İsveç kirazı tatlısı

İsveç kirazı tatlısı

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Krem% 33	500 gr.
Taze yaban mersini	300 gr.
Şeker kumu	damak zevki
Vanilya şekeri	1 çay kaşığı
Limon suyu	1 yemek kaşığı. kaşık
Jelatin	4 yemek kaşığı. kaşıklar
Meyveler	100 gram

Pişirme metodu

• 2 yemek kaşığı jelatin alıyorum
• 
• Jelatini suyla doldurup iyice şişmesine izin veriyorum
• 
• 300 gr. yaban mersini bir karıştırıcıda çırpın
• 
• 
• 
• Kızılcıklarını bir elek üzerine kaydırıyoruz ve bu kütleden tüm sıvıyı bir kaşıkla yoğuruyoruz.
• 
• Bu almamız gereken şey
• 
• Atılabilecek böyle bir kabuk kalır.
• 
• Jelatini sobaya koyarız ve jelatin tamamen çözülene kadar ısıtırız.
• 
• H / l vanilya şekeri ekleyin
• 
• Şeker ekle. Her seferinde bir çorba kaşığı ekliyorum, her zaman ne olduğunu tatmaya çalışıyorum. Başka bir deyişle, istediğiniz şekilde yapın.
• 
• Bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin
• 
• Dikkat! Jelatine birkaç yemek kaşığı yaban mersini ekleyin ve her şeyi karıştırın. Ve ancak o zaman kalan yaban mersini üzerine "yaban mersini jelatini" ekleyin. Bu jelatinin pıhtılaşmasını önlemek içindir.
• 
• 
• Her şeyi iyi karıştırın
• 
• Bir form alıyoruz ve tereyağı ile yağlıyoruz
• 
• Çilekleri yaydık
• 
• Çilekleri yaban mersini şurubu ile doldurun
• 
• 1 saat buzdolabına koyduk
• 
• Devam et ...
• Jelatini 2 yemek kaşığı ıslatın. kaşık, tamamen eriyene kadar ısıtın
• 
• 500 gr alıyorum. krem. Kremin yağ içeriğini kendiniz belirleyin, her şeyi zevkinize göre
• 
• 80 gr eklerim. şeker ve sobanın üzerine koyun.
• 
• Neredeyse kaynatıyorum ve oda sıcaklığına soğumaya ayarlıyorum.
• Sonra jelatine birkaç yemek kaşığı süt karışımını ekledikten sonra hepsini süt karışımına döküp iyice karıştırıyorum.
• 
• İçindekilerin zaten donmuş olduğu kalıplarımızı çıkarıyoruz
• 
• Süt karışımını yavaşça kalıplara dökün
• 
• Her şeyi 2-3 saat buzdolabına koyarız
• 
• 
• Donmuş tatlıyı buzdolabından alıyoruz
• 
• Bir tabağa çevirin
• 
• Kalıbın duvarlarını yağladığımız tereyağı yüzene kadar saç kurutma makinesi ile ısıtıyoruz ve ardından kalıbı serbestçe çıkarıyoruz.
• 
• Tabağı ılık suya koyabilir, ardından bir tabakla kapatıp hızlıca ters çevirebilirsiniz.
• 
• İlk yolu daha çok seviyorum ..
• Bitti. Dekorasyon hayranları - nane yaprakları, ince portakal şeritleri ve misket limonu kabuğu rendesi vb. Stoklayın .........
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-6 kişilik

Hazırlık zamanı:

4 saat

Not

Krema, süt veya daha az yoğun bir krema ile seyreltilebilir. Meyveler ve şeker miktarı da dahil olmak üzere zevkinize göre her şey.

Oh, ne kadar lezzetli !!! Beni bu tür başarılara motive etmek çok zor ve senin sadece pişirmek istediğim harika bir MK'ye sahipsin!

Güzel ve lezzetli. Ve harika bir ustalık sınıfı!

Teşekkür! En önemli şey, "parmakla" dedikleri gibi onlara söylenmesi ve gösterilmesidir. Çok güzel tatlı!

Oh, bu meyveli tatlıları ne kadar seviyorum. Kızılcık nereden alınır))) Kızılcık ile değiştirilebileceğini düşünüyorum.

Vaov! Annem kulübeden yaban mersini getirdi. şimdi ne yapacağımı biliyorum

jelatine ne kadar su doldurulmalı?

İsveç kirazı ile mükemmel panna kedisi! Mmm! (= Teşekkürler!
Şimdiye kadar yaban mersini reçelinin sertleşmesini bir saatten fazla bekliyordum. Bakalım ne olacak.
Bu arada, böylesine yaban mersini "suyu" bir meyve sıkacağı harika yapar (bunu meyveli içecekler için düzenli olarak kullanırım), çok kullanışlı. (=

Tekrar teşekkürler! Sonucu hatasız olarak göndereceğim.