Wildebeest
Evira, buraya bak Yavaş bir tencerede tam tahıllı yulaf lapası
Redika 02'ye gelince, akşam 2-3 saat bebek maması koyuyordum, ardından sabaha kadar ısıtıyordum.
Yulaf lapasını ısıtmada tutmayı seviyorum.
Elena Gar
Alıntı: Evira
Lütfen söyleyin bana, hiçbiriniz bir tencerede mısır gevreğinden yulaf ezmesi pişirmediniz mi?
Merhaba, eskiden böyle yemek yapardım: Akşamdan pilav koydum ve sabaha kadar ısıtılmış kaldı, çok pişiricinin ilk versiyonunda olmasına rağmen, ısıtmayı kapatmadan, çok iyi çalıştı, şimdi ben böyle iki turp var, ama bu yulaf lapasını yavaş bir tencerede pişiriyorum. Ve oranlarım 1 ila 5 sıvı (süt + su), 1 saattir. l. tuz + biraz şeker ve bir dilim sl. yağ (her ihtimale karşı, yanları yağladım, ama hiçbir şey kaçmadı).
Evira
Wildebeest, Elena Gar, teşekkür!

Bir keresinde çok pişiricide bir saat boyunca baskı altında yulaf ezmesi pişirdim, ama asla kaynamadı.
O zamandan beri yemek yapmadım. Tavsiyene göre deneyeceğim, sonra olanları iptal edeceğim.
Elfa
Evira, Suda yulaf ezmesinden sadece Redik 02'de pişiriyorum, oran (tahıl) 1: 5 (sıvı), akşam yaklaşık 9'da Bebek maması programına koyuyorum, varsayılan olarak 1 saat ve sonra ısıtmada kalıyor sabaha kadar. Bu sayfanın hemen üstüne bunun hakkında yazdım. n
Svetlana777
Alıntı: Elfa
su üzerine yulaf ezmesinden, oran (tahıl) 1: 5 (sıvı), akşam saat 9'da Bebek maması programına koydum,
Algoritmayı hatırladığınız için teşekkür ederim, yoksa tahıllar pişirdim ve hangi modu kullanacağıma bakmaya geldim, ancak burada bakmanıza gerek yok,
Svetlana777
Acilen ihtiyaç duyulan beyaz ekmek, oranlar aldı Khlebushek Borodinsky "İlk kırıntıdan aşk" (çok pişirici Redmond RMS-02), sadece birinci sınıf un (ve doğal olarak sirke ve maltsız balı bıraktım. Pişirme süresini kısaltmak gerekiyordu çünkü hamur kapağa dayandı ve sonuç olarak 5 dakika sonra fırında pişirmeyi açtığımda bir tık, deli gibi mutfağa koştum .. .. kapak açık, bayıldım ... hamur aşağı indi ... kapandı ve devam etti, sonuç
Çok pişirici Redmond RMC-02 Çok pişirici Redmond RMC-02 Çok pişirici Redmond RMC-02 Alt kısım muhteşem (benim için), ama üst kısım, çorba için bir ekmek kabına ihtiyacım olsaydı, süper olurdu ...

ve soğan çorbası için ekmeğim var, şimdi sadece Margarita'nın tarifine göre Borodinsky var, beyaz tarifleri bile düşünmedim, ancak bazen mağazaya gitmeme gerek kalmaması için ihtiyaç duyuluyor uzun zaman

Margarita'nın ekmeği sayesinde, şimdi delice mutlu olduğum Redik LEGAL var, şimdi masanın altında tutmuyorum, insan gözünden örterek, Tortilka'nın yanındaki masanın üzerinde gösteriş yapıyor
Irgata
Nadir ekmek genellikle herhangi bir hamurdan devrimle güzelce pişer.

