Risovarka. Nasıl pişirilir.

sende Fransızca var ve benim hem alfabe düzeyinde hem de çok uzun süredir Fransızca + Almanca var

Bugün mantarlı inci arpa lapası yaptığımda popomun çok ısındığı bir şey. Karanlığa değil, dibinde kahverengimsi bir kabuk çıktı, püresi döndürürken hemen dibinin gerisinde kaldı.
Belki yulaf lapasına soğuk su dökmen gerekiyor, ama sıcak su mı döküyorum?

Hiçbir şey söyleyemem ... Peki ya teknoloji? Önce mantar kızartması, sonra mısır gevreği, sonra su? Soğuk-sıcak IMHO etkilemez. Sadece zaman içinde daha hızlı, eğer sıcaksa.

Teknolojiye göre, evet - soğan, kızarmış mantarlar + tahıllar + su. Bir zamanlar bir kız, suşi için pilavı nasıl hazırladığını yazdı ve dibe yapışmıştı, ama sonra küçük bir cildi vardı ve bende çok az yulaf lapası yoktu ... Genel olarak, şunu takip edin: Boom ...

Balık, hemen aldın mı yoksa hala ısıtıldı mı?

İlk deneyim - pirinç ilk kez çıktı. -

[ikko4ka]

ikko4ka , mükemmel sonuç. Tebrikler!
Ne kadar su / pirinç verildi? Altta bir kabuk oluştu mu?

RybkA, pirinçteki su 1 ila 1.7 eklendi. Her şey yaklaşık ...
Meyve suyu için - 10 dakika ve sonra ısıtmada, 15 dakika Kabuk yoktu. Şimdi kaynar suda çikolataya eziyet ediyorum.

Lütfen COMFORT rivovar'da buharda pişirirken ne kadar suya ihtiyacınız olduğunu söyleyin.
(talimat eksikliği etkiler)

Lütfen COMFORT rivovarka'da buharda pişirirken ne kadar suya ihtiyaç olduğunu söyleyin?
(talimat eksikliği etkiler)

Bana 2 litre ver, ıskalamayacaksın. Tencere akıllıdır, su kaynarsa otomatik olarak kapanır.

Neden iki litre? Bu suyu ne kadar kaynatacak? Belirli bir yemeği hazırlamak için gereken süreye odaklanmanız gerektiğini düşünüyorum. Balık, yumurta, yumuşak sebzeler varsa, kafanız için 0,75-1,0 litre yeterli olacaktır. Pirinç buharda pişirilirse, yine de neredeyse sepetin altına dökmeniz gerekir.

[yeni başlayanlar için]

Rina her zamanki gibi haklı. Daha fazlasını ekleyeceğim - yeni başlayanlar için, o zaman babamız gibi olacak. Daha hızlı kaynatmak istiyorsanız (sadece süt değil), o zaman suyu ve saat kontrolünü açmaktan çekinmeyin, kaynatmak için yulaf lapasına geçin. Herhangi bir programın kapağını açtım: -X evet, evet, evet. Kimse. Meyve suyu, bir gaz sobası üzerindeki güçlü bir yangının bir analogudur. yulaf lapası küçük bir ateştir. Sıcak - 80 gr'a kadar ısıtma. (sıcak için soğuk bir tencere açılırsa, bu 80 tencere 2-3 saat içinde toplanacaktır).
Bu arada, Comfort'un suyunda su çok çabuk kaynıyor. Şu anda 2 litre için bir test yapabilirim. Bekle. o zaman karşılaştıracağız. Sonra. 2l- 17dk (belki daha az, en son baktığımda zaten tüm hızıyla kaynıyordu, ama 5 kez baktım)

Neden iki litre?

Rina72, adaş, yeri hedef alıyorum. Erkek yemek yapıyorsa o et(bu nedenle 2 litre). Kadınlar için ise brokoli (toda 1 litre) ihale edebilirsiniz. Irchik,

[Yulaf lapasında pişirin. (]

Bana 2 litre ver, ıskalamayacaksın. Tencere akıllıdır, su kaynarsa otomatik olarak kapanır. Yulaf lapasında pişirin. (meyve suyunda değil)

