Sonce
Ve zaten böyle bir kaşık aldım, böyle bir 22 UAH'ımız var, çok rahat ve uzunluk doğru. Kutyu'yu bir çokluda, güveç modunda pişirdim, çok mutluydum ve kaşık tam anlamıyla uygun, uygun. Yoğurda gelince, 50 dakika ısıtma modunda denemeye, kapatıp sabaha kadar bırakmaya karar verdim.
IRR
Alıntı: Sonce

Yoğurda gelince, 50 dakika ısıtma modunu denemeye, kapatıp sabaha kadar bırakmaya karar verdim.

80 g ısıtmada - bu yoğurt için çok fazla, ancak yavaş yavaş artıyor. Genel olarak, denemeniz gerekir - 10 dakikalık bir adımla birkaç kez 5 dakika açıp kontrol edin ... aynı zamanda bir termometreye sahip olun. Yoğurt hassas bir konudur - az pozlama, aşırı pozlama, tabakalaşma vb. Pervazlar.
sv_kot
Herkese mutlu noeller!
Sonce, bana öyle geliyor ki, sıcak karikatürünüzde sıcaklık 40 dereceden yüksek ve bu yoğurt için maksimum. Yoğurt makineniz yoksa termosta yoğurt yapmanın daha kolay olduğunu düşünüyorum. Bir yoğurt yapıcım var, her zaman bir çocuk için yoğurt yapıyorum, ama bir kez termosta yaptım - çok basit. süt ısıtıldı, ekşi maya eklendi, bir termosa döküldü ve unutuldu))) IRR'ye katılıyorum, yoğurt çok kaprisli, bir karikatürde bozulmak kolaydır.
Irysska
TÜM MUTLU NOELLER!
sv_kot - Yoğurt yapıcı veya termos içinde yoğurt yapmak, yoğurtsuz çok işlevli bir fonksiyona göre daha kolaydır.
Fakat IRR yenilikçi ve ideolojik beynimiz multi hakkında doğru tavsiyelerde bulunuyor. Sonuçta, gerçek bir kase ılık suya dökülebilir, oraya kavanozlar koyabilir (ilk önce, deney için, sütü bozmamak için içlerine 40 C su dökebilirsiniz), ısıtmayı 10- 15 dakika. - Suyun sıcaklığını ölçün, 5-10 dakika daha ekleyin. - tekrar ölçün. Öyleyse, deneysel olarak, ısıtmada gerekli su sıcaklığına ulaşılan zamanı bulun ve sonra sadece karikatürünü kapatın ve her şeyi bir termos gibi fermantasyona bırakın.
Genelde bunun gibi bir şey. Tabii ki, belli bir güçlük var - ama zamanı nasıl belirleyeceğiniz, o zaman her şey basit olacak, özellikle de birisinin yoğurt makinesi veya termosu yoksa.
Bu arada, kavanozları doğrudan kaseye koymak yerine, alttaki sıcaklığın altına silikon bir destek koymak daha iyidir - ve daha sık kullanışlıdır ve yoğurt alttan aşırı ısınmaz.
Sonce
Sıcaklığı ölçeceğim. Avucumu ısıtmada tutmaya çalıştım, sorun değil (forumda ısıtılmış yoğurt için birçok tarif var, ancak her yerde zaman farklı ve oranlar farklı). Deneme yanılma yoluyla formülümüzü türeteceğiz.
Bugün çorba programında çorba yaptım, daha fazlasını bekliyordum. Ama uygun.
Sonce
Kızlar, multe'de kırmızı borsch, kaburga ile haşlanmış patates ve sebze yahnisi pişirdim. Sonuçtan memnunum.
Irysska
🔗
Alıntı: Sonce

Kızlar, multe'de kırmızı borsch, kaburga ile haşlanmış patates ve sebze yahnisi pişirdim. Sonuçtan memnunum.
Çok mutlu! Başarın için tebrikler
Olenk @
Bir çizgi filmde erişte pişirmek mümkün mü? henüz kimse denemedi mi?
IRR
Alıntı: Olenk @

Bir çizgi filmde erişte pişirmek mümkün mü? henüz kimse denemedi mi?
Yapabilmek. satışa çıktıkları 5 yıl içinde tüm duraklama zamanlarını zaten denemişlerdir. Güveçte yaptığınız programda yemek pişirebilirsiniz. Genelde. su kaynadı, fırlattı, kaynattı, kapattı. Yapabilirmiyim Yani
Sonce
Bağlantı için teşekkürler, faydalı bilgiler
Olenk @
IRR, teşekkürler, bugün deneyeceğim
Sonce
Multi'den gelen kutuya dikkat ettim, hem buhar hem de pişirme işlevlerinde yazılmış, sadece karikatürün kendisinde buna sahip değil. Neye benziyor?
sv_kot
ve buna dikkat çektim. Karikatürümüzde muhtemelen bizim için hala gizemler var)))) Forum sayesinde anladığım kadarıyla buhar ÇORBA modunda ve fırınlamamız yok, ancak deneyimli yenilikçiler (IRR saygısı) kızartmayı kontrol etmenizi tavsiye ediyor modu - belki pişirir. Ama henüz riske atmadım.Çalışırsanız, pliz paylaşın!
Olenk @
Alıntı: Olenk @

IRR, teşekkürler, bugün deneyeceğim
denedim. Beğendim :)) Bir çizgi filmde makarna pişirirken iki pideyi sarmayı başardım ve en önemlisi mutfakta bir çocuk şezlongunda beni bekleyen iki aylık kızı, sıkılmak için vaktim olmadı ve akşam yemeği sıcaktı ve ailenin babasını bekledi ki bu da önemli.

Olenk @
Alıntı: Sonce

Multi'den gelen kutuya dikkat ettim, hem buhar hem de pişirme işlevlerinde yazılmış, sadece karikatürün kendisinde buna sahip değil. Neye benziyor?
Mağazada bile buna dikkat çektim, satıcı bu işlevlerin çizgi filmde olduğuna dair güvence verdi. aldattı
Irysska
Alıntı: Olenk @

Mağazada bile buna dikkat çektim, satıcı bu işlevlerin çizgi filmde olduğuna dair güvence verdi. aldattı
peki, sonra mağazaya gidip satıcıdan aldatma için tazminat talep etmeye devam ediyor
Kızlar, hepiniz harikasınız, neredeyse hiçbir talimat olmamasına rağmen, çizgi filmde ustalaşıyorsunuz. Aynen böyle devam
Olenk @
Evet, aldatmaya çok üzülmüyorum, çizgi filmden oldukça memnunum! bugün 1 bardak karabuğdayı çok, 1 tane de geleneksel şekilde pişirdim. Karikatürde "çorba" seçeneğiyle pişirdim. gazdan daha hızlı pişirilir. Tat farkını hissetmedim
sv_kot
Kızlar, deneyiminizi paylaşın, ZHARKA'da kim yemek yaptı? Bu modda ne pişirebilirsiniz?
Olenk @
Dün kızartmanın üzerine güveç yapmaya karar verdim. Alt tarafı yanmış, içi pişmiş değil, bu nedenle "kızartma" modundaki fırının büyük olasılıkla çalışmayacağı sonucuna vardım.
Patates ve lahana kızarttım, önceki sayfadaki gönderiye bakın.
IRR
Alıntı: Olenk @

Dün kızartmanın üzerine güveç yapmaya karar verdim. Alt tarafı yanmış, içi pişmiş değil, bu nedenle "kızartma" modundaki fırının büyük olasılıkla çalışmayacağı sonucuna vardım.

hala pirinç modunda pişirebilirsiniz - standart sen. Ürünler için üzgün değilseniz, deneyin. Daha bütçeli bir şey yapabilirsiniz. Tür haşlanmış çikolata yarım porsiyon yap, eğer öyleyse ...
Olenk @
evet, ayrıca bir standartta veya pilavda pişirmeyi denemenin daha iyi olacağını düşündüm, muhtemelen ürünlere bağlı mı? ve yine de çift kazanda bir şeyler pişirmeye çalışmayacağım. ama orada köfte pişirirseniz, onları ters çevirmeniz gerekir mi? ... ve gecikmeli başlangıcı bulamıyorum ...
sv_kot
Muhtemelen fırında pişireceğim ... Zharka'da patates kızartmaya çalıştım, ama bundan pek hoşlanmadım. Olenka, gecikmeli başlangıcı denedim - çok uygun oldu. Pişireceğiniz ktr için bir program seçin, Başlat yerine Gecikmeli Başlatma'yı seçin, saati ayarlamak için okları kullanın.
IRR
Alıntı: Olenk @

evet, ayrıca standart veya güveçte pişirmeyi denemenin daha iyi olacağını düşündüm.

hayır, hayır, söndürmeye değmez, sıcaklık aynı değil ... ama buhar için - ters çevirmeye gerek yok, sadece her şeyi tek bir katmana koyun
Leana
Alıntı: Olenk @

evet, ayrıca bir standartta veya pilavda pişirmeyi denemenin daha iyi olacağını düşündüm, muhtemelen ürünlere bağlı mı? ve yine de çift kazanda bir şeyler pişirmeye çalışmayacağım. ama orada köfte pişirirseniz, onları ters çevirmeniz gerekir mi? ... ve gecikmeli başlangıcı bulamıyorum ...
CF'nin tüm mutlu sahiplerine merhaba !! bana küçük yunusumu verdiler. Eğer seçersem, muhtemelen bir tane daha alırdım .. ama buna adapte olacağım. Zaten haşlanmış domuz eti, domuz incik, bütün tavuk ve hatta orada küçük şeyler pişirdim. ama pişirme hakkında size şunu söylemek istiyorum: Bir çikolatalı kek yaptım. Gergin, korku !! "söndürmeyi" açtı. ilk başta her şey yolundaydı. 10 mV'den dakika sonra "sıcaklık koruma" moduna geçti. MV'nin kırıldığına karar verdim. birkaç kez "söndürme" yi tekrar açmaya çalıştım. "düşük sıcaklık" a dön. attı. mutfaktan çıktı. geri döndü - ve pasta hazır! kabuk için birkaç dakika "kızartma" yı açtım. herşey. Yaşasın !!!
Olenk @
Leana, merhaba! Satın aldığınız için tebrikler :) ve deneyler için de tebrikler, ama yine de bir şeyler pişirmeye cesaret edemem ve şansım olduğu gibi fırın bozuldu, ama gerçekten güveç istiyorum :) Söyle bana, hangi programı kullandın haşlanmış domuz eti yapmak ve tavuğu daha ayrıntılı olarak yapmak mümkün mü?
sv_kot
Leana, ayrıca incik, haşlanmış domuz eti ve tavuk hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum! Henüz riske atmadım, ama gerçekten istiyorum.
Ve pastanın üzerindeki kabuk hakkında - "kızartma açıldığında" - dibindeki kabuğu gördünüz mü?
Leana
Alıntı: Olenk @

Leana, merhaba! Satın aldığınız için tebrikler :) ve deneyler için de tebrikler, ama yine de bir şeyler pişirmeye cesaret edemem ve şansım olduğu gibi fırın bozuldu, ama gerçekten güveç istiyorum :) Söyle bana, hangi programı kullandın haşlanmış domuz eti yapmak ve tavuğu daha ayrıntılı olarak yapmak mümkün mü?
Haşlanmış domuz etini şöyle yaptım: Bir parça domuz etini farklı baharatlarla (ne idiyselerdi) sürdüm, sarımsakla doldurdum ve bir gece buzdolabına koydum. Sonra her iki tarafta 25 dakika "kızartın" ve iki saat "güveç" yapın. Tavuk neredeyse aynı, sadece daha az haşlanmış - yaklaşık bir saat. Mükemmel şekilde kızartılmış ve haşlanmış. Ben pilav yapmaya çalışmadım. Ve onu çok seviyorum. Hangi işlev?
Leana
Alıntı: sv_kot

Leana, ayrıca incik, haşlanmış domuz eti ve tavuk hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum! Henüz riske atmadım ama gerçekten istiyorum.
Ve pastanın üzerindeki kabuk hakkında - "kızartma açıldığında" - dibindeki kabuğu gördünüz mü?
Mafsala baharat ve hardalla sürdüm ve bir gün buzdolabına koydum. Sonra her taraftan 20 dakika kızartın ve 3,5 saat güveçte pişirin. Yumuşak olduğu ve hatta dağıldığı ortaya çıktı! Misafirler çok beğendim :). Turtaya gelince: sonunda "kızartma" üzerine, o kadar çok bir kabuk ortaya çıktı, ama olduğu gibi, dibi kurudu veya başka bir şey. Genel olarak, fena olmadığı ortaya çıktı.
sv_kot
Leana, teşekkürler! Domuz eti böyle pişirmeye çalışacağım, Kızartma'yı da düşündüm, ama emin değildim. Ve "temel" modda pilav yaptım. Sadece kontrol etmek gerekiyor - hem pirinci hem de yulaf lapasını yakmaya çalıştım, karıştırmak zorunda kaldım. Burada bilgili insanlar, tüm su buharlaştığında bu modun kendi kendine kapandığını söylediler, ama ben her zaman kendim kapattım, yanacağından korktum.
Olenk @
Alıntı: Leana

Haşlanmış domuz etini şöyle yaptım: Bir parça domuz etini farklı baharatlarla (ne idiyselerdi) sürdüm, sarımsakla doldurdum ve bir gece buzdolabına koydum. Sonra her iki tarafta 25 dakika "kızartın" ve iki saat "güveç" yapın. Tavuk neredeyse aynı, sadece daha az haşlanmış - yaklaşık bir saat. Mükemmel şekilde kızartılmış ve haşlanmış. Ben sadece pilav yapmaya çalışmadım. Ve onu çok seviyorum. Hangi işlev?
teşekkür ederim, buzdolabında bir gün boyunca marine edilmiş bir tavuk var, gidip doldurmaya çalışacağım ve tarifine göre pişireceğim
Leana
Alıntı: sv_kot

Leana, teşekkürler! Domuz eti böyle pişirmeye çalışacağım, Kızartma'yı da düşündüm, ama emin değildim. Ve "temel" modda pilav yaptım. Sadece kontrol etmek gerekiyor - hem pirinci hem de yulaf lapasını yakmaya çalıştım, karıştırmak zorunda kaldım. Burada bilgili insanlar, tüm su buharlaştığında bu modun kendi kendine kapandığını söylediler, ancak ben her zaman kendim kapattım, yanacağından korktum.
oh, pilavım "ana" da işe yaramadı! Korkunç yandı! Şimdi bir tencereyi ıslatıyorum. Muhtemelen, yanlış bir şey yaptı ... Kimse başka bir programda yapmayı denedi mi?
Olenk @
ve Leana'nın yazdığı gibi çok lezzetli, sulu kızartmaya başladığım tavuk başladı - bir tarafı kızarmış, min. 25, sadece diğer tarafa çevirmek istedim, ama kızartmam kapandı, arkası çok güzel çıktı, kızartıldı! Göğsümde ters çevirdim ve tekrar açtım, çok fazla sıvı başladı öne çık, fırında o kadar göze çarpmadım! Sonuç olarak, tavuğun çok yağlı ve sulu olmadığı ortaya çıktı, kocam gerçekten onu sevdi! Bir fotoğrafını çekmek istedim ama kanatların ne zaman yenildiğini çoktan hatırladım ... estetik olmazdı
ve kendi kendine ısınan güveç bir şekilde pek işe yaramadı - belki de ev yapımı süzme peynirle olduğu için? bir çeşit sulu, sanki pişmemiş gibi ...
Pilav da yapmaya çalışmadı ...
sv_kot
Alıntı: Leana

oh, pilavım "ana" da işe yaramadı! Korkunç yanmış! Şimdi bir tencereyi ıslatıyorum. Muhtemelen, yanlış bir şey yaptı ... Kimse başka bir programda yapmayı denedi mi?
Anlıyorum ... Peki su ve pirincin oranı nedir? Buğday lapası ve pilavım da ana pilavda yanmaya başladı ama onu izledim ve su ekledim. Bu nedenle çoklu olarak pilav pişirmiyorum. Bir dahaki sefere pilav yapmayı deneyeceğim. Şimdiye kadar en çok talep edilen bu moda sahibim
Irysska
Leana
Tesadüfen internette Saturn ST-MC9180 karikatürü için bir tarif kitabına rastladım (bu arada, muhtemelen işlevler açısından da Delphi'nin bir kopyasına benziyor - ama emin değilim). İşte pilav tarifi:
Domuz eti pilavı
Malzemeler:
Hazırlık:
2,5 ölçü pirinç, 400 gr yağsız domuz eti, soğan, havuç, 3-4 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ, 20-30 gr tereyağı, sarımsak, tuz, karabiber, tatlandırmak için baharat.
Domuz etini doğranmış soğan ve havuçla birlikte yağda (pilav için parçalar halinde kesilmiş) önceden kızartmanız önerilir. Kızartmayı çok pişirici çalışma kabının altına koyun. Yıkanmış pirinci üstüne yerleştirin. Tuz, karabiber, çeşniler ve baharatlar, diş sarımsak ile tatlandırın. Suyu dökün (5 ölçü kabına kadar). Varsa "Pilav" modunu veya "Söndürme" yi seçin (multicooker'ın kullanım kılavuzuna bakın). Pişirmenin sonunda servis yapın (pilavı sıcak tutma modunda uzun süre bırakmamak daha iyidir - böylece pirinç birbirine yapışmaz).
Anladığım kadarıyla, Delphi için yangın söndürme modu, ana mod değil - her durumda deneyebilirsiniz.
sv_kot Doğru bir şekilde pilavda denemeyi düşündüm - zaten neredeyse pilav uzmanı
sv_kot
sv_kot Doğru bir şekilde pilavda denemeyi düşündüm - zaten neredeyse pilav uzmanı
[/ alıntı]

Ira, daha yükseğe al! pilav nedir! Dün küçük bir akşam yemeği ile geldim - çorba modunda bir tencerede tavşan eti pişirdim (böylece su hiçbir şey için kaynamaz), birkaç sebzenin üstüne - patates, havuç, kabak, brokoli. Çizgi film yemek pişirirken anne ve çocuk konuştu! Bu yüzden ona aşık oldum))))
Pilav tarifi için teşekkürler, ben de not alacağım.
Irysska
sv_kot
Eh, zaten oldukça akıllısın! Aynen böyle devam
sv_kot
Teşekkür! Bu forum olmadan bunu yapamazdım!
Efra
Çok yavaş bir pişiricim var, içindeki her şeyi pişiriyorum, çırpılmış yumurtalar bile))))), gerçekten beğendim! ve onsuz daha önce nasıl yaşadım?
sv_kot
harika! Bize yulaf lapası ve pilavdan bahsedin, hangi modda pişirirsiniz? Ana olanı yakıyorum ... En çok Quenching'i kullanıyorum, geri kalanıyla pek dostane değilim
Sonce
Ayrıca en popüler söndürmeyi yaptım.
Ana karabuğday pişirdim, bu modda zamanın ayarlanmamış olması kötü. Suyun kaynayıp kaynamadığını ve karikatürün kapanıp kapanmadığını kontrol etmeye çalıştım - kapanmadı. Karabuğday dibe yapışmaya başladı. Bu karabuğdayın yapışacağı saçmalık, ama gerçek yüzümüzde.
Kızların yukarıda gördüğü gibi, uylukları tavuk pişirme prensibine göre pişirmeye çalıştım. Kızartma modunu beğendim, ancak kızarttıktan hemen sonra su verme benim için açılmıyor, kapatıp birkaç dakika beklemem gerekiyor, sonra söndürme açılıyor.
Çorba modundaki çorbayı beğendim.
Fırınlamayı deneyen kızlar, deneyimlerinizi paylaşın. Gerçekten beswyp'i denemek istiyorum, aksi takdirde diğer çizgi filmlerde çok süper kandırılan çıkıyor.
IRR
Alıntı: Sonce


Ana karabuğday pişirdim, bu modda zamanın ayarlanmamış olması kötü.

ana bir program kendi adına konuşan bir programdır - pirinçtir, zamanı vardır olmamalı sergi. (farklı çizgi filmlerde farklı denir. denilebilir - standart, pilav vb.) Su kaynadığında kapanır, bunun seninle olmaması garip ... bir şey doğruysa, her şeyi pişirin pilaki üzerinde. Önemli olan, pirince doğru şekilde su eklemektir.
Olenk @
Alıntı: Sonce

Fırınlamayı deneyen kızlar, deneyimlerinizi paylaşın. Gerçekten beswyp'i denemek istiyorum, aksi takdirde diğer çizgi filmlerde çok süper kandırılan çıkıyor.
Önce kızartma üzerine pirinç lorlu güveç, ev yapımı süzme peynir yaptım, böylece kabuk oldu ve sonra otomatik ısıtmada "bitti" (40 dakika) kontrol edildi - hamur eşleşmemiş gibi görünüyordu , çıkardı, ama içi çok sulu ... Biliyorum - ister süzme peynirden isterse yanlış seçilmiş bir moddan ... ama, kabuk kızartılmış ve ona daha yakın olan hamur yoğun , pişmiş.
sv_kot
Ana modum da su kaynattıktan sonra kapanmadı. İki kez pişirdim ve iki kez de kapattım.
IRR
Alıntı: sv_kot

Ana modum da su kaynattıktan sonra kapanmadı. İki kez pişirdim ve iki kez de kapattım.
Ve bu program için talimatlara ne yazıyorlar?
Irysska
Alıntı: IRR

Ve bu program için talimatlara ne yazıyorlar?
Böyle bir talimatta, bu Delphi'ye göre, muhtemelen hiçbir şey yazmıyorlar.
sv_kot
talimattaki en değerli infa, prize takmaktır.
Efra
Alıntı: sv_kot

harika! Bize yulaf lapası ve pilavdan bahsedin, hangi modda pişirirsiniz? Ana olanı yakıyorum ... En sık Quenching'i kullanıyorum, geri kalanıyla pek dostane değilim
Güveç ve asıl olan - Üzerine hemen hemen her şeyi pişiriyorum, sadece su miktarını sürekli izlemem gerekiyor (kızartırken, yağdır), eğer kendim kapatmam gerekirse, sonra söndürmeye koyarım.
sv_kot
Anladım, teşekkürler! Bunu da kullanıyorum, ancak bensiz pişirmek için daha yavaş bir pişiriciye ihtiyacım var, bu yüzden pilav daha fazla ve pratik yapıyorum
Sonce
Turbo programını kimler ve neden kullanıyor?
sv_kot
Alıntı: IRR

Modlar: Turbo, Standart, Kızartma, Güveç, Çorba, Buharda Pişirilmiş.
Turbo - bu pirinç modudur - normal standarttan daha güçlüdür. Fakat! Bir rezervasyon yapacağım - tüm kapak tükürebilir, ancak 5 dakika daha hızlı olacak (inceliğe karar verin, deneyin, deneyin! Ustalaşmada iyi şanslar, bir şey olursa, sorun, cevaplamaya çalışacağız)

İşte tecrübeli insanların Turbo hakkında yazdıkları. Denemedim - kapağı yıkama arzum yok

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi