Ukka
Bekliyoruz ...
Lagri
Bugün, bir kitapçıktan "Kremalı waffle" tarifi olan bir waffle demirini denedim, ancak pişirmeye başladığımdan beri kendi değişikliklerimle ve onları sevmedim. Eksik malzemeleri anında ekledim ve olan buydu.
Waffle - waffle makinesi tarifleri
İstediğim gibi lezzetli çıtır kurabiyeler çıktı. Krema (veya reçel) ile kalıplanabilir ve üzerine çikolata ile dökülebilirler ve süper olur! Tüm waffle ütülerimden en çok bunu beğendim ya da daha doğrusu bunu en çok istedim. Genel olarak, farklı waffle'lara ihtiyaç vardır: fotoğraftaki gibi ince, kalın ve orta. Satın aldığımdan çok memnunum.
fronya40
O yüzden bana tarifi ver, talimatların bizde yok ..
Lagri
Talimatlardan tarif aşağıdaki gibidir:
• 125 gr margarin veya tereyağı
• 30 gr şeker
• 100 gr un
• 4 yumurta
• tatmak için vanilin
• 4 yemek kaşığı. l. krem
• Su
Her şeyi tarife göre yoğurdum (Hamuru krep yapmak için çok su ekledim çünkü tarifte miktarı belirtilmemiş ve pişirmeye başladım. Gofretler krep gibiydi ve biraz ince, ama kurabiyeye ihtiyacım vardı açıkçası un değil 100 gram daha un eklemek, daha kalın yoğurmak ve sonra suyla seyreltmek, başka bir yere birkaç yemek kaşığı şeker eklemek zorunda kaldım. gün bilmiyorum, ama pişirdikten sonra kesinlikle lezzetliydi.
Daha sonra internette buna benzer bir tarif buldum, adı "Kremalı Viyana Gofretleri" ve şimdi deneyeceğim, orada yeterince un var.
• 135 gr. Tereyağı;
• 300 gr. buğday unu;
• 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
• Vanilya şekeri tadı;
• 4 yumurta;
• 250 miligram su;
• 3 yemek kaşığı. l. krem;
• Bir tutam karbonat.
Boyaka'nın kedisi
Ve ben, Frona'nın tarifine göre, pişmiş (bir test için yarım tarif) - hepsi aynı, ekşi krema ile waffle'lar en güzel kokulandır ..... bir günde yutulur ..... Şimdi pişireceğim . Malzemeleri de aynı şekilde pişirdim ve yol boyunca her şeyi orantılı olarak değiştirdim ve 2 yemek kaşığı ekledim. l. gevreklik için mısır nişastası - harika. Sl. Pişireceğim için orantıları yazmaya çalışacağım ...
Boyaka'nın kedisi
Lagri, Maria,
tarifinizde bir kez ekşi krema için kremayı değiştirmeyi deneyin - tadı ve kokusu daha ilginç olacak ... Ve lütfen söyleyin - kalpli ne tür waffle demiriniz var? (İkincisini yeni aldım, Viyanalılar için mulka, gerçekten üçüncüye düşebilir miyim? .. ince, kalın - var ... ortalamasız nasıl yaşanır?)
fronya40
Anastasiave sen hangi waffle demirinde pişirdin? kalpler?
Boyaka'nın kedisi
fronya40, bana mı soruyorsun? (benim için değilse üzgünüm, içeri girdim. Anastasia, burada yalnız değilim, forumun üyeleri var anastasia takma adıyla, bu yüzden tekrar sormam gerekiyor .... Tekrar sormamak için profilimde ismimi Nastya olarak düzelteceğim ve düzelteceğim ...) Yapmazsam, yok yürekli waffle demiri .. Moulinex SW280233 var, 2'si 1 arada, kalın oluklar var, kalplerden daha kalın (öylesine derin delikler var ki, fayın hiçbir yerinde kalın hamur yok - ne de yatay zarlarda "hücreler" veya dikey olanlar)
Lagri
Alıntı: Boyaka'nın kedisi

Lagri, Maria,
tarifinizde bir kez ekşi krema için kremayı değiştirmeyi deneyin - tadı ve kokusu daha ilginç olacak ... Ve lütfen söyleyin - kalpli ne tür waffle demiriniz var? (İkincisini yeni aldım, Viyanalılar için mulka, gerçekten üçüncüye düşebilir miyim? .. ince, kalın - var ... ortalamasız nasıl yaşanır?)
Nastya, Lenta'da Maxwell MW-1573 waffle demirini aldım, aldığım ve pişman olmadığım basit bir tane. Sağlam görünüyor, düzgün bir şekilde yapılmış, sadece mandalı yok, ancak ısıtmayan bir tutamak var. İyi pişiriyor, burada termostat yok, ama buna ihtiyacım yok.İnce waffle'lar için termostatlı waffle ızgarası var ama kullanmıyorum, hemen kurduğum için hala bu gün duruyor. Kurabiyeler güzel ve lezzetlidir. Kalın gofretler farklıdır. Ortalama olmadan yaşayamazsınız. Satın al - onlarla yemek pişirmeyi seviyorsan pişman olmayacaksın. Bu cihazları seviyorum.
Ve bugün ekşi krema kullanmayı deneyeceğim, başka bir parti kurabiye pişireceğim. Sıradan bir tarif lezzetli kurabiyeler verdiyse, tarif çok güzel karşıma çıkarsa ne olur? Ve waffle ızgarası şu şekildedir:
Waffle - waffle makinesi tarifleriWaffle - waffle makinesi tarifleri
fronya40
Boyaka'nın kedisi, Nastya, sana sordum! Çünkü kare olanlarınız varsa, ben de onları istiyorum! kaç dakika pişirdin?
Lagri
fronya40Şimdi tarifinize göre de pişireceğim, ama yürekle. Sonra, tarif lezzetli olduklarını gösterse de, hangilerinin ortaya çıktığını imzalayacağım.
fronya40
kalpler% 100 lezzetli olacak ama ben onları yedim, üşüyorlar ve sadece yiyorlar .. Sadece düşündüm ve belg için bir waffle demirinde. waffle işe yarayacak mı? Nastya evet yazıyor)
Boyaka'nın kedisi
fronya40, peki, henüz kalp almadım .... Ama kalın waffle'lar için waffle demirinde harika çıkıyor ... Tarifinizin oranlarını gerçekten takip etmedim, çünkü o zamanki şeker orada listelenmemişti ve elim başka miktarlarda karıştı. Gevreklik için nişasta ekleyebilirsiniz, mısırım var ama patates de yapabilirsiniz ..... Moulinex 2'si 1 arada aldım, bunun gibi
Waffle - waffle makinesi tarifleri çünkü ben de lezzetli sulu dolgularla sandviç yapacağım, çok seviyoruz .. çünkü çıkarılabilir paneller bir şey! cihazla ilgilenmek daha uygun ... paraya aldırmazsanız, o zaman 2'si 1 arada Moulinex için kampanya yaparım ... o çok havalı ..... yapışmaz oradaki kaplama ucuz waffle makinelerinden daha iyi, benim için ...

Genel olarak, ince waffle'lar için verdiğim kendi tarifimle (bu konunun 3. sayfasına bakın) soda, ekşi krema ve kefir ile bir defada kalın waffle gibi pişirmeyi deneyeceğim. Görünüşe göre, bu sadece kalın gofretlerin kıvamını "daha kalın" olarak değiştirerek ve nişasta ile gevrekliği değiştirerek yapılabilir. Gofretler tariflerle özgürleşir.

Ama şahsen hoşlanmadığım özgürlükler: Yumurtaların olmaması lastiklik verir (özellikle uzandıklarında) - kendim çiğnedim, komşu çiğnemesine izin ver (bundan gerçekten hoşlanmadık) ve küflere yapışkanlık (Clathronic'e yumurta olmadan yapışkan ve inceydim ve Moulinex'e yumurtasız koyuydum ... İnsanların onları nasıl pişirdiğini bilmiyorum)
Boyaka'nın kedisi
fronya40,
Tanya sensin, değil mi? Tostlu waffle'lar ince waffle'lardan daha uzun pişirilir, ancak bu bir waffle'a güvenirseniz, ancak tüm hamur çabuk biter, bang ve pişer ... Moulinex fırını ilk kez şarj ettiğinde çok yazık, Yeterince oynayacak zamanım olmadığı için çok üzüldüm ve zaten hazır ... Ve yine de o kadar çok oynamak istiyordum ki, birkaç saat sonra farklı bir tarife göre bir litre daha ekledim ve tekrar pişirmeye başladım. ... Hamuru daldırma blenderinin çırpma teli ile hemen ağzı olan bir litrelik kupa içinde yoğurup doğrudan kupadan waffle demirine döküyorum. İki waffle döktüm - op-pa, burnumdan sarkan hamuru parmağımla aldım ve burnun kenarına sürdüm ... kirli kaşık yok .... Parmağımı yıkadım ve bu kadar)))) ) Yani, ince waffle durumunda, bu litrelik bir saat kesinlikle pişirdim, ama kalın bir şeyle ... şey, bilmiyorum, çabuk. Çünkü bir litreden 10-12 kare gofret elde edilmektedir. Bu 5-6 yük ... Daha az hamur dökerseniz, gofret büyük bir kare değil, bir güneş lekesi haline gelirse, o zaman 14-16 waffle elde edersiniz ...

Kalın gofretler için hamur yeterince ince ise, alt kısımda net kareler olacak ve hamur yükselip üst forma kadar pişeceğinden üst kısmı şişecektir, ancak tüm formu geometrisiyle doldurmaya yetmeyecektir. Yani, onu kandırmak ve düzeltmek kolaydır. Daha kalın hamur, kupa ağzından daha az hızlı dökülüyor, yani waffle demirine bir kaşık koyabilirsiniz.
Boyaka'nın kedisi
Alıntı: Lagri

Nastya, Lenta'da Maxwell MW-1573 waffle demirini aldım, aldığım ve pişman olmadığım basit bir tane. Sağlam görünüyor, düzgünce yapılmış, sadece mandalı yok, ancak ısıtmayan bir tutamak var. İyi pişiriyor, burada termostat yok, ama buna ihtiyacım yok.
Bunu görmem gerek ...kocam açlık grevi dışında yaramaz bir insanı destekliyor ... evet, buna da ihtiyacımız var dedi ...
Kaset yolda değil, oraya hiç gitmedim ama Ashan'da yakalayabilirim ... Sır olmasa da kaça mal oldu? Yapışmaz kaplamanın orada nasıl olduğunu düşünüyorsunuz? Klatronik ince kaplamamda, satın aldığımda kenarları perişandı, önem vermedim, ama boşuna: kalıbın üst yarısında (ki, kendimi kazıyamadım) bir yer çoktan soyulmuştu, ama onu bir aydır kullanıyordum (sık sık da olsa) ... Bu utanç verici ... Maxwell Sadece bir çaydanlığım var ve bundan çok memnunum ... Yapmadım ' diğer tekniklerini kullanmazlar ...

Ve Mulinex'in de termostatı yok ve yokluğundan dolayı da üzülmüyorum .. Klatronic'te ayrıca ince waffle'lar için bir termostat ayarlıyorum - bu yüzden artık onu döndürmüyorum ...
Boyaka'nın kedisi
Alıntı: Lagri

fronya40Şimdi tarifinize göre de pişireceğim, ama yürekle.
Size sormak istiyorum: Kare waffle'ların örnek olmasını istiyorsanız (kusursuz bir kare), yine de hamuru bir spatula veya kaşıkla şekillendirmeniz gerekir. Kalplerde de arzu edilir mi?
Meydanlarda, elbette bu konuyu görmezden gelebilir ve bilerek daha az hamur koyabilirsiniz, lekeler olacak - sevimli tombul güneşler ...
Lagri
Alıntı: Boyaka'nın kedisi
Kaset yolda değil, oraya hiç gitmedim ama Ashan'da yakalayabilirim ... Sır olmasa da kaça mal oldu? Yapışmaz kaplamanın orada nasıl olduğunu düşünüyorsunuz?
Nastya, Lenta'da bir seçim vardı, rafta 8 kutu vardı ve ambalajı açtıklarında benden önce kimsenin ambalajını açmadığı ve mıknatıslarla kapatıldıkları açıktı. Ve 1-2 bir yerde yüzlerce kez satıldığında, bunları almayı sevmiyorum. Bir kuruşa mal oluyor, 659 ruble gibi görünüyor. haritada, ancak harita olmadan biraz daha fazla. Kaplama çok iyidir, yapışmaz. İlk seferinde çok pişirdim, çok kolay temizledim, yine yeni gibi, hiçbir şey yapışmamış veya kızartılmıştı, ancak Moulinex ve Vitesse'de bir kasa vardı, kızartılmıştı. Moulinex sizinki gibi, sadece Ultracompact, gümüş ve waffle paneller olmadan aldım, ben de beğendim, ancak Maxwell kalitesi daha kötü değil. Uuterra'da Smile 790 rubleye hisse karşılığında satıldı, rafta 2 tane vardı. Mandal ve termostat var ama ince waffle'lar için waffle demirim var Gülümseyin ve waffle yanıyor, biraz canımı sıkıyor ve bu yüzden almaya cesaret edemedim. Ve kalın waffle'larım için Vitesse var, 3'ü 1 arada var ki bu da fena değil. Ama sonuncusunu daha çok sevdim, yürekli.
Babushka
Nastya, pişirdiğimde hem kalpleri hem de kare olanları hizalarım. Düzenli, güzel şekli gerçekten seviyorum
Lagri
Alıntı: Boyaka'nın kedisi

Size sormak istiyorum: Kare waffle'ların örnek olmasını istiyorsanız (kusursuz bir kare), yine de hamuru bir spatula veya kaşıkla şekillendirmeniz gerekir. Kalplerde de arzu edilir mi?
Meydanlarda, elbette bu konuyu görmezden gelebilir ve bilerek daha az hamur koyabilirsiniz, lekeler olacak - sevimli tombul güneşler ...
Bunu herkeste yapıyorum, özellikle kalın waffle'ların olduğu yerlerde kaşıkla düzeltiyorum ama kalplerin olduğu yerde, pişirdikten sonra gereksiz kenarlar kendiliğinden düşüyor, beğendim. Benim fotoğrafımda hepsi düz ve neredeyse tüm hamurlar kalpler için dışarı çıkmış.
Boyaka'nın kedisi
Alıntı: Babushka

Nastya, pişirdiğimde hem kalpleri hem de kare olanları hizalarım. Düzenli, güzel şekli gerçekten seviyorum
ve kim bundan hoşlanmaz ki? ve bunu beğendim .. bu yüzden sordum .... ama Moulinex'te o kadar çok şey empoze ettim ki güneş lekeleri neredeyse simetrik oluyor, o zaman rahatsız etmiyor, ancak waffle'lar kare olanlardan daha fazla çıkıyor ise bitti ... ( Zhvanetsky gibi: "Ekonomik bir hostesin bayram sofrası için eti çok ince dilimler halinde kestiğini biliyor musunuz? Ve kurnaz bir misafir onları her seferinde beş tane yer." )
Boyaka'nın kedisi
Ve bu seninki gibi bir waffle demir alacağım demek, Maria ... Dedikleri gibi, hayırdan daha iyi olsun ... İlham veren bilgiler için teşekkürler ... Ayrıca açık paket almayı da hiç sevmem, yoğurt aldım Maker in Ashane - alıcıların şaşkın bakışları altında raftan açılan tüm kutuları yere indirdi, ben açılmamış olana kadar, SONU almayı sevmiyorum ...Büyükannem (ve o 98 yaşında, canlı ve iyi) her zaman şöyle derdi - ikincisi kimse için kötü veya gereksizdir Tabii ki, bu çok sık değil, ama alışkanlık ikinci doğadır!
Boyaka'nın kedisi
Alıntı: fronya40

Boyaka'nın kedisi, Nastya, sana sordum! .... kaç dakika pişirdiniz?
Rapor ediyorum: Şu anda pişiriyorum. Lekeler-güneşler 5 dakika tek seferde pişirilir.

Waffle - waffle makinesi tarifleri Waffle - waffle makinesi tarifleri

Py. Sy: çiçek yaşıyor ... boyu henüz doğmadı ...
Boyaka'nın kedisi
Alıntı: Babushka

Nastya, pişirdiğimde hem kalpleri hem de kare olanları hizalarım. Düzenli, güzel şekli gerçekten seviyorum

Babushka,
İşte o zaman muhteşem waffle'lerinizi et ve peynirle pişireceğim. biber, düzleştirdiğinizden emin olun! Adamlarım bu waffle'ları gerçekten dört gözle bekliyorlar! (Sobssno, onlara çok, çok ikinci bir waffle demirine ihtiyacımız olduğunu söyleyerek onları kandırdım) Mutluluk anını erteliyorum ...

Lagri
fronya40Tanya, tarifin bir mucize! Zaten pişirdim, her şeyi denedim ve bunların dünden bin kat daha lezzetli olduğunu söyledi.
Waffle - waffle makinesi tarifleri
Şimdi böyle pişireceğim. Tarif için teşekkürler! Hamurun kalın olduğu ortaya çıktı, ancak tarifte hiçbir şeyi değiştirmemeye karar verdim ve 1 büyük kaşık dolusu yığınla doldurdum ve hemen üst paneli kapattım, her şey şekle girdi. İlk 2 kepçe kısmı waffle demirinin alt panelini kapladı:
Waffle - waffle makinesi tarifleri
Öyleyse bence - hamurun daha ince olması ve tarifin bozulmaması için eklenecek daha iyi ne var?
Ve benimki 2 dakika pişirildi.
Boyaka'nın kedisi
Maria, kefir veya sütle seyreltin. Diş veriyorum, daha kötü olmayacak! Bunu kefir ile ekşi krema üzerinde ince waffle ile yaptım ve bugün çok kalın, kalın, kalın, kefir ile seyreltilmiş yoğurdum. Ve bir dahaki sefere, sadece tüm unu dökmeyin, aynı zamanda göze koyun, istediğinizi okuruz: kişisel olarak pişirme için rahatsınız \ tutarlılık. Ve çantada ...
Bu waffle'lar ikinci gün ÇİFT TASTER. Vanilya daha güçlü ve daha yumuşaktır.
Boyaka'nın kedisi
Alıntı: Lagri

Ve benimki 2 dakika pişirildi.
çünkü daha ince
Lagri
Teşekkür ederim kefir ile seyrelteceğim. Oraya küçük bir şey eklemek gerekiyordu, ama ilk başta hamuru kesinlikle tarife göre hazırladım. Tarif gerçekten harika.
Lagri
Alıntı: Boyaka'nın kedisi

çünkü daha ince
Evet tabii.
Boyaka'nın kedisi
Alıntı: Lagri

Teşekkür ederim kefir ile seyrelteceğim. Oraya küçük bir şey eklemek gerekiyordu, ama ilk başta hamuru kesinlikle tarife göre hazırladım. Tarif gerçekten harika.
Pişirmeye devam edebilirsiniz :) Buzdolabının içeriğine göre bugün 200 gram tereyağı + 180 gram şeker + 140 gram ekşi krema + 100 gram kefir + 2 yumurta + vanilin + 0.5 saat pişirdim. l. soda, söndürüldü 25 ml beyaz şarap sirkesi + 60 gr mısır nişastası + ihtiyacım olan kıvama kadar un (kreplerden biraz daha kalın) ... Oğlum zaten iki kez çay içti ... Yakından bakarsanız, o zaman diğer yağ ürünleriyle ilişki gittikçe daha az yumurta ... (Tanya'nın tarifi ile karşılaştırırsanız)
Tasha
Nastya (Boyaka'nın kedisi), "güneşlerinizi" pişirmek için hangi tarifi kullandınız? Bu şekilde waffle pişirmeye cesaret edemediğim bir şey. Beni engelleyen şeyin ne olduğunu kendim anlayamıyorum ... Ama istiyorum!
fronya40
Oh, burada ne güzeller pişirdiniz!
Şimdi benim sıram! Ama bugün olmayacağım, bugün çikolatalı kruvasanlar ...
Mamulin tarifi, onları çocukken çok sevdim! Ve sonra büyüdüm, kendimi gazla pişirdim, ama bu duman bir rocker ile ... ve sonra waffle demirini yıka ... karanlık ... genel olarak, bir kurabiyeye attım ...
Ve şimdi tekniğimizle! İkinci gün lezzetli yemek istediğini yazana kadar hatırlamadım bile ...
Babushka
Nastya, lekeler - güzel! Ve çiçek birleştirildi! Etli waffle'larda iyi şanslar! Mikrodalgada ısıtıldığında rendelenmiş peynir serpilebilirler.
Boyaka'nın kedisi
Alıntı: Tashenka

Nastya (Boyaka'nın kedisi), "güneşlerinizi" pişirmek için hangi tarifi kullandınız? Bu şekilde waffle pişirmeye cesaret edemediğim bir şey. Beni engelleyen şeyin ne olduğunu kendim anlayamıyorum ... Ama istiyorum!
Tashenka, ama mesajından hemen önce onlara ne yazdığımı yazdım ... Ondan önce de benzerlerini pişirmiştim, sadece ölçüsüz oranlarda gözlerine atarak ... yumurtalar geçmişti. bir zamanlar 2 değil 3, ama geri kalanı gözle .... caizdir, yumurta, ekşi krema, kefir, şeker, ileri geri, daha az, daha çok, asıl önemli olan un ile istenilen kıvamı vermektir. son.
Tasha
Hayır ... Bunu ilk kez yapamam ...İlk seferinde tam olarak "asılacak gram cinsinden atlama" bilmem gerekiyor. Ve gelecekte genellikle amatör performanslarla meşgul oluyorum.
Boyaka'nın kedisi
Sadece tüm tarifler için kalın waffle'ların yoğunluğu farklıdır. Zaten buradan farklıyım, forumdan, rahatsız etmeyi başardım ... Yani korkutucu değil, ileri geri .... Bu yüzden bu sefer çok fazla un koydum, böylece biraz daha kalın oldu krep ...
hala:
- "Yoğunlaştırılmış sütlü gevşek gofretler ( Sazalexter) ", beğenebilirsiniz (önceki sayfaya veya sondan önceki sayfaya bir bağlantı vardır)
- tarifi dene fronya40 ekşi krema ile, tarif sayfasında sayfadan önce, beğeneceğinize eminim!

ve sonra deneyemezsin, dur. Zaten soda üzerinde kalın waffle - ekşi krema veya kefir ile ekşi krema üzerinde karar verdim. Yoğunlaştırılmış sütü sevmiyorum, yanlış yoğunlaştırılmış süt yanlış, endüstriyel olanların tadı bana göre değil ve bu kadar ... pişiriyorum .... iyi, maya ile lezzetli ve tatlı pişirmeye çalışmak kutsal , özellikle Liege olanlar (Doğru termostabil şekeri nereye yaklaştıracağımı zaten buldum - Rostov-on-Don'u ziyaret edenlere şifreler verebilirim .. Fiyatı hatırlamıyorum veya 149r \ kg veya 169r \ kilogram)
Bayan ahududu
Kızlar, lütfen bana ince waffle için bu tarifleri söyler misiniz?
12. Tatlı waffle

1 yumurta, 50 gr. tereyağı veya margarin, 50 gr. şeker, 1/4 l. süt, 125 gr. un, biraz tuz. Yumurtayı şekerle çırpın, eritilmiş tereyağı, ardından dönüşümlü olarak un ve süt ekleyin. Hamuru pişirmeden önce bir süre bekletin.
14. Kremalı waffle

200 gr. un, 1 bardak soğuk su, biraz tuz, 2 yemek kaşığı, eritilmiş tereyağı, 1/4 l. krema, 1-2 yemek kaşığı şeker. Bir kaseye un ekin, soğuk su, biraz tuz, eritilmiş tereyağı ekleyin. Kremayı çırpın, hamurla karıştırın ve hemen gofretleri pişirin.
Boyaka'nın kedisi
Herhangi bir tarif bunun içinde ve o waffle demirinde, yoğunluğu değiştirerek pişirebilirsiniz. Tek şey, eğer tarifte hamur kabartma tozu veya maya yoksa, hamuru kabartacak herhangi bir şey yoksa, FOR A THICK waffle demirini eklemeniz gerekir. Aksi takdirde, ısırıkta gözleme ıslak bir şey olacak ...

Ve waffle demirinin hem dondurucuda kullanılabileceği gerçeği hakkında. tutarlılıktan, kesinlikle! .... Zaten kontrol ettim ... Ve bu yüzden her iki tarif de zayıf görünüyor. An: İkinci tarifi dikkatlice okursanız, o zaman KESİNLİKLE krema + su kombinasyonu kefir ile değiştirilirse daha lezzetli olur .... Mantık basit: Kremi suyla seyreltmenin anlamı nedir?! KİMSEYE tat veya anlam vermeyecekler. Ve kremanın artık pahalı bir ürün olduğunu, bir tarif olduğunu düşünürsek ... peki, "böyle HALA pişirilecek bir şeyler" kategorisinden. chas-word ...
Babushka
Nastyabu doğru
mur_myau
Barselona'da waffle'lar sıvıdan değil, topak halinde hamurdan yapılır (önceden toplar yapılır ve daha sonra waffle demirinde Viyana waffle'ları gibi şekillendirilir). Yumuşak olduğu ortaya çıktı. Belki birisi tarifi biliyordur?
Lagri
Alıntı: mur_myau
Belki birisi tarifi biliyordur?
Helenave işte tarif fronya40, görebilirsin İşte, orada hamuru bir topla, sadece bir kaşıkla koydum, deneyin. Barselona'dan değil, ama lezzetli.
Lagri
Alıntı: fronya40
annemin favori tarifi
2 paket margarin, 4 yumurta, 2 su bardağı şeker, 130 gram ekşi krema, 1 tatlı kaşığı soda, 1 yemek kaşığı söndürülmüş. l. sirke ve 4 yemek kaşığı. un. Margarin, şeker, soda, ekşi krema, ardından yumurta ve unu eritin. Ve her iki tarafta da 1 dakika fırın diyor. Ve bunun büyük bir miktar olduğu açık, bu yüzden yarım porsiyon pişirdim, epeyce var. Hamur çok bulaşıcı, çok yumuşak, kreplerden daha kalın ama kalın da değil.
Bu harika kurabiyeyi hatırlıyorum, her şey yolunda, ama akan margarinden çıkan duman sütunu. Ama ne kadar lezzetliydi!
Tatyanazor olmasa da ayrı bir tarif çıkarmak gerekli olacaktır. Lezzetli waffle'lar. Sağlık için ihtiyacı olan herkesin pişirmesine izin verin.
mur_myau
Lagri,
Teşekkür! "Bisküvilerden" mi bahsediyorsun?
ya da "annemin en sevdiği tarif" hakkında?
Hamur topaklar halinde mi çıkıyor (kalın)?
Lagri
Alıntı: mur_myau
"annemin en sevdiği tarif" hakkında?
Hamur topaklar halinde mi çıkıyor (kalın)?
Annemin en sevdiği tarif hakkında.Kalınlaştırdım, bir kaşıkla bir topak haline getirdim ve üst kapağıyla bir pastaya çevirdim. Çerezler, waffle makinelerinde yaptığım en iyi kurabiyelerdi. Bir hediye kutusunda bir şekilde zevkime göre yedim. Ama ilk başta sadece yumuşak oluyorlar, sonra değiller. Tarifin yarısını aldım ama ekşi krema biraz arttırdım. Bugün kefir ekledim ve diğerleri çoktan çıktı. Cepheleri gerçekten beğendim.
mur_myau
Lagri,
Yine de biraz farklı.
Hamur topaklar halinde kesilmez. Ama sadece margarinsiz tereyağında deneyeceğim.
fronya40
Kızlar, şimdi yapacağım, kendim düşündüm. aksi halde tesadüfen buldum, daha fazla kum istediğini okuduğumda ...
Yarın pişireceğim. bugün yaptığım gibi bu et... Denemeyen kızlar, tavsiye ederim. Tadı belyashi gibi :-)
Ama kıymayı kızartmayı unuttum. Bir karıştırıcıda öldürüldü ve soğan genel olarak püre halindeydi.
Boyaka'nın kedisi
Bu waffle'larım var Babushka waffle demir alma ihtiyacında bir tartışmaydı .... kocam hayır, hayır ve sıkıcı: "Şey .... Ben aldattım, ayarttım ....."
Hepsini hiçbir şekilde pişirmiyorum ... hayır, yapmalıyız! Gereklidir! ve sonuçta onlar için her şey var, sadece al ve yap ... zaman feci bir şekilde azalmaya başlıyor - mevsimlik ekim ve ekim başladı ...
Boyaka'nın kedisi
ve en başından beri muzlu waffle pişireceğim ... muzlu kek için olduğu gibi hamurdan da ... tarif
Babushka
Alıntı: Boyaka'nın kedisi

Bu waffle'larım var Babushka waffle demir alma ihtiyacında bir tartışmaydı .... kocam hayır, hayır ve sıkıcı: "Şey .... Ben aldattım, ayarttım ....."
Hepsini hiçbir şekilde pişirmiyorum ... hayır, yapmalıyız! Gereklidir! ve sonuçta onlar için her şey var, sadece al ve yap ... zaman feci bir şekilde azalmaya başlıyor - mevsimlik ekim ve ekim başladı ...
Nastya, iyi şanslar!
Lagri
Alıntı: mur_myau
Hamur topaklar halinde kesilmez.
Biraz daha un eklerseniz, kesinlikle şekillendirebilirsiniz.
Boyaka'nın kedisi, Nastyadün burada pişirildi bu Akşamları pişirilen ve sabah yediğiniz tarifiniz - biz de beğendik, ancak sabahları orijinal tarife göre yumuşak. Bunun nedeni muhtemelen kefirdir, kefir nem verir. Bileceğim. Ve ekşi krema üzerinde, sabahları pişirildikten sonra aynıdırlar. Ne tür adam olduğunuz önemli değil kızlar. Bu tür çerezlerden sonra mağaza çerezleri satın almayacağım.
fronya40
İşte bu, dün buradayım ve tarifi koydum İŞTE , ve onları sabah pişirdim :-) Çocukluğun tadını hatırladım. Evet, bu medeniyet! Duman yok, damlayan yağ yok. Her şey temiz, pişirmek bir zevk :-) Elektrikli bir waffle demirinde "Aurora" 8 dakika pişirilir. 1 yemek kaşığı yalan söyledi. l. Bir şeyi karıştırmazsam ... önce 1 bardak un (yarım porsiyon) koyarım, sonuç öyle olur, sanırım kızlara ne olduğunu netleştirmemelerini tavsiye ettim .. .. sonra hatırladım, rapor ettim ve her şey bir patlama ile ortaya çıktı :-) Ama bir bahanem var! Uyandıktan 10 dakika sonra pişirmeye başladım! bir anı umuyorum :-) :-) :-)
Lagrive uzun zamandır dükkan almayı bıraktım, oraya ürünlerden ne koydular ...

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi