorum, 2-3 saat maruz bırakıyorum ve sonra sabaha kadar ısıtılıyor.

[Tanyulya]

Tanyulya,
/ Geceleri koyuyorum, 2-3 saat koyuyorum /
Neden bu kadar uzun?

SV'yi satın almadan önce, sadece Panasonic 181 ile uğraştım. Orada, 1 saat içinde, "Komposto" modunda, her şey donmuş meyvelerden mükemmel bir şekilde hazırlandı, ama burada nahoş bir şekilde şaşırdım.

2 tane daha seviyorum, Drinks'te prensip aynı Panasonic'teki bir multicooker gibi, sıcaklık 100'ün altında. Kompostoları kaynatmaktan hoşlanmıyorum, yavaş pişirici prensibine göre demlendiklerinde hoşuma gidiyor.

Lena, son kez elma kompostosu yaptı ve ilk kez soğuk suyla döktü, genellikle sıcak su döktü - aynı resim, dibinde şeker ve görünüşe göre kaynama değildi. Sıcak dökmen gerekiyor.

Teşekkürler kızlar, bu tür nüansların tarif kitabında belirtilmemesi üzücü.

Genel olarak hızlı çizgi filmlerden çok memnunum. İçinde pişirdiğim her şeyin lezzetli ve HIZLI olduğu ortaya çıktı. Panasonic ile karşılaştırıldığında bu benim için çok büyük bir artı.

[Naataa]

Naataa, yoğurtla yaptığınız deneyler için teşekkürler! Son tarifinize göre hazırlayın ve yapın. (iki saat sonra kapak açıkken). Gerçekten de ekşi olmayan ve çok yumuşak yoğurt. Gerçekten faydalı bakterilerin kalmasını umuyoruz.

ylyuda, en azından birine yardım ettiğim için çok memnunum))))

Ve ben! Ve ben de anladım !!!! : yahoo: Gerçekten yeşili hayal etmiştim, ama mutfakta belli miktarda kırmızı ekipman birikmişti ve koyu kiraz almak zorunda kaldım. Direnemedim ve sebzeleri hemen Yahni programında başlattım. Otomatik programlarda zamanı, baskıyı seçebilmek ne büyük mutluluk !!!! Gugukluda çok özledim. Tanya, çok teşekkür ederim tekrar

[Naataa]

Naataa3 seviyeli Guguk kuşu hakkında: İçindeki hamur işlerinden etkilenmedim ve sebzeleri kızartmak için sadece 1 tabak kullandım. Benim için Oursson artık çok daha rahat

[Yul,]

Yul, ne diyebilirim ... TEBRİKLER !!! Beğenmene sevindim.