IRR, evet, sho, pirinç pişiricisinden bir bardakta 8 yumurta kaynatmak için 2 litre döküyorum, yani yaklaşık 160-180 ml .. eğer sebzeniz varsa, o zaman hangi sebzeye ve kaç tanesine bakmanız gerekir. onları ... evet, altına bir süzgeç koydum. 2 litre var, bir tane bile, pekala, dökemiyorum
ve neden bir yulaf lapasında ve bir aşçıda değil? su sürekli kaynamalı

IRR, sen bir deneycisin!
Yeni Başlayan Bir Konfor Uzmanı Nasıl Yapılır
Soru - Meyve suyundan sonra söndürme modu hemen açılmıyor, ancak bir süre sonra. Böyle mi olması gerekiyor? Ve söndürmeyi hemen açarsanız, kendiliğinden kapanır mı? Pastanın üzerinde her zaman ısıtmaya geçti.

[kendini değiştirir,]

IRR, sen bir deneycisin!
Yeni Başlayan Bir Konfor Uzmanı Nasıl Yapılır
Soru - Meyve suyundan sonra söndürme modu hemen açılmıyor, ancak bir süre sonra.Böyle mi olması gerekiyor?

Evet öyle olmalı.

Ve söndürmeyi hemen açarsanız, kendiliğinden kapanır mı? Pastanın üzerinde her zaman ısıtmaya geçti.

Sadece keklerinde var (yulaf lapası) kendini değiştirir, tava kendini aşırı ısınmadan korur. Diğer durumlarda, yulaf lapası elle kapatılır. Kekleri ısıtıp pişirdim. Son olarak, Rybka, Yukka ve diğerleri toritki konusunda uzmanlarımız var (eğer keklerle de ilgilenirsem, kapıyı kesmem gerekecek, üzgünüm)

[kendini kapatır.]

Irrchik, bir kez daha benim gibiler için, - mısır gevreğini uyuyakalıyorum, kapsülü açıyorum ve sonra kendim kapatıyorum. Ben yaptım ..... Karabuğday çıktı

Hayır! Sossuz pişirmek istediğiniz tüm pürelerin suyunu açın. Bu programdaki su kaynar ve kendini kapatır. Asıl mesele istenen oranı ayarlamaktır. (Peki, bizim teknoloğumuz kim?) Bu yüzden karabuğday ortaya çıktı, beğendiyseniz devam edebilirsiniz - o zaman açıklayın, bu pişirme gazla pişirilmekten farklı mı? tencere? Pirinç pişiricinin püf noktası, sizi karıştırmaktan, gözetlemekten ve dökmekten vb. Kurtarmaktır. ve. ve diğerleri vb. Su, meyve suyunda kaynar - işte bu, finita, soba kapanır. Kendisi... Nokta.

... ve bardağın nedir? - o zaman dökün. Bu arada, buharda pişirilmiş yumurtalar bir şekilde haşlanmış yumurtalardan farklı mı? [alıntı yazarı = çingene
ve neden bir yulaf lapasında ve bir aşçıda değil? su sürekli kaynamalı
Yulaf lapamızın üzerinde biraz kaynar ve büyük ampullerle gürlemez. Bir çift yeterlidir.

Daha dün hiç dökmedim, aynı anda 3 patates ve 5 yumurta pişirdim, bir bardaktan fazla su dökmedim, verdiğim patatesler yüzünden 23 dakika değil 30 dakika sonra - her şey yolunda, haşlanmış patatesler, dik yumurtalar.
Ir, aynı yerde kapak sıkıca kapatılır, su yavaş yavaş buharlaşır.

Talimatlara bakmak lazım .. Her zaman haşlama yapıyorum, sadece bunları yerim. Bulacağım, yazacağım.

Bize talimatlarınızı tarayın mı? Yoksa İbranice mi?

ne İbranice, Amerikan Tama internetten indirilebilir .. herhangi bir model için tam.
İşte buğulanmış bir tabak

[ikko4ka]

IRR, sen bir deneycisin!
Yeni Başlayan Bir Konfor Uzmanı Nasıl Yapılır
Soru - Meyve suyundan sonra söndürme modu hemen açılmıyor, ancak bir süre sonra. Böyle mi olması gerekiyor? Ve söndürmeyi hemen açarsanız, kendiliğinden kapanır mı? Pastanın üzerinde her zaman ısıtmaya geçti.

ikko4kaÇikolata pişirdiğimde SÖNDÜRMEDEN ISITMAYA geçmedim ve ballı zencefilli kurabiye pişirdiğimde geçiş yaptım. Hatta şaşırdım, çünkü talimatlar sadece el kitabının değiştirilebileceğini söylüyor. Ancak pirinç pişiricinin iki düğmesi için akıllı olduğunu görüyorsunuz, çünkü tığın altı kuru ve sertti, tıpkı emprenye edilmeden olduğu gibi - taban daha yumuşaktır, ancak ıslatılmış ve normal bir kek haline gelmiştir.
Tıklamanın bir anlamı olmadığı sonucuna vardım, SOOK üzerinde sadece 1 dakika tutuyorsa, ilk kapatmanın hemen ardından SÖNDÜRME moduna geçmenin daha iyi olacağı sonucuna vardım. Bunun gibi lor güveç pişirdim. SÖNDÜRME'de sıcaklığı alır ve tutar, JUOC'daki gibi değil - tepe ve düşüş, tepe ve düşüş.
Jöleli eti pişirdiğimde SÖNDÜRME min. Kapağını açmazsanız sıcaklığı ölçtüm. 1 saat sonra sıcaklık 98 ° C'ye ulaşır ve bakarsanız, ortalama olarak yaklaşık 80-85 ° C'ye ulaşır.

Dün, vapur standındaki deliklerin biraz büyük olduğunu fark ettim, çünkü bezelye ve mısır her zaman kaçmaya çalışıyordu.

RybkA, bir bez veya gazlı bez veya bunun gibi bir tül koyun ve hatta delikli altta kuskus bile pişirebilirsiniz.

[ikko4ka]

ikko4ka, talimatlara bakalım !!! Ve sonra aniden başka biri Rahatlık için olgunlaşacak (örneğin, ben) ...

Kızlar, buğday lapası pişirdi. Juice moduna 1 bardak mısır gevreği ve 3 bardak su koyup kampa oturdum. Forumu okurken, yulaf lapası kapaktan kaçtı. Kuru bir şerit dibe battı. Yulaf lapasının sonucu hoş değildi.
Bir dahaki sefere rejimi değiştireceğim.

Buğday ezmesinden bahsediyorum. .. Hiçbir şey söyleyemem. Sanırım pişirmişim ama hangi modda tam olarak hatırlamıyorum. Karabuğday ve pirinç sadece meyve suyu içindir, ama bu ...
Tahıldaki yulaf ezmesine daha da dikkat edin (anında pişirmeyi kastediyorum) - aynı zamanda kaçmaya da çalışır. Ara sıra. Güveçte bile.Süt + suda (pilavda) pişiriyorum, o zaman her şey hakkında. için.

Ayrıca suda buğday lapası pişirdim ve aşçıda vanadan ve damlama tepsisinden kaçmaya çalıştı, sonra kapağını her taraftan yıkadı. Bu modda ezilmiş tahılların pişirilemeyeceği sonucuna vardım. Pirinç, karabuğday, arpa normal şekilde pişirilir. Pilav tenceresinde darı pişirmedim.

Kızlar, diğer modlarda deneyeceğiz ve yine de öğreneceğiz ...

Ayrıca suda buğday lapası pişirdim ve aşçıda vanadan ve damlama tepsisinden kaçmaya çalıştı, sonra kapağını her taraftan yıkadı.

Panasonic'le de böyle bir olay yaşadım. STEWING modu ve SÜT lapası geldi. Mükemmel pişmiş! Rice Cooker'ın modlarında bana rehberlik etmiyorum, ancak belki biri istediğiniz modu seçmenize yardımcı olabilir.

[Elenka69]

TEŞEKKÜRLER, Elenka69! Pirinç fırınlarımızda Güveç (lapa) modu, Panas'taki prog süt lapası ile aynıdır (Konfor hakkında). Klatronikte - suyu (kaynatmadan önce) + ısıtma - söndürme var. (doğru yönlendirmek mi?)

Darı, yulaf ezmesi, mısır, arpa - hepsi haşlanmış. Göze göre zaman. 10 dakika arpa, yulaf ezmesi (yani tahıl) - 30, gerisini hatırlamıyorum.

Darı, yulaf ezmesi, mısır, arpa - hepsi haşlanmış. Göze göre zaman. 10 dakika arpa, yulaf ezmesi (yani tahıl) - 30, gerisini hatırlamıyorum.

RybkA, teşekkürler! : çiçekler: Söndürdükten sonra ısıtmaya mı geçtiler?

[ikko4ka]

RybkA, teşekkürler! : çiçekler: Söndürdükten sonra ısıtmaya mı geçtiler?

ikko4ka , evet, özellikle buharlaştırılması gereken tahıllar için - arpa, buğday, darı. Hemen yulaf ezmesi yediler, ancak daha sonra ısıtmada öğle yemeğine kadar beklediler ve kurumadılar.

Mısır - uzun. Bugün onu 12: 00-07: 00 arası yavaş bir tencerede pişirdim (ya da daha doğrusu, benim değil, sevgili tencerem). Olmuş . Ve bu zamanda ben uyuyordu uyuyor

IRR, Saf mısırı sevmem, darı ile karışık ve hatta + balkabağı, kuru üzüm = seviyorum ve benimkini normal şekilde yiyorlar, yoksa sadece mısır o zaman yassı bir kek olur.
Ama karışımımı çok uzun süre pişirmedim, ayrıca 30 dakika + biraz ısıtma ve her şey hazır!

[IRR, Saf mısırı sevmem, darı ile karışık ve hatta + balkabağı, kuru üzüm = seviyorum ve benimkini normal şekilde yiyorlar, yoksa sadece mısır o zaman yassı bir kek olur.]

IRR, Saf mısırı sevmem, darı ile karışık ve hatta + balkabağı, kuru üzüm = seviyorum ve benimkini normal şekilde yiyorlar, yoksa sadece mısır o zaman yassı bir kek olur.

Ben de. Pirinç + sütle karıştırılır (su ile)

Mısır gevreği lapası hakkındaki raporum. 1 bardak karışım, 3 bardak soğuk su, tuz - 5 dakika güveçte, 10 dakika ısıtmayı kapattı, kapattı ve 15 dakika sonra tamamen çıkardı. Sonuç beni mutlu ediyor

Kızlar, hala Comfortinka'ma işkence ediyorum. Bugün bir bisküvi tarifi yaptım, yavaş bir tencerede bisküvi aldım, her şeyi tarife göre yaptım. Sadece limonsuz.
Beyazlara 1/2 bardak şeker, geri kalanı sarılara. Dövmek.
Sarısı unu elenmiş, proteinlerin 1 / 3'ü karıştırılmış, karıştırılmıştır. Sonra kalan proteinleri ekledim.
Kaç tane ve hangi modda tespit etmedi.
Önce Sook'u taktım, kapattım ve söndürmek için durdum. Hazır olduğumda (bir sopayla kontrol edildiğinde), pembe tarafa dikkatlice baktım ve pembe olmamaya karar verdim. Sook'ta açtım ve 10 dakika boyunca ısıttım. 15 dakika sonra bağlantısı kesildi ve çekildi. Yakışıklı, uzun ve kırmızı çıktı. : vay: Belki fırında ve daha hızlı, ama s. içinde. sorunsuz.
Fotoğraf raporu akşam olacak.

[ikko4ka]

ikko4ka, anlamadım ama ters çevirdi mi? (raporu bekliyoruz)

Hayır, çevirmedim, sadece çıkardım. eğildi ve tarafın açık kahverengi olduğunu gördü. Onu nehre geri koydum. içinde. ve Sook'u açtı.

Üst kısım hafif ama elastik çıktı.
Şimdi sık sık bisküvi yapacağım

Whoa! Güzel! Ne kadar santimetre? Burada ölçülen cm cinsinden bisküvilerimiz var

8 cm yüksekliğinde bir bisküvi ortaya çıktı.

(y) Kes, dağıt ve 15 cm'lik bir pasta olacak! (misafirleri davet etmek gerekir, aksi takdirde doludur ... hfygura için)

Mısır - uzun. Bugün 12: 00-07: 00 arası yavaş bir tencerede pişirdim

Ve mısır lapası hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Yavaş bir tencerede nasıl pişirilir? Pişirme işlemi sırasında ne kadar su ve tuzdan başka bir şey eklemeniz gerekiyor mu? Örneğin petrol var mı? Hominy ile ilgili tarifler okudum (kendim yapmadım) ve bunun çok sertleştiğini biliyorum ve sonra bu kekleri ekşi krema ile ıslatın. Ama denemek isterim.
Mısır ezmesinden mi pişiriyorsun? Çünkü dün Silpo'da mısır unu gördüm. Bu aynı şey değil mi?

Ama hala ondan biraz korkuyorum

karabuğday pişirelim - çok kolay. 2 bardak su (tuz) ve meyve suyu için 1 yığın kurpa. Herşey. Kendini kapatacak ve otomatik olarak ısıtmaya geçecektir.Kapattıktan sonra açın, plastik bir kaşıkla karıştırın ve tereyağı koyun (diyette değilse) ve kapağı kapatın. 15-20 dakika ısıtmaya devam edin. Herşey. Bir örnek alabilirsin.
Bak, Bu sabah yemek yaptım tava pişiriyordu .. Korkunç değil. ; -D Bu çok lezzetli

"Kaynar suda çikolata" keki yeni pişirildi, yüksekliği 5,5-6 cm, tadı neye benziyor henüz bilmiyorum ve pişmiş mi, bir şekilde tam olarak net değil, biraz nemli olmalı? soğumaya değer, eğer işe yararsa yarın bir fotoğraf göndereceğim. Krema yapmak için koştum

Toplamda bizde:


İki saat pişirdim ama bu sanırım çünkü ilk defa rejimlere alıştım, daha hızlı olacak

Bu arada, klatronikte pirinç pişirirken, solucanın üzerindeki pirincin alttan kurutulmuş bir kabuk tarafından ele geçirilmesi nedeniyle biraz "gerildim". Bir zamanlayıcı soketi edinmek gereklidir.

Varm'a asla pirinç koymam, hatta sık sık planlanandan önce kapatırım. Kabuk hala oluşuyor, ancak çok da doğal değil, çünkü kimse pirinci karıştırmıyor. Hazır olduğunuzda, kapatıp açmanız ve karıştırmanız gerekir, o zaman pirinç her zaman iyi olacaktır.

Yeni pirinç pişiricime alışıyorum, aldığım için pişman değilim, hem Panasonic'te hem de pilav pişiricimde her şeyin tadı aynı olduğu sonucuna vardım (ebeveynlerimde çok pişirici var); tarifler uygundur, ancak her şey çoklu için uyarlanmışsa (anlamda 65 + 20 dakika, kapağı açmadan pişirme vb.), o zaman Comfort ile modlara uyum sağlamanız gerekir. Tabii ki, zamanlayıcı yok, ama buna ihtiyacım olduğundan emin değilim, ağlarımızda ekipmanı uzun süre gözetimsiz bırakmaktan korkuyorum. Eh, 420 UAH. Panasonic için 1500 kadar üzgün değilim (birkaç gündür sadece içinde yemek yapıyorum)

Kızlar söyle bana pliz
Annemin pilav pişiricisi var Klatronic ... lapalar aşağıdan pişiriliyor ... ama benim Panasa'mda yok ... belki daha fazla suya ihtiyacınız var (karıştırmak için bir seçenek değil) ...?

[Genç]

GençAnladığım kadarıyla yulaf lapası kısa bir süre için bile "ılık" bırakılırsa yapışır. Sanırım çıkış yolu, tencereyi tamamen kapatacak bir zamanlayıcı soketi olabilir. Epicenters'da bu tür çıkışlar var - hem mekanik (ki bence daha uygun olacak) hem de elektronik (ancak kontrol etmesi oldukça karmaşık değil)

[Rina72]

Genç, Rina72 ve Çingene önceki yazılarda tartıştık - veya bağlantıyı kestikten hemen sonra soketten çıkarın, böylece varm için zamanınız kalmaz. Ve hemen açın ve karıştırın. Pirinç için yazıyorum. Tahılların geri kalanı denenmeli (ancak teknolojinin aynı olduğundan da şüpheleniyorum)

Yeni pirinç pişiricime alışıyorum, aldığım için pişman değilim, hem Panasonic'te hem de pilav pişiricimde her şeyin tadı aynı olduğu sonucuna vardım (ebeveynlerimde çok pişirici var); tarifler uygundur, ancak her şey çoklu için uyarlanmışsa (anlamda 65 + 20 dakika, kapağı açmadan pişirme vb.), o zaman Comfort ile modlara uyum sağlamanız gerekir. Tabii ki, zamanlayıcı yok, ama buna ihtiyacım olduğundan emin değilim, ağlarımızda ekipmanı uzun süre gözetimsiz bırakmaktan korkuyorum. Eh, 420 UAH. Panasonic için 1500 kadar üzgün değilim (birkaç gündür sadece içinde yemek yapıyorum)

Ahtapot! Burada da öyle düşünüyoruz!