Dondurmalı pasta "Croccante semifreddo with coffee and chocolate"

[Husky]

Husky , tsvika , tatt Sevgililerini şımarttılar !!! Ve pek çok yararlı değişiklik !!!

Kahvenin tadını seviyorsanız, bir dahaki sefere daha fazla kahve koyun ...

ksyunya012 Bu pasta Nina Niksia tarafından yapıldı. Gel ona, iyi bir ustalık sınıfı var ... Orada her şey açıkça görülüyor.
Pişirme kağıdına ihtiyacınız var (sadece 7 yaprak ve 5, D23cm üzerine daireler çizin)
Parşömenin yüzeyini eritilmiş çikolata ile doldurun .... İnce tabaka. Krep çıkıyor ... Eşit olarak üst üste koyun. Nasıl ve buzdolabında zaten tarif ettim.

Hayır, sakızla kapatamazsınız. Dondurmalı kek!

Çok teşekkür ederim

Natasha, merhaba!
Söylesene, Nina'nın sadece dibinde bir pandispanya var ve çikolata arasında krema tabakası daha kalın. Hem altta hem de üstte pandispanya var ve çikolata arasında daha az krema var. Bunu daha çok sevdiğin için mi yapıyorsun? Ve 20 ve 24 cm formları için malzeme sayısını yazabilirsiniz, aksi takdirde 27 bizim için çok fazla

Harika pasta için çok teşekkür ederim, çok lezzetli. Onunla Yeni Yıl ile tanıştık, boğazım ağrıyor, bu yüzden ondan hoşlandım ve bu bana doğru hizmet ediyor - Daha azına ihtiyacım var yemek içinvar. İşte benim payım, keserken çikolata diskleri biraz kırılsa da, belki de çikolata sosu kullandığım için ...

[Idianka]

Idianka Ne lezzetli bir bölüm! Süper!
Disklerim de kırıldı ve bazen çıktı ve eşit şekilde kesildi. Kendim için bir şey biliyorum - dondurucuda sadece bakımlı ve donmuş halde kesmek sıkıcı. Bu pastayı kesmek benim için zordu. Uzun bir elektrikli bıçak veya bir ip hakkında düşünmeye devam ediyorum. Ancak bunlar özel araçlardır ve pahalıdır.
Bukycuk Tarifimdeki dondurma tabakası standartla aynı (benim durumumda Luca Montersino), ancak iki tane bisküvili kek var çünkü pastanın bir kısmını denediğinizi hissetmek istiyorum, sadece buzu değil krem. Malzemelerin oranları benim için 20-24 cm kadar korunmadı. Nina'nın web sitesine gidin - Montersino da yaptığını görüyorum ve oranlar çok daha küçük, ancak bir bisküviyle.

Kızlar, Mutlu Yıllar! Bir öncekinden daha iyi olsun!
🔗

Bu pastayı yarım porsiyon pişirdim ama 26 cm, yüksekliği 7 cm, çok güzel değil ama kesmesi daha kolay ...
Bu tarife zihinsel olarak hazırlanmam uzun zaman aldı, ilk bakışta bana çok kafa karıştırıcı geldi ama sonra merak daha da üstesinden geldi ve yaptım.
Tabii ki, pervazsız değildi, ama peki ..
Gösterimler:
-Çok lezzetli kahve kreması, dondurucudan sonra anında eriyor, kristal yok, çok hassas (Doğru, benim için çok tatlı, ama bu bir gösterge değil, çünkü her zaman şekeri azalttığım için, bir dahaki sefere düzelteceğim)
-Beyaz krema da lezzetlidir, dondurulduktan sonra kahve kremasına göre daha yoğundur - daha yavaş etkisizleşir - ama kritik değil ... Dondurucudan önce ne kadar beğendim, öyle bir çekicilik, sanırım sıradan pastalarda kullanacağım ..

En büyük hayal kırıklığı pastadır. Daha iyi tavsiye edildiği gibi, kahveyi ıslattım, ancak doğal oldum, daha güçlü demledim ve biraz şeker ekledim - belki de hepsi kahve ile ilgili? genel olarak dondurucudaki kahve buz kristalleri tarafından ele geçirilir ve sadece bu pastayı yemek imkansızdır.
sonuç olarak, muazzam bir tat dengesizliği - en hassas orta kısım ve kenarlardaki buz ... emprenye ile bir şeyler yapılmalıdır .. ya alkol ya da yağlı bir şeyi emdirin, böylece donmasın, çünkü emdirme olmadan, eğer siz bölgelere rastlarlar, gerçekten kururlar .. ıslatmak zorunludur .. ve açıkçası gözlerim için bir pasta yeterli olur
kocam dondurma istediğimi söyledi, bu pastayı hiç istemiyorum zazra yoldaş sıkışıp kaldı, bu yüzden oğlumuzla bir haftadır yemek yiyoruz, ama o küçük, fazla alamıyor ve bir hafta yetecek kadar alacağız, lanet olsun ekonomik olarak
Önce tamamen çözdürmeniz gerekir ki kek yenebilsin, o değil tabii ki ... ama bunun gibi ...
kızlar, hamile kalma konusundaki düşünceleriniz nelerdir? hazır kahveyi kim emdirdi, aynısı mıydı, değil miydi?