Viyana waffle

Viyana waffle

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Yumurtalar	2 parça
Şeker	150 gram
Un	300 gram
Krem% 10	200 ml
Soda	0.5 çay kaşığı
Sirke	0.5 çay kaşığı
Nişasta	1 çay kaşığı
Ekşi krema	4 yemek kaşığı. l.
Tuz	Tutam
Vanilya şekeri	damak zevki

Pişirme metodu

• 1. Beyazları sarılardan ayırın. Sarıları şeker ve bir tutam tuzla çırpın, eriyene kadar bırakın. Beyazları yoğun bir köpük haline getirin.
• 2. Beyazları sarılarla karıştırın. Güzel kokulu bir aroma için vanilya şekeri eklenebilir.
• 3. Unu, sönmüş soda sirkesi ve ekşi krema ile seyreltilmiş nişastayla karıştırın.
• 4. Yumurta karışımını yavaş yavaş biraz krema ile una ekleyin. Pürüzsüz olana kadar yoğurun. Tost makinesinde pişirin. 2-3 geçişten sonra panelleri bitkisel yağla (örneğin bir fırça ile) yağlayın.
• 5. Reçel, ekşi krema veya lor kreması ve kesinlikle çay ile servis yapın! Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12-14 adet

Not

Tarifte krema ve ekşi krema dışında yağ bulunmadığını unutmayın.

Benzer tarifler

Waffle Viyana Smetanniki (iyimser)

Psyllium ile waffle "Viyana" (Princess waffle demir) (Natusya)

Yumurtasız Belçika waffle (Omlet)

Süper!

Tarif için çok teşekkür ederim. Gofretler süper çıktı !!!! Soğuyunca gevrekleşir.

Sağlığına. Ve en önemlisi, mağazadan satın alınan waffle'lar gibi kabartma tozunun o korkunç tadı yoktur.

[Glikoza]

Glikoza, Sana bir rapor getiriyorum. Gofretler sadece sınıf, waffle ve kurabiyeler arasında bir şey, koca ve çocuklar hemen cesaret ettiler. Gerçek un 220 gram koydu, diğer her şey tarife göre.

Masha.
Rapor için teşekkürler. Kendisi uzun zamandır waffle pişirmemiş. Tadı tazelemeliyiz.

Krema yerine ekşi krema ekleyebilir misin? Aksi takdirde krema olmaz ama ekşi krema olduğu yerde beklemektedir.

Natasha. Deney yapmadım. Cesaretiniz varsa, sonucu gösterin.

Tarif için teşekkürler. Daha ince incelttim, neredeyse 80 ml daha krema ekledim. Her şey harika gitti.