Redik'te sık sık ekmek pişiriyorum - güzel, muhteşem bir pişmiş çörek. Çok fazla gevrek kabuk istiyorsanız - Radishik yardım etmek için. Ben de Panasike10'da pişiriyorum ama daha hassas pişiriyor, kabuk daha yumuşak.
Svetlana777
Alıntı: Irsha
güzel şık pişmiş kolobok.
Tarifi nedir? Aksi takdirde, bir kolobok yerine, çirkin kapaklı güzel bir tencerem var (tadı çok normal, pişmiş, çıtır çıtır.
lettohka ttt
Svetlana777, Svetlana, dene
Pirinç ekmeği, hızlı, lezzetli, ezici değil! Sık sık tarife göre pişiriyorum. Çiy damlası.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=113.0
Irgata
Alıntı: Svetlana777
Tarifi nedir?
Alıntı: Irsha
herhangi bir testten
sevdiğin tarife göre

Elfa
Kızlar. Lütfen Redmond 02'de sütte irmik lapasını nasıl pişireceğimi söyle, herhangi bir seçenek var mı? Yoksa sadece irmikli ocakta mı duruyor?
Irgata
Alıntı: Elfa
Yoksa sadece irmikli ocakta mı duruyor?
Elfa, irmik gerektirir karıştırma, aksi takdirde com.
"Süt lapası" koyun, ama yine de karıştırmanız gerekiyor, herhangi bir mısır gevreğini soğuk süte döküyorum.Ve önce, ısınırken hemen hemen tüm tahılları karıştırmanız, ardından pişirmeye başladığında en az bir kez tekrar karıştırmanız gerekir.

Ocakta irmik lapası çabuk pişirilir, ancak erimesini istiyorsanız, yavaş bir tencere yardımcı olacaktır.
SvetLanaSSh
Elfave ocakta ne kadar süre var? Süt kaynatıldı, irmik ince bir akıntıya sokuldu, karıştırıldı ve 2 dakika sonra kapatıldı. Tavayı kapakla kapatın ve 5 dakika sonra büyük bir kaşık alın, kahvaltıya başlayın.
Çok pişiriciyi ve her türlü farklı mutfak yardımcısını seviyorum, ancak ocakta irmik lapası pişirmek yine de daha iyi. Ve topaklar olmadan daha hızlı çıkıyor
Wildebeest
Alıntı: SvetLanaSSh
ancak irmik yine de ocakta pişirmek daha iyidir.
Süt tenceresinde yemek yapmayı severim.
Evira
Alıntı: Elfa

Evira, Suda yulaf ezmesinden sadece Redik 02'de pişiriyorum, oran (tahıl) 1: 5 (sıvı), akşam yaklaşık 9'da Bebek maması programına koyuyorum, varsayılan olarak 1 saat ve sonra ısıtmada kalıyor sabaha kadar. Bu sayfanın hemen üstüne bunun hakkında yazdım. n
Elfa, teşekkür. Senin tavsiyene göre pişirdim, biraz daha su ekledim, sıvı yulaf lapası severim. İyi oldu. Sadece yulaf lapasının tadı biraz acıdı, görünüşe göre mısır gevreğinin süresi dolmuştu. Yazık, eksikliğimiz var.
Zaten hindi eti ve karabuğday lapası ile pişmiş çorba. Hepsi mükemmel.
Beni ilgilendiren, yulaf lapasını sadece kendime, sırasıyla iki veya üç yemek kaşığı mısır gevreği ve su pişirmem. Su, pişirme sırasında şiddetli bir şekilde kaynar. Önce programda çorbayı pişirdim, sonra "çocuklara" geçtim, kaynamasını beklemek istedim. Ama beklemedi, biraz lıkırdadı ve hepsi bu kadardı. Dolayısıyla soru, kaynama yoğunluğu pişirme programına mı yoksa sıvının hacmine mi bağlı?
k @ wka
Alıntı: Evira
Soru, kaynama yoğunluğu pişirme programına mı yoksa sıvının hacmine mi bağlı?
Tabii ki programdan
Farklı programların farklı sıcaklıkları vardır ve kaynama süresi hacme bağlıdır.
Walexyz
Bütün yulaf ezmem, aşağıdaki algoritmaya göre lezzetli bir şekilde (tabii ki IMHO) çıkıyor: Süt püresi + buharlaştırma modunda 1 saat 20 dakika pişirme + ısıtmasız bir kapak altında 1-1,5 saat. Büyük bir tabakta oran: Yulaf, bir ölçü kabına 80 işaretine kadar dökülür, ~ 450 g sıvı, yani oran 1 ila 5.5 civarında bir yerdedir. Süt çorbası buharlaşmadan elde edilir; ısıtmaya gerek yoktur, çünkü yulaf lapası, sıkı kapak nedeniyle iki saat boyunca bir termosta olduğu gibi sıcak kalır. Benim çizgi filmimde yulaf ezmesi çalışmıyor.

