Satın almayı düşünenden çok pişiricinin sahiplerine sorular

Fanatizm olmadan gidelim !!! İnsanlar fikirlerini ifade ederler ve tamamen farklı olabilirler. Birisi teknolojiyi seviyor, diğerleri sevmiyor. Ve kimse başkalarını ikna edemez. Bana gerekli görünen birçok şeye, diğerlerinin hiç ihtiyacı yok. Ve sorun değil, neden birbirinizi incitin!
IMHO: Çizgi film sadece bir ev aletidir ve kesinlikle gerekli değildir. Bir ocaktan daha iyidir, çünkü daha fazla işlev vardır (unlu mamuller, çorbalar). Rahat, bazen tembel, eğer çok fazla uğraşmazsan. Ve ekmek yapımcısı aynı. Dostça yaşayalım.

yine de "asistanlarımızın" avantajları hakkında biraz devam edeceğim.
Mikrodalga aldığım zamanı hatırlıyorum. Oğul olduğum için tamamen sakindim. okuldan eve geldiğinde yemeğini ısıtacak ve kibrit ile oynamayacak, başım ağrımayacak - ve tavasında yanmadı mı - önce tereyağı, sonra makarnayı mı koydu? Ve suyunu sosisli bir tencerede kaynatmadı .. peki, vb. Çünkü biliyordum - bir tabağa döktüm (veya koydu) - mikrodalgada 3 dakika ve hepsi bu.
Annem hiçbir hamur işi ile kardeşimi ve beni şımartmadı. Hala arkadaşımın evindeki kokuyu kıskançlıkla hatırlıyorum - her zaman çok lezzetli turta kokuyordu. Kendisi pişirmeyi severdi, ama işten eve gelip hamuru yere bıraktığında, onu orada pişirmek zordu, çünkü ayakta durması gerekiyordu, kaçmadığından emin olmalısın, birkaç tane buruşturmalısın zamanlar. Ve ancak o zaman, gece yarısından çok sonra ortaya çıkan pişirmeye başlamak için.
Şimdi - çörekler bile, hatta domuz pastırmalı somunlar ... turtalar bile - hiç sorun değil. Ve şimdi bizi ziyarete geldiklerinde oğlumu kıskanıyorlar ve bizim çooook kokumuz var). Ve ben gittiğimde bile oğlum ekmek pişiriyor (sevgilisi tütsülenmiş sosis ve peynirle). Ve şimdi kendisi de bir çizgi filmde pilav ve sosisli karabuğday yapıyor - bunlar en sevdiği yemeklerden ikisi. Ve yine sakinim - oğlum aç değil ve ateşsiz yapacak)))

[fi]

Herkese selam! Yine, eğlenceli kısmı kaçırdım!
Ve yine "Multicooker" konulu savaşlar
Belki de sitede herkesin kendi düşüncesini ifade edebileceği bir anti-reklam departmanı kurmalıyız. fi bu veya bu cihaz hakkında?

Yakında multicooker konusunun ortaya çıkmasından bu yana bir yıl geçti iyi aşçıe. Bak, her şey böyle başladı: 🔗
Yeni birimin geliştirilmesinde ilk, kararsız adımlar, ilk sorular, ilk başarılar. Ve şimdi bakın: 🔗
Bu, birimin iyi olduğuna dair bir kanıt değil mi?
Dürüst olmak gerekirse, Rusya ve komşu ülkelerdeki Panasonic temsilciliği, bedava akıllı reklamcılık, tek kuruş harcamadan(Bunu özellikle zaman zaman beni çoklu pişiricinin satışına karışmakla suçlayanlar için dile getiriyorum.)

Bu arada, Bu gönderi Rusya'daki Panasonic temsilciliğinden biri tarafından okunduysa, lütfen talep edin, güncellenmiş web sitenize dikkat edin !!! 🔗
Bilmek çok ilginç: kime ölmek istiyorsun? Japonlarda pirince yapışan çubuklar bir ölüm dileği anlamına gelir. Bizi veya şirketinizi çok mu "seviyorsunuz"?

Karikatürüm hakkında tek bir şey söyleyebilirim: Beni asla hayal kırıklığına uğratmadı.
Pirinç, süt lapası, pilav her zaman lezzetlidir. Hamur işleri kesinlikle harika. Çorbalar - ... Et, balık, kümes hayvanları - parmaklarınızı yalayacaksınız! ...
Bir yılda tek bir başarısızlık değil
Genel olarak, bAAAÇok pişiriciye ve ekmek yapımcısına Panasonic'e büyük saygı.

Geceleri eve kahvaltı için süzme peynirli kek yapmak istiyorum. Sadece bir gecede soğuyacak.

Durdur düğmesine basmazsanız, karikatürün pastanızı sabaha kadar sıcak tutacağını unutmayın))

[Olga @]

Olga @ , seni anladığım gibi. İnternetten satın almış olmama rağmen kendisi 2 hafta boyunca dili dışarı çıkmış olarak koştu. TEBRİKLER! Bir e-postam var. bir soba, bir multicooker beni bir ayda 170 kW kurtardı, çok şaşırdım.

Lütfen bana hangi cihazın daha iyi olduğunu söyleyebilir misiniz?
Panas'tan bir çoklu pişirici, buharlı pişirici veya hava fritözü ???

