Lütfen ekmek yapımcısına karar vermeme yardım et

Sanırım hemen servis merkezinden sipariş vermem gerekiyor. Ve L7 kalıplarında pişirirseniz, kova pratik olarak yeni olacaktır.

Affedersiniz ama L7 bir ekmek yapımcısında nasıl kullanılır? Çok titizim, her şeyle ilgileniyorum.

Affedersiniz ama L7 bir ekmek yapımcısında nasıl kullanılır? Çok titizim, her şeyle ilgileniyorum.

Standart olmayan formlar hakkında ayrı bir konu var, adın başlangıcı ... KARARSIZ ... blah-blah-blah .. orada oku

doğru olanı yapıyorsun .. o zaman "bigwigs" in çok dövdüğü tırmıklara basma ...)

Hemen ek form hakkında ve bir sorum var. Pek çok insan Panas formlarının veya kovalarının bu zayıf noktaya sahip olduğundan şikayet eder. Bir ekmek yapımcısı satın aldığınızda, bir ekmek üreticisi mağazasından hemen ikinci bir kova formu satın alabilirsiniz. Veya kova şeklinde nereden alınır?

Panas en havalı kovaya sahip! Tecrübelerime inanın, farklı şirketler, hiçbiri Panasonic kovasıyla karşılaştırılamaz, çok pişiricide zayıf bir kaptır, ancak ekmek yapımcısında değildir.

Kocası ona bugünün eserini gösterdi. Koca dedi ki: -Ekmek yapıcıya ihtiyacınız var mı? Neden çekiyorsun Sipariş! Yaşasın! Panasika emretti. Bu gece benimle olacak!

Bir yıllık derinlemesine düşünme, düşünceler ve arzulardan sonra. Panasonic SD-2500'ü seçtim. Fiyat-kalite oranı bana çok yakıştı. Kocası onayladı.

Yavru kedi hakkında SÜPER! Seni daha iyi tanımalıyız. Buna karşılık gelen bir konu var. Görsel olarak tanışalım mı? Yavru kedilerle ilgili gönderi başarılı olacak (peki ve oklava da)
[/ alıntı]

Oraya resim ekleyemiyorum ((((

Bugün HP sipariş edeceğime söz verdim. buna inanan var mı? hala yaklaşık 2502 yazacaklarını umuyor

ne yazmalı 2502'de, paslanmaz çelik tasarım ve bir maya dağıtıcısının varlığı nedeniyle fiyat yükseltildi. Bu nedenle fırıncıların% 99,9'u maya dağıtıcısı olmadan yaşıyor. Ve benim için bu tekniği kabul edilemez kılan bir özelliği var. Bu dağıtıcı HER ZAMAN herhangi bir parti programıyla çalışır. Ve dağıtıcının ekmek yapımcısındaki, özellikle Panasonic'teki çalışması çok gürültülü. Sık sık ekmek koyuyorum ama gece pişiriyorum, hafif uyuyorum (hatta bulaşık makinesindeki dağıtıcıdan uyanıyorum). Yani, gelecekte benim için sadece 2501.

Panasonic'in kovaları zayıf bir nokta değil, tüm ekmek üreticileri arasında en yüksek kaliteden biridir. Sızmazlar, delirmezler. Evet, kaplama silinir, ancak diğer birçok üreticiden çok daha iyidir. İkinci kepçeyi sadece yoğurma sırasında "yerli" olanıma bir kaşık düşürdüğüm ve kaplamayı ciddi şekilde soyduğum için aldım. Artık kova bir stepne gibidir. Ve karıştırma bıçağının iki veya bir buçuk veya üç yıl sonra değiştirilmesi gerekiyordu (kaplama güçlü bir şekilde soyulmaya başladı, ancak bu eski bir kaplamadır, hala hafiftir).

Panasonic'in kovaları sadece zayıf bir nokta değil, tüm ekmek üreticileri arasında en yüksek kaliteden biridir. Sızmazlar, delirmezler. Evet, kaplama silinir, ancak diğer birçok üreticiden çok daha iyidir.

bu kesin ... ne kadar reçel yaptım ... ve bununla ilgili tek bir şikayet bile olmadı ... pah-pah-pah

[sevgilim]

sevgilim, ekmek makinesinden "turşu" yapmayı bırakın. En basit buğday ekmeği (mümkünse 1. ve 2. sınıf undan) ve çavdarda ustalaşın. Ve pişirmeyi sınırlayın.

Ailem ekmek yüzünden daha sağlıklı hale geldi. Babam mide ekşimesinden kurtuldu, karaciğerim / safra kesem daha iyi çalışmaya başladı. Satın aldığımızdan çok daha az ev yapımı ekmek yiyoruz! Ev yapımı ekmek, açlığı daha iyi ve daha iyi tatmin eder. Tek bir şart vardır: EKMEK BASİT OLMALIDIR! Katkı maddesi içermez.

Evet, buğdayım 1. ve 2. sınıf buğday unu, preslenmiş (yaş) maya, su, tuz ve yağdan oluşuyor. HERŞEY!

[Olvina]

OlvinaBen, dört yıllık deneyime sahip bir Panasonic sürücüsü olarak ...

Ve ben 8 yıllık tecrübemle her kelimeye abone oluyorum Rlna... Başından sonuna kadar onun sözlerinde her şey doğrudur.

her biri kendine göre ... bu benim fikrim .. ve benim için daha uygun ... İlk defa bir TEK ekmeği bu şekilde bozmadım ...

Ekmeği bozmayacaksın ama bez uzun sürmeyecek. Bir kefaldan sonra her şeyi kurumaya bırakan arkadaşımın ikinci yılında yağ keçesi vardı. Panasonic servis merkezine götürdüm, şöyle söylendi: "Bu bizim hatamız, sanırım önce sıvı döktüler, sonra un döktüler. Neden tekerleği yeniden icat ettiler. Gün yarım saatten bir saate kadar ve bu yağ keçesi için kötü. " Seçim elbette sizindir, ancak Panasonic'in teknik kısımda ne tavsiye ettiği dikkate alınmalıdır.

beyler !!!!! seninle tartışıyor muyum bir kez daha seçimin yapıldığına yemin ettiler! ama görünüşe göre hangisi olduğunu belirlemedi!

Zaten 2501 sipariş etmesine izin verin, bu değerli bir seçim !!!!!!!

Bende 2501 var. Çok mutluyum. Çavdar programını teflerle dans etmeden kullanıyorum. Ekmek lezzetlidir. Evet, dağıtıcı yüksek sesle çalışıyor, ancak gün içinde katkı maddeleri ile ekmek pişirmeye çalışıyorum. 2500'de, eğer zamanlayıcıda ise, katkı maddeleri içeren ekmek çalışmayacaktır. Pamuğu seçtiğimde tasarım gereği 2502 daha sevdim, maya dağıtıcısı yüzünden almadım. Evet, dağıtıcı kesinlikle duvarın arkasındaki komşuları uyandırmayacaktır.

Ekmeğin HP Panas için işe yaramadığına dair incelemeler okudum - ters sırada bir yer imi yapılması önerildi .. bu yüzden böyle pişmeye başladı .. (((

ve TÜM ürünler aynı anda döşenirse döşeme sırası nasıl etkilenebilir?

Belki suda un yöntemini okumuşsunuzdur? Sonra açıklayacağım - bu, kolobok'u kontrol etme yönteminin yanlış bir yorumudur. "Suda un", unu çok su içeren bir hamur haline getirmenin sert bir hamur haline getirmekten daha kolay olduğu anlamına gelir.

[3. Bir hamur grubuna asla su eklememeyi bir kural haline getirin !!!!]

3. Bir hamur grubuna asla su eklememeyi bir kural haline getirin !!!!
Daha iyi bir seçenek, hamura biraz daha az un eklendiğinde, su eklemekten daha sonra ekleyebilirsiniz. Karıştırma sırasında su (sıvı) başlangıçta sabit bir değer olmalıdır (ne kadar su dökülmüş - o kadar dökülmüş) ve un eklenerek düzenlenmelidir. Hatta başlangıçta hamur yoğururken 30-50 gram un özel bir "uykusuzluk" yaratabilirsiniz, böylece doğru çörek elde etmek için bunu bir çorba kaşığı üzerinde yavaş yavaş yoğurma hamuruna ekleyerek.
Bu ilke test edilmiştir ve "suya un karışması"
Daha fazla detay: #

Herkese merhaba. Nihayet kararımı verdim ve fırıncılar arasına katıldım. Panasonic zb2502 aldım! Bugün ilk ekmeği çoktan pişirdim

klaass seçimi, ben de pişiremedim (ve yapamam) ama bu şeyle zb2502 çıkıyor (ve rengi beğendim)))) Onu aldım, ayrıca maya olmadan olacağını düşündüm kendimi pişirmek .... o kadar basit olmadığı ortaya çıktı)))), sonra okudu, öğrendi .... yoğurdu, anladım (sıcaklıkta 2 saat duracak) ve geri döndüm. Buna zaten alıştım, zor değil .. şimdi ya yavaş pişirici ya da mini fırın seçiyorum ... böylece ona dayanabileyim.

[yoğrulur, çıkarılır (sıcaklıkta 2 saat durur) ve geri alınır.]

klaass seçimi, ben de pişiremedim (ve yapamam) ama bu şeyle zb2502 çıkıyor (ve rengi beğendim)))) Onu aldım, ayrıca maya olmadan olacağını düşündüm kendimi pişirmek .... o kadar basit olmadığı ortaya çıktı)))), sonra oku, öğrendim ... yoğrulur, çıkarılır (sıcaklıkta 2 saat durur) ve geri alınır. Ben zaten alıştım, zor değil .. şimdi ya çok pişirici ya da mini fırın seçiyorum ... böylece ayakta kalabileyim.

Yoğurduktan sonra neden çıkarasınız? Bu bir ekmek yapımcısı! Kendisi her şeyi dağıtır, ufalır, pişirir. Bunun için özel bir sıcaklık da var .. Yoksa şaka mı?

Yoğurduktan sonra neden çıkarasınız? Bu bir ekmek yapımcısı! Kendisi her şeyi düzeltir, parçalanır, pişirir. Bunun için özel bir sıcaklık da var .. Yoksa şaka mı?

Sağlıksız ekmekten bahsediyorum (mayalı), böyle bir rejim yok. yaklaşık t 30 C - 2 saat bekletilmelidir. Ve fırın bunu yapmıyor))) Bir ekmek üreticisi satın aldıktan sonra burada forumda öğrendim)))
Daha önce dağıtıcı hakkındaki incelemenizi okudum, ancak arka arkaya 3 veya 4 kez alkışlıyor (maya), ama bundan uyanmıyorum))) tabii ki, eğer saat 8 değilse, zaten yapmıyorum Uyumuyorum böylece duyabiliyorum))) ama genel olarak, herhangi bir pişirme teknolojisi bilmeden satın aldım ... özellikle mayasız veya mayasız, bu yüzden biraz okudum (karanlık olmasını sevdim, böylece toz parçacıklarını her gün üflemeyin))) Fırından memnunum (ancak zayıf sinirlerle tavsiye ederim, dağıtıcı duyulabilir) beni rahatsız etmiyor)))

Ayrıca KhP'de ekşi mayalı ekmeği fermente ediyorum. ) Hem çizgi film hem de mini fırınım olmasına rağmen.
Fırını ısıtmanız gerekiyorsa, fırını yarım dakika açın ve bir havluyla örtün (mutfakta çok soğuksa). Benim durumumda, mayasız çavdar (daha doğrusu ekşi mayalı) 40-50 dakikada, kışın biraz daha uzun, yaklaşık bir saat yükseliyor. )

teşekkür ederim: girl_curtsey: her şey çok basit, buna bayılıyorum !!! aksi halde prova için bu ısıtıcıyı çekmekten bıktım, odadan mutfağa ve sonra geri götürüyorum.
ve ne tür maya yapıyorsun? ve sonra gereksiz hareketler yapmaktan yorulduğum için ortadan kayboldum))) Hemen yenisini koyacağım, öyle yapacağım.
hamuru koymak anlamına gelir, 30 saniye pişirmeyi (üstü açık olarak) açar mısınız? ve böylece 2 saatte 5 kez? hatta bir saat ...

Çavdar mayası var. Normal) Biraz su, biraz eziyet) Ne kadar sık ​​beslerseniz, o kadar güçlenir.

Ekmeği yoğurduktan sonra HP'yi kapatın. ... Fırını açın, yarım dakika sonra kapatın (kışın yapabilirsiniz - 1 dakika). Hepsi kapalı kapaklı.
İlk başta hamurun sıcaklığını ölçmek için bir sıcaklık probu kullandım, ancak şimdi her şey göz önünde.
Kışın, HP'yi havluyla kapatabilirsiniz. Tekrar ısınmam. Ekmek hızla yükselir. Bir saat içinde kabarmazsanız, fırını yarım dakika tekrar açın. Ve nasıl 2 kat arttığına bakın (artık yok!) - pişirmeye başlıyorsunuz.
5 saatlik prova hakkında hiçbir şey söyleyemem)) Hiç bu kadar uzun süredir ekmek yemedim. Bence yükselmesi bu kadar uzun sürerse, maya kalitesizdir. Hamur bu süre zarfında, özellikle yaz aylarında basitçe ekşi hale gelecektir.

Genel olarak, şimdi yeni bir ekşi mayalı ekmek yönteminde ustalaşmaya çalışıyorum. Herkes diyor - böyle bir maya, farklı bir maya. Ve bilimsel literatüre ve asırlık endüstriyel fırıncılık uygulamasına inanıyorsanız, ekmek için en iyi maya, önceki partiden bir parça hamurdur. Bu maya. Borodinsky'yi eski hamurda iki kez pişirdim. Tadını daha çok seviyorum. Bununla birlikte, eski bir hamurun ne kadar güçlü kalabileceğini bilmiyorum, ancak teorik olarak sürekli yenilenme ile sonsuza kadar güçlü kalabileceğini düşünüyorum. Pekala, eğer bir şey olursa, ekşi mayayı tekrar yetiştireceğim, bu iş)

Shaw? Tekrar? ("Bir zamanlar bir köpek vardı" filminde kurdu seslendiren A. Dzhigarkhanyan'ın sesiyle)

Reçel pişirirken, bir kova çizildiğini ve bunun nasıl önlenebileceğini aradığını okudu, bir airfryer'da reçel pişirme önerim (bu arada, kavanozlarda hemen çok uygun), şöyle cevapladı: işlevi soba tarafından sağlanıyor, hadi pişirelim. Red etmediğini söylüyorum, görünüşe göre kendini kovaya kadar çalıştırdı, ama hayır, yine de etrafı karıştırmamız gerekiyor. İlk ekmek için hangi ürünleri satın almanız gerektiğini görmek için bana hangi konuyu söylemeyin, aksi takdirde, kocamın bana yirmi ruble için hazır bir karışım getireceğini ve satın almaya hazır olduğu sonucuna varacağını hissediyorum. ekmek daha ucuza yapıldı, şimdi her şeyi hesapladı (elektrik, ücretli su, un vb.) ve pişirme dezavantajından inliyor. Kocamın burnunun önünde noktarinler ve bademlerle ev yapımı turtayı yoğuruyorum ve aç gözlerime bakıyorum, satın alınan bir turta için koşmamı öneriyorum - daha ucuz olacak.

1c un, su, tuz, maya ihtiyacınız var, tereyağı kullanabilirsiniz ama ben koymadım, şeker de koymuyorum. Ama ... Suyu biraz sütle, bir kaşık ekşi krema ile, peynir altı suyuyla, şu anda evde ne varsa ile seyreltebilirim. O zamana kadar basit bir şekilde başlayabilirsiniz. Sizi temin ederim ki evde ekmek pişirmek karlı.Hem ekonomik hem de lezzet açısından. ve ayrıca kovaya ne koyduğunuzu ve hangi ellerle koyduğunuzu bilirsiniz. İnanın oğlum, aşçı olmayı öğrendi, eğitimine gıyabında devam ediyor ve şu anda yemek pişirmede fırıncı olarak çalışıyor, ürün maliyetini düşürmek için bir çok gereksiz şey ekleniyor. Ve sonra, en yüksek sınıftaki unlu mamulleri elde etmek için düşük kaliteli unun kullanıldığı katkı maddeleri var. Ve restoranlarda nasıl çalıştığı .... restoranlara gitme arzusu ortadan kalktı.

[Mona 1]

Peki, evde pişirmenin maliyetini göz önünde bulundurursanız, ekipmanın amortismanını da hesaba katmalısınız - bir ekmek makinesinin ve elektronik terazilerin maliyeti. ve bu miktarı bu dönemdeki pişmiş somun sayısı ile ilişkilendirin. Sadece somunların sıkı kayıtlarını tutuyoruz Mona 1.

Her gün ekmek pişiriyorum ve arkadaşım ve ben yıllık amortismanı hesaba katarak basit ekmeğin maliyetini hesapladık. Ayrıca yoğurma hamurunu da sayarsanız ve terazileri sadece ekmek pişirirken kullanmıyorum. Bizim için karlı. Daha pahalı olsa bile, ev yapımı ekmeğin kalitesi ve tadı, dükkândan alınan ekmekle kıyaslanamaz.

[1 kg ağırlığındaki bir somun çavdar muhallebi ekmeği yaklaşık 24 ruble / kg'a mal olacak]

Bu tür ekipmanların hizmet ömrü en az 7 yıldır.
Kullanılmış modelde 8 yılda pişirilen hamur işi sayısı 2000'den az değildir.
Yıllar önce, bitmiş ürünlerin maliyetini herhangi bir amortisman olmaksızın tahmin ederek, 2 yumurta, kuru süt ve ucuz unla beyaz ekmek pişirmek için, bitmiş fiyat bir perakende somun fiyatı içinde elde edildi.
Hazır ekşi hamurlarda çavdar muhallebi ile, o zamanki fiyat perakende satış fiyatının iki katıydı.
Şimdi çavdar muhallebi ile ne olduğunu Moskova fiyatlarında tahmin edeceğim.
28. fabrikanın Borodino ekmeğinin fiyatı şu anda Moskova'da Ashan'da 300 gr somun için 45 ruble / kg veya 16 ruble'den.
1 kg ağırlığındaki bir somun çavdar muhallebi ekmeği yaklaşık 24 ruble / kg'a mal olacak
Soyulmuş çavdar unu - 500 gr - 16-18 ruble / kg = 9 ruble.
Kuru maya - 12 gr = 5 ruble.
Agram ışığı - 40 gr - 80-400 ruble / kg = 4 ruble
Öğütülmüş kişniş - 15 gr - 60-500 ruble / kg = 1 ruble
Çavdar kırmızısı malt - 40 g - 60-150 ruble / kg = 3 ruble
Şeker - 50 gr - 35 ruble / kg = 2 ruble
Tuz - 10 g - 20 ruble / kg = 0,2 ruble.

Ekmeğimin maliyetini bilmiyorum ama kesinlikle dükkana geri dönmek istemiyorum. Kocamla birlikte yaşıyoruz, hiç fazla ekmek yemedik. Küflenmem ya da ikinci gün patates çubuğuyla pis kokmaya başladığım için ne kadar atmak zorunda kaldığımı hatırladığım kadarıyla. Bizim için hala daha karlı. Şimdi ekmek tamamen yeniyor. Sadece 2 somun pişiriyorum: beyaz irzhan, bir hafta yetecek kadar.

Sosis satın almak daha karlı olabilir, içinde ne kadar et var? Ekmeği depolamaya da geçmeyeceğim. Taze ekmek kokusu bir şeye değer.

Anladığım kadarıyla soba henüz satın alınmamış, sobanın bu şekilde satın alınmasının ekonomik fizibilitesi hesaplanıyor ve piyasada sunulan modellerin olanakları dikkatle inceleniyor.

Anladığım kadarıyla soba henüz satın alınmamış, sobanın bu şekilde satın alınmasının ekonomik fizibilitesi hesaplanıyor ve piyasada sunulan modellerin olanakları dikkatle inceleniyor.

Muhasebeciler genellikle aldıkları ürünün fikrini ve kalitesini hesaba katmayı unuturlar!

Bu, sabahları gecikmeli bir başlangıçta bir çöreğin pişirildiği ve kahve makinesinin bunun için otomatik olarak kahve hazırladığı, çalar saat yerine çalıştığı ve ekmek-kahve aromasıyla burnu hoş bir şekilde gıdıkladığı zamandır.

[Zürafa]

Bu konuyu okuyabilirsiniz Olgun hamur üzerinde buğday ekmeği (kendi kendine mayalanabilen)

Teşekkür, Zürafa ama orada - mayalı buğday ekmeği ve tamamen farklı bir şey hakkındaydı - maya eklenmemiş çavdar ekşi mayalı ekmek hakkında.

Buğday mayalı ekmeğe ihtiyacım olduğunda olgun hamurda buğday ekmeği pişiriyorum. Ama yeni (kendim için yeni!) Teknolojide ustalaşmaya çalıştığımı söylediğimde, maya eklemeden ve özellikle mayayı büyütmeden geleneksel çavdar ekmeği pişirme sürecini kastetmiştim.
Bunlar farklı teknolojilerdir ve eski (olgun) hamurun içlerindeki rolü aynı değildir.

Reçel yaparken bir kovanın çizildiğini ve bunun nasıl önlenebileceğini aradığını okudu.

Ve dün bir çizgi filmde ve bugün - ocakta yemek yaptım. Ocakta daha hızlı ve daha lezzetli çıktı. HP ile yemek pişirme riskini almıyorum. Vanya'ya kesinlikle katılıyorum: "Reçel pişirirken, karıştırıcı mili hala sıkışabilir, ardından salmastrada bir delik (conta) olabilir."

evet ... konu dışı, ama çok anladım, yöndeki gibi bir sürü başka konu okudum, ama hiçbir şey net değil. benim için hamur, prova, konuşmacılar vb. kelimeleri ... her tarifte bulunan köydeki alan hakkında bir dersin küfür etmeden zar zor bir tarif bulduğu (zaten alıştım ama hala öğreniyorum)) ve konuşmalarınızı anlıyorum. Çok teşekkür ederim!!!

[Zürafa]

Zürafaama bu daha ilginç. Peki ekmeğiniz mayasız ne kadar dayanır?
Kural olarak, olgun bir hamurdaki yüksek maya hücresi konsantrasyonu, yüksek asitliğine yol açar.
Buğday ekmeği için bu çok iyi değil - herkes ekşiliği sevmez. Bu ekmeği seviyorum, ama benden başka neredeyse hiç kimse yemiyor) mayaya yaslanın. Bu nedenle, buğday ekmeğinde altın bir ortalama arıyorum - minimum maya ve minimum asitlik.

kızlar, olgun hamurla daha da kolay olabilir. Normal hamurun büyük bir bölümünü orta büyüklükte bir programda yoğurun. Ve yoğurduktan sonra fazlalığı, örneğin bu hamurun 150-200 g'ını alın. Bir sonraki pişirme işleminde, normal yemek oranını alın, buzdolabından sonra ısınan hamuru yoğurduktan sonra tekrar aynı miktarda hamur alın. Vb...

Hamura tam anlamıyla birkaç gram maya ekleyebilirsiniz.
Denedim - sonuç mükemmel. Ve fazla asidin üretilmesi için zaman yoktur.

[Rina,]

Rina, Büyük anneannemin tarifine göre olgun hamur üzerinde ekmek pişiriyorum, ancak 6 kg un için tasarlandı (peki, ailede 8 çocuk vardı, bir dadı-uşak-aşçı da vardı) Yani bu miktar 35 gram modern taze maya gerektirir. Ve sonra bunun çok olduğunu söyledi. Önceden, tamamen farklı mayalar vardı, ancak bu zaten uyarlanmış bir miktar. 400 gram un için yaklaşık 2 gram maya elde edilir! Ve bu miktar gerçekten ekmek için yeterli. Ve Yoldaş Bertine neden pandispanya ekmeğine 10 gram maya koymayı öneriyor, anlamıyorum. Sadece bu miktarla pişiriyorum ve hatta daha az koyuyorum. Elbette mayanızın taze olması şartıyla dondurucuda değil, 1-5 derece sıcaklıkta saklanır.

Genel olarak, olgun hamur üzerinde pişirdiğimde maya eklemedim. Ve anladığım kadarıyla bu miktarlarda maya (100 gr un başına 1.5-2 gr), aslında bir ekmek hamuru, hatta ana hamur olan ekmek hamurunun hızlı bir versiyonu için tasarlandı. Örneğin, hamurun iki ila üç saat olgunlaşması gerekir, hamur genellikle sabahları pişirmek için geceleri çıkarılırdı. Yani hamur, ekmek yapımcılarında olduğu gibi bir buçuk veya iki saat olgunlaşmadı. Ve bazı modern tariflere baktım, fırında pişirilse bile çoğunlukla hızlı ekmek var.

ama nasıl olur da karıştırıcı reçel pişirirken kullanılmaz? Aynı yerde, ilke pişirme sırasında hafifçe karıştırmaktır!

[Vanya28]

Panasonic SD-2500WXE ile ilgili olarak. teşekkür Vanya28 o ikisi de tamamen farklı. İhtiyacınız olanı almaya çalışmak daha iyidir ... ve şimdi 2501'in avantajları önceki yazılarda anlatılıyor ... Hemen iyi bir ekmek almaya çalışacağım

iyi günler, forumun sevgili üyeleri! Zaman zaman fırında ekmek pişirirdim ... ama kendi dairemin satın alınmasıyla, teknoloji ile büyümeye başladı ve şimdi sıra son yılların rüyasına geldi - ekmek üreticileri!

bir rüya için gereksinimler: küçük formların varlığı (bu olur mu?) - çok fazla ekmek yemiyoruz, ter içinde kurumasını istemiyoruz. bir ekmek yapımcısının hamurları köfte veya erişte gibi yoğurma yeteneği (umarım bu olur, çünkü sıkı hamuru ellerimle karıştırmak konusunda her zaman bir sorunum vardır). diğer hamur işleri memnuniyetle karşılanır, ancak kritik değildir - ayrıca fırında tatlılar, kekler ve benzerlerini mükemmel şekilde pişiriyorum.
ve evet, ayrıca bir zamanlayıcı - böylece sabaha taze ekmek olur)

fiyat: önemli değil. renk - paslanmaz çelik veya siyah olması daha iyidir.

baktığım şeyden: Panasonic 2502. almak için? )

Yardımın için çok minnettar olacağım!

baktığım şeyden: Panasonic 2502. almak için? )

Yardımın için çok minnettar olacağım!

sadece maya dağıtıcısı otomatik bir makine gibi gürültü çıkarır ... ve tabii ki alır!

sadece maya dağıtıcısı otomatik bir makine gibi gürültü çıkarır ... ve tabii ki alır!

oh, ve ne zaman gürlüyor? Mutfağımda bir kapım yok - pişirmeden hemen önce, o zaman katılmıyorum - tüm ev ekmek beklentisiyle uyanacak ve beni kemirecek

oh, ve ne zaman gürlüyor? Mutfağımda bir kapım yok - pişirmeden hemen önce, o zaman katılmıyorum - tüm ev ekmek beklentisiyle uyanacak ve beni kemirecek

hangi noktada - bilmiyorum .. peki, ilk bir saatte değil ... git Panasonic modelleri 2500,2501,2502 hakkındaki konuyu okuyun - orada her şey ayrıntılı olarak anlatılıyor ...

Dağıtıcıları 2501 panache'inde duyabilirsiniz, ancak 2502'de bir şekilde daha yüksek sesle geliyorlar, belki bana öyle geliyordu, ama ben özellikle kendimi dinledim (ne kadar uzun süre çalışacağı (2 saat 50 dakika) ilginçti. Yeterince uyuyabilirim, daha sonra nasıl kapatabilirim), ancak duvarın arkasındaki komşular mutfağımın arkasında uyumalarına rağmen duymuyorlar. Köfte hamuru süper yoğuruluyor (ondan biraz sonra ellerimle dokunuyorum), her çeşit kek, patlamalı charlot, ayrıca lezzetli risotto ve yulaf lapası pişiriyor (Bu yemekleri denemek için yaptım çünkü ben Bu yemekleri çok pişirin), Napolyon için hamur harika yoğrulmuştu, eller çok uzun ve sıkıcı bir şekilde yoğrulmuştu ve hangi ekmek çıkıyor! Kitaptaki glutensiz hariç tüm tarifleri katkılı ve katkısız denedim, şimdi maya yerine ekşi maya ve olgun hamurda alıştırma yapıyorum, kısacası panache'imden 2502'den daha memnunum , arkadaşımın satın aldığı (benim sıkmamdan). Dağıtıcı 2502'de, demir parçası "yürürken" yayı hemen bir dağıtıcıda değiştirdik. Dağıtıcımın buna ihtiyacı yoktu. Ocaktan% 100 memnunum! Ekmek zaten lezzetli ve pürüzsüz. HP'nin ciddi bir dezavantajı var! AĞIRLIK ATLANDI !!!!!

Çavdar unundan ekmek yapmayı planlamıyorsanız, 2500 alın. Bu, bugün buğday ekmeği için en iyi ekmek üreticisi.

[2500 al]

Çavdar unundan ekmek pişirmeyi planlamıyorsanız, o zaman 2500 al... Bu, bugün mevcut olan en iyi buğday ekmeği üreticisi.

Ve tesadüfen saf çavdar ekmeği için çok uygundur!


Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri.

Geri bildiriminiz için teşekkürler!
Anladığım kadarıyla, 2502'nin ana dezavantajı bu dağıtıcının yüksek sesidir. 2501'in benim için en büyük dezavantajı gövde rengi
Bir mağazaya gideceğim - bu teknoloji mucizelerine canlı bakacağım) belki bazı modellere aşık olurum))

Geri bildiriminiz için teşekkürler!
Anladığım kadarıyla, 2502'nin ana dezavantajı bu dağıtıcının yüksek sesidir. 2501'in benim için en büyük dezavantajı gövde rengi
Bir mağazaya gideceğim - bu teknoloji mucizelerine canlı bakacağım) belki bazı modellere aşık olurum))

Paslanmaz çelikte ayrıca iyi bir model olan Bork x800 var.
Kenwood BM450 de fena değil.

Anladığım kadarıyla, 2502'nin ana dezavantajı bu dağıtıcının yüksek sesidir. 2501'in benim için en büyük dezavantajı gövde rengi

Bu sadece dağıtıcı değil. 2500 daha kabarık, havadar ekmek pişirir. Görünüşe göre kapaktaki çanlar ve ıslıklar pişmiş ekmeğin kalitesini etkilemiş. Hem 2500 hem de 2502 var, karşılaştırabilirim.
Tam olarak 2500 - bu makinede hiç dağıtıcı yok. Beyaz renk.

[baktığım şeyden: Panasonic 2502. almak için?]

Öyleyse soru neydi?
baktığım şeyden: Panasonic 2502. almak için?
Soru nedir, cevap bu

[Vitesse VS-423]

bana ipliğin kiminle karşılaştığını söyle Vitesse VS-423uzun süre çalışıyor veya güvenilmez