Elektrikli tütsü düdüklü tencere Marka 6060

Teşekkürler kızlar ve erkekler !! Değişeceğim ama tatillerden sonra. Artık mağazaya gitmek için bile zaman yok, ne gerekliyse, gidecek bir yer değil. Olduğu gibi içmemiz gerekecek. Şimdi tatiller için bir kantinin içinde çok yemek yapacağım.

Sayfa 5'teki Güvenlik Önlemleri bölümündeki talimatlar "Buhar / duman çıkışını engellemeyin" diyor. Bu nedenle, bu kurala uyulmaması sonucu cihaz arızalanırsa garanti onarımları yapılmayacaktır.

Ancak soğuk sigara içildiğinde duman kapağın altından çıkar. Silikon halkayı kaynattığımda çok sevindim ve o sefer duman sadece basınç göstergesinden çıktı. Sonra birkaç kez daha soğuk sigara içtim ve kapağın altından duman çıktı. Ancak daha sonra silikon halka, ısıtılmadan kapağa kolayca yerleştirildi. Bugün yine soğuk sigara modunu kullandım, ancak pişirmeden önce yüzüğü kaynatmaya karar verdim. Ne yazık ki, kapağın altından hala duman çıkıyordu. Güçlü değil ama öyleydi.

Isıtılmış bir halka kullanırken kapağın altından duman çıkarsa, cihazın kapağını tekrar açıp kapatmanızı (kaldırmadan veya duman çıkarmadan) tavsiye ederim. Bu durumda bile duman durmazsa, O-ring'in değiştirilmesi gerekir.

Ve neden aniden cihaz bozulabilir, çünkü basınç, kargo valfini geri tutabileceğinden daha yüksek olduğu için büyümeyecektir. GEVŞEK bir çubuk, kaseyi kaplamaz ve buhar geçişini engellemez ve bu nedenle bir mantarla uçup E2 veremez, buhar kısmen ıslak bir çubuk üzerinde yoğunlaşır. Ve buharın göstergeden yaklaşık 2 dakika boyunca kaçtığını hesaba katarsak, hepsinin tamponda yoğunlaşması mümkündür. Burada, Sovyet düdüklü tenceresinde, basınç yükselmeye başladığında kapanacak ek bir valf yoktu. Yüke ek olarak, kargo valfinin yapışması durumunda basıncın izin verilen değeri aşması durumunda eriyen eriyebilir bir emniyet valfi vardı. Bu nedenle, düdüklü tencereyi kullanırken, yapışmasını önlemek için zaman zaman çevirmeniz önerilir. Bazen internette düdüklü tencerelerin patlamasıyla ilgili mesajlarla karşılaştım. Şahsen ben bu tür örnekleri bilmiyorum. Düdüklü tencerem hala yaşıyor: sonuçta, bir gaz sobasına uyarlandı ve 30 yıldan fazla bir süredir elektrikli olanım var. Bu nedenle, otoklav olarak hizmet veren ülkede yaşıyor.

Tatil öncesi park başladı. Sabahları "Çorba" da bir çift için pancar pişirdim. Kaynar su dökülür. Zamanı 25 dakikaya ayarladım. Gösterge tetiklendikten sonra, pancarları basınç altında kaynatmak için 19 dakikadan biraz daha az kaldı. Sinyalden sonra, basınç alışılmadık şekilde hızlı bir şekilde eşitlendi (normal 9 yerine yaklaşık 4 dakika). Pancarları çıkardı, havuçları rafın alt kısmına koydu (üzerine pancarları da koydum). Burası birimle küçük bir oyunun başladığı yer: kim kimi yenecek. Kapağı kapattıktan sonra "Çorba" yı 20 dakikaya ayarlayın. Programı başlattı. Kendisi oradaydı. Gösterge isteksizce kapandı. 9 dakika sonra bir tıslama duyuldu. Gösterge düştü, basınç serbest bırakıldı. Modu kapatmak için "Durdur" düğmesine basın. Tekrar başlatıyorum ve panel yanıyor: süre 20 dakika, yanıp sönen "Çorba", "Gecikme" ve "Başlat". Kapatın, kurun, açın. Durum kendini tekrar ediyor. Ve böylece 3 kez. Saç dikleşmeye başlar. Ağ bağlantısı kesildi, kapak kaldırıldı. Bir dakika düşünmesine izin verdim. Kapağı kapattı. Ağa bağlandı. BAŞLATMA iyi gitti. Bu neydi? Ve neden?

Programı sıfırlamak için durdurma düğmesini basılı tutarken durdur düğmesine basmanız gerekiyordu ve bir basışla sadece duraklattınız.

[vernisag!]

Teşekkür,vernisag! Ve şimdi sebzeleri basınç altında buharda pişirmenin sonuçları hakkında. Pancar için 5 dakika eklerdim ve şehit havuçları bir buçuk döngüde açıkça aşırı pişirildi. Başka ne fark ettim, 2 kez sigara içtikten sonra, silikon halka kısa bir mesafeden (yaklaşık 30 cm) sigara aromasını yaydı, 3 kez "Çorba" dan sonra aynı halka (bir gün önce kullanıldı) şimdi biraz pancar kokuyor yüzüğümde burnum var ama hala sabun yok. Ve bu beni mutlu ediyor.

Soğuduktan sonra bir kök mahsulü kestim. Pancarın içi yoğundur, belli ki pişmemiş. Pişirmeye karar verdim, endişelenmeden soyulmamış pancar ne oldu. Temizlenmiş kesiği katladı, folyoya sardı ve kız kardeşlerine gönderdi. Pancarların ısıtılması ve kaynatılması gerektiğinden süreyi 15 dakikaya ayarlıyorum. 6 dakika sonra, gösterge ile biraz kavga ettim, böylece sakinleşti ve tıslamadı, biraz saf zamanla 8 vardı. Sinyalden sonra, basınç çok hızlı bir şekilde yeniden dengelendi (3 dakikadan az). Bu, bir dahaki sefere pancar pişirmek için en az 30 dakika ayarlamanız gerektiği anlamına gelir.

Örneğin, şimdi önceden turşu dillerini tekrar içiyorum ve sonra onları ince doğrayıp parlak sebzelerle birlikte Faberge yumurtalarına dökeceğim, ilginç bir etki olacak - dışarıdan koku yok ve zaten ağızda tütsülenmiş bir tat hissedeceksiniz.

[10 dakika "Çorba / Güveç"]

Bugün pişirildi Mercimek çorbası



Kızarana kadar "Fry" modunda havuçlu kızarmış soğan.
Kaseye birkaç yemek kaşığı mercimek koydum.
0,4 litre kaynar su döktü.
Tuzlu. 1 çay kaşığı eklendi. Acıka. Kişniş serpilir, tuzlu.
Kapağı kapattı. Saat yönünün tersine çevirerek düzeltti. Bir basınç regülatörü kurdu.
Modu açtım 10 dakika "Çorba / Güveç".
Valf, rejimin başlamasından 1.5 dakika sonra kapandı.
Zamanlayıcı kapandı. Birkaç dakika sonra baskıyı hafiflettim.
Mercimek tam çıktı

Oh, Pause'u çok sevdim. "Durdur / Başlat" düğmesine bastım ve zaman durdu. Soğan, havuç ve baharatların daha az ısıl işlemden geçirilmesi için jöleyi pişirirken duraklama kullandım. Çok fazla et ürünü vardı (en yüksek riske kadar), onu yarıya indirmek zorunda kaldım. Jöleye gitti: fetlockun yarısı (ancak sadece toynaklar), büyük bir domuz ekleminin yarısı, bir ineğin (sığır) kuyruğunun yarısı, uyluğun yarısı. Bütün bunlar neredeyse riske girecek şekilde 2 litre kaynar suya döküldü. Kapağı kapatın, ağırlığı ayarlayın, "Çorba" programını 99 dak. 10 dakika sonra gösterge tısladı, 3 dakika sonra ona yardım etti. Ve sonra sessizlik oldu. Ama baharat ve sebze eklemelisin. Bunun için bir duraklama oldu. Basınç manuel olarak giderildi. Yükü, kapağı çıkardı. Kaptaki kaynama devam etti. Katkı maddeleri ve tuz koydum. Kapağı ve ağırlığı taktım. Basınç çok hızlı oluştu (2 dakika). Yemek pişirmek için gitti ve sana yazmaya gitti. Ve ikinci kısmı MV'ye koydum. Böylece 50 dakika sonra kaynama (ayrı kabarcıklar) başladı. Ama köpüğü sorunsuz bir şekilde çıkardım. Et suyu bir gözyaşı gibidir.

Bunlar gibi

Ev yapımı jambon

Sevgili hanımlar ve yiğit şövalyeler, Mutlu yıllar size! Başarılı çoklu pişirme, çoklu pişirme ve diğer lezzetli ikramlar.
Ve bu kirpi tüm yıl boyunca bol miktarda yiyeceğin olsun diye şenlikli masanıza veriyorum.
🔗

[Herkese Mutlu Yıllar! Sağlık, mutluluk, refah, her zaman ve her şeyde iyi şanslar !!!]

Gözler ve mide için zevk!

Herkese Mutlu Yıllar! Sağlık, mutluluk, refah, her zaman ve her şeyde iyi şanslar !!!

Bu sabah, baskı altında salatalar için buharda pişirilmiş patates pişirdim. Patatesleri kitaplığın alt sırasına "ipe" nin altına koydum ama kapağa yaslanmadım. Altını örtmek için su dökülür. Kapalı, açık, "Çorba" 25 dakika ayarlayın. Çok sayıda patates odası nedeniyle. sıcaklık göstergesi buhar çıkışını tıkadı. Ekranda 14 dakika, bunun yeterli olmadığına karar verdim. Durakladım ve zamanı 20 dakikaya çıkardım, başlattım. Süreç daha da ileri gitti. CB baskıyı kendisi dengeledi, ama bu benim yokluğumdaydı. Soğutulmuş patatesleri çıkardığımda, çok şaşırdım: dibin çevresi boyunca, cm2, kalınlaştırılmış bir sıvı şeridi geniş. Özet: suyun 1 dakikadan fazla dökülmesi gerekiyor, bir kerede ayarlama süresi en az 30 dakikadır.

kiraz çırpı mucizesi !!! Bilim için teşekkürler kızlar!
Pembe somon (uskumru içinde) uskumru, Levitan tarifine göre salamura edilir ve pembe somon balık için baharatlarla ovulur ve bir gün boyunca öyle kalır. sonra sıcak sigara 50 dakika (ne olduğunu merak ediyorum)

Bugün sabah ikinci "al" tütsülenmiş bir parça soğuk füme koşuydu. "Soğuk sigara" modunu 10 dakikaya ayarladım ve işte sonuç.

Çok lezzetli!!!!
Dün de soğuk tütsülenmiş bir beluga yapmaya çalıştım, ancak Brand'in tarif kitabında olduğu gibi 99 dakika boyunca kurdum, bunun muhtemelen çok fazla olduğunu fark ettim, ancak kontrol etmeye karar verdim, sonunda balık çıktı, sıcak sigaraya daha yakın, kesilmez, ufalanır, bugün onu sıcak füme getirip balık salatasına koyacağım.
Sonuç: 10 dakikadan fazla bahis yapmamalısınız.

[Elena Br]

Yeni Yılınız mutlu olsun! Şimdi, 99 dakika boyunca bir basınçlı tütsü fırında pişirilen jölelerin ve 7 saat boyunca "Güveçte" 37502 yavaş pişiricinin hafif bir kaynama (50 dakika için bu duruma getirildi) ve 10 saatlik zorla ısınma ile karşılaştırılması. Ürünler ve baharatlar neredeyse aynı, miktarlar da öyle. Et ürünlerinin bileşiminde bir fetlock eklemi ile 99 dakikalık jöle pişirme yeterli değildir. Ama köpeğin midesi için bir ziyafet vardı, düdüklü tencerenin etinin yarısı ona gitti. Bu kadar uzun bir ısıl işlemden sonra, düdüklü tencerede kaynamayan her şey, kemiklerden her şey kaynatıldı, tüm kıkırdaklar jöle gibi oldu, deriler de, tüm jelleşme bileşenleri et suyuna girdi. Katılaşmadan sonra, CF jöle çok daha yoğundur ve masanın üzerinde uzun süre durmaktan erimedi, bu da düdüklü tencere jeli hakkında söylenemez. Kendim için ve belki birileri yapacak, bir tütsü düdüklü tencerede jöle pişirme teknolojisini uydurdum.

Asla çok fazla jöle olmaz. İlk aşamada, etli kısmı olmayan toynaklar, kuyruklar, gövde, yani jelleşme bileşenlerinin kaynatılması gereken her şey kaseye konur. Talimatlara göre kapağı kapatın, ağırlığı takın ve "Çorba" yı 99 dakika ayarlayın. Kalan süre için baskı oluşturduktan sonra unutun. Bir sinyalde veya bir dakika veya daha önce duraklatmayı kullanarak programı yeniden başlatın. Programın bitiminden yarım saat önce, tüm önlemleri alarak basıncı manuel olarak boşaltmak için duraklamayı kullanın. Daha fazla güven için ağırlığı alın, kapağı açın, uzun süre pişirilmemesi gereken kemiksiz et, tuz, baharat ve sebzeleri ekleyin. Kapağı kapatın, ağırlığı takın ve duraklamayı bırakın.

Dolayısıyla soru Elena Br: "Çorba" programını iki kez açmanın dahili kişileri etkileyip etkilemeyeceği.

Ve bugün size uykulu, huzurlu, şenlikli sükunetinizi bozmak ve hepinizi ... dün yanlışlıkla ev yapımı sosis hakkında bilgi ararken bulduğum harika bir siteye göndermek amacıyla geldim. Genellikle internette, bilgi ararken, burada burada, acınası, genellikle amatörce ve çelişkili bilgi kırıntıları bulursunuz. Ve bu bilgilere karşı tutum da uygundur - çoğu zaman şüpheyle sınırlıdır. Ama bu bir şey! Şimdilik tatil olduğundan sabaha kadar sitede oturdum. Sabah olduğunda, bir sosis severin neredeyse bir "kitap kılavuzu" nu yayınlamıştım. Kaç gram tuz ve karşılık gelen baharatların 1 kg ham maddeye konması gerektiğini, salamuranın nasıl hazırlanacağını, bu salamuradaki jambon veya balyanın ne kadar saklanacağını ve hangi sıcaklıkta, nasıl ve ne kadar sigara içileceğini açıkça gösterir. , belirli bir dumanlı aroma tadı elde etmek için ne konulmalıdır. Sosis nasıl düzgün doldurulur, doldurulmuş bağırsaklar oklava ile nasıl yuvarlanır. Sosisler için bağırsaklar nasıl pişirilir, saklanır, hazırlanır. Tuzlama, kaynatma ve tütsüleme için bir jambon veya et yemeği nasıl kullanılır? Etin hazırlanmasının farklı aşamalarında hangi fiziksel ve kimyasal işlemlerin meydana geldiği tipik hatalar belirtilir. Ve bir kabuk olmadan nasıl sosis yapabileceğinizi bile. Ve adım adım fotoğraflarla kaç tane tarif var!

İşte sadece küçük bir tarif seçkisi:

Ev yapımı domuz sosisi, Kupaty, Ukraynalı kızarmış sosis, Sudzhuk, Domuz soğanı, Dana sucuğu, Kan sosisi (4 farklı çeşit), Domuz eti, kuru tuzlu jambon ve salamura, soğuk ve sıcak tütsülenmiş sosis, Kendi suyunda domuz eti, Jölede et , Ciğer ezmesi, Füme jambon, domuz pastırması, et ruloları, kümes hayvanları ve av hayvanları, ticari av hayvanları (yaban domuzu, karaca, nutria, geyik vb.), Fileto sosisi, Kuru sosis "Paskalya", Av sosisi, Köylü sucuğu , Tallinn yarı tütsülenmiş sosis, gurme füme etler için eski tarifler, Yukums tariflerine göre tütsülenmiş etler, tütsülenmiş ürünlerin saklanması için tavsiyeler, gurme jambon çeşitleri, balyk sosis, Çiğ ve haşlanmış Cassel brisket, ıslak veya çabuk tuzlanmış, sofralık dana sosisi, Sosis ben, Kıyılmış jambon sosis, Dil sosis, Ev yapımı salam, kuru salam, mini salam, köylü salamı, Sarımsaklı ızgara sosis ... ve adım adım fotoğraflar içeren bir sürü tarif.
Bu sitede sabaha kadar oturmam şaşırtıcı değil ve gece boyunca kendime bir dizi tarif ve tavsiye bastım. Sitede et lezzetleri ve sosisler konusu 10 forum sayfası ve baskı için 93 A4 sayfası kaplamaktadır. Bu forumun et ve sosis bölümünü ziyaret etmenizi tavsiye ederim. 🔗

Dün füme çipura. 10 dakika soğuk + 20 dakika sıcak. Önceden kızartmak için çok tembeldim, sonunda kabuksuz ve tamamen hafif ama lezzetli çıktı.

güzel gün

iki soru.

1. Lütfen bana ana kasenin çapını söyler misiniz?
Bulduğum bir ısıtma elemanı olmadan ek bir kase nereden satın alabilirim

Ama nereden alınır?
2. Nereden alınır
ve. buharlama için ek parça
b. ahşap yonga öğütücüsünden biraz daha büyük düz paslanmaz tabak

Teşekkür)

çap - 22 cm iç, 24 kenarlı. 4 katmanlı uç dahildir.
"Buhar" için plastik ekler Markanın web sitesinde satılıyor, fincan tabağı hakkında bir şey bilmiyorum, bana öyle geliyor ki uygun değil, yakma ünitesinden düşecek.

1. Bana ana çanağın çapını söyle?
<...>
2. Nereden alınır
ve. buharlama için ek parça
b. ahşap yonga öğütücüsünden biraz daha büyük düz paslanmaz tabak

Teşekkür)

Güzel gün.
1. Markanın resmi web sitesinden ek bir kase satın alınabilir
Ana ve ek kaselerin çapları birebir aynıdır. Hangi çapa ihtiyacınız var? Üst iç çapı ölçtüm - 22cm
2.a. Ne tür bir eklentiden bahsediyoruz? Ivır zıvır? Satılık ayrı bir raf görmedim (sadece bir sette). Plastik bir buharlı pişiriciden bahsediyorsak, 5 L Marka multicookerler için alt buharlı pişiriciyi kullanabilirsiniz, ancak şu anda resmi web sitesinde satışta değil
b. İlk kez paslanmaz bir fincan tabağı duyduğumda

cevaplar için hepinize teşekkür ederim.
Ve başka bir soru, ama bu çok pişiricinin tarif kitabına göre doğru anlıyorum
örneğin, normal bir tencerede borschik pişirebilir misiniz?
Yoksa etin böyle bir zamanda pişecek vakti olmayacak mı?

Teşekkür)

"düz paslanmaz tabak" hiç gerekli değildir, kapağı folyo ile kolayca sarabilirsiniz.

borshchik normal bir tencerede pişirilebilir mi?
Yoksa etin böyle bir zamanda pişecek vakti olmayacak mı?

"Sıradan bir kapta" ne anlama geliyor? Ocakta sıradan bir tencerede mi? Tabi ki yapabilirsin
Yoksa ana kaseyi mi kastediyorsun? Çorbaları hem ana kapta hem de ek kapta pişirebilirsiniz.
Ve etin pişmesi ne kadar sürer? Ve bu et ne kadar büyük?
Et baskı altında çok daha hızlı pişiyor

Bir fincan tabağı yerine başarıyla bir parça folyo kullandım.

"Sıradan bir kapta" ne anlama geliyor? Ocakta sıradan bir tencerede mi? Tabi ki yapabilirsin
Yoksa ana kaseyi mi kastediyorsun? Çorbaları hem ana kapta hem de ek kapta pişirebilirsiniz.
Ve etin pişmesi ne kadar sürer? Ve bu et ne kadar büyük?
Et baskı altında çok daha hızlı pişiyor

Cevaplarınız için hepinize teşekkür ederim.

Neredeyse soruyu sordum, bu yüzden yeniden ifade etmeye çalışacağım.
İşte bu çoklu pişiricinin 14. sayfasındaki açıklamadan bir tarif.

Pancar çorbası.
Malzemeler 200-300 gram tavuk eti, 200 gram lahana 1 büyük havuç vb.

Doğrama modu vb. Nasıl yapılır Daha sonra tuz ve karabiber vb. Ekleyin.

Şimdi tüm bunları multicooker'ın çalılıklarına koyuyoruz ve 35 dakika boyunca çorba / güveç moduna alıyoruz.

Bu yüzden, burada, multicooker'a yüklenmeden önce her şeyin yazıldığı gibi yapılıp yapılmayacağı konusunda amatörce bir soru var.
multicooker her şeyi normal bir kaynar su kabına koyun.

Etin kaynamaya vakti olacak mı? Ve pancar çorbası yavaş bir tencerede olduğu gibi mi ortaya çıkacak?
Veya bu süre zarfında patates gibi sebzeler kaynar mı?

Ve et basınç altında ne kadar hızlı pişer?
Genellikle çok pişirici için olmayan tariflerde eti kaynatmak için yazarlar. Et suyu, sonra bir malzeme, sonra geri kalanı vb. Alın.

Ve burada her şey aynı anda. Çok pişiricideki gibi sadece normal bir tencerede kaynatmak mümkün mü?

Yani üç soru. (Aynı şeyi normal bir tencerede yaparsanız)
1. Etin kaynamaya vakti olacak mı? (Multi etin parçaları aynıysa 35 dakikada)
2. Bu süre içinde patates gibi sebzeler kaynatılmaz mı?
3. Et basınç altında ne kadar hızlı pişer?

Teşekkür)

Bu konuyu, ilk sayfadaki tarifleri ve buradan okuyun https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=541.0 ve sanırım hiçbir sorunuz olmayacak ...

Bu yüzden, burada, multicooker'a yüklenmeden önce her şeyin yazıldığı gibi yapılıp yapılmayacağı konusunda amatörce bir soru var.
multicooker her şeyi normal bir kaynar su kabına koyun.
<...> Yani üç soru. (Aynı şeyi normal bir tencerede yaparsanız)
1. Etin kaynamaya vakti olacak mı? (Multi etin parçaları aynıysa 35 dakikada)
2. Bu süre zarfında patates gibi sebzeler kaynatılmaz mı?
3. Et basınç altında ne kadar hızlı pişer?

Sorularınızı anlamadığım bir şey ... Düdüklü tencere almayı planlıyorsanız neden sıradan bir tencerede pişirmeniz gerekiyor? Ve hala anlamıyorum, çok pişiriciden mi yoksa düdüklü tencereden mi bahsediyorsun?

Sıradan bir tencerede böyle pişirirseniz renksiz pancar ve haşlanmış patates ile kahverengimsi bir çorba elde edersiniz. Evet ve bir düdüklü tencerede pancarları hemen atmanızı tavsiye etmem. Çorbayı yaptıktan ve pancar çorbasını kaynattıktan sonra daha önce buharda pişirip doğranmış olarak koymak daha iyidir.

Et tavuk ise bu sırada normal bir tencerede pişirilebilir.

Düdüklü tencerede et iki kattan daha hızlı pişer.

Ve ocakta bir tencerede harika bir pancar çorbası pişirebilirsiniz, önceden pişirilmiş pancarları aynı şekilde koyarsanız, sadece onu otlamanız gerekir. Ancak her durumda pancar önceden pişirilmeli ve en son pancar çorbasına konulmalıdır. Aynı anda et suyu pişirmeniz gerektiğinde, pancar çorbasını düdüklü tencerede pişirmek daha iyidir. Ve sadece çoklu (basınç olmadan), hiçbir şey ocakta olduğundan daha hızlı pişmez, sadece otlamanıza gerek yoktur. Yiyecekleri koydum, birkaç düğmeye basıp yemek yemek isteyene kadar yürüdüm, ancak bu ocakta işe yaramayacak: kaynayacak, yanacak ve yürüyüp kendiniz kapatmazsanız, o soğuyacak. Başka bir deyişle, seçmek zorundasın.

Mevcut tüm düdüklü tencerelerden, müdahaleci olmayan işlevselliği için bunu seviyorum. Her şeye ek olarak sigara içmek onu eşsiz kılar. Brand bravo'ya.

[Uçuş Numarası Ondokuz - Salata Sebzeleri]

İşin garibi, tatillerde sigara içmem. Ama tütsü odası, düdüklü tencere olarak bana çok yardımcı oluyor. Örneğin:

Uçuş Numarası Ondokuz - Salata Sebzeleri

ÖNCE (patatesleri ve havuçları yıkayıp tel ızgaranın üzerine koyun. Kaseye 3 ölçek su dökün. ÇORBA modu - 17-20 dakika)


Sonra


Patatesler sağlamdı, asla patlamadı, bir ipucu bile yoktu. Havuçlar tamamen pişmiştir.
Uçuş numarası yirmi - Jöleli et - et



ÇORBA modu 99 dakika + ÇORBA 60 dakika

Ve bir tütsü odasında Borodino ekmeği için çay yapraklarını bir termos içinde sakladım. 99 dakika + 30 dakika süreyle "ısıtmayı" açtı. 60 ° C'lik bir demleme sıcaklığına ihtiyacım vardı. Sigara içen kişi testi geçti, demleme sıcaklığı açıkça 60 ° C idi.

Bugün tarifine göre et pişirdim

Her şeyi tarifte yazıldığı gibi yaptım.

Eti tuzlayın, baharat ve kuru sebzelerle serpilir.
Torbadaki havayı sıktıktan sonra pişirme kabına koydum.
Çantayı sıkıca bağladım.
Fazladan bir kaseye koydum.
Kaplaması için suyla doldurdum. 1,5 litre olduğu ortaya çıktı.
Söndürme modunu 99 dakikaya ayarladım.
Kapağı açtı ve kapattı.
Bu süre zarfında yoğuşma kabı dolmuştur. Suyu vurmak ve dökmek zorunda kaldım. Bundan sonra, su tekrar kabın içine düşmeyi bıraktı ve altından masanın üzerine aktı. (kantinin sıcak olduğu görülebilir). Kapak sıkıca kapanmadığında rezervuarda suyun yalnızca söndürme modunda toplandığını fark ettim.
Güveç modunda pişirme sırasında suyun her biri 500 ml olmak üzere iki kez doldurulması gerekiyordu.
Tavanın kapağı için çok korkmuştum. Söndürme döneminde bu hale geldi.



Hazırlandıktan sonra bir deterjanla harika bir şekilde yıkandı. Hiçbir iz kalmadı.

Pişirdikten sonra et böyle çıktı.



Daha sonra bir kabuk vermek için eti 200 ° C'de 10 dakika hava fritözüne koydum *

Son sonuç.

Bugün sütü ısıtmaktan (çürütmek) onur duydum. Öncülerin deneyimlerinden, onu ek olarak aktardım. bir karton süt (0,9 l) koyun. "Çorba" yı 99 dakikaya ayarladım. Süt yaklaşık 16-17 dakika kaynatıldı. Gösterge yükseldi. Durakladım ve kalan süreyi 90 dakikaya çıkardım. İşitilemeyen bir sinyalle, valf ağırlığını yana yatırmadan, SV, kapağa ıslak bir bez koyarak basıncın eşitlenmesine yardımcı oldu. Ana köpüğü bir kepçe ile çıkardı. 0.7 litrelik bir kavanoza süzülmüş süt, bir bardağa 100 ml döküldü: kavanoza sığmadı. Süt, sütlü kahvenin rengidir, ancak tadı çocukluktan kalma pişmiş sütle kıyaslanamaz. Yerli bir inekten elde edilen köy sütü çok daha şişmandı. Ve büyükannem Rus sobasından pişmiş sütle bir kırışık çıkardığında, kubbesinin üzerinde neredeyse kahverengi, lezzetli bir köpük yükseldi, çünkü kardeşimle sık sık kavga ettik. Ve bugünün pişmiş sütünden ilk kez ev yapımı fermente pişmiş süt yapmaya çalışacağım.

[kısık]

kısık Ludmila çok güzel et, pembe, yumuşak mmmmmm .... Ve domuz eti ve tavuk kebabı pişirdim. Domuz eti sekiz saat, tavuk kırk dakika marine edildi (tuz, baharat, bir kaşık zeytinyağı ve bir kaşık mayonez). Şişirip fritözde 30 dakika kızarttıktan sonra kantinin içindeki iki ızgaraya koyup 10 + 20 dakika pişirdi. Çok, çok yumuşak ve çok lezzetli et çıktı! Çocuklar gerçekten hoşuna gitti. Bu etin fotoğrafta karanlık olduğu ortaya çıktı, aslında rengi güzeldi, AG'de hiç kırmızıya dönmedi.

Ira, kantinin içinde soğuk sigara modunda 10 dakika + 20 dakika sıcak sigara içtiğini doğru anladım mı?

Evet

Ve bu eti yeni yıl için içtim, nefis.


Yılbaşı bel

Tarif burada!

Pilav, domuz eti

[kısık]

kısık Luda, sana uskumru hakkında bir sorum var, onu bir iki gün sigara içmeden önce ne kadar beklettin?

[Basja]

Basja, bir gün boyunca marine edilmiş uskumru. Bunu birkaç kez yaptım. Bir günden fazla dayanmak imkansızdır. Mümkün olduğunca çabuk balığın tadına bakmak istiyorum. Benim için bir gün yeter.

Lyudochka, teşekkür ederim, çok güzel bir balık aldım, biri buz kabuğu olmadan söyleyebilir, bu yüzden yapmak istiyorum.

100 ml'lik şişeden Activation aromalı çilekler içerek pişmiş sütümü fermente ettim, 7 saat 37502 "Yoğurt" modunda 0.7l kavanoz koydum. Rejimin sonunda kavanozu camlı balkona koydu. 2 saat sonra nefis hazırdı. Ancak dükkanlar bize% 4 yağ ryazhenka sunuyor. Böyle bir "klasik" fermente pişmiş süt kavanozu hazırlamak için, 140 ml% 10 yağlı krema, 560 ml% 2.5 yağlı süte, karıştırılıp bu% 4 yağlı sütü karıştırıp kaynattığımı ve fermente pişmiş süt yaptığımı hesapladım.

Mutfaktaki Yeni Yıl öncesi koşuşturmada, ızgaradan başka bir (ikinci) bacak kayboldu.

Kırılgan bir kız değilim, bu yüzden kek hazırlanırken böyle bir silikon spatula üzerindeki sap kırıldı.



Sonuç olarak, kafes üzerinde çok komik bacaklarımız var. Önemli olan, sıkıca yerleştirilmeleri, şimdi kaybolmayacaklarını düşünüyorum.



Benim fikrim, kocamın idamı. Belki birisi işe yarayabilir.

Merhaba, ben de buradayım, her ihtimale karşı silikon kalıbın yönüne bakıyorum (beğenmedim), bir şekilde parçalayacağım ...

[Narkom,]

ve kırık bir sapın deneyimini paylaşmak mı?

Kolayca!

Spatulanızı düzenli olarak bulaşık makinesinde yıkayın. Şeffaf sap bu tür çizgilerle (iç çatlaklar) kaplıdır ve sonra onunla yoğun bir şekilde bir şeyler karıştırırsınız ve ... işte ... bir kasede bir spatula ve ondan tutamak sizin elinizde.

Sonra bacakları bıçakla kesin ve tornavidayla delikler açın.

Narkom, kaydedildi mi?

Merhaba, ben de buradayım, her ihtimale karşı silikon kalıbın yönüne bakıyorum (beğenmedim), bir şekilde parçalayacağım ...

Şeklin uyacağını sanmıyorum, inceler.

[Ludmila]

Spatulanızı düzenli olarak bulaşık makinesinde yıkayın. Şeffaf tutamak bu tür şeritlerle kaplıdır (iç çatlaklar),

Oh, benim üç kürek kemiğim var. Zaten çatlamış. Silikonları kırıldıklarında yedekte bıraktıklarını unutmamalıyız. Teşekkür, Ludmila, bir ipucu için!

"Kristal" terliğim gizemli bir şekilde kayboldu, diyebilirim ki ellerimden. Aksi halde, Bermuda üçgeni dairede mutfak lavabosunun hemen yanında belirdi. Elimden suyla yıkandı. Lavabo ızgarasındaki delikler, ayakkabının boyutundan bir buçuk kat daha dardır. Onu gören tek kişi bendim. Evdeki tüm silikonlara da bakıyorum. Acısız bir şekilde biraz kesebileceğiniz bir silikon tüpüm var. Tornavidayı kabinden çıkarmak ve uygun bir matkap bulmak için kalır. Tek seferde 3 parça yapacağım.

Sonuç olarak, kafes üzerinde çok komik bacaklarımız var. Önemli olan, sıkıca yerleştirilmeleri, şimdi kaybolmayacaklarını düşünüyorum.



Benim fikrim, kocamın infazı. Belki birisi işe yarayabilir.

Bunun için teşekkür ederim! Formu parçalamak istedim ama ince olacağını düşündüm. Ve omuz bıçakları ihtiyacınız olan şey. Keseceğiz.

Lyudmil, çok az - bulaşık makinesi satın alın

Bu çok faydalı bir şey. Sahip oluncaya kadar, bundan haberim bile yoktu!

Kızlar ve erkekler, yemek tariflerini yazarken doğru olalım: Biri "pilav" yazıyor ve 30 dakikalık süreyi gösteriyor, sonra metne bir ağırlık asıyor, ama bu sadece "ÇORBA" 30 dakika. Birisi - zamanın gösterilmesi ve buhar çıkışının kapanmasıyla birlikte "çorba / güveç", yine "ÇORBA". Bir pragmatist olarak, tıslayan buhardan dolayı kimsenin "pilav" için bir şey pişirmeyeceğini düşünüyorum. Belki de bu sesle sakinleşen aşırı insanlar vardır. Çizgi filmlerimiz her türlü yemeği pişirmek için harikadır. İstendiği gibi bir düdüklü tencere kantinin olmasına izin verin. Ve içine bir şey koymak isteseniz bile, açık bir valfle kendiniz değil, uygun herhangi bir kapakla kapatmak daha iyidir. Ve şimdi sevgili asistanlarımız için satışta olan cam kapaklar da var.