Izgara ve kantinin

Dün evimdeki tütsühanemde böyle çipura içtim - çok lezzetli çıktı

Eskiden sadizm denen hiçbir şey değildir!
Sadizm böyle fotoğraflar gösteriyor!

[Irina]

Irinave balık nereden geldi? Soğuk çipura çıktı, (y) Gerçekten kendim istedim, ama henüz sezonda değiliz, eğer söylersem, böyle bir balık için.

[Lala Oyuncak]

Lala Oyuncak balık Tver bölgesinde ağda yakalandı

AAAAA! Ağda böyle balık avını tanımıyoruz, eğirme ve olta ile balık avlıyoruz.

Kocam da böyle bir kaçak avlanma yöntemini tanımıyor, ancak oraya tek başına gitmedi ve şimdiye kadar, ben de dedim ki - balık olmadan eve gitmeye izin vermeyeceğim - denediler

Pişman olmaya başladığınız yer burasıdır: kocam neden balıkçı değil ?!

şehirde nasıl sigara içiyorsun Balkonda?
Bir ızgaram var, elektrikli bir bork var ama elektrikli sigara içen yok. ama aile sevgisinde füme :)

şehirde nasıl sigara içiyorsun Balkonda?
Bir ızgaram var, elektrikli bir bork var ama elektrikli sigara içen yok. ama aile sevgisinde füme :)

Şehirde mutfakta gaz sobasında sigara içiyoruz burada detaylı olarak Neredeyse bir köyde yaşıyor olmama rağmen.
Elektrikli duman odası şirket tarafından üretildi Marka ve forum kullanıcılarımızın çoğu bunu aktif olarak kullanıyor.
Hem soğuk hem de sıcak sigara içme modu vardır.

Ukraynalılardan (Ukraynalı kadınlar) hangisi doğa için bir kantinin satın aldı? Çeşit olarak .. kebaplara .. Seçim konusunda yardım ..
çöp hakkında .. bence burada bir apartman dairesinin içindeki bir kantinin konusu var .. Gidip bir arkadaş için bir konu bulacağım ...

Herkese merhaba.

Helia Smoker sıcak ve soğuk sigara cihazını, tariflerini vb. Kullanma konusunda deneyim alışverişinde bulunmak istiyorum.

Kalsinasyondan sonraki ilk deneyim ve boş bir odanın ilk içilmesi, iki büyük tavuğun içilmesidir.
Yaklaşık 1.3 kg tavuklar 6 saat boyunca 1.5 litre su, 2 çay kaşığı marine edilir. karabiber, 1 tatlı kaşığı. kişniş, 4 yemek kaşığı. l. tuz ve 1 çay kaşığı. kimyon. Turşudan çıkarıp yaklaşık 30 dakika kurutduktan sonra kantinin içinde 200 derece sıcaklıkta 30 dakika bekletti. Sadece süper - altın kabuk, sulu ve% 100 hazır olduğu ortaya çıktı.
Evimizin resmini vermediler ... herkes beğendi.
Bugün ikinci deneyim, haşlanmış tütsülenmiş sosisleri ve haşlanmış tütsülenmiş sosisleri avlamaktır.
sığır eti 2 kg, domuz eti 2 kg, tuz 50 gr, 1 yemek kaşığı. l. şeker, 2 çay kaşığı. kimyon, 2 çay kaşığı kişniş, 2 çay kaşığı karabiber ve 2 baş kıyılmış sarımsak.
Eti 10 mm'lik bir kıyma makinesinden geçirip baharat ekleyip karıştırdım, 10 cm tabakalı bir leğene koyup üzerini folyo ile kapatıp bir gecede balkona koydum.
Sabahları ızgaradan 2 mm ilerledim, 300 ml su ekledim, karıştırdım, 30 dakika beklettim ve kasalara 24x26 kuzu (sosis), 28x30 domuz eti (sosis) ve 36x38 domuz eti (sosis) doldurdum.
Yaklaşık 1 saat ve 45 dakika kaptilde 75 derecede, daha sonra 70-80 derecede 1 saat suda, tekrar bir saat ve 40-50 sıcaklıkta kaptilde kurutdum. birkaç saat için derece.

Oturup sonuçları bekliyorum.

Ben de bugün farklı tavuklar biriktirdim: kanatlar, butlar ve butlar. Burada övünmeye karar verdim. Kesinlikle yargılama, bu benim ilk deneyimim.

[Keten]

Keten, elektrikte mi yoksa ateşte mi?

Hayır, Lyud, bu, su mühürlü:

Ocakta pişirdim, doğru anladım mı? Ve evde hiç duman yok muydu? İzlenimlerin nasıl?

Ocakta pişirdim. Duman sadece tüpten çıkar ve kaputun içine uçar. Ve kapağın altından hiç çıkmıyor, su tabakası vermiyor.
İnsanlar, izlenimler en çarpıcı! En son ne zaman böyle bir şey yediğimi bile hatırlamıyorum.Füme domuz yağı (tabakalı göğüs eti) gideceğim. Henüz yeterince oynamadım!

Henüz yeterince oynamadım!

Sizi anladığım kadarıyla ... Yangın için su perdesi olmayan bir numune aldık. Onu yazın geri aldık ve hemen hemen her hafta sonu oynuyoruz Balık, tavuk (uylukları daha çok seviyoruz), pastırma, et yemeği, petrol ... Geçen hafta kocam dedi ki: "Yarın Pazar ve gidiyoruz füme yemek yemeden aptallar gibi oturmak? " Tuzlamak için göğüs etini tekrar çıkarmak zorunda kaldım

Evet, kokusunu alabiliyorum - anladım! Şimdi kocanızdan alıntı yaptım, bu yüzden o rıza gösteriyor! Diyor ki, bu doğru, aferin adam! Ve sen, diyor, git göğüs etini hemen al! Say şunu Lud! Şimdi düz ve kız arkadaşlarınızla uğraşmayın!

Bu arada, tuz dışında hiçbir çeşniye ihtiyaç olmadığı sonucuna vardım! İz olarak tuzlayın, ardından peçetelerle ve tel ızgaranın üzerinde kurulayın. Domuz yağı daha sonra folyo ve dondurucuda. İlk kez onu yüksek bir sıcaklığa aşırı maruz bıraktık. böylece doğrudan ekmeğe bir kaşıkla bulaşabilir
Benim de brisket Duc hakkında akıllıca bir bakışla komutlar bizi aynı şekilde korkutmayacaksınız "Uzun zamandır göz kırptım, et zaten! ..." (evet, bekle, bilgisayarı uzun süre bıraktım, ovuşturdum tuzla ve uzun süre salonda sakla) Tabii ki yorgun ve biraz kırgın manzara: SİZİN için çok deniyorum ve bunu NASIL yaptığımı bile fark etmiyorsunuz
Genel olarak herkes mutlu, kimse aldatılmadı

Lyud, böyle bir içki gittiğine göre, söyle bana, lütfen, et ne kadar süre tütsü odasında tutulmalı? Schaub tam da buydu! Ve sonra fazla pişirilmeye de ihtiyacım yok.

Kantinin kapağı çok sıcak olmamalı, el acı çekiyor. Küçük bir yangında biraz daha uzun süre hoşumuza gitti. Yaklaşık 1,5 saat ...

TAMAM MI! Teşekkür ederim Lyudok! Onu kıçına sokana kadar süreceğim!

[Keten]

Keten, güzellik!!!

Teşekkürler Tanyulya! Ben, gördüğünüz gibi, hala gerçek bir kantinin önünde durmaya karar verdim. Soooo buna çok uyuyor! Radaaaaa! Şimdi sigara, sigara ve sigara içiyorum ...

Teşekkürler Tanyulya! Gördüğünüz gibi, hala gerçek bir tütsü odasına uğramaya karar verdim. Soooo çok buna uyuyor! Radaaaaa! Şimdi sigara, sigara ve sigara içiyorum ...

Aferin Len !!! Bu gerçek bir sigara içicisi. Bir bahçem var, ev yapımı, modern bir bahçeye rüşvet vermem gerekiyor !!!
Mükemmel seçim!

Gördüğünüz gibi, hala gerçek bir tütsü odasına uğramaya karar verdim.

Ve bu kantinin bağlantısını kurabilir misin, nereden satın aldın?
İçinde soğuk sigara yok mu?

[Lyi]

Lyi, Evet lütfen! 🔗
Birçok farklı boyut var.

Lyi, lütfen! 🔗Birçok farklı boyut var.

Teşekkür!

[Elena Tim]

Elena Timve sadece gaz sobaları için kantinler? Sitede bir şey bilgi bulamadı.

Böyle bir kantinin hem ateşe hem de elektrikli sobaya konulabilir!

[Elena Tim]

Elena Tim, operatif cevap için teşekkürler! Cam seramiklerin de işe yarayacağını düşünüyorum. Sigara gerçekten en doğal mı? Yani daha ateşli. Muhtemelen soğuk işe yaramayacak mı?

Svetul, bana bir saat zaman ver. Şimdi sigara hakkında fotoğraflar ve deneylerin ayrıntılı bir açıklamasıyla büyük bir konu yazıyorum. Bitirdiğimde, buraya bir bağlantı göndereceğim. Tamam?

[Elenochka]

Elenochkateşekkürler, tamam! Sabırla bekleyeceğiz.

Bunu geciktirdiğim için özür dilerim. Sadece o kadar çok karalama yaptım ki zamanı hesaplamadım. Hoşgeldiniz SİGARA TEMA

Bu yöntem hakkında ne düşünüyorsunuz?

Sıcak füme somon (Yönetici)