Bir soru var: bir bütün kırılmamış hecelenmiş, kaynatılacak şekilde süt lapası şeklinde 02'de pişirilebilir mi? Öyleyse, hangi oranlar ve zamanlama kullanılmalıdır?
kazan-tat
Redica'da önerilen algoritmaya göre bütün yulaf lapası pişirdim, 1-5, 9 saat ısıtıldı, ancak çorba aldım
Çok pişirici Redmond RMC-02
Gerçek şu ki, tahılları her zaman ıslatırım, çünkü benim durumumda daha az sıvıya ihtiyacım var, muhtemelen 1 ila 4 veya hatta 1 ila 3,5
Sırılsıklam demişken, bu konuyu zaten ağır çekim konusunda bir yerde gündeme getirdik. Kızlar, mısır gevreği içerir fitik asit işte onun hakkında biraz

Bu asit vücudumuz tarafından sindirilmez veya emilmez. Üstelik FA'nın Magnezyum, Kalsiyum, Demir ve Çinkonun bağırsaktan emilimini engellediği zaten kanıtlanmıştır. Ayrıca midede sindirim enzimlerini bloke ederek yağların ve proteinlerin emilimini engeller.

Dünya Sağlık Örgütü, Fitik Asit # 1'i aneminin nedeni olarak adlandırıyor. PK ayrıca alerji ve gıda hassasiyetlerinin nedenlerinden biridir.



Yani yulaf lapasından yararlanmak istiyorsak, o zaman gevrekleri ıslatmak daha iyidir.
Trishka
Alıntı: kazan-tat
ıslandığından emin ol
Tanya, ve algoritma nedir? Ne kadar su / tahıl ve zaman?
Marina22
kazan-tat, eğer doğru anladıysam, bu sadece tahıllar için geçerli mi, yulaf ezmesi için geçerli değil mi?
kazan-tat
Ksyusha, ne bir algoritma, birkaç kez yıkadı, 2-3 cm örtmek için suyla döktü ve ıslanması için en az 5-6 saat, bazen 2-3 saat sonra suyu değiştiriyorum çünkü yulaf kokusu
Marina, her şey görecelidir, pullarda da tahıllar var, sonuçta bu ezilmiş tahıl, ama onları ıslatırsanız, o zaman yulaf lapası orada çalışacak, pişirmenize bile gerek yok.




Bu arada, burada bir yerlerde arpanın nasıl doğru pişirileceğine dair bir konuşma yaptık. Bir gecede kefire batırılması gerekiyor, böyle bir ıslanmadan sonra tüylü olduğu ortaya çıkıyor.
Trishka
kazan-tat, Tanyushik, teşekkürler, inci arpa dışında hiçbir şeyi ıslatmadım ...
Bu tüm tahıllar için mi yoksa sadece yulaf ezmesi için mi geçerli?
Pekala, pirinç var, darı ... ıslatman gerekiyor ...
Walexyz
Yukarıda önerdiğim gibi, yulaf ezmesini kaynatın, çorba değil, sümüksü bir yulaf lapası çıkıyor. Garanti veriyorum. Emin olmak için pişirme ve buharlaşmaya 10-20 dakika ekleyebilirsiniz.

Shl. Fitik asit faydalıdır. Zararı hakkındaki efsane, geçen yüzyılda hayvanlar üzerinde yapılan deneylerin yanlış yorumlanmasına dayanarak yaratıldı. Kim ilgilenir, Google'da şöyle yazıyor: "Gıdada fitik asit / fitik asit - itibar yeniden sağlandı." Forisma.livejournal.com'a ilk bağlantı, uzun süredir devam eden efsanenin tamamen açığa çıkmasına yol açacak. Ve kim İngilizceyi anlarsa, aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz, her şey orada boyanmıştır. Bu nedenle tahıllar için fasulye ve diğer bazı baklagiller dışında ıslatmaya gerek yoktur.
kazan-tat
Ksyusha, tüm tahıllar için.

Alıntı: walexyz
Fitik asit faydalıdır
Walexyziyi şanslar, her birine kendi başına tartışmayacağım, ama ben zaten eski moda yoldayım, sırılsıklam.
Trishka
Alıntı: kazan-tat
tüm tahıllar için
Evet, bıyık, sonra çıkıyor ve su / sütün daha az dökülmesi gerekecek ...
Anladığım kadarıyla, süt lapasını veya suda kaynatmam gerekirse, gevrekleri yıkarım, beş ila altı saat bekletirim, sonra tekrar durulayıp çoktan kaynatırım .... daha az su dökerek .... sırılsıklam dikkate alındığında, değil mi?
Ve eğer yulaf lapasını akşamdan sabaha gecikmeli olarak pişirirsem, sırılsıklam peroksit olmaz mı?
kazan-tat
Ksyusha, evet, yukarıda yazdım, ıslanırken yemek pişirmek için daha az sıvıya ihtiyacınız var.

Çok pişirici Redmond RMC-02 # 4067
Akşam yemek yaptım ama programı aynı şekilde aldım "süt lapası ", 1 saat 30 dakika kaynatıldı ve sonra sabaha kadar ısıtıldı, yarı yarıya suyla süt içtim, ekşi bir şey yok, sadece eritildi, kremsi oldu.
Walexyz
Alıntı: kazan-tat
walexyz, iyi şanslar, her birine kendi başına tartışmayacağım ve şimdiden sırılsıklam ile eski moda yoldayım.
win-tat, istediğini yap, ancak fitik asit olmadan kemikler daha kırılgan hale gelir, bu videoda açıkça belirtilir. Önceden uyarılmış önceden silahlandırılmıştır.))
kazan-tat
Alıntı: walexyz
Ne istersen onu yap
Sana aynısını tavsiye ederim
Irgata
Alıntı: walexyz
bütün ezilmemiş hecelenmiş süt püresi şeklinde 02'de pişirilebilir, böylece kaynar mı?
büyük olasılıkla işe yaramayacak, çünkü tahıllar yoğun bir kabuğa sahip

haşlanmış tahıllar için kılçıksız ezilmiş satılır

tahılları ev değirmenlerinde kendiniz düzleştirebilirsiniz 🔗
Walexyz
Alıntı: Irsha
büyük olasılıkla işe yaramayacak, çünkü tahıllar yoğun bir kabuğa sahip; haşlanmış tahıllar için ezilmiş hecelenmiş satılıyor
Irsha, bilgi için teşekkürler, ben zaten heceledim. Yulaf ezmesine benzetilerek yulaf lapası pişirmenin mümkün olduğunu düşündüm, ancak hayır, deneme yok.))
Irgata
Alıntı: walexyz
Bu nedenle tahıllar için fasulye ve diğer bazı baklagiller dışında ıslatmaya gerek yoktur.

Çok eski zamanlardan beri insanlar ekmek yemiş ve diğer unve öğütülmeden önce tanenin ıslatılması ve farklı sularda yıkanması olası değildir. Ve insan ırkı ölmedi.
kazan-tat
Irina,


Çok eski zamanlardan beri ekmek yiyorlar, sadece o zaman yiyorlardı mayalanmak
"Ekşi mayada tam tahıllı ekmeğin hamurunun fermente yaklaşık 8 saat, pratik olarak hiçbir fitik asit kalmazken, tam tahıl maya'da% 40 ila% 80 arasında kalır. "

Her şey, bu sağlıklı beslenmeyle ilgili bir konu değil, herkes istediği gibi yapmakta özgür

Trishka
kazan-tatTanya, teşekkürler, her şeyi anladım, boom
Lucien
Yaşasın, yaşasın, yaşasın! Sonunda bu küçük siyah bebek bana ulaştı! Yaklaşık üç ay önce Avito'dan satın aldım ve Bulgaristan'da bir fırsat bekliyordum. Seni okuduktan sonra, çok komik ve harika, hemen en sevdiğim darı lapasını sorunsuz bir şekilde pişirdim. Süt lapası modu, ısıtmada 25 dakika ve 25 dakika. Hiçbir şey kaçmadı, hiçbir girişimde bulunulmadı. Ve bu arada, ısıtmam kapanıyor. Vkuuusno! Tavsiyen için teşekkürler!
Trishka
Lucien, bebek için tebrikler, sadece lütfen izin ver!
Lucien
Teşekkürler teşekkürler teşekkürler! (Bunu zaten dans ediyorum). Bir tencereye bardak koyarım yoğurt yapmaya çalışırım
Svetlana777
Ludmila,
Alıntı: Lucien
Yaşasın, yaşasın, yaşasın! Sonunda bu küçük siyah bebek bana ulaştı!
Tebrikler!!! (((kendisi şimdiye kadar ondan çok memnundur, içinde ekmek pişirmeye çalışın, bebeğim her gün ekmek pişirir (HP emekliye gönderilir)
Lucien
Elbette deneyeceğim, ama yine de yaşlı kadınım Delonghi'yi çok seviyorum. Bana zaten 10 yıldır sadakatle hizmet etti Kova tamamen çirkinleşti ama vicdanlı çalışıyor. Ama bu bebeği de kesinlikle pişireceğim. Bugün için yoğurt ve çorba planlıyoruz. Sabahtan akşama yemek pişirirdim (muhtemelen bu benim dönemimdir), ama sadece iki kişiyiz.
Marina22
Lucien, tebrikler, izin verin yeni asistan lütfen. Ben kızlar gibi, içinde sürekli ekmek pişiriyorum. Çok lezzetli. Borodinsky'yi seviyorsanız, annenizden tavsiye ederim: Borodinsky ekmeği, ilk kırıntıdan aşk.
Bu ekmeği o kadar çok seviyoruz ki, bir zevk videosu bile yaptım

Ve darı lapası ile çok ilginç, lütfen tahıl sıvısının oranlarını yazınız.
Lucien
Marina, darı lapasındaki oranlar her zaman 1: 2: 3, yani 1 kısım darı, 2 kısım su, 3 kısım süt. Biraz tuz, biraz şeker - kocam tatlıyı sever, ben - tuzlu, bu yüzden tabağa ekliyoruz. Ve Borodino ekmeği ile bunun işe yaraması pek olası değil, Bulgaristan'da muhtemelen ihtiyacım olan ürünleri bulamayacağım.
Svetlana777
Alıntı: Marina22
Borodinsky ekmeği, ilk kırıntıdan aşk.
ve bu ekmeğe sahibim

şimdi kız kardeşim İspanya'dan tatile geldi, bu yüzden sadece oturuyor ... yanına yemek pişirmek bile istedi

Marina22
Svetlana777, ruh akrabaları
Lucienve Borodinsky ekmeği için malt dışında özel bir şeye gerek yoktur.
Almanya'da da bulamadım. Ben kendim yaptım. Çavdar tanesinden.
İşte HP'de tarifim ve videom var. İlginçse. Tabletten bağlantı ekleyemiyorum.
Lucien
Marina22, ilginç tabii ki. Malt'ı burada hiç görmedim. Şimdi de sadece telefonla birlikteyim. Yarın eve dönüp konuyu inceleyeceğim.
SvetLanaSSh
yat Limanıve en azından videonuzu nerede arayacaksınız? Hangi sayfa veya konu? Doğu
Marina22
SvetLanaSSh, Aramalıydım
İşte HP'de maya ekmeği kategorisinde benim tarifim var. Bir de video var.
Aranan
Çavdar maltı (kendin yap)
Arama Motoruna HP yazın. Maalesef şu anda tabletten bağlantıyı ekleyemiyorum.
Svetlana777
Alıntı: SvetLanaSSh
Hangi sayfa veya konu? Doğu
Ben de yan yana bekleyeceğim.
Buldum, arama motoruna gidebilirsin ve puan veremezsin, ama sadece Marina'nın fotoğrafına tıkla ve onun sayfası çıkacak ve burada bir tarif var Kimin umurunda Çavdar maltı (kendin yap)
Wildebeest
LucienBebeğiniz için sizi tebrik ediyorum. O iyi bir çocuk.
Bu arada, yakın zamanda bebek mamasıyla bezelye çorbası yaptım. Yani çorba Panas 18'dekinden daha hızlı pişiyordu. Çok şaşırdım.
Lucien
Teşekkürler Sveta. Ben sadece bana göründüğü gibi erkek değilim, ama bir kızım. Ne kadar görkemli. Şimdi şişiriyor, deniyor, çorba yapıyor. Ve oturup yeni bir İstek Listesi seçiyorum - böyle bir enfeksiyon burada forumda dolaşıyor. Ve ona karşı aşı olmadım ve bağışıklığım zayıf
Wildebeest
LucienLyuda, bu mucizeye istediğini söyle, keşke hoşuna gidecekse.
Lagri
Alıntı: Wildebeest
Geçenlerde bebek mamasıyla bezelye çorbası yaptım.
Sveta, bebek mamasında kaynama var mı?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi