Yoğurt yapıcı - seçim, yorumlar, operasyonla ilgili sorular (1)

[Rina]

Rinabenim için cam kavanozların varlığı çok önemli. Finansman da var, neden gereksiz sorunları aramalısınız? Kidstaff'ta sıcaklığı korumak için harika bir cihaz bile gördüm - prize, yoğurt yapıcının kablosuna ve yoğurt yapıcının içindeki sıcaklık sensörüne takılı. Ayarlanan sıcaklık eşiği aşıldığında, güç kesilir. Ancak Tefal için bu bir seçenek değil: Kapak oldukça sıkı oturuyor ve soğuma süresi boyunca sıcaklık yükseldikten sonra "yapışıyor". Evet ve bu mucize bir UAH ile 200'e mal oluyor. - basit bir yoğurt yapıcıyla.
Tartışıyorum, zamanlayıcıya ihtiyaç yoksa Klatronic'i alabilir miyim? Dondurma makinesi ve waffle ızgarası beni hayal kırıklığına uğratmadı ve yoğurt makinesi de bir nano teknoloji değil, basit bir cihaz.

[alen]

alen, altın kelimeler ...

Bu arada benim için kavanozların plastik değil camdan yapılması da önemli. Ve çuvalladı, "yırtık" değil.
Yoğurt üreticisi için şirketin adı gerçekten önemli değil, bu cihazın temel amacı gerekli sabit sıcaklığı iyi korumaktır.

Benim için bir Sudochka'nın varlığı çok önemli hale geldi. Her tür kavanozdan nefret ediyorum, "akrabalarımı" hiç kullanmadım. Bebek maması ve mayonez kavanozlarını denedim (üzerine koyabilirsiniz), çünkü 1,5 litrelik bir camda döner kapaklı fermente ettim (üstünü kapak yerine havluyla örtmek zorunda kaldım). Genel olarak, belirli kalibreli kavanozlar için "yuva" olmaması önemlidir.

Teşekkürler kızlar
Benim için yerel halkın görüşü her zaman önce gelir.
Bugün Klatronic'i gördüm, yarın Muliki'ye bakacağım ve kararlı olacağım.

Genel olarak, belirli kalibreli kavanozlar için "yuva" olmaması önemlidir.

bu problemle in-in Tefal. Tüm yerli kavanozlarım sağlam olmasına rağmen

[Rina]

Rinave ne tür bir çorba? Kite dahil miydi? Yoksa daha sonra bir tür kapasiteyi kendin mi uyarladın?
Bu gerçekten doğru - "tadı ve rengi ..." Aksine, kavanozlarda gerçekten hoşuma gidiyor: estetik açıdan hoş, kullanışlı. Dahası, katırımın kavanozları boyut olarak çok uygun (sadece bir porsiyon) ve kapak mükemmel. Tefalevsky kutularını sevmedim - küçükler ve kapak uygun değil.
Benimkinde de bir deney yaptım - bunu bir havluyla kaplı 1.5 litrelik (ve hatta 3 litrelik bir kavanozda!) Yaptım. Harika oldu! Ama büyük yoğurt kabını sevmiyorum. Bölmeli kavanoz kullanmak benim için çok daha keyifli ve rahat. Bir "beslenme" için sadece çocuklar. Diğer bazı amaçlar için - salatada, unlu mamullerde giyinmek - en uygun dozdur. Severim. Ve buzdolabında saklamak uygundur.

108 dex'te (ve benzeri vinil) sette altı plastik kavanoz (beeeeeeee) ve bir plastik kap vardır. Tam tersi bir alışkanlığım var - bir bardağa yoğurt / fermente pişmiş sütü dökmeyi tercih ederim (özellikle benim için bu 100-200 gram çok küçük olduğu için, eğer dökersem, bir kerede yarım litre).

Ama tembelleştim ve sonunda bir süt şişesinde yoğurdu fermente etmeye geçtim - kaynatmaya gerek yok, kapağı açtım, tozu doldurdum veya annenin mayasından birkaç kaşık fırlattım, kapağı sardım ve ... bataryada, çünkü bataryalarımız çok nadiren çok ısınır. Ya da şişeyi yoğurt yapıcıya koyarım, üzerini havluyla örterim. Pişmiş fermente süt için bir tencere kullandım, ancak şimdi yavaş pişiricim yok ve içinde sadece pişmiş süt pişirdim

altı plastik kavanoz içerir (beeeeeeee)

peki, plastik kavanozlar ve gerçek, belki "beeeeee"

nihayet yoğurdu doğrudan bir süt şişesinde fermente etmeye geçti

vay "know-how"!

[Moulinex YG230]

Sahibim Moulinex YG230... Birincisi yoğurdu 53 dereceye kadar ısıttı, ortası daha da değişti ... Servis merkezi hala şanslı olduğunuzu söyledi - sadece kızın sütünü kaynattı İkincisi 48 dereceye kadar ısınır, tükürür - ince bir turist paspası koyun ve ortadaki kavanozun altına birkaç kez katlanmış bir peçete - şimdi 39-40 gr., dijital termometre ile ölçüldü ... Çalışanla eşzamanlı olarak, aşırı ısınmadığını söylüyor

peki, plastik kavanozlar ve gerçek, belki "beeeeee"
vay "know-how"!

tembellik, ilerlemenin motorudur. Vaughn, az önce küçükleri böyle bir şişeden bir fincan yoğurda döktü.

Daha pahalı olan yoğurt yapımcıları hakkında bir yere zaten yazmıştım. Moulinex ve Tefal maliyeti gibi bu tür bir para için, bir sıcaklık sensörü ve bir regülatör, plastik bir kasaya sığdırılabilir. Detay çok pahalı değil ama sinirlerimizi hallederdi. Ek olarak, farklı başlangıç ​​kültürleri aslında farklı sıcaklıklar (35 ila 42 ° C) gerektirir. Avrupa'daki sitelerden yoğurdun 45 ° C'ye ihtiyacı olduğu bilgisine rastladım ve bir süredir biyolojiyle uğraşan biri olarak, bu sıcaklıkta fakir bakterilerin artık iyi beslenmediğini biliyorum.

[Rina]

Moulinex ve Tefal maliyeti gibi bu tür bir para için, bir sıcaklık sensörü ve bir regülatör, plastik bir kasaya sığdırılabilir. Parça çok pahalı değil ama sinirlerimizi hallederdi.

Rina, sana katılıyorum! Böyle bir şey hayatı çok daha kolaylaştırır. İstenilen sıcaklığı ayarlamak ve kontrol etmek mümkün olacaktır. Çok rahat.
Ve sonra sürekli olarak en pahalı yoğurt yapıcısının acımasızca aşırı ısındığını okudum. Yukarıdaki mesajdan da görebileceğiniz gibi, bu yeni bir çizgi filmde gerçekleşir (zamanlayıcı ile)
Elbette 45 derecede, tüm "kullanışlılık" yok olacak ve fermantasyon süreci tamamen farklı olacak.
, olması gerektiği gibi. Erimiş balda (40 derecenin üzerinde ısıtılır) faydalarından da eser yoktur.

Kızlar, paketten bir karton kutu alın (kalın), içine delikler açın ve yoğurt yapıcının altına koyun .. işte bu ... Artık aşırı ısınma problemim yok ..

[Lara]

Larayoğurt yapıcıyı aşırı ısıtan hemen hemen herkes bu yöntemi kullanır. Bununla birlikte, bu tür bir ısı yalıtımının bile pek yardımcı olmadığı durumlar vardır.
Ayrıca teknolojik gelişmeler de var. Örneğin, oldukça doğru ayarlara sahip bir termik röle bağlanır.

Genelde izlediğim bugün "canlı" Mulik daha basit (zamanlayıcı olmadan), çevredeki dükkanlarda Mulik aniden olmadı. Klatronic'ten farklılıkları, yalnızca teneke kutuların kapaklarına tarih ayarlama (sadece bir yoğurt yapıcı için gerekli bir işlev) ve üst kapağın (bu tür dalgalar) havalı tasarımı ve teneke kutular kesinlikle aynıdır. Ama bir fiyata neredeyse 100 UAH daha pahalı. Şimdi soru Clathronic için olgunlaştı, var mı? Bir saat aşırı ısınır mı?

Benim Mulya'm "daha basit" Bence zamanlayıcıya hiç gerek yok, çünkü zamanlayıcı geceleri sizin için ayağa kalkmayacak ve kavanozları ekşi olmaması için buzdolabına koymayacaktır .. Evet ve termostat satın almaya karar verirseniz zamanlayıcıyla birleştirilmez ..
Basit mulyayı severim çünkü daha büyük bir hacme sahip olmak için biraz reçel veya sos altından farklı büyüklükte kavanozlar alabilirsin ..
Hepsi aşırı ısınıyor .. Bir karton kutu koydum ve merak etmeyin .. Bir termostat aldım ama şimdi ona bir karton kutuyla ihtiyacım bile yok ..

Klatronic) aşırı ısınmalarım var, bu yüzden her yarım saatte bir kapatıyorum. Bazen bir parça karton koyuyorum. Ve termostatın nasıl kullanılacağı ve nereden satın alınacağı.

Good Food çevrimiçi mağazasından bir termostat satın aldım (burada bağlantı verilemeyeceğini düşünüyorum). Ve diğer bazı mağazalarda ekşi hamur satan dükkanlar var. Bak, Ukrayna'da seçim yapabileceğin çok şey var
Kullanımı kolay. Yoğurt yapıcıyı termostat üzerinden açıyorsunuz, termostatı prize takıyorsunuz, üzerinde istenilen sıcaklık aralığını ayarlıyorsunuz ve ipinin ucunu, sondayı yoğurt yapıcıya, alttaki kavanozların arasına koyuyorsunuz. pek iyi açıklamadım ama burada bir yerlerde net bir resim vardı .. bak ..

Good Food çevrimiçi mağazasından bir termostat satın aldım (burada bağlantı verilemeyeceğini düşünüyorum). Ve diğer bazı mağazalarda ekşi hamur satan dükkanlar var. Bak, Ukrayna'da seçim yapabileceğin çok şey var
Kullanımı kolay. Yoğurt yapıcıyı termostat üzerinden açıyorsunuz, termostatı prize takıyorsunuz, üzerinde istenilen sıcaklık aralığını ayarlıyorsunuz ve ipinin ucunu, sondayı yoğurt yapıcıya, alttaki kavanozların arasına koyuyorsunuz .. Görünüşe göre pek iyi açıklamadım, ama burada bir yerlerde net bir resim vardı .. bak ..

Teşekkür ederim böyle şeyler olduğunu bilmiyordum

Ukraynalı kızlar, şimdi sipariş veriyorum 🔗 fiyat kabul edilebilir görünüyor - 125 UAH. (Hafızadan yazardım ve malekho'yu karıştırırdım). Orada siparişler bugün veya yarın hala kabul ediliyor. Şirkette benzer bir tanesi (henüz mevcut değil, "gelecek hafta arayın") 240 UAH'a mal oluyor.

Şimdi biraz paramı zorladım, ama kesinlikle kendime bir tane satın almam gerekecek. İşte Ukrposhta'da ilginç leavens sipariş edilirse yolda bozulmaz.

Evet, genellikle birçok şehirde temsilcileri vardır. Ancak postayla da gönderebilirler.
Kişisel tavsiyem - başlangıç ​​kültürleri alırsanız - biraz örnek alın. Kaliteden emin olmak için tabiri caizse ..

Herhangi bir arama motoruna "yoğurt yapıcı için termostat" yazarak, aynı cihaza birçok bağlantı elde ederiz. Özel bir forumda, Clathronic ile kullanımının iyi sonuçları hakkında okudum (ve bir fiyata Muli'den biraz daha fazla) Yani resim tamamen açıklığa kavuşmuş gibi görünüyor. çünkü starter kültürlerin bulunduğu sitede yer alan bilgilere göre farklı starter kültürler farklı olgunlaşma sıcaklıklarına ihtiyaç duyar ve bu sağlanabilir. 2-5C'nin fermantasyon için ne kadar kritik olduğunu bilmiyorum ama sonunda, görünüşe göre mükemmel yoğurt elde edebilir ve kendinizle çok gurur duyabilirsiniz.

İşte Ukrposhta'da ilginç leavens sipariş edilirse yolda bozulmaz.

Hatta satış noktalarında buzdolabında saklanırlar. Doğrudan başlangıç ​​kültürlerinin sitesinde öğrenin, kesinlikle bilmeleri gerekir.

Öyleyse, Kidstaff'tan kız, pazartesiden önce karar vermenin mümkün olduğunu söyledi. Böyle bir çekiciliğe daha istekli 2 kişi daha varsa, o zaman fiyat 120 Grivnası olacaktır (iyi, + Yeni Posta ile sevkiyat) Ay-u, Kievli kadınlar, kimse bunu istemiyor mu?

Burada Termostatlar son zamanlarda 120 Grivnasındaydı, şimdi 10 Grivnası = 130 Grivnası artırdılar

🔗

Bu mekanizma, başlangıç ​​kültürlerinin sahasındaki bilgilere göre, farklı başlangıç ​​kültürlerinin farklı olgunlaşma sıcaklıklarına ihtiyaç duyması ve bu sağlanabilmesi açısından da uygundur. 2-5C'nin fermantasyon için ne kadar kritik olduğunu bilmiyorum ama sonunda, görünüşe göre mükemmel yoğurdu elde edebilirsiniz.

Doğru, güvenle gurur duyabilirsiniz - gerçekten sağlıklı yoğurt yaptığınız ve sıcaklığı yükselterek belirli bir miktar yararlı bakteriyi öldürmediniz, kaç tanesinin hayatta kaldığı ve aşıldıktan sonra ne kaldığı bilinmiyor, yazık. hiçbir şekilde ölçmemek
Kefirin genel olarak 28 C'de yapılması gerekiyor

Burada Termostatlar son zamanlarda 120 Grivnasındaydı, şimdi 10 Grivnası = 130 Grivnası artırdılar

🔗

Yani Dnepropetrovsk'talar (tüm bağlantılar Dnepr'e gidiyor, görünüşe göre orada üretiliyorlar), ortaya çıkıyor + New Mail ile aynı teslimat

Kar üzerinde Kiev'de bir tür termostat gibi görünüyor. yazlık evler satın alınabilir. Ama daha önce Dnepropetrovsk'a gideceğimden şüpheleniyorum

Kuru başlangıç ​​kültürleri hakkında. Posta ile satın almak ve almak istiyorsanız, bu işlemin ortam sıcaklığı gündüz + 25'in üzerine çıkmadan önce yapılması gerekir. Kuru başlangıç ​​kültürleri, "oda" sıcaklığında üç veya dört gün yaşayabilir.

Ekşi hamurlar için birkaç kez ekşi hamur sipariş ettim. com.tr ve yazın da dahil olmak üzere sıcağında. Kuryenin daha soğuk bir çantası vardı, bu yüzden harika - sıcaklık. rejime saygı duyulur. Ürün her zaman yüksek kalitededir. Elbette posta yoluyla kendinizi sigortalamak daha iyidir.

Bu kurye ise. Ama postayla gönderirken

Rina, Kiev'desiniz! ya da değil?

Kiev'deyim, IMiM noktasına bile 12 dakikada yürüyebiliyorum.
Kırım'dan bir kızın göndermeyle ilgili sorusu Ukrposhta

İşte Ukrposhta'da ilginç leavens sipariş edilirse yolda bozulmaz.

Kar üzerinde Kiev'de bir tür termostat gibi görünüyor. yazlık evler satın alınabilir. Ama daha önce Dnepropetrovsk'a gideceğimden şüpheleniyorum

İhtiyacınız olursa, Kidstaff'ta pazartesiden önce sipariş vermemizi ne engelliyor? Üçüncüyü koyacağız ve çantada

Good Food çevrimiçi mağazasından bir termostat satın aldım (burada bağlantı verilemeyeceğini düşünüyorum). Ve diğer bazı mağazalarda ekşi hamur satan dükkanlar var. Bak, Ukrayna'da seçim yapabileceğin çok şey var
Kullanımı kolay. Yoğurt yapıcıyı termostat üzerinden açıyorsunuz, termostatı prize takıyorsunuz, üzerinde istenilen sıcaklık aralığını ayarlıyorsunuz ve ipinin ucunu, sondayı yoğurt yapıcıya, alttaki kavanozların arasına koyuyorsunuz .. Görünüşe göre pek iyi açıklamadım, ama burada bir yerlerde net bir resim vardı .. bak ..

Çok çok güzel bir şey
Neredeyse bir yıldır ucuz Orion'uma sadık bir arkadaştır. Kvash her zaman gece içindir ve asla aşırılık değildir.

Kiev'deyim, IMiM noktasına bile 12 dakikada yürüyebiliyorum.
Kırım'dan bir kızın göndermeyle ilgili sorusu Ukrposhta

Daha önce küçük bir şirketimiz vardı ve birlikte çocuklar için başlangıç ​​kültürü sipariş ettik ve bir kurye büyük bir sipariş vermiş gibi görünüyordu. Şimdi sadece küçük bir bebeğim var ve son bifivit kavanozu kaldı, bu yüzden ısınana kadar postayla sipariş etmeyi düşünüyorum.

Öyleyse, Kidstaff'tan kız, pazartesiden önce karar vermenin mümkün olduğunu söyledi. Böyle bir çekiciliğe daha istekli 2 kişi daha varsa, o zaman fiyat 120 Grivnası olacaktır (iyi, + Yeni Posta ile sevkiyat) Ay-u, Kievli kadınlar, kimse bunu istemiyor mu?

Yani bu bir termostatla mı ilgili? ve parayı ne zaman vermen gerekiyor? Ve şimdi mali durumum romantizmle bile değil, tüm opera aryalarıyla yapılıyor.

burada daha dikkatli baktım. Yazık ki, bu şeyin bir şeyde 99 derecelik bir üst sınıra sahip olması çok yazık, şimdi bunun hakkında düşüneceğim.

[Kızlar]

Kızlar
Bana Rusya'da nereden termostat alabileceğinizi söyleyebilir misiniz? İnternetin tamamına tırmandım ve hiçbir yerde bulamadım. Sadece Ukrayna'ya veriyor. Bir yoğurt makinem var - Ariete 637 dondurma makinesi ve ayrıca aşırı ısınıyor.

Belki Ikea'dan sıcak yemekler için yuvarlak bardak altlıkları size yardımcı olur, mantardan iyi bir şekilde yalıtmaları gerekir Aşırı ısınma - bu, çıkışta peynir altı suyunun ayrıldığı anlamına mı geliyor?
Arietka'm o kadar utanç verici görünmüyor!

[Morozko]

Morozko
Ve Arietka'm utanç verici. Zaten 3 saat sonra, bazı bardaklarda (ortada) peynir altı suyu çok fazla değil, ama hala orada görünüyor. Ve bir kez, aynı zamanda, neredeyse sütü kesiyordu. Burada bir termostat bulmaya çalışıyorum ama şu ana kadar başarısız oldu. Sadece Ukrayna'da görünüyor (Yunanistan hepsine sahip) o. Ve biz KÖTÜ RUSYA.
IKEA'da sıcak bardak almaya devam ediyor. Bunlar mantardan mı?

Evet, yoğurt yapıcının altını eşit hale getirmek için onlara baktım. Ancak çapları biraz daha büyük, 3 parça halinde satılıyor, fiyatı yaklaşık 120 ruble.

Evet, yoğurt yapıcının altını eşit hale getirmek için onlara baktım. Ancak çapları biraz daha büyük, 3 parça halinde satılıyor, fiyatı yaklaşık 120 ruble.

Ancak bir daire şeklinde de kesilebilirler. Çok kalın değiller mi? Kalınlıklarını görsel olarak hatırlamaya çalışıyorum. Korkarım ki resimde kalınlıklarını anlamayacağım.

Kızlar, duvar kağıdı reyonlarında yapı malzemeleri bulunan mağazalarda, duvarlarda mantar duvar kağıdı ve fayans satıyorlar. Duvar kağıdı genellikle mantar yongalarından yapılır, oldukça incedir, fayanslar daha yoğundur. Belki bir yerlerde kamera görüntüsü ya da parça tarafından satın alınacağı ortaya çıkacaktır.

Yaklaşık 0,8 cm, ancak çok kabaca

kalınlık 0.8? Aslında başparmağın kalınlığı. Çok fazla değil?

Ve 0,8 cm kalınlığındaki bir mantar Mulya'ma sığmayacak - kontrol edildi ...

İnce bir turist halısına maksimum tırmandı (aslında, turist halısı kalın ve bu yapı olarak aynı "köpük" - balkondan yalıtım) 0.3 cm + merkez bankanın 1/2 altında 4 kez katlanmış peçetenin 1 / 2'si ( bu 0.15 cm), ince bir oluklu mukavva denedim - yüksekliğe uymadı. Ayrıca mat - aşırı ısınma olmadan oluklu mukavvayı da denedim.

yardım ..... Ben sadece bir zamanlayıcı ile kare yoğurt yapıcı istiyorum ... ek işlevlerle mümkün .. ama .. bu yüzden zorba olmamak ... ..

sizin için daha uygun olduğundan kişisel olarak pms yapabilirsiniz .. yardım ..

[Natalie]

Natalie, En azından profilinizde nerede yaşadığınızı belirtmelisiniz. Size nasıl yardım edebilirim? Farklı ülke ve bölgelerin farklı seçenekleri vardır ...

Merhaba!
Bu yüzden bir yoğurt yapıcısına ihtiyacım vardı, çocuğun fermente süt ürünleri vermeye başlaması gerekiyor, ancak bu konuya önceden hazırlanmadık. Koca buna odaklandı: DEX DYM-107 (fiyat). Lütfen seçim yaparken ne arayacağımı söyle?

Bir kavanoz seçeneğine ihtiyacınız varsa, kavanozların ısıya dayanıklı kapaklı cam olması tercih edilir. Bulaşık makinesi seçeneğiyle bazı modellerde plastik (hem kavanozlar hem de kapaklar) bazen deforme olur.
107. dex'te, kendi plastik kavanozlarınızı bebek maması veya mayonez kavanozları ile değiştirebilirsiniz. Dex 108'de süzme peynir için ilave bir buçuk litrelik plastik kap bulunmaktadır. Ben sadece kullandım. Diğer yoğurt üreticilerinde, yerli olmayan yemekleri toplamaya çalışabilirsiniz, asıl mesele yükseklikte durmaktır.

Genel olarak ... yoğurt yapanlar, yoğurt yapanlardır ...

[Rina]

Rina Teşekkür!
Birkaç çevrimiçi mağazada 107'ye baktım ve görünüşe göre, stokta yanlışlıkla süzme peynir için bir kase yazmışlar.
Yoğurt yapıcıda kefir yaptınız mı?