Yavaş bir tencerede kuru erikli domuz eti kızartın Delfa - Mcooker'de fotoğraflı bir tarif: en iyi tarifler

Yavaş bir tencere Delfa'da kuru erik ile domuz eti kızartın

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Et (Kemiğe domuz pirzola aldım (ne oldu))	500 g
Patates	1000 g
Kuru erik	150 g
Soğan	150 g
Rafine bitkisel yağ	3-4 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	1 kafa
Salça	100 gram (1 paket)
Defne yaprağı	2-3 yaprak
Tuz	1 çay kaşığı
Biber (Taze toprak aldım siyah ve beyaz karışımı)	0.5 çay kaşığı
Arıtılmış su	150-250 gr (hakkında)

Pişirme metodu

Eti 3/3 santimetrelik bir parça halinde kesin ve tuz ve karabiberle karıştırın (gerisi temizlenip kesilirken yaklaşık 20 dakika marine edin). Çok kuruysa ılık suyla kuru erik dökeriz ve nemli ise durularız. Patatesleri 2 \ 2 cm küp (veya paralel yüzlü) şeklinde kesin, soğanı yarım halka şeklinde kesin, sarımsakları bıçakla doğrayın.
Tavaya yağı dökün, eti yerleştirin ve buğulama modunu açın. (Başka bir çoklu görevdeyseniz, KIZARTMA modunu açmak daha iyidir.)
Ara sıra karıştır. 7-10 dakika sonra soğanı ve sarımsağı ekleyin.
Yine periyodik olarak karıştırın, 10 dakika daha sonra macunu ekleyin ve karıştırın.
10 dakika daha sonra, eti neredeyse kaplayacak şekilde su (tercihen saflaştırılmış) ekleyin.
Kuru erikleri eşit olarak yayın. Lavrushka. Ve üstüne patates.
SÖNDÜRME programını tekrar açıyoruz, kapağı kapatıyoruz (bir saat sonra gerekli olmasa da karıştırabilirsiniz).
Programın sonunda aşağıdaki resmi görüyoruz
DİKKAT MAKİNE İLK YARIM SAATTE SICAKLIĞI KORUMAYA GEÇERSE, KORKUNÇ DEĞİLDİR, SADECE BİRKAÇ DAKİKA SONRA YENİ BİR PROGRAMI AÇIN.Ben zaten domates kavururken karikatürünüm değişti, bu yüzden buhar banyosu yapmadım.

Hazırlık zamanı:

3 saat

Not

Köye vardığımda, büyükannem gerçek bir Rus sobasında benzer bir şey yaptı. Bu kadar uzun bir süre sonra (25 yıl) tadı hatırlamak neredeyse imkansız olsa da bence çok benzer.
AFİYET OLSUN!