Qliuka
Alıntı: domovoyx
İnsanlar bakacak ve bir seçim yapacak.

Alexey, işte bu. İnsanlar bakacak ve bir seçim yapacak. Paketleyici seçerken pek çok şeyi kürekledik ve birkaç dükkânı aradık. Bu nedenle, insanların neyin neyin nasıl olduğunu okuyup bulmasını da istiyorum. Sadece 4,2 metrelik bir mutfağımız var, genel olarak sadece bir çoklu pişiricim, bir karıştırıcım ve bir paketleyicim var, bu yüzden her bir cihazın seçimine çok sorumlu bir şekilde yaklaştık, pek çok şeyi saklayacak yerimiz yok, bu yüzden satın almak istedim kaliteli ekipman bir kez ve uzun süre ... Ve seçimimizden memnunuz, ama kimseye empoze etmiyorum!
Pchela maja
Alıntı: domovoyx

Pchela majaBu yeniden kullanılabilir çantalar da Kore'de mi yapıldı?
Su türlerine uygunlar mı?
Dürüst olmak gerekirse, mağazada bu bilgileri açıklığa kavuşturmak daha iyidir, web sitelerinde çevrimiçi bir danışmanları var.
Onları buzdolabında saklamak ve yolda yanıma almak için aldım.
Sous-vide için Ellrona çantalarım var, yine de güvenilirlik için çift dikiş yapardım.
Alıntı: domovoyx

Qliukaİnsanlar bakacak ve bir seçim yapacak. Kendini satın aldın ve insanlar daha fazlasını seçiyor. Belki de tavsiyem doğru seçimi yapmanıza yardımcı olur. Satın almadan önce bana her şeyi anlatsalar,% 100 Redmond almazdım.
Avito'ya koymaya çalışın, belki satın almak isteyenler olacaktır.
Bazen kötü alımlar olur.
Bununla birlikte, redmond üzerine çift dikiş yapılabilir. Basit casomda kolayca yaptım.
Domovoyx
Avito'da insanlar bin dolara satın almak istiyor ve izlediklerim satıştan kayboldu
Pchela maja
Bit pazarında asabilirsin, belki senin kenarından biri hoşuna gider.
Domovoyx
Qliukahadi savaş baltasını gömelim
Marinatom
Alıntı: Pchela Maja

Ucu çıkardığınızda hortum, Caso 10'a mükemmel bir şekilde uyuyor
Marish, anlaşıldı ki Kaso'nuzda bir pipka çıkmış ve bahşiş vermeden ona hortum mu takmışsınız? Ayrıca pipetli bir ProfiCook 1015'im var ve sanırım bir hortum, kaplar, kesici, kapaklar sipariş edebilirim ...
Pchela maja
Alıntı: marinastom
Sanırım, bir hortum, kaplar, kesici, kapaklar sipariş edin ... Ve sonra, iki haftadır hiçbir şey almadım ...
Elbette! hortum çok kullanışlıdır IMHO, bunun için başka kaplar satın alabilirsiniz, örneğin, Redmond'unki gibi valflerle.
Kapakları kendim için almadım, iki yerleşik buzdolabım olmasına rağmen, tabaklara neredeyse hiç yer yok, bu yüzden yiyecekleri tencerelerde veya zaten kaplarda saklıyorum.
Francevna
Salatalık turşusu ve domates. Domates - kiraz değil, pembe, sonunda bir ağzı ile hafifçe uzatılmış, ağırlık 70g, öğütülmüş. Paketin üzerine 1 yemek kaşığı koydum. l. kaba tuz, 2 diş. sarımsak ve 1 yemek kaşığı. l. doğranmış taze dereotu
Domatesleri büyük bir poşet içinde tazelik bölgesine üst üste, salatalıkları da buzdolabında üst rafa koydu. 1450gr'lık bir pakette.
GuGu
Pchela majaMarina, görsel bilgi için teşekkürler! Ayrıca kendime Gucha'dan bir hortum ve kesici sipariş edeceğim .. iyi ve bir yığın kadar yeniden kullanılabilir çantalar.
Qliuka
Alıntı: domovoyx

Qliukahadi savaş baltasını gömelim

Barış, dostluk, Küba sakızı :)
mkligor
Beyler, elektrikli süpürge almaya karar verdim, bir model seçtim.
YouTube'da alışverişe bakıyorum.
Muhtemelen birçokları için birkaç ilginç video buldum, bu yüzden onları burada paylaşacağım (bunlar İngilizcedir):


  • 1. İçecekler için pipet kullanımı, normal düz torbalar kullanılarak oluklu ambalajlar için tasarlanmış oluklu olmayan bir paketleyiciyle ambalajlamaya izin verir:

  • 2. Torbanın sızdırmaz kısmını kirden ve diğer uçlardan korumak için tabanı olmayan bir kap kullanılması




Satın alma modellerine gelince, aşağıdaki adaylara baktım (görüşler? İtirazlar?):


  • bir.Profesyonel bir sınıf paketleyicisinin bilinmeyen (bana göre?) FROSTY ITALIA şirket modeli (hala yarı profesyonel ve farklı uzunluklarda evde olanlar var), bu konuda çok az bilgi var ve video bilgilendirici değil, insanlar makul sorular soruyor yorumlarda:

    Onları canlı olarak veya video barındırmada kim gördü ya da bu cihazların işlevleri hakkında makul tahminlerde bulundu?
    Göstergenin altında iki düğme olduğunu gördüm: zaman ve basınç. Muhtemelen, pompalama basıncını ve sızdırmazlık süresini (4 mm dikiş) ayarlayabilirsiniz ve muhtemelen programın yürütülmesi sırasında gösterge mevcut basıncı ve sızdırmazlık maddesini - zamanı gösterir.
    Üçüncü şahıs kaplarını vakumlamak için oraya bir tüp bağlamak mümkün mü?
    Belki birisi benden daha fazlasını görür?


  • 2. Redmond, sadece 020 modeli satışta (ama ben 021 istiyorum), ancak 2 yıl garantili rüşvet (İade = 1 yıl).
    Steba 5 ve 6'nın bir melezinden memnun olurdum (5'ten yerleşik bir kesici ve 6'dan bir darbe modu ile), ancak bu maalesef doğada mevcut değil. Yoksa var mı?


Tavsiye mi? Bağlantılar?
Cevap veren herkese teşekkürler!
Pchela maja
Alıntı: mkligor
Steba 5 ve 6'nın bir melezinden memnun olurdum (5'ten yerleşik bir kesici ve 6'dan bir darbe modu ile), ancak bu maalesef doğada mevcut değil. Yoksa var mı?
Caso vc 300, ancak fiyat daha yüksek olacak
M.Ö ----
Alıntı: mkligor

Beyler, elektrikli süpürge almaya karar verdim, bir model seçtim.
YouTube'da alışverişe bakıyorum.
Muhtemelen birçokları için birkaç ilginç video buldum, bu yüzden onları burada paylaşacağım (bunlar İngilizcedir):


  • 1. İçecekler için pipet kullanımı, sıradan düz torbalar kullanılarak oluklu ambalajlar için tasarlanmış oluklu olmayan bir paketleyiciyle paketlemeye izin verir:

Fikir için çok teşekkürler! Bugün denedim - işe yarıyor. Sadece birkaç küçük açıklama:
1. Sıradan torbalar, özel "vakumlu" torbalara göre çok daha incedir, çok kolay zarar görürler, bunu akılda tutmak gerekir.
2. Videoda ayrıca dikkatinizi çekeceğim söylendi - borunun kendisine sıkıca kaynak yapılmadığı için borunun üzerinde ikinci bir lehimleme kesinlikle gereklidir.
3. Sıradan çantaların yumuşaklığından dolayı, üzerlerinde kolayca kıvrımların oluştuğu, bu da dikiş yerine düşebileceği unutulmamalıdır, eğer fark etmezseniz, o zaman olacak bir şans da vardır. gerginlik yok. [/ Liste]
Jenyaiva
Eğitim alarak kimyagerim, bu yüzden birkaç kelime ekleyeceğim)) Bildiğim kadarıyla her film tahliye için uygun değil ve kalınlık burada büyük bir rol oynamıyor. Filmin bileşimi çok daha önemlidir, çünkü polietilen oksijen moleküllerine karşı geçirgendir ve eğer ondan tüm havayı dışarı pompalarsanız, zamanla oksijen yine de plastik filmden oraya nüfuz edecek ve ürünün ayrışma süreci başlayacaktır.
Jenyaiva
🔗 burada geçirgenlik hakkında ve karşılaştırma için tablonun en altında okuyabilirsiniz. Torbalarda kullanılan LDPE, en yüksek oksijen geçirgenliğine sahip olan aynı düşük yoğunluklu polietilendir.
M.Ö ----
Jenyaiva, çalışma arkadaşı. Ekleme kabul edilir, bir nokta daha eklenmelidir - sıradan paketler yalnızca kısa süreli depolama için uygundur (bu da oldukça önemlidir).
Francevna
Erik ilk kez soldu. Donmak istiyorum. Birisi onu bir boşlukta tuttu
Jenyaiva
M.Ö ----, güzelce
Evet, bence normal torbalarda bu tür bir saklama, yiyecekleri nemden uzak tutmak için harika. Yaz aylarında, genellikle her şeyi bir paketleyici ile, hava pompalamadan lehimliyorum, böylece nem çantaya girmesin. Uzun süreli saklama için, özellikle lezzetler için, sadece özel bir vakumlu film, bu yüzden bu kadar uzun süre vakumlu paketleyin ve% 100 aksi halde neden tüm bunlar
Francevna
Jenyaiva, Zhenya, teşekkürler +
Jenyaiva
Francevna, Sadece kurutulmuş elmaları boşaltıyorum ve karanlık bir yerde saklıyorum. Yine de erik tahliye edildikten sonra dondurucuda saklanması gerektiğini düşünüyorum, dondurucu olmadan 3 kat daha uzun sürecek, çünkü drenaj sonuna kadar kurumuyor ve içinde çok fazla sıvı kalıyor.
Qliuka
Alıntı: mkligor
darbe modu
Ne anlama geliyor?
Francevna
Zhenya, Kurutulmuş elmaları balmumu kapaklı cam kavanozlarda saklarım. Havuç ve balkabağı bakımlıdır. Erikleri dondurucuda tutacağım.
Qliuka
Alıntı: francevna
İlk kez bir erik soldu

Bunu nasıl yaptın? Söyle bana, tuzladığın domatesler hakkında da bir sorum var. Onları ne kadar süre süpürürsünüz?
Salatalıklarım çok tuzlu :( Henüz domatesle denemedim ama bozmak istemiyorum
Jenyaiva
Qliuka, eğer doğru anlarsam, vakumun gücünü düzenlemek mümkün olduğunda. Örneğin, Gocha'mda olduğu gibi, ikinci bir düğme var, basıldığında pompalama durur ve sızdırmazlık gerçekleşir. Yani örneğin ekmek veya yumuşak bir şey paketliyorum ve sonuna kadar pompalarsanız ekmek pastaya dönüşecek) Ve eğer böyle bir düğme varsa zamanla pompalama işlemini durdurup lehimleyebilirsiniz. sırt çantası. Öte yandan bu artık bir vakum değildir, çünkü tüm hava dışarı pompalanmaz ve saklama süreleri tam vakumdaki kadar uzun değildir.
Qliuka
Alıntı: jenyaiva
Vakumun gücünü düzenlemek mümkün olduğunda bunu doğru anlarsam.

a)) heh heh)) Ben de aldım. Sadece bu düğmenin varlığının nabız modu olarak adlandırıldığını bilmiyordum) Teşekkürler!
Jenyaiva
Francevna, aynı zamanda bir seçenek, ancak paketlerde benim için daha uygun. Kurutma için elmaları ince dilimler halinde keserim, böylece onları hemen pişirmek için kullanabilir ve küçük bir tabaka halinde bir torbaya eşit şekilde yayabilirim. Tahliye edildikten sonra, kitap boyutunda bir şey ortaya çıkıyor ve bir dolapta saklanması çok uygun)
Şarkı
Alıntı: francevna

Zhenya, Kurutulmuş elmaları balmumu kapaklı cam kavanozlarda saklarım. Havuç ve balkabağı bakımlıdır. Erikleri dondurucuda tutacağım.
Alla, havuç saklamak hakkında daha ayrıntılı olabilir mi? Onu da bir vakumda mı tutuyorsun? Ve ne kadar yalan söylüyor?
Francevna
Anya, iki yıl önce kurutulmuş havuç, 2 litrelik bardakta saklandı. teneke kutular, balmumu kapakları, bir el pompasıyla dışarı pompalama. İyi tutmak için periyodik olarak kontrol ediyorum.
Francevna
Qliuka, bugün test için domatesleri açtım, bir fotoğraf çektim ama telefonumdan yerleştiremiyorum. Birkaç domates patladı. Muhtemelen daha az hava pompalaması gerekiyor. Aroması tarif edilemez, tadı fıçı domateslerde olduğu gibi hafif köpüklüdür. Domateslerin vakuma uzun süre dayanmayacağını düşünüyorum, sonuna kadar tutacağım.
Francevna
Ve ne kadar kuru bir erik lezzetli olduğu ortaya çıktı, onu deneyene kadar asla düşünmezdim.
500 gr'lık ambalajlarda kapalıdır.
Isidri'de erik sürgülü 10 litrelik bir kovadan 10 palet elde edildi, sonuçta 2600 gr kuru erik elde edildi.
Drenajı acilen kaldırmamız gerekiyor, şimdi onu Rostov bölgesinin kuzeyine aktardılar. sulu kar, bize doğru yağmur yağıyor gibi görünüyor.
Qliuka
Alıntı: francevna
Isidri'de 10 palet çıktı

Oh, bir kurutucum yok: (onsuz, işe yaramayacağı anlamına geliyor ... Sonuç olarak, kuru erik gibi bir şey mi alıyoruz? erik ile yapmak için, sadece ondan reçel pişiriyoruz, bu şimdilik maksimumum.

Sonuçta domatesler, kaç gün boşlukta yattılar? Ve zaten yalan söylediklerinde mi yoksa vakumlama sırasında hemen mi patladılar?
Sibiryachka38
Alıntı: jenyaiva
Evet, bence bu normal torbalarda saklama, yiyecekleri nemden uzak tutmak için harika.
Zhenya, bunu yapıyor musun? Eğer öyleyse, hangi paketleri kullanıyorsunuz? Küçük depolama için bile basit p / etilen torbalar kullanmaktan korktuğum bir şey. Packer'ımı onlarla mahveder miyim?
GuGu
Sibiryachka38METRO, 100 adet pürüzsüz vakumlu poşet satmaktadır. fiyat yaklaşık 300 ruble. küçük, bence 20x30 (Kesin olarak söyleyemem, evde değilim)
A.lenka
Alıntı: GuGu
METRO 100 adet pürüzsüz vakumlu poşet satmaktadır. fiyat yaklaşık 300 ruble. küçük, bence 20x30 (Kesin olarak söyleyemem, evde değilim)
Ben de kullanıyorum. Kopekle 200 ruble aldım.
🔗

Çok uygun ve uygun fiyatlı. İyi mühürlenmişler. Doğru, onları vakumlama gerektirmeyen ürünleri paketlemek için kullandım. Dondurulmuş meyveler, havuçlar, mantarlar ... Mühürlemeden önce havayı olabildiğince ellerimle sıktım. Şimdi havayı kokteyl tüpleriyle pompalamaya çalışacağım - vaapche güzelliği olacak !!!

Sıradan selofan torbaları kapatmaya çalıştım - başaramadım. Torba, yüksek sıcaklık nedeniyle erimiş ve delinmiştir.
GuGu
A.lenka, en çok onlar .. Ben de tüplerle deneyeceğim
Francevna
Proficuk sıradan paketleri iyi kapatır, havuçları dondurur.Bugün kurutulmuş eriği tahliye ettim ve sonra bu çantayı sıradan bir çantaya koydum, kenarı katladım, 4 kat film çıktı, her şey birbirine yapışmış.
Bugün ziyaret ediyorduk, test için salatalık ve domates sürdük. Her şey anında gitti, memnun kaldık, sebzelerin aroması beni etkiledi.
Domates ve salatalık 4 gün vakumda bekletildi.
Francevna
Qliuka, Bir vakum için domatesin en uygun olduğunu düşünüyorum - krem ​​\ u200b \ u200bveya dikdörtgen. Onları yuvarlak tutuyorum, çok yoğun değil. Tahliye edilirken patladıkları görülmedi. 1 kg başına 3 tane böyle domates vardı.
4 gün boyunca vakumda tutuldu.
A.lenka
Alıntı: GuGu
en çok onlar .. ben de pipetle deneyeceğim
Natalia, sadece sous-vide için kullanılmaları imkansız görünüyor. Ambalajın üzerine bununla ilgili hiçbir şey yazılmaz.
mkligor
Tebrikleriniz için hepinize teşekkür ederim!

Darbe moduna gelince, STE, anladığım kadarıyla, pompanın aşağı pompalama düğmesine basıldığında çalışması anlamına geliyor.
bırak gitsin, sallanmıyor, aynı zamanda lehimlemiyor!

imp bulunmayan diğer modellerde. düğmeleri kapatarak indirmeyi durdurabilirsiniz, ancak devam edemezsiniz

mkligor
yani imp. mod, basıncı seçmenize izin verir
Jenealis
Beni de tebrik et. Caso100'üm av ülkesinden bana geldi. Böyle kompakt, hafif bir koca sordu, neden buna ihtiyacın var? Ve onu o kadar uzun süre bekledim ki, o kadar uzun süre bekledim ki sonunda telefonu kapattım ve beklerken tüm konuyu tekrar okumama rağmen anlaşılır hiçbir şey cevaplayamadım. Ve gerçekten, neden ona ihtiyacım var? Hatırlayamıyorum, balmumu kılıfları ona uyuyor mu? Onun bir tüpü var, nasıl adapte edeceğimi düşünüyorum. Ozon kapları çirkin pahalıdır
Francevna
Evgeniya, Ben de aynı durumdaydım.
Sipariş verdim ama kocama hiçbir şey söylemedim ama fidye ödemek zorunda kaldı, torunlarımla oturuyordum.
Paketini açtılar, masanın üzerine koydular ve bir sersemlik haline geldiler. 4 saattir buna gelmedim, ama şimdi kış için pek çok hazırlığı kapattım. Her şey düzgün, sıra sıra, düzgün görünüyor ve kebap çok lezzetli.
Herkes mutlu ve kocam övüyor. Bence dondurucu sandığından önce alınması gerekiyordu, daha çok sığacak ve düzen olacaktı.
Jenealis
Alla, Sadece haşlanmış mısırın nasıl lehimleneceğinden daha akıllıca bir şey düşünemedim: girl_haha: oh, damlama tepsisine su sızdı ... ve ilk lehimlemediğinde boşluklar kaldı. Ve sonra onu seviyenin altına düşürme tavsiyesini hatırladım ve her şey yolunda gitti. Daha önce ortaya çıkmamış olması üzücü, dondurmak için çok fazla çilek vardı, onları püre yapmak zorunda kaldım, çünkü gevşek olanlarda çok çabuk donuyorlar. Ama kivi ve feijoa'dan önce, sanırım onlara geri kazanacağım))) kivi hiç donmamış olsa da, dilimlerde ve arka arkaya değerli bir şey olup olmayacağını merak ediyorum ... ve en önemlisi daha sonra nerede kullanacağım .
A.lenka
Alıntı: Jenealis
kivi hiç donmamış olsa da, merak ediyorum, dilimler ve arka arkaya değerli bir şey çıkacak mı?
Evgeniya, Tabii ki ortaya çıkacak! Önce dondurup tek bir katman halinde yayarsınız. Ve sonra donmuş halkaları vakumlayın. Jöleli turtalarda ve bisküvilerde kullanmak çok güzel olacak.
Francevna
Helena, Neden kendime fazladan iş yaratmam gerektiğini anlamıyorum. Eriklerin taze yarısını bir poşete koyup vakumlayıp donduruyorum. Taze, parlak, güzel gibi yalan söylüyorlar. Sonra onu basit bir çantaya koydum, böylece karardılar, görüş yok.
A.lenka
Alıntı: francevna
Neden fazladan iş yaratmam gerektiğini anlamıyorum.
Önceden dondurulmuş yiyecekler birbirine yapışmaz ve vakumlama sırasında sıkıştırılmaz.
Paketin açılması - tamamen çözülmeden ihtiyaç duyduğunuz kadarını alabilirsiniz.
Francevna
Jenealis, Evgenia ve oğlum Kırım'dan şeftali getirdi, o zamanlar vakum yoktu, onları basit torbalara koymak zorunda kaldım. Basit torbalarda birbirine yapıştırılırlar. Ve bir vakum için, bir çantaya koyduğunuzda yalan söyleyecekler.
Kirch
Alıntı: A.lenka
! Önce dondurun, tek bir katman halinde yayın.
Bütün meyveleri böyle yaparım. Hemen vakumlanırlarsa ahududulara ne olacağı hakkında hiçbir fikrim yok
Qliuka
Alıntı: A.lenka
Önceden dondurulmuş yiyecekler birbirine yapışmaz ve vakumlama sırasında sıkıştırılmaz.

Ne kadar güzel bir fikir !!
Küçük porsiyonlara ayırsam da tüm grubu dondum
Domovoyx
İlgilenen biri varsa, Caso sv 1000 sous vide merkezindeki hortum, paketleyici redmond 021 ile tamamen aynı şekildedir.
Vakum paketleme makinesi

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi