"Prens" atıştırmalık kek

"Prens" atıştırmalık kek

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
1 numaralı hamur
Kıyma (tavuk veya et)	300 gram.
Yumurta	2 adet
Süt	250 ml.
Yeşil soğanlar	50 gram.
Pas yağı rafine	2 yemek kaşığı. l.
Tat vermek için tuz, karabiber
Un	3 yemek kaşığı. l.
2 numaralı hamur
Kabak çoktan soyulmuş, ince bir rende üzerinde eski püskü	200g.
Yeşil soğanlar	50 gram.
Dereotu isteğe bağlı (koydum)	20g.
Yumurta	2 adet
Süt	250 ml.
Pas yağı rafine	2 yemek kaşığı. l.
Un	6 yemek kaşığı. l.
Dolgu:
Mantarlar	MÖ 500
şalgam soğanı (küçük)	1 BİLGİSAYAR.
Sert peynir	200g.
mayonez	200g.

Pişirme metodu

• 1 ve 2 numaralı hamurları pişirirken et daha kalın, kabak inceltici olur.
• Bir tavada 3 krep pişiriyoruz (daha fazla olabilir, israf giderleri vb.)
• Mantarları ince ince doğrayın ve soğanla kızartın.
• Kaba bir rende üzerine üç peynir.
• Pastayı topluyoruz : İlk krep, üstü dolgulu kabaktır: mantar, mayonez, peynir.
• İkinci krep et, üstüne dolgu: mantar, mayonez, peynir.
• Ve böylece üç krep, toplam altı krep yaydık, üstünü (et) mayonezle yağlayıp peynir serpin.
• 15 dakika fırına koyduk. 200 derecelik bir sıcaklıkta. Pasta hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir.
• Biraz daha krep aldım ve bugün size bir kesik olarak göstermek için mini kek yaptım

Hazırlık zamanı:

Yaklaşık 60 dk.

Pişirme programı:

fırın

Milli mutfak

Rusça

Not

Bu çok lezzetli pastanın tarifini internette buldum, sitemize henüz aşina olmadığım için yazarı yazmadım ve tarifleri olan defterim sadece ev kullanımı içindi.

Lena, teşekkürler! Şenlikli bir masa için harika bir fikir!

Lena, teşekkürler! Şenlikli bir masa için harika bir fikir!

Ira, teşekkürler, tarif işe yararsa çok sevinirim, kek lezzetli