Kırmızı biber ve yoğurt soslu fırında patates (Philips Air Fritöz)

[Sosu için:]

Kırmızı biber ve yoğurt soslu fırında patates (Philips Air Fritöz)

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Patates	500 gr.
Öğütülmüş kırmızı biber	1 yemek kaşığı. l.
Kırmızı biber	bir bıçağın ucunda
Zeytin yağı	1 yemek kaşığı. l.
Tat vermek için tuz
Sosu için:
Doğal yoğurt (Lactina ekşi hamurlu)	100 ml
Limon suyu	1 çay kaşığı
Taze kıyılmış maydanoz	2 yemek kaşığı. l.
Taze çekilmiş karabiber	damak zevki
Sarımsak	1 karanfil

Pişirme metodu

• Patatesleri soy. Rastgele kesin (uzun dilimlerim var). 20-30 dakika soğuk suda bekletin. Suyu boşaltmak. Patates dilimlerini kurutun. Zeytinyağı, kırmızı biber, kırmızı öğütülmüş biberi karıştırın. Patatesleri karışımla baharatlayın. iyice karıştırmak için.
• Patates dilimlerini önceden 200 ° C'ye ısıtılmış airfritözün içine koyun. Ara sıra sallayarak 180 ° C'de 10 dakika ve 160 ° C'de 10 dakika pişirin.
• Patatesler pişerken sosu hazırlayın: yoğurdu, limon suyunu, doğranmış sarımsağı, doğranmış maydanozu ve karabiberi karıştırın. Tuzlamadım!
• Bitmiş patatesleri deniz tuzu ile tatlandırın!
• 
• Harika garnitür yoğurt turşusunda bacaklar
• 
• Afiyet olsun!

Not

Bu patatesler ayrıca fritözde de pişirilebilir.