"Caprice" salatası

"Caprice" salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
taze lahana	0.5kg
tavuk fileto	1 yarım
Beyaz ekmek	2 dilim
DOLGU 1
mayonez	2 yemek kaşığı. l
DOLGU 2
zeytin (ayçiçek) yağı	2 yemek kaşığı. l.
hardal	1 çay kaşığı
elma sirkesi	1 çay kaşığı
tuz, şeker	damak zevki
rendelenmiş sert peynir	50 gram

Pişirme metodu

• Filetoyu kaynatın veya mikrodalgada pişirin (5 dakika). Ekmeği küçük küpler halinde kesin (en fazla 5-7 mm) ve fırında veya mikrodalgada kurutun. Eti krutonla aynı şekilde öğütün.
• Lahanayı çok ince doğrayın, etle karıştırın ve baharatlayın. Burada iki seçeneğim var, ya sadece mayonez ya da biraz çırpılmış tereyağı + hardal + sirke + 0.5 çay kaşığı. tuz + 0.5 çay kaşığı. Sahara. Mayonez ile tadı daha nötr, ikinci pansumanla daha aromatiktir. Servis yapmadan önce krutonla karıştırın ve üzerine peynir serpin. Yemek şenlikli bir masaya yerleştirilirse, üstüne kraker serpin ve bir sonraki katman peynirdir.
• Salata çok hafif çıkıyor. Bir kafede denedim, gerçekten beğendim. Şimdi sık sık kendim pişiriyorum.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

20 dakika

Mikrodalgada fileto nasıl pişirilir?

Mikrodalgada fileto nasıl pişirilir?

Çok basit. Eti veya plastik bir kaba (mikra için özel, yüksek sıcaklıklara dayanıklı) koyun ve bir ucu buharın çıkması için bir ucu takılı olmadan bir kapakla kapatın. Veya kapalı bir cam kapta buharın çıkması için küçük bir delik bırakarak. Aksi takdirde patlar ve her şeyi püskürtür. Gücü ortada bir yere (watt 450-500) koyup 5-6 dakika açıyoruz. Soğumaya bırakın ve kesin. Herşey.

[Alyona,]

Alyona, ve mikrodalgada fileto yapmak için ne zaman su eklemeyin?
Ve doğru anladım - lahanayı ellerinizle sallamayın mı?

[Alyona,]

Alyona, ve mikrodalgada fileto yapmak için ne zaman su eklemeyin?

Hayır, fileto sulu ve kapak fazla nemin buharlaşmasına izin vermiyor

Ve lahana salatası gibi lahanayı ellerinizle bastırmanıza gerek yok mu?

Genç lahana o kadar yumuşak ki, başka nerede bastırılır. Ancak kışın daha küçük parçalara ayrılması daha iyidir. Ağzımda lahana çıtırtığında hoşuma gidiyor. Ve ekstra meyve suyuna özellikle ihtiyaç duyulmaz.

[Alyona,]

Alyona, anladım!

Ne harika bir tarif, özellikle giyinme 2, düz bir diyet seçeneği!

Alenka! Müteşekkirim!
Salatalardan (ve SADECE ne pişirdiğimi) ve lahana turşusundan olivier yiyen titiz oğlum bile - kontrol edin - "Bomba!" dedi.
bu yüzden bu salata için teşekkür ederim!
Pekin lahanası yedim, pansuman 1 + 2 oldu, ancak sirke olmadan
Bir sonraki aynı salata, ancak lahana savoyla.
İlk defa aldım - bu ne tür bir lahana?

Beğenmene sevindim

Söylediğim gibi, pansuman ince olmalı ve tercihen bir miktar hardal içermelidir. Çok seyreltilmiş mayonez de iyidir.