Ne yapmak istediğinize göre. Yavaş bir tencerede iyi yemek pişirmek. Ve pizza pişirmek istiyorsanız, konserve sırasında tenekeleri sterilize edin, o zaman bir airfryer almak daha iyidir.

Hem çoklu pişiriciye hem de hava kurutucusuna sahip olmak muhtemelen daha iyidir.

Yani, çok dar bir şekilde uzmanlaştığı için bir vapur cihazı tamamen işe yaramaz mı?
İnsanların daha çok mutfağın uzak köşelerinde toz biriktiren aero ızgaraları olduğunu duydum, çünkü kullandıktan sonra yıkamak için çok fazla kırıyor.Model zor ...

Prensip olarak, airfryer'ı yıkamak zor değildir. Sadece evin bir fırını varsa ve konserve yapmıyorsanız, buna gerek yoktur. Bu teknikten bir multicooker seçerdim. Zaten iki tane var.

: :) Sorunun formülasyonu tam olarak net değil)) Cihazlardan birine hangi amaçla ihtiyacınız var? Pekala, bu şekilde deneyeceğim)) Şahsen bir airfryer almayacağım - tüm çan ve ıslıklara sahip bir fırın var + ızgara + koruma yeteneği. Bir Steamer Ve Multicooker Kalır. Bunu bu şekilde yapalım. Herhangi bir nedenle buhar için çok miktarda yemek pişirmeniz gerekiyorsa, o zaman bir çift kazan alın, daha fazla sekme var (çok pişiricide kocam için bir porsiyon gibi bir sekme var) ve çok işlevli bir cihaz istiyorsanız , o zaman çizgi film rekabet dışıdır))

İnternetteki airfryer hakkındaki yorumları okuyun. Okuduklarımdan, çan ve ıslıklı bir fırında airfryer'ın gereksiz olduğu sonucuna vardım. Ve hala ona yönelik iddialar var.

Yani, çok dar bir şekilde uzmanlaştığı için bir vapur cihazı tamamen işe yaramaz mı?
İnsanların daha çok mutfağın uzak köşelerinde toz biriktiren aero ızgaraları olduğunu duydum, çünkü kullandıktan sonra yıkamak için çok fazla kırıyorlar ... Tip zor ...

Kesinlikle işe yaramaz değil! Salata, salata sosu vb. Sebzeler sudan daha iyi ve lezzetli hazırlandığı için ve daha da fazlası, hemen küçük parçalara kesilip balık (et, karides), yumurta da dahil olmak üzere hep birlikte kaynatılabilir.
Bir garnitür olarak donmuş sebzeleri hazırlamak harikadır.

Bu tür yemekleri sadece çift kazanda pişiriyorum.

Ama airfryer kök salmadı, hediye olarak verdim. Bu sadece dar bir şekilde spesifiktir, sadece fırında tavuk veya şiş kebap, yani bu fırında yapılabilir.
Ve böyle bir oyuncağın e-postayı ne kadar yediği. enerji, biraz görünmeyecek. Onu her gün kullanmıyorsun ve bununla hiçbir ilgisi yok.

Ve bir multicooker + bir mikrodalga fırın (esas olarak ısıtma için) + sıradan bir gaz sobası benim için yeterli ve multi'nin ortaya çıkmasıyla soba çok daha az kullanılmaya başlandı. Uzun süre bir airfryer almayı düşündüm, ancak muhtemelen ihtiyacım olmadığına karar verdim. Kocayı bunun yerine 2. çok pişiriciyi almaya ikna etmek daha iyidir. Ve Tanrı onu enerji tasarrufu ile korusun! Bu çizgi film ne harika bir birim! Ve bir ekmek yapımcısı (Panasonic SD-255) ile tamamlandı ... Mutlu olmak için neredeyse hiçbir şeye gerek yok.

bütün aile dinlenmek için denize gitti.

: D aynı olmalı)) Multicooker'ı başka nereye adapte edeceğime karar verirken bunu düşündüm)) Şimdi sadece onunla şirkette gideceğim))

Bu konuya birkaç kelime eklemeye karar verdim. Bir ay önce yavaş pişirici satın aldım. Yazın bir yerde bir konferansta böyle bir konuyla karşılaştım. Kocama okudum, ona gösterdim, açıklamasını beğendi ve uygulama tam olarak bir aşçı gibi, sabahları yulaf lapası yemeyi seviyor ve ben baykuş olduğum ve çalışmadığım için bile pişirmek zorunda kaldı. püresi kendisi. Satın alma işleminin bir takım nedenlerden dolayı hemen satın almak mümkün değildi. Sonra biraz unuttuk, Aralık ayına kadar ekmek yapıcıyı değiştirme ihtiyacı doğana kadar ... evet, bazen garip şekillerde gidiyoruz ... Genel olarak Eldorado'ya koştuk (pek çok kişi gibi, sevmeme rağmen bu mağaza), satın aldı ...

Mutfaktaki aletleri seviyorum. Ve en farklı. Ben de yemek yapmayı seviyorum. Ama evin etrafındaki rutin işler bir şekilde yoruldu ve herhangi bir fırfır istemedim, vb. Sıkıcı oldu ...Çoklu pişiricinin ortaya çıktığı yer burasıdır. Aslında, evimdeki hiçbir şeye benzemeyen yeni bir ev aleti (ve benim bir şeyim yok, hem fritöz hem de mikrodalga fırın aynı Panalardan vb. İyidir), işte burada tekrar yemek yapma arzusu! Görünüşe göre, yeni bir cihaza hakim olma ihtiyacı. Bunun için ona teşekkürler.

Hepimiz ihtiyacımız olanı kendimiz seçeriz. Bu yüzden çeşitli forumları okuyoruz, dükkanları geziyoruz, orada hiçbir şeye ihtiyacımız olmadığında, sırf bakmak için ...

Yani, çoklu pişirici başka yollarla pişirilemeyen herhangi bir şeyi nasıl yapacağını bilmez. Yulaf lapası bir tencerede, sıradan bir tencerede, bir emaye kapta, bir alüminyumda vb. Pişirilebilir. Fırında bir kek pişirebilirsiniz (bir seferde çok pişmiş ve başarılı bir şekilde pişirilmiş). Pilav bir kazanda olabilir (gaz sobası olan). Buhar, mikrodalga fırında, ocakta ve özel elektrikli çift kazanda pişirilebilir. Et, kalın duvarlı bir tencerede kısık ateşte pişirilebilir. FAKAT! Bize zaman ve emek kazandırır. Bu ona inkar edilemez.

İzlenimlerim. Cumartesi günü kızım pancar çorbası istedi. Pekala, pancar çorbası, çok pancar çorbası ... Kemiğin üzerinde üç dilim fileto, hafifçe sotelenmiş pancar, soğan ve havuç kızarttım. Lahana ve patatesleri ufaladım, her şeyi bir tencerede bıraktım, 1,5 saat pilavı açtım ... ve çocuklarla yürüyüşe çıktım. Döndüğümüzde, borschik hazırdı. Sıcak ve lezzetli. (bu arada, ertesi gün daha da lezzetli hale geldi). Pazar günü zencefilli kek yaptım. Akşam çay içtik. Bugün aynı şekilde patates + mantar + hindi, biraz domates sosu fırlattım, 1,5 saat pilav için oğlum için okula koştum. Geldiler, mikrodalgada çorbayı ısıttılar, çorbayı yerken etler söndürüldü. Zevkle yedik. Ve şimdi soru şu, çoklu pişirici bana yardımcı oldu mu, yardım etmedi mi? Herhangi bir mutfakta bir yer bulacak akıllı bir cihazdır. Kendini nasıl pişireceğini bilmiyor, sizin için rutin sıkıcı işler yapacak, çocuklarla, kocayla vb. Yürüyüşlere / derslere zaman ayıracak. Sonunda kendine biraz daha zaman olacak. , lezzetli ve yarı mamul ürünler yiyeceksiniz.

Böyle. Görünüşe göre, her şey zaman alıyor, neden evde ekmek yaptıklarını anlamayan arkadaşlarım var? Mağazada pahalı satın alın. Ve hoşuma gidiyor, bundan zevk alıyorum ...

Merhaba, multicooker ile ilgili püf noktası nedir? Bir tencereye, kızartma tavasına, kavurma makinesine ve zaten mutfakta olan her şeye göre öncelik nedir? Bir acemiye açıklayın

Ve avantajı, bir tencereyi, tavayı, kaz yapıcıyı nasıl kullanacağınızı UNUTACAĞINIZ ... ve genel olarak zaten mutfakta olan her şeyi (sadece unutmayacaksınız, aynı zamanda genel olarak hiçbir şey pişirme arzusu olmayacak) içlerinde) !!! Her zamanki sobaya giden yolu yavaş yavaş unutacaksınız, sıradan kaplar size yalnızca hazır yemekler için buzdolabında saklama kapları olarak hizmet edecek! Ve ayrıca büyük bir istek ve başka bir çoklu pişirici satın almak için sadece acil bir İHTİYAÇ olacak! Yani bir fırsat varsa, bir kerede İKİ çoklu pişiriciyi alın - nazik tavsiyeniz için çok uzun süre minnettar olacağınızı garanti ederim !!!!!!!

Ve sonra, bunca zaman onsuz nasıl yaşadığınızı ve yaşadığınızı anlamayacaksınız !!! :)

Mesela burada kolaylık var. İzin günü. Kocam ve ben alışverişe gidiyoruz. Bacaklarımız zar zor yürümek için yürüdük ... eve aç, yorgun, sadece yiyecek bir şeyler geldi, böylece pişirmesin ve ısınmasın - böylece hemen tabağa giderdi! Bu sadece bir çoklu pişirici ile mümkün! … Ve böylece kapıyı açıyoruz ve orada ……. ve orada kokuları inanılmaz - füme kaburga ile sadece pişmiş bezelye çorbası !!! Ellerimizi çabucak yıkadık ve masada tereyağı sürülmüş siyah ekmekli çorba yedik! Yum! Bir restoranda olduğu gibi - içeri girdik, sipariş verdik ve hemen servis ettik - ye!
Öyleyse, neden bu kadar çabuk - bunun nedeni, zamanımın en fazla 15 dakika dışarı çıkmadan önce çorbaya harcanmasıdır (karikatürde, patatesleri soyup doğrayın, bezelye, kaburga koyun ve kızartın, her şeyi su ve tuzla, karabiberle dökün , lavrushka fırlat, programı koy).Ve bu kadar! - gerisi zaten çok pişiricinin işi (pişirin ve gelene kadar sıcak tutun) !! :)

Multicooker sahipleri için soru şu ki, her şeyi aynı anda sürmek gerçekten mümkün mü. Bu forumu okuduktan sonra bir şey anlamadım. Anlıyorum - bu yüzden yulaf lapasını suyla doldurdum, mısır gevreğini doldurdum. Ama çorba, pancar çorbası, pilav vs. - her şeyi aynı anda nasıl atarsın? Sonuçta, diyelim ki pilav için et daha uzun süre haşlanmalı ve sonra sadece pirinç eklenir. Bu aynı zamanda çorbalar için de geçerlidir. Ve geceleri her şeyi nasıl giyip sabahları nasıl çorba içebilirsin? Genel olarak cihazı beğendim, sadece bilmek istiyorum. Ve 5 kişilik bir aile (3 yetişkin erkek) için yeterince castruli 4.5 litre var mı? Bir cevap bekliyorum teşekkür ederim

Pilav için et haşlanmaz, önce kızartılır, sonra soğan, sonra havuç eklenir. Bütün bunları kapak açıkken "pişirme" modunda yapıyorum. Sonra pirinci koyup doğru miktarda suyla doldurup tavayı kapatıyorum. 1 saat 20 dakika sonra pilav hazırdır.

Çorba. Her şeyi bir kerede koyarım. Ve tavuk (çiğ) ve sebzeler, kapağı kapatın - ve güveç.

Gerçek şu ki, eylem cihazının prensibi, sebzelerin sıradan bir tencerede pişirilirken olduğu gibi yulaf lapası halinde kaynatılmamasıdır. Yani önce lahanayı pişirip ardından havuç vb. Eklemenize gerek yok. Her şey aynı anda pişirilebilir.

İnsan sayısı hakkında. Ailemde iki yetişkin, iki çocuğum var. Uzun süre yetecek kadar var. Ve sonra bitmiş yemeği tavaya aktarabilirsiniz ve katır bir sonrakini pişirir.

4 litre patates ve ardından 4 litre güveç ... bu 3 köylüyü uzun süre besleyebilir

Ailemde bir baba, bir koca ve bir yetişkin oğul, bir anne, ben ve iki kız var. Toplam: 3 yetişkin erkek, 2 yetişkin kadın ve 2 kız. Bu çorbanın bu kısmı bizim için yeterli ve eğer birisi sıcak bir şey istemezse (bizde çubukla çorba yiyenler var), o zaman geri kalanı birkaç kez yetecek. Ancak bu tür işçilik maliyetleri ile her gün zorlanmadan çorba pişirebilirsiniz.

O zaman gerçekten ihtiyacın var. Karıştırıcı olmamasına rağmen hiçbir şey yanmamalıdır. Maksimum kızartmaya müdahale etmeniz gerekecek ve o zaman sadece özel bir işlev olmadığı ve bunun için herkesin "pişirme" kullanması ve sonra kendi başına başa çıkacağı için. Ve genel olarak, kızartmadan çorba, özellikle emziren bir anne için daha sağlıklı olacaktır, bu yüzden bu konuda yüklenemezsiniz. Kızartmadan pişirirsem pırasayı koyarım, soğan gibi kaynamaz ve diğer tüm sebzeler zaten iyi hisseder. Satın al, pişman olmayacaksın.

Çoklu pişirici kızartma için tasarlanmamıştır, ancak gerçekten isterseniz yapabilirsiniz. Ocakta kızartıyorum ve çok pişiricideki arkadaşım ve bu şekilde kızarmış pirzola ocaktan daha çok seviyor. Kızartmaları daha uzun sürmesine rağmen daha sulu ve hassastırlar. Ayrıca tüm kızartmayı ocakta yapıyorum, bu yüzden daha hızlı. Sonra her şey yavaş bir tencerede ve işinize devam edebilirsiniz.
Çorbalar, ocakta olduğundan daha güzel kokulu ve daha zengin bir tada sahiptir.
Güveçte pişirildikten sonra, pişmiş daha sıcakta durabilir ve sizi bekleyebilir. Hiçbir şey kötü gitmeyecek.
Tencerede kaplama olması normaldir. Oraya kemik koymayın, plastik bir spatula kullanın ve hiçbir şey çizilmeyecektir. Bir yıldır kullanıyorum ve çizik yok. Yumuşak süngerimle.

2. "Hepsi bir arada" yemek sistemine sahip çorbalar, ocakta olduğu kadar güzel değildir. Şeffaftır, ancak sebzeleri kızartırken elde edilen "et suyu" yoktur.

Bu yüzden hiç kimse önce Pişirme fonksiyonunda soğanları ve havuçları kızartmayı ve ardından hemen bu kızartmaya su döküp diğer tüm malzemeleri koyup Güveç fonksiyonuna geçmeyi zahmet etmez. Eh, pişirme süresi 10 dakika artacaktır, ancak herhangi bir ek yemek kullanmanıza gerek yoktur, ancak normal bir klasik çorbada olduğu gibi kızartma elde edilir. Bu, kaç tane çoklu pişiricinin yaptığıdır.

Hadi - bir çizgi filmde harika çorbalar yapılır. Zenginlik genellikle etin türüne bağlıdır. Fırında kızartma yapıyorum.
Çorbalar güzel kokulu ve aşılanmış. Vkuuusnye

Süt lapası - hafif pişmiş süt tadı ile lezzetli ve haşlanmış. Darı, yulaf ezmesi (tahıllar, pul değil), pirinç, yak ve mısırdan yapılır.Zamanlayıcıyı ayarlamak çok uygundur: akşamları yüklenir ve sabahları bütün aile taze hazırlanmış sıcak yulaf lapası ile kahvaltı yapar.

Henüz bir çoklu pişiricim yok, ama akşamları süt ve tahıllar yüklerseniz ve sabah yulaf lapası hazırsa, peki ya süt? Bir gecede ekşi mi olacak? Belki bu konu bir yerde tartışılmıştı ama ben bu soruya bir cevap bulamadım.

Sabah yulaf lapasını koyduğumda sütüm asla ekşmez.
Doğru, süt "Agusha" alıyorum, uzun bir raf ömrüne sahip.
Ama şimdi kış ve yazın sıcağında, diğer çoklu kullanıcıların yaptığı gibi muhtemelen buz küpleri ekleyeceğim.

Ekmek makinesi için "uzun" süt kullandım. Geceye sütlü ekmek koydu. 10-12 saat ekşi değil. Taze ise (yani pastörize edilmişse), büyük olasılıkla ekşi olacaktır.

"Hepsi bir arada" ilkesiyle harika bir akşam yemeği pişirdim. Fotoğraf çekecek vaktim bile olmadı - onlar onu yediler. Konu basit. En altta - tereyağı, pişirme modunda, bir torba (450 g) dondurulmuş karnabahar (doğrudan dondurucudan) atın ve ayrıca muhtemelen 50 gram olan "bahar çorbası" gibi bazı acınacak dondurma kalıntıları vardı. 4 sosis kestim (ayrıca kalan 2 süt + 2 peynirli). Hepsini biraz kızarttım (sosisleri keserken en az 5-7). Lahana seviyesinden biraz daha az su döktüm, "pilav" modunu açtım ve kefir için dükkana gittim. Döndüğümüzde koridorda kokuyla karşılaştım ... Tek şey, tereyağı olduğu için pilav modunu biraz daha erken kapatmak zorunda kaldım (ekranda 8 belirdi ve hemen kapattım) yanmamak için. Dördümüz de akşam yemeğinde yedik. Kocası, iyi diyor, ama yeterli değil, ama sabah dedi - ders, mide ekşimesi yoktu, bebek gibi uyudu. Ve lezzetli!

Hadi - bir çizgi filmde harika çorbalar yapılır. Zenginlik genellikle etin türüne bağlıdır.

Ya köpük? Çorbayı normal bir tencerede kaynatırken, köpüğü kaynadığı anda çıkarın. Ve çizgi filmde?

karikatüründeki köpük çorbalardan çıkarılmamalıdır! Buna ek olarak, eğer suyu "yetersiz doldurursanız", yani, su patatesleri tamamen kaplamayacak şekilde dökün, o zaman yetersiz pişirme de olmayacaktır - buharda pişirilecektir!

Ve yine de net değil. Çorba normal şekilde kaynatıldığında kaynadığında bol miktarda kirli gri köpük elde edilir. Görünüşe göre, normal pişirme sırasında çıkarılırsa köpükte kir veya en azından gereksiz bir şey var.
Çokluda kaynatma işlemi de devam ediyor bu nedenle köpük oluşması gerekiyor. Veya herhangi bir nedenle köpük oluşmuyor mu?
Ve eğer oluşursa, ancak kaldırılmazsa, o zaman bu pek iyi değildir.

Hayatım boyunca bir düdüklü tencereden et suyu pişirdim, hiç köpüğü çıkarmadım, şimdi yavaş bir tencerede pişiriyorum.

Çorba normal şekilde kaynatıldığında kaynadığında bol miktarda kirli gri köpük elde edilir. Görünüşe göre, normal pişirme sırasında çıkarılırsa köpükte kir veya en azından gereksiz bir şey var.

Köpükte kir yoktur. Kavrulmuş bir proteindir ve estetik nedenlerle köpüğü çıkarma olasılığı daha yüksektir.
Yavaş bir tencerede, kaynama yavaş olduğu için ocakta olduğu gibi bir etki yoktur.

Et suyundaki köpük, etin pıhtılaşmış kanıdır.
Karikatürde, yavaş kaynama nedeniyle etten dışarı akmaz ve dışarı akıp yavaşça kıvrılan küçük kısım dibe çöker.
Her zaman ilk suyu yüksek ateşte güçlü bir şekilde kaynatın, lavaboya dökün, eti ve bulaşıkları iyice yıkayın.
Sonra eti bir karikatüre koyup tekrar temiz suyla doldurup "pilav" modunda pişiriyorum.
Et suyu tamamen şeffaftır ve altta kirli tortu yoktur.
Bunu jöleli et veya jöleli et pişirirken hep yapardı. Orada, et suyunun şeffaflığı kritik bir göstergedir.

Kızlar, söyleyin bana, çok pişiricide pişirebileceğiniz minimum porsiyon nedir?
Sordum çünkü tava küçük değil - 4,5 litre. Mümkün olduğunca bir bardak karabuğday veya pirinç pişiriyorum (genellikle küçük porsiyonlar pişiriyorum çünkü haftanın ortasında herkes işte ve anaokulunda). 1.5-2 litrelik tencerelerde pişiriyorum (yiyicilerim bunlar)

İnsanlar düşünür ...Evet, zaten ikinci yıl için iki çoklu pişiriciden az olamaz !!! Kocasını teraska yaptırmaya ancak yeni bir karikatürle kandırdı. Annem kulübede denedi ve eve dönerken dedi ki - onsuz yaşayamam! (Bu, bildiğiniz gibi üçüncü). Bir arkadaşım için ikinci bir tane buldum: yurtdışında bir hediye olarak, bu yüzden ... onu kulübeye götürdü ve yurtdışında biraz saçma sapan.
Gaz pahasına - sobayı haftada bir açıyorum - gazın gelip gelmediğini kontrol edin. Kızartma, pişirme üzerine bir çizgi filmde yapılır ve ancak o zaman et vb. Tadı bu. Orada mantar çorbası hakkında yazdım - bak. Ve ocaktaki kazan hakkında ve diyorlar ki, evden ayrılıyorum ... Bu sadece sorumsuzluk, çünkü soba, hiçbir kurala göre gözetimsiz bırakılamaz. Ve kazan - yani zaten Neolitik dönemdeydi, bu yüzden elbette kanıtlanmış bir seçenek.

2 çoklu pişiricim var. Ne mutluluk: hem kızarır hem de kaynatırlar ve içlerindeki pişirme harika olur !!!
Ve geceleri benim için yoğurt yapıcı olarak çalışıyor. Forum üyelerinin tavsiyesi üzerine, içinde nasıl harika yoğurt yapılacağını öğrendim. Doğru kavanozlara koydum. Eskiden bir yoğurt makinesi almak isterdim, ama onsuz gayet iyi yapabileceğiniz ortaya çıktı.

Ve bir çizgi filmde hangi tılsımların elde edildiği (sadece AM-NYAM-NYAM kelimesinden) ...

Hala çorbalar için başka bir Unit-1000 almayı hayal ediyorum. Bu bir düdüklü tencere olmasına rağmen, bir çizgi filmin tüm işlevlerine ve 6 litre kapasiteye sahip, bu da büyük ailem için tam doğru olacak. Rüya görüyorum, rüya görüyorum ama bulamıyorum. Çevrimiçi mağazalar var, ancak bölgelere teslimatla ilgili bir sorun var.

natalka!

Ve kıvrılmış sütün yanı sıra, yulaf lapasından hoşlanmayan nedir?
Bana öyle geliyor ki, çoklu lapalar, aksine, çok başarılı.

Sadece 10-11 saat boyunca bir zamanlayıcıda yemek yapmama rağmen asla sütü kesmedim. Agusha sütü 50/50 su ile orantılı olarak kullanıyorum.

Ne tür bir yulaf lapası pişmedi! Ve hepsi çok iyi. Evim en çok arpa veya arpa-Poltava'yı seviyor. Bazen ona mısır ezmesi ekliyorum.

Ayrıca karabuğday sütü lapasını da uygun şekilde tedavi ederler. Doğru, bazen onlardan gizlice (daha fazla fayda sağlamak için) karabuğdaya yarım bardak yulaf ezmesi ekliyorum. Henüz fark etmediler, bu yüzden yiyorlar.
Aksi takdirde içine yulaf ezmesi koyamazsınız ...

Darı, özellikle balkabağı ile çok güzel ve aromatik bir yulaf lapasıdır.

Teşekkürler kızlar!
Yulaf lapası alıyorum ve çok seviyorum. Etli, mantarlı ve sadece klasik yulaf lapası iyidir, ancak süt ürünlerinin tadı doğru görünüyor (ekşi değil), ancak görünüşte çok güzel olmayan bir resim çıkıyor. Bu yüzden, konunun, belki de ekşi sütte değil, köpükte olduğunu varsaydım, çünkü farklı sütle pişirmeye çalıştım ve her zaman aynı sonuç. Doğru, uzun zamandır tekrar denemeyi denemedim, belki umudumu kaybettim.

ve hangi kavanozlar? cam (aptal sorular için özür dilerim) ve nasıl? dökün, bakteri ekleyin ve en çok, muhtemelen suya mı? tek kelimeyle, daha fazla ayrıntı için lütfen

Üç yarım litrelik tenekede yapıyorum

İlk önce mikrodalgada 1 dakika sterilize ediyorum. Sonra 1.250 litre süt alıp orada 3 dakika ısıtıyorum. sütüm sterilize edildi, bu yüzden onu kaynatmam. Daha sonra süte bir kavanoz yoğurt aktivasyonu ekleyip iyice karıştırıyorum. İçine biraz ılık su döktükten sonra dibini kaplayacak şekilde kavanozlara döküp bir çizgi filmin içine koyuyorum. 30 dakika ısının ve 8-9 saat bekletin. Sonra kavanozları kapaklarla ve buzdolabında kapatıyorum.
Şimdi kocam ve ben her gün kendi yoğurdumuzu yiyoruz. Ve herhangi bir yoğurt yapıcıya ihtiyacınız yok.
Farklı kavanozlar alabilirsin, asıl mesele bir tencereye sığmalarıdır.

