Çok Pişirici Gizem MCM-5014/5015

Mannochka, seninkinden ne kadar farklı?

Benimkinin bir zaman düzenleyicisi var ve bu daha çok Liberty gibi.

Peki ya Mystery'nizdeki kase?

Birkaç haftalık kullanımdan sonra kasemin yüzüğün üzerinde koyulaştığını hatırlıyor musunuz? Yani ... iade / değişim ile uğraşmadım bile. Yani ... değişiklik yok. Yine de nadiren kullanıyorum (içinde sadece peynirli kekler var, ancak çoğunlukla krep pişiriyorum, ayrıca rulo kekleri de yapıyorum).

Herkese merhaba!
Sıcak şirketinize katılmama izin verin)) Dün bu ev aletleri mucizesini satın aldım, şimdi bunun içinde neyin pişirilebileceğini inceliyorum.
Model MCM-5016 elektronik kontrollü, beyaz, mağazada biraz kırmızı renk vardı, ama bunu beğenmedim ...

Genel olarak, mağazada bana multicooker olarak teklif edildi, bu yüzden içindeki tüm programların otomatik olarak yüklendiğini düşündüm, ancak hayır .. Her şeyi manuel olarak ayarlamak zorunda kaldım ..
Dün bir bezelye çorbası yaptım - lezzetli ve hızlı, bugün iki tahıldan (pirinç ve karabuğday) etli yulaf lapası pişirdim, aynı zamanda nefis çıktı)
Bu arada, e-postayla. pişirildikten sonra seçenek, ısıtma açılır - 2 saat 80 derecede. Şu anda yulaf lapası duruyor, "hazırlanıyor".
Acaba Mystery'de bir çift için yemek pişiren var mı? Patates yapmayı denemek istiyorum ..

[Mannochka,]

Mannochka, 5014'te ısıtma var mı?

Model MCM-5016, elektronik kontrollü,
.

Bu nedir?

[Mannochka,]

Sadece "multicooker" kelimesi modaya uygun, gelen her şeye buna denir. Bu, elbette, bir çoklu pişirici değil, daha çok bir güveç. Ve işlevi düğmeleri olması gerçeğiyle değişmez.

Mannochka, 5014'te ısıtma var mı?

Neden bahsediyorsun? Bahse girerim, derecelere çıkmamı umarım ve gri

Neden bahsediyorsun? Bahse girerim, derecelere çıkmamı umarım ve gri

Bu arada, e-postayla. pişirildikten sonra seçenek, ısıtma açılır - 2 saat 80 derecede.

Mekanikte (5014) her şeyi elle koyarsınız

[Bu nedir?]

Bu nedir?

Pekala, bu Yandex pazarında "yeni" olarak belirlenen, üçüncü şahıs sitelerine bağlantı vermenin mümkün olup olmadığını bilmiyorum.
Şimdi buraya nasıl fotoğraf ekleneceğini inceleyeceğim, açıkça göstereceğim))

[HIV]

Bu nedir?

HIVBunu zaten gösterdim

Burada:

Bu bej yeni bir model çıktı - Gizem MCM-5016... Moskova'da ortalama fiyat yaklaşık. 3 bin ruble

Tam olarak aynı beyaz var

Evet, evet, sadece resimde açık bej, ama mağazada daha kırmızımsı bir gölge vardı ... Yine de, belki bej olanlar da var.
Bizde tam olarak 4000 tane var.

[Ksyuyuyu!]

Ksyuyuyu!

ENDEVER MC-22 , fiyat - yakl. 2.5t. R.


Özgürlük gibi beyaz da var

[Ksyuyuyu!]

Ksyuyuyu!

Sen benim canımsın

Bunu Kromax'tan anlıyorum, değil mi?

Mann, sence zamanlayıcı olmadan bir şey mi? Normul? İnsanlar kullanıyor. Sonunda bu zamanlayıcıya ihtiyacın var mı yoksa onsuz yaşayabilir misin?
Biraz şarkı sözü. 10'unda bir alışveriş merkezindeki çekilişe gittik. Ana ödül çok pişiricidir. Ama genel olarak bir tür fütüristik, yani mevcut değil boyanmıştı. Üç mangal Gizem'in oynadığı ortaya çıktı - her şey kırmızı gibi. Ama ne yazık ki kazanmadık. Her nasılsa kader beni ondan uzaklaştırıyor. M-videomuzda şimdi bir kuyuda duruyorlar, Kızıllar. Ve böylece dükkanlarda her türden farklı, beyaz ve fildişi, mekanik ve düğmeler var. Ama şimdi geleceğim, bir bakacağım, yanlarıma vuracağım ve devam edeceğim. Kendini daha iyi hissettin mi? Buna zaten ihtiyacım var mı?

[Mann]

Bunu Kromax'tan anlıyorum, değil mi?

Mann, sence zamanlayıcı olmadan nasıl bir şey? Normul? İnsanlar kullanıyor.Sonunda bu zamanlayıcıya ihtiyacın var mı yoksa onsuz yaşayabilir misin?

Evet, cromax.
Ben hiç zamanlayıcı kullanmıyorum. Krep ve pirzola için kullanıyorum. Pastayı birkaç kez pişirdim (bunun için elbette bir zamanlayıcı daha iyidir, ancak 10 dakika içinde çabuk pişer). Bilmiyorum, KsyunechkaBu güvece hangi amaçlarla ihtiyacınız var, en çok krep için kullanıyorum ama kasem daha da koyulaşmaya başladı, leke büyüyor. Lekeyi soda ile temizleyebileceğimizi zaten düşünmüştüm. Yardım etmedi

Buraya

[Kızlar]

Kızlar, bardağım çevrenin en çok ısındığı yerde koyulaştı. Her nasılsa ilk başta koyulaşmayı fark etmedim ve sonra birkaç kez krepleri kızarttıktan sonra, kase nasıl yandı ya da ne?

Mann, ama çanak spiralin altında arkadan nasıl görünüyor? Ayrıca karardı mı?

[Mann]

Mann, ama çanak spiralin altında arkadan nasıl görünüyor? Ayrıca karardı mı?

Hayır, diğer tarafta, ısıtma elemanı bu daire boyunca.
Ve leke şimdi böyle görünüyor

Herkese selam! Bir şekilde özgürlük kızartma tavasına baktım, ancak cesaret edemedim (bir zamanlayıcının eksikliği çok utandı ve bu konuda çok eleştiriler) ve şimdi satışta olan 5016 gizemimiz var ve İstek Listesi tekrar oynandı! Burada bir zamanlayıcınız ve "düğmeleriniz" var Ve eğer doğru anladıysam (talimatlardan), mekanikten farkı t-ra'nın 50 dereceden olmasıdır (5014'te 80'e karşı). İşte soru ilgi alanları: üzerinde ne pişirilmeli? Teorik olarak yoğurt işe yarayabilir mi diye düşünüyorum. Örneğin alt kısım silikon bir paspasla kaplanmışsa ve böylece ısınmayı azaltırsa? Yoğurt üreticilerinde aşırı ısınmadan çok kurtulduklarını okudum. Bu konuda kimin fikri var? Hem tava olarak hem de yoğurt yapıcı (!) Olarak benim için faydalı olursa, sorun kendiliğinden çözülür! (Normal bir yavaş pişiricim ve düdüklü tencerem var, gizem hakkında hiçbir yanılsamam yok - bir tavaya ve bir yoğurt yapıcısına ihtiyacım var).

Herkese selam! Bir şekilde özgürlük kızartma tavasına baktım, ancak cesaret edemedim (bir zamanlayıcının eksikliği çok utandı ve bu konuda çok eleştiriler) ve şimdi satışta olan 5016 gizemimiz var ve İstek Listesi tekrar oynandı! Burada bir zamanlayıcınız ve "düğmeleriniz" var Ve eğer doğru anladıysam (talimatlardan), mekanikten farkı t-ra'nın 50 dereceden olmasıdır (5014'te 80'e karşı). İşte soru ilgi alanları: üzerinde ne pişirilmeli? Teorik olarak yoğurt işe yarayabilir mi diye düşünüyorum. Örneğin, alt kısım silikon bir paspasla kaplıysa ve böylece ısınmayı azaltırsa? Yoğurt üreticilerinde aşırı ısınmadan çok kurtulduklarını okudum. Bu konuda kimin fikri var? Hem tava olarak hem de yoğurt yapıcı (!) Olarak benim için faydalı olursa, sorun kendiliğinden çözülür! (Normal bir yavaş pişiricim ve düdüklü tencerem var, gizem hakkında hiçbir yanılsamam yok - bir tavaya ve bir yoğurt yapıcısına ihtiyacım var).

Peki bu, 50 derecelik bir ısıtma sıcaklığında maksimum 40-42 arasında istenen sıcaklığı elde etmek için ne tür bir halı döşemeniz gerektiğidir. Bu çizgi filmdeki yoğurt yapmak gerçekçi değil. Elektrikli su ısıtıcısı mükemmel olacak

[Kubanochka]

Oh, Kubanochkaseni baştan mı çıkardım Ve kaplamam kötü bir şekilde yanmış. Umarım bu seni geçecek

Ben, tabii ki ben. Bu cihaza uzun zamandır bakıyorum. Ama rulonuz şüphelerime son verdi. Yanmış kaplamanın beni geçmesi pek olası değildir. Bir Tefalevsky "Usta-pilav" (bu tür güveçlerin atası) var, aynı şarkı var. Ama bir süre beni memnun edecek ve sonra, görüyorsunuz, başka bir şey bulacaklar. Yeni bir oyuncak almak için bir sebep olacak

Evet, evet, zaten yeni oyuncağa bakıyorum, ama bunun tamamen ölmesini beklerken Ve rulolar için kekler, bu güveçteki fırını seviyorum

Kızlar, talimatlarda, ızgara modunda tavaya hiçbir şey dökmenize gerek olmadığını yazıyorlar. Kimse denedi mi?

Kızlar, bu soru zaten 29 sayfada üç kez cevaplandı. Sağlığınız ve kasenin kaplaması sizin için değerliyse, yapışmaz kaplamayı yüksek sıcaklıklarda kurutmamalısınız.

Merhaba kızlar!
Bana ve kızım Mystery 5014'ü NG'de verdiler.Yılın çok zor bir başlangıcıydı - genel olarak, ancak şimdi etrafta ağacı sökmeye başladık ve bu birimi kutudan çıkarmak artık sadece "kaka yapmak" değil, denemek. Bu cihazlarda yeni başlayan biriyim ve bağımsız yemek pişirme konusunda da daha çok bir teorisyen ve hayalperest, çünkü ayrı bir aile olarak yaşamıyoruz ve annem ve büyükannem mutfaktan sorumlu. Kurutucuyu kendi yöntemleriyle kullanıyorlar, hava kurutucuyu da (bundan korktuklarını söyleyebilirim) ve Mystery Red yasal olarak benim! Yavru ilk iş olarak patates kızartması istiyor ve ben 27. sayfadaki yulaf lapası tarifini beğendim, ama henüz nasıl yaklaşacağımı, ne kadar alacağımı bilmiyorum. Tüm konuyu okudum, ancak içinde çok fazla spesifik tarif yok - belki de deneyiminizi paylaşırsınız? Çocuğum ve ben artık "yukarıdan kontrol" olmadan (bizden önce kulübeye gitmeden önce) güvenli bir şekilde yalnız kalabiliyorken, özellikle çocuk yemekleriyle yemek pişirmekle oynamak istiyorum.

Aceleyle aldığım ilk deneyimi paylaşacağım. Akşam yemeği için bir tencerede kuru sebzeler ve sosis "çiçekleri" ile karabuğday yaptık. 27. sayfada yazdıkları gibi, işarete kadar su döktüler, altına bir bez koydular ve üzerine bir tencere koydular. Sıcaklığı 160'a ve zamanlayıcıyı bir saatliğine ayarladık. Agregamız çok ilginç bir şekilde kaynadı - ısıtma elemanının çizdiği daire içinde, dalgalar halinde - yani, kısa bir süre için, su durgun halden köpüklü kuzulara sorunsuzca kaynadı ve sonra kısa bir süre için yine de pürüzsüz bir şekilde kayboldu. Buna göre, ısıtma göstergesi açıldı ve kapandı. Her şey kasenin içinde ÇOK güzel görünüyordu, şöminedeki ateş gibi eşit bir daire şeklinde kaynayan suya bakarsınız. Bir saat içinde, yulaf lapası hazırdı (belki biraz daha erken), sosislerde bile, tencereyi açarken aroma benzersiz bir şekilde iştah açıcıydı. Ne kadar elektrik yaktığımı bilmiyorum ama yarın sabah süte buğday lapası koyacağım, suyu bile boşaltmadım. İlk kullanımda hiç koku yoktu. Airfryer'ın aksine - zaten ikinci yıldır plastik bir "aroma" yayıyor. Evet, Mystery, kutuda sadece kırmızı olduğu ortaya çıktı. Ama gerçekte kar beyazıdır Ve kapağı resimdeki gibi koyarsanız, tam oturmuyor, ama 90 derece çevirirseniz, o zaman mükemmel. Muhtemelen, sap ona çok tutturulmamıştı. Kaynarken hiçbir şey damlamadı (birinin yukarıda yazdığı gibi), sızmadı, ön köşelerden buhar geliyordu, ancak ılımlıydı. Kızım ekleyerek tüm yulaf lapasını yedi - 9 Mayıs'ta okulda besledikleri asker kadar süper lezzetli olduğunu söyledi.
Ve genel olarak, kasenin boyutunu gerçekten beğendim - hiç tavam yok, tavalarım yok ve karıştırırken bir şey yan taraftan uçacak ve burada boşluk ve güzellik var. Ve elektrikli ocağımız, brülörleri dağılıncaya kadar, ölünceye kadar eşit olmayan bir şekilde ısıtır - onun kaprisleriyle işkence göreceksiniz, şimdilik Mystery yi kullanacağım ve karşılaştıracağım.

[Katerina]

Katerina, foruma hoş geldiniz! Asistanınız için tebrikler!

Dün sana bir cevap yazdım ve cevap yazdım ama gönderemedim. Ve burada zaten her şeyi kendin deneyimledin

İşte dün yazmaya çalıştığım şey:

Yulaf lapasını doğrudan bu tencerenin kasesinde pişirmem - korkarım ısıtma elemanının etrafında yanabilir. Ve bu şekilde yulaf lapası pişirdim Luky-elena Şunları da deneyebilirsiniz:

Genel olarak, süt püresi pişirdim, içinde darı, ama sadece bir tencerede lanet olsun, çok güzel bir şey çıktı. Genel olarak aldım ve tencereye darı + süt döktüm. Karikatürde su, bir tencerenin üzerindeki bir havlunun dibinde, işarete kadar soğuktur. Pişirme programı (olduğu gibi 150 C de hiçbir şeyi değiştirmedi ve ayarladı) süre 50 dakika, çok kapaklı kapalı gıcırdayarak geldi. Ailem parmaklarını yaladı.

Kasenin dibine bir havlu, peçete, silikon hasır, fırın eldiveni koyun. Üzerine uygun yükseklikte bir tencere veya basit bir kavanoz koyun. Bir kavanozda - 1: 4 oranında tahıl ve sıvı (su, süt), sanırım. Artı şeker, kuru meyveler, meyveler, meyveler ... kalbiniz ne isterse. Bir tencerenin kasesine su dökün (tercihen ılık - daha hızlı kaynar) yaklaşık 0,5-1 litre. Güveyi önce 150 ° C'de açın, böylece daha hızlı kaynar ve sonra 100 ° C'ye düşürebilirsiniz (böylece hafifçe gıcırdar). Ve hemen 100 ° C'ye ayarlayabilirsiniz.Ve 1 saat boyunca (daha fazlası olabilir). Böylece yulaf lapasını, her aile üyesinin tadı için farklı olan birkaç kavanozda pişirebilirsiniz.

[Kudret helvası]

Kudret helvası , ipuçları ve katılım için çok teşekkür ederim! Foruma uzun zamandır geldim, ancak çalılardan her zaman esas olarak kurutucular hakkında okudum.
Aynı anda birkaç farklı tahıl yapabileceğiniz ve hatta kavanozlarda bile yapabileceğiniz aklıma gelmedi! Açık bırakılmaları gerektiğini anlıyorum. Bugün sabah yine bir kase suya batırılmış bir tencerede buğday yaptım - iyi sonuç verdi, ancak tam olarak yanlış hesapladığım sıvıyla yulaf lapası tüm sütü "yedi", sonra da ilk porsiyondan sonra eklemek zorunda kaldım tencereye süt ve pişirin. Elektrikli ocağımızdaki süt lapasıyla, ne kadar denesem de arkadaşlığım birlikte büyümüyor. 30 yaşındaki bir sobanın ne kadar "yediğini" merak ediyorum, belki de Mystery nin elektriğini yeme konusunda endişelenmemeliyim?

[Catherine]

30 yaşındaki bir sobanın ne kadar "yediğini" merak ediyorum, belki de Mystery nin elektriğini yeme konusunda endişelenmemeliyim?

Catherinekesinlikle boşuna. Gaz sobası ile elektrik tüketiminde gözle görülür bir artış olacak ve bu kritik değil. Ve elektrikli olanla, hiç endişelenmemelisin.

Bugün sabah yine bir kase suya batırılmış bir tencerede buğday yaptım - iyi sonuç verdi, ancak sadece sıvıyla yanlış hesapladım, yulaf lapası tüm sütü "yedi", sonra ilk porsiyondan sonra eklemek zorunda kaldım tencereye süt ve pişirin.

Ve saf süt değil, süt + su eklersiniz. Böylece mısır gevreği daha iyi kaynatılır.

Ve eski bir soba ve bir tencereden elektrik tüketimi hakkında ... Kesinlikle eski bir elektrikli soba çok daha "iştah açıcı" yiyor

Kızlar, multicooker hakkındaki geri bildiriminiz için teşekkür etmek istiyorum. Dün 5016 aldım ve hala seviyorum. Ama daha fazlasını tava olarak aldım ve beklentilerimi tam olarak karşıladı.

[Kızlar]

Kızlarruh direnemedi şair... bunlarla yazacağım. Mystery için destek. Haber sadece ürkütücüydü. Bu rezalet hakkında bana ne derler bakacağım. Aynı zamanda, Mystery nin müşterilerle nasıl çalıştığını görelim.
Kupamın tarihi

Kasım 23, 2012

1 Ocak 2013

23 Mart 2013

13 Haziran 2013

Düzenleme nedeni: fotoğraf kurtarma

Liberty ve bende o yok, ama onun içinde sadece krep pişiriyorum.

[Mannyash]

Mannyash, üzgün! Ve içeriden dışarıda yanma yok mu?

[Mannyash]

Liberty ve bende o yok, ama onun içinde sadece krep pişiriyorum.

Sonuçta, çoğu zaman krep yiyorum ... Haftada birkaç kez ... Daha seyrek oluyor ...

Mannyash, üzgün! Ve içeriden dışarıda yanma yok mu?

Yani ... içeriden dışarıya baktığınızda, orada ısıtma elemanını yiyebilirsiniz.

Ve bunun içinden altında ne olduğunu göremiyorsun, bir iz var mı? Yüzeyde nokta oldukça geniştir. İçten dışa bir de bezel olabileceğini düşündüm.

[Ksyu]

Değil, Ksyu, onun altında böyle

[Tan,]

Isıtma elemanının bu tür "yalıtımı" görünüşte böyle bir etki yaratır. Özgürlükte de aynı mı? Tan, muhtemelen senin için daha fazla soru

[Tan,]

Isıtma elemanının bu tür "yalıtımı" görünüşte böyle bir etki yaratır. Özgürlükte de aynı mı? Tan, muhtemelen senin için daha fazla soru

Teng, aynı şekilde düzenlenmiştir ve ısıtma bir daire şeklinde gider, ancak şimdiye kadar kasenin yüzeyinde herhangi bir değişiklik yoktur. Ama nadiren kullanıyorum.

Bütün bunlar tuhaf.

Bazı nedenlerden dolayı, diğer kullanıcılar sessizdir, Mystery hakkında hiçbir şey yazmazlar.

Kapsama alanları nasıl? Hey, Manna dışındaki kullanıcılar, lütfen cevap verin !!!!

[Ksyu]

Ksyu, Forumda kaplamanın tükenmişliği hakkında sadece bir mesajla karşılaştım

Uzun süredir kullanıyorum ve Mystery MCM-5014'ten çok memnunum
Benim karikatüre benzetilemez - Panasonic, gerçek bir usta aşçı !!! Pişirme fırında, güveçte, aşçılarda, kızartmalarda olduğundan daha hızlı ve daha iyi çıkıyor - harika! Hiçbir şey yanmaz, silikon paspas kullanmıyorum.
Optimal olarak 160 derecede kızartmak, 120 derecede pişirmek, çorbaları 240'ta kaynayana kadar pişirmek, sonra 100'e geçmek.
Karabuğday: Tahılları suyla parmağın falanksının zeminine dökün, biraz tuzlayın - 240 gr kaynatın.sıcaklığı 120'ye ayarlayın ve 30 dakika daha pişirin. Daha sonra 80 derecede 1 saat kaynatın. - lezzet!
Mantarlı pizza - ayçiçek yağında, 160 gr. doğranmış soğanı yarım halkada kızartın - 1 kafa ve 6 büyük mantar.
Hamuru hazırlayın: 2 su bardağı un, bir çorba kaşığı şeker, bir tutam tuz, 1 paket otcher kabartma tozu, 1 yumurta, biraz su dökün ve yoğun ekşi krema olana kadar yoğurun.
Kızartılmış karışımı oluklu bir kaşıkla kaseden çıkarın, kalan yağla kaseyi 16 ° 'ye ısıtın, elde edilen hamuru yayın, altından bir kaşıkla düzleştirin. Üzerine 2 yemek kaşığı Lecho ketçap koyun, hamurun tüm yüzeyini düzleştirin ve soğan-mantar karışımını üstüne eşit şekilde yayın. 1 domatesi dilimler halinde önceden kesin. Kapağı kapatın ve sıcaklığı 120 gr'a ayarlayın. 30 dakika pişirin, ardından rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika daha pişirin - Lezzetli!
Çok kullanışlıdır - hiçbir şeyde hayal gücü sınırlaması yoktur! Eşzamanlı pişirme için iki seviye.
Bir uzmandan küçük ipuçları:
1. İyi bir pişirme için, kaseyi 160 g önceden ısıtın. yağla yağlanmış - testi ayarladıktan sonra 120'ye çevirin.
2. Henüz satın almayanlara tavsiye - sadece mekanik kontrol ile satın alın. Basmalı düğmeler hızla başarısız olur.
3. Izgara yapmak için tüm kaseyi kaplayan folyo kullandığınızdan emin olun.
4. Çorbaları kaynatırken ve buharda pişirirken, kapaktaki sıvının (yoğunlaşma) masaya dökülmemesi için, süzgecin kasede olduğu köşenin altındaki tepsiye bir bez koyun veya bir karton koyun. Alternatif olarak, uygun konfigürasyonda bir bardak bulursanız, onu bir açıyla değiştirin.
5. Isıtıcı elemanın üstündeki kasenin dibinin yanmaması için - her hazırlıktan sonra yıkamayın, kaseyi ayçiçek yağı ve kağıt havluyla iyice kurulayın - kaplamayla ilgili sorunların çoğu "Yıkama koruyucu yağlı filmden çıkar ".
6. Yalnızca silikon ve tahta spatula vb. Kullanın - kaplamaya dikkat edin))
Bu harika saksı tembeller için değil, meraklılar için!
Sorular sorun - utanmayın

[Wangels]

Uzun süredir kullanıyorum ve Mystery MCM-5014'ten çok memnunum
Karikatürümle kıyaslanamaz - Panasonic, gerçek bir usta şef !!!
<...>
Bir uzmandan küçük ipuçları:
1. İyi bir pişirme için, kaseyi 160 g önceden ısıtın. yağla yağlanmış - testi ayarladıktan sonra 120'ye çevirin.

Wangels, Firma temsilcisi misiniz? Foruma hoş geldiniz!

Pişirmeden önce kaseyi gerçekten 160 ° C'de ısıtıyor musunuz? Ne kadar sürer? Yağ sigara içmiyor mu? Ve sonra gerçekten 120 ° C'de kilim olmadan mı pişiriyorsunuz? Bu tür unlu mamullerin dibinin fotoğraflarını görebiliyor musunuz?

3. Izgara yapmak için tüm kaseyi kaplayan folyo kullandığınızdan emin olun.

Yapışmaz kaseyi 240 ° C'de gerçekten kuru ısıtıyor musunuz?

5. Isıtıcı elemanın üstündeki kasenin dibinin yanmaması için - her hazırlıktan sonra yıkamayın, kaseyi ayçiçek yağı ve kağıt havluyla iyice kurulayın - kaplamayla ilgili sorunların çoğu "Yıkama koruyucu yağlı filmden çıkar ".

Ciddi misin? Bu gerçekten kaplama tükenmişliği ile ilgili sorularıma resmi cevap mı?

[Wangels]

Wangels, Firma temsilcisi misiniz? Foruma hoş geldiniz!

Pişirmeden önce kaseyi gerçekten 160 ° C'de ısıtıyor musunuz? Ne kadar sürer? Yağ sigara içmiyor mu? Ve sonra gerçekten 120 ° C'de kilim olmadan mı pişiriyorsunuz? Bu tür unlu mamullerin dibinin fotoğraflarını görebiliyor musunuz?
Yapışmaz kaseyi 240 ° C'de gerçekten kuru ısıtıyor musunuz?
Ciddi misin? Kaplama tükenmişliği ile ilgili sorularıma gerçekten resmi cevap bu mu?

Maalesef firmanın temsilcisi değilim ancak bu tekniğin aktif bir kullanıcısıyım ve bu tür cihazların doğru kullanımında uzmanım)) Tekniği en başından doğru kullanırsanız hiçbir zaman problem çıkmayacaktır. Ne yazık ki, bu çizgi film ve "tarif kitabı" için talimatlar tam tersi yönde ayarlanmış.Satın aldıktan sonra ilk yaptığım şey talimatları ve setten plastik bir kaşık atmak oldu))
Plastik kullanılamaz !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Kasenin önceden ısıtılması hamurun yanmadan daha eşit şekilde pişmesine yardımcı olur)) Yeşil arka ışık ilk kez kapatılmadan önce ısıtmanız yeterlidir. Halı gerçekten kilim ve kağıt kullanmaz - iyi yağlanmış (yıkanmamış) bir yüzey, yüzeyde koruyucu bir film oluşturur - bu nedenle hiçbir şey yapışmaz veya yanmaz. Pişirecek başka bir şeyim olduğunda, bir fotoğraf göstereceğim)) Her şey eşit renkte)) Aynı şey ızgara için de geçerlidir - koruyucu bir yağ filmi, güçlü ısı sırasında yüzeyi korur, folyo, yüzeyi su sıçramalarından ve daha fazlasından korur. yanıyor, Ama elbette taşınmamak daha iyidir))
Kasenize gelince, evet, bu, kase yüzeyinin uygunsuz bakımının klasik bir örneğidir))
Ve şirketin size aynı şeyi söyleyeceğini düşünüyorum, oradaki teknolojiyi sadece kendileri anlarsa, talimatlarla bir kitaba bakarken bir şekilde şüpheli olduğunu))))))))))))))))

Kasenize gelince, evet, bu, kase yüzeyinin uygunsuz bakımının klasik bir örneğidir))

Yani, kasemin kapağı yıkadığım için yanmış - bu yanlış bakım mı?
Uygun bakımın yapışmaz hazneyi kullandıktan sonra yıkamak olmadığını doğru anlıyor muyum? Büyükannemin alüminyum tavaları gibi ... kalın bir "koruyucu yağlı film" tabakasıyla

Dinle, düşünüyordum da, neden bu kasede yapışmaz bir kaplama var? Boşaltmak için bir alüminyum büyükannenin güveç olacak ve sonra alüminyum tava kullanma kurallarına göre, sabunlu bir süngerle yıkanmaması gereken yağ koruyucu yapışmaz bir film oluşturacağız. böylece film yıkanmaz, ancak durulayın, bu filmin ne kadar kalınlaştığını seyredin ... Ve sonra bu kaseyi bir küvette kaynatın veya fırında pişirin, böylece grevler ondan düşecek ... Nastalji ...

Yani, kasemin kapağı yıkadığım için yanmış - bu yanlış bakım mı?
Uygun bakımın yapışmaz hazneyi kullandıktan sonra yıkamak olmadığını doğru anlıyor muyum? Büyükannemin alüminyum tavaları gibi ... kalın bir "koruyucu yağlı film" tabakasıyla

Aslında - kaseyi yıkamak zarar vermez, ancak sonraki ısıtma, tabiri caizse "Kuru" zarar verir ve hatta çok fazla.
Anneannelerimiz dökme demir tavalar kullandılar ve o kadar yağlanmışlardı ki - kaplama Teflon ve diğerlerinden daha iyiydi - her şey kendi kendine sıçradı. Teflon'un yağsız kızartılabileceği efsanesi bir efsanedir. Koruma olmadan hiçbir kaplama uzun süre dayanamaz. Ve ayçiçek yağı koruması geçen yüzyıldan beri en etkili olanıdır))) Sadece yağ artık daha iyi ve eskisi gibi kokmuyor))

Ve kim yağsız kızarttığımı söyledi? Bu tür kaplamaları ısıtırken her zaman tereyağı kullanırım ve ardından krep pişirirken periyodik olarak bir fırça ile fırçalarım.

Yapışmaz kaplamaları uzun yıllardır her türlü kase, tava ve kalıpta kullanıyorum. İlk kez böyle bir tükenmişlik yaşanıyor. İki ila üç yıl boyunca krep ve börek kızartmak için yapışmaz tavalar kullandım. Onlarda böyle bir rezalet yoktu. Ve bu bir ay (!) Kullanımdan sonra solmaya başladı.

Yağsız kızarttığımı kim söyledi? Bu tür kaplamaları ısıtırken her zaman tereyağı kullanırım ve ardından krep pişirirken periyodik olarak bir fırça ile fırçalarım.

Yapışmaz kaplamaları uzun yıllardır her türlü kase, tava ve kalıpta kullanıyorum. İlk kez böyle bir tükenmişlik yaşanıyor. İki ila üç yıl boyunca krep ve börek kızartmak için yapışmaz tavalar kullandım. Onlarda böyle bir rezalet yoktu. Ve bu bir ay (!) Kullanımdan sonra solmaya başladı.

Bu çoklu pişiricide, ısıtma prensibi temastır, yani ısıtma elemanı kase ile doğrudan temas halindedir. Başka herhangi bir durumda - doğrudan temas yoktur. Bu nedenle, tam olarak çanak ile temas noktasında daha güçlü bir temaslı ısıtma meydana gelir. Bu nedenle, ona bakmak biraz farklı olmalı. Sizin durumunuzda, bir fabrika hatası nedeniyle çanağın tabanının kalınlığı hala yetersiz olabilir.Başlangıçta, ısıtma elemanı çanağın dibine bastırılmamalı - iyi bir sebepten dolayı, yan desteklerden tutulmalı ve çanak ile arasında 1 - 0.5 mm boşluk olmalıdır. Açıklığa bakarsanız ve boşluk yoksa - bu bir fabrika hatasıdır, ancak uygun bakımla kritik olmasa da))

[Ksyu]

Üzgünüm, tartışmanıza girebilir miyim?
Yiyeceklerin hazırlandığı kasenin yıkanıp yıkanmayacağı sorusu benim için nettir - yıkayın! Şahsen, gıdanın temas ettiği her şeyi yıkarım.
Ama hakkında

Başlangıçta, ısıtma elemanı çanağın dibine bastırılmamalı - iyi bir sebepten dolayı, yan desteklerden tutulmalı ve çanak ile arasında 1 - 0.5 mm boşluk olmalıdır. Açıklığa bakarsanız ve boşluk yoksa - bu bir fabrika hatasıdır, ancak uygun bakımla kritik olmasa da))

Isıtma elemanının bu şekilde bağlanması da bana garip geldi.

Değil, Ksyu, onun altında böyle

Öyleyse bu, ısıtma elemanını takmak / kurmak için doğru teknoloji değil mi? İlginç bir resim ortaya çıkıyor!
Ancak Manna'nın mutfak aletlerini düzgün bir şekilde kullanma becerisine dair hiçbir şüphem yok. Ve kaseyi bir kereden fazla yağla ıslatmak hakkında yazdı.
Görünüşe göre Mystery'deki İstek Listemi pek çok kez boğmuş olmam boşuna değil. Bu beni bir şey satın almaktan alıkoydu ve hepsi bu. Sezgim yine de iyi gelişmiştir.