[Freken Bock]

Yulaf lapası hakkında da söylemek istiyorum. Ve Natalka gibi sütlü bir çöpüm var: çıktı, tadı sıradan olmasına rağmen, biraz kıvrılmış sütle karıştırılmış tahıl çıkıyor. Sabahları yulaf lapası pişiriyorum ve akşamları dökmüyorum, süt taze. Ek olarak, genellikle hafif yanar. Rejime karışmazsam çok kaynar. Tüm çoklu pişiricilerin yoğurt yapan ve aynı zamanda süzme peynir yiyen bir kişi olduğunu okudum. Bu, yulaf lapamın kalitesini açıklayabilir mi? ..

Okudum ve merak ediyorum.Süt lapam her zaman mükemmeldir. Asla yanmazlar ve süt kesilmez. Tahıllar nedeniyle, çoğunlukla bir çoklu pişirici satın aldım. Süt lapasını mükemmel pişiriyor.
Burada farklı cihazlardan bahsediyor gibiyiz. Freken Bock ve çoklu pişiricinizi "Eldorado" da mı satın aldınız?

Yulaf ezmesinden böyle bir yulaf lapası aldığımda. Çok şaşırmıştım, çünkü aynı yulaf lapasını yapmadan önceki gün ve her şey yolundaydı. Uzun ömürlü olmasına rağmen büyük olasılıkla sütün sorumlusu sütündür. Başka bir açıklama bulamıyorum.

Size verildi Eldorado :-) Ailem bu çizgi film dükkanından. Ve yulaf lapası her zaman mükemmeldir. Ve başka bir mağazadan aldım ve akşamları püresi çok kötü çıkabilir. Sabah koyarsam her şey yolundadır. Ve kapağın içini iyice yıkamayı unutmayın. Bir şekilde eti haşladıktan sonra yıkamayı unuttum ve yulaf lapasını koydum. Böylece süt kesildi.

Kızlar ve erkekler, hostesler ve ev sahipleri. Çoklu pişirici sahipleri. Harika cihazlarımızın "+" ve "-" yönlerini kısaca açıklayalım. Bu neden gerekli? Bugün başka bir forumda bir soru ortaya çıktı, ama aslında multicooker hakkında bu kadar harika olan şey. Bu yüzden tüm artıları ve eksileri tek bir konuda toplamak istiyorum. Benzer bir konu olduğunu biliyorum "satın almayı düşünen birinden gelen sorular ...". Ancak sorular var ve burada tartışmadan artıları ve eksileri toplayacağız. Sadece kişisel bir deneyim.

İzlenimlerimi açıklayacağım:

"+" - çok pişiricinin gelişiyle ailem nihayet çorba yemeye başladı. Ondan önce istemiyorum, istemiyorum, ilgilenmiyorum. Şimdi - bir sonraki çorba ne olacak? Birçok çorba ilk kez bir çok pişiricide pişirildi.
Tereyağı... Birkaç kat daha az harcıyoruz. Daha önce haftada bir paket tereyağı (200-250 gram) bırakılırsa, şimdi iki veya üç hafta yeter. Şimdi pratik olarak tereyağında kızartmıyorum. Sebze, tüketimi de çok daha az hale geldi. Ocakta ve yavaş bir tencerede pilav yapmak için etin kızartılması çok çok farktır. Mülkte bir çorba kaşığı var. Kısacası, faydalar her yerde.
İkili ısıtıcı - biz bu tür yemeklerin hayranı değiliz ve ailesinde uzun süredir onun hakkında bir konuşma olmasına rağmen, yine de bir araya gelemedik. Ve şimdi, eğer gerçekten istiyorsan, her zaman, biraz yiyebilirsin - lezzetli, yarın eti de kızartabilirsin. Bugün salata için patates, havuç ve yumurta pişirdim - tam anlamıyla ikişer tane. Akşam yemeğinde salata yapacağım, zevkle yeriz.
Unlu Mamüller... Genel olarak, fırında, mikrodalgada zevkle pişiriyorum ... Şimdi de çok pişiricide. T-ru, lezzetli kekler, bisküviler vb. Tutmak için idealdir.
Pirinç, karabuğday, pilav. Çocuklarım karabuğdayı gerçekten sevmiyor, yazık elbette, ama bu bir gerçek. Ve çok pişiriciden sonra - yemeye başladılar. O kadar "kabarık" çıkıyor. Pirinçle ek vücut hareketlerine gerek yoktur. Kaynattıktan sonra durulayın. Tabii ki şartlı pilav daha çok "etli yulaf lapası" gibidir. Ama aynı zamanda lezzetli. Ve kullanışlı.
Zamanlayıcı, otomatik kapanma. Ocakta bir şey pişirilirken birinin eve koşması veya evde kalması nadirdir. Burada tabii ki zamanında yemek yapmayı bırakması son derece uygun, evde olup olmaman önemli değil.

"-" - işte tamamen teknik şeyler. Üst kapağın çıkarılamaması sakıncalıdır. Yıkanması çok uygun değil. Zamanlayıcı olmaması sakıncalıdır, yani HP'de olduğu gibi varışınız için pirinç pişirmeyi istemeniz imkansızdır. Tavayı çok pişiriciden çıkarmak çok uygun değildir, ancak bunlar önemsizdir. Şimdi bir dezavantaj daha var, fiyat. Şaşırtmanız için yukarı çektiler, dolar düşüyor - çoklu pişiricinin fiyatı neredeyse 3 kat arttı ...

Aslında hepsi bu. Mutfak atölyesindeki meslektaşlarım yazın

Zamanlayıcı olmaması sakıncalıdır, yani HP'de olduğu gibi varışınız için pirinç pişirmeyi istemeniz imkansızdır.

İşte bir hata. Soldaki tüm otomatik programlarda (Karabuğday, Pilav, Süt lapası) zamanlayıcı modu çalışır. Öyleyse pirinci pişirin - sorun değil ve gecikmeyle

Benim için EN BÜYÜK artı, zamanlayıcılı "Süt Yulaf lapası" programının varlığıdır. Akşamdan beri kahvaltı sorunu çözüldü

Şahsen benim için, büyük ayrı bir buhar kazanı kullandığım için çift kazanın işlevi gereksiz hale geldi. Ancak bu büyük olasılıkla bir eksi değil, sadece aşırı bolluktur.

+, çeşitli tahılları süzmeden pişirebilmenizdir. Temel olarak, bu kap tahıllar için satın alındı. Tek kelimeyle harika oldukları ortaya çıktı. Ondan önce, ocakta, mikrodalgada yulaf lapası pişirdim - hepsi yanlış. Ya yanarlar ya da kururlar.
Söndürme işlevini seviyorum. Etin pişirilmesi ocakta olduğundan daha uzun sürer, ancak tadı daha iyidir, liflere ayrılır ve suyunu korur. Çorba ve pancar çorbasında tüm sebzeler şeklini korur, fazla kaynatmaz.
Yemeğin belirli bir süre sıcak olması gerektiğinde, "ısıtmayı" çok sık kullanırım.
Bu cihaz, hostes için çok yardımcı oluyor.
Eksilerden ne diyeceğimi bile bilmiyorum. Sadece birkaç günlüğüne bir çizgi filmim var.

Pekala, tamam ve burada, bu Temko'da kendimi ifade edeceğim.

"+" - hiçbir koşulda hiçbir şey kaynamaz;
daha önce nadiren yaptığım yemekleri yapmaya başladım (zaman alıcı) - ev yapımı fermente pişmiş süt, jöleli et, haşlanmış domuz eti .... bir çok şey ...;
tam bir kahvaltı sorunu artık değil (sandviçlerden tahıllara ve güveçlere geçtiler);
yiyecekler sağlığa daha faydalı hale geldi - önemli ölçüde daha fazla süt ürünleri, haşlanmış sebzeler ve kızarmış yerine (tadı kaybetmeden!) et, bol miktarda tahıl yemeği.
küçük porsiyonlarda pişirme - bu nedenle daha az atık olur (yorgun - bitmemiş)
"+++++++" - Zamanlayıcı ve tak ve çalıştır özelliğiyle zamandan inanılmaz tasarruf.
Burada ve Good Cook'ta forum üyeleri için ölçülen ve hesaplanan tarifler - (ağırlık, zaman, program adı) - sonuç olarak her şey SÜPER!

"-" - "Isıtma" işlevini devre dışı bırakmak imkansızdır. Yani, evde değilseniz, pişirildikten sonra, mod otomatik olarak "ısıtma" moduna geçer, bu her zaman uygun değildir, bazen yemeğin veya hamur işlerinin hemen soğuması gerekir.
Çıkarılamayan kapak hakkında endişelenmiyorum - yoğuşmayı bir bezle silerim ve hepsi bu. Belirli bir kirlilik yok. Tava çok kolay çıkarılabilir, sadece SICAK olduğunda sakıncalıdır. Öyleyse, evet, bir fırın eldiveni ile güveçi dar kenarından çıkaramazsınız ...
Ayrı bir "kızartma" işlevi de istiyorum. "Pişirme" modunda kızartma yapabilirsiniz, ancak bir tavada biraz daha hızlı çıkıyor. Ama bu bir eksi değil. sadece bir açıklama.
Bunlar benim gözlemlerim.

Çok fazla artı var. Eksilerden çok hassas bir Teflon kaplamaya dikkat etmek istiyorum ve sarımsak, soğan ve baharat kokularından kurtulmak zor. İkinci bir multi satın alarak sorunu kokularla çözdüm. Şimdi et, balık vb. İçin bir tane var. vb. ikincisini yoğurt pişirmek ve yapmak için kullanıyorum.

[Kek]

Kek

"-" - "Isıtma" işlevini devre dışı bırakmak imkansızdır. Yani, evde değilseniz, pişirildikten sonra, mod otomatik olarak "ısıtma" moduna geçer, bu her zaman uygun değildir, bazen yemeğin veya hamur işlerinin hemen soğuması gerekir.

Bu problem oldukça basit bir şekilde çözülebilir. Multiu'yu, elektrik kesintisinin istenen süresi için programlanmış elektrikli cihazlar için bir zamanlayıcı aracılığıyla prize takıyoruz.