Hançerler ve transformatörle ilgili sorunlar.

Kesinlikle

ve bu küçük bıçak bana tutuştu:



LJ'den Luda ona övgüde bulundu, ama benim buna ihtiyacım var.

Ama o eyaletlerden, 120 voltluk (veya 110?) Bir voltaj var ve 220 voltumuz var Şimdi bunu kimin anladığını sormak istiyorum - bu sorunu bir transformatör almadan bir şekilde çözebilir misiniz? Transformatörün ağırlığı 1.5 kg olduğu için .. ve bıçakları bilemek için mutfakta bir mini fabrika kurmam gerekecek.

Bileme gerektirmeyen iyi bıçaklar almak daha kolay değil mi?

Lisss şimdi çevrimiçi mağazalarımıza baktığında 220 Volt güç diyor.

[Caprice]

Caprice, ne yazık ki, kesinlikle tüm bıçaklar bileme / giydirme gerektirir .. iyi - daha seyrek, ama yine de ..

Bir zamanlar bu konuyu dikkatlice inceledim, bıçak forumlarının dağlarına tırmandım.
Ve yumuşak metalden yapılmış ucuz bir bıçak sadece körelirse, o zaman yüksek kenar sertliğine sahip pahalı bıçaklar - ufalanırlar ve özel bakım gerektirirler.
Öyle ya da böyle - hepsi özen ve düzgün bileme gerektirir.

Liss's - ne marka bıçak?

Belki Spyderco gibi daha basit, manuel bir seçenek işe yarar? Taşlardan çok daha kolay, ama kesinlikle elektro değil.
Sorunsuz 20 ve 25 derece açı verir, 15 dereceyi geçip almak mümkündür.
Düzenleme dışında bir istek varsa, ayrıca elmas çubuklar satın alınır.

[Tanyusha]

Tanyusha, evet, öyle - çevrimiçi mağazalarımızda zaten 220 volt için Avrupa için satılıyorlar.

ama kolay yollar aramıyoruz çünkü

Buna sahibiz - 1700 UAH.
teslimat yapılan eyaletlerde - 375 UAH

Yani zanaatkarların onu evcilleştirebileceğini düşünüyorum? Evcilleştirmenin maliyeti olacağını sanmıyorum (1700-375 =) 1300 UAH

[Liss's]

Liss's - ne marka bıçak?

Julifera, o bıçaklarım var "mongrel", bergof .. soru bıçakta değil, küçük bir bıçakta .. aynı yoldaşların - Şefin Seçimi - manuel seçenekleri var, ama yine de eyaletlerdekinden daha pahalılar, elektrikli el kitabı olanlar. 700-800 UAH

Bir şey bana bu sorunu bir şekilde çözebileceğini söylüyor, böylece 220 değil 120 alıyor ...

[Caprice]

Caprice, ne yazık ki, kesinlikle tüm bıçaklar bileme / giydirme gerektirir .. iyi - daha seyrek, ama yine de ..

Bu nedenle, bıçakları bozuldukça periyodik olarak değiştirin.Şimdi bileme gerektirmeyen bir tür süper kandırılmış seramik bıçak satıyoruz ...

Sadece, eğer mongreller - o zaman Lansky veya Spiderko gibi basit çubuklar onları sorunsuz bir şekilde alırsa, üzerlerinde Japonları keskinleştirmek sorunludur.

Ama soru sadece elektrikle keskinleştirilmişse, pes ediyorum
Genel olarak, Lansky seti gözlerim için yeterli, tüm bıçakları kendim ve ailem için yeniden keskinleştirdim.
pahalı değil - 17 ila 30 $



__________
Spyderco Tri-Angle Sharpmaker zaten daha havalı, 70-80 dolar civarında, çok iyi incelemeler, gerçekten istedim, ancak mantıklı bir satıcı bana Lansky'nin yöneteceği kadar ödemenin mantıklı olmadığını söyledi.

[Julifera]

Julifera, bu tür çubuklar beni korkutur, onlardan korkarım .. ve elektro - sıkışmış ve unutmuş ..

ve ayrıca, fiyat için - spyderco - 70 $ * 8 = 560 UAH ve orada elektrik ... 370 için ...

[Julifera]

Julifera, kolis, Lansky bu seti nerede buldu?

Karavanımızda Victorinoxes ve bir sürü av bıçağıyla 2x2 metre noktalı vitrin var, periyodik olarak farklı bileyiciler ve taşlar var.
Bir web sitesi var, orada 2 keskinleştirilmiş orta için Lansky'im - sonbaharda 128 UAH maliyeti.
Etrafı karıştıracağım, bağlantıyı bir yere kaydetmeliydim ...

Teşekkür ederim, bu yeterli olmalı. Ve sonra zaten eski parmaklıklarla boğulmuştum ...

Bu nedenle, bıçakları bozuldukça periyodik olarak değiştirin.Şimdi bileme gerektirmeyen bir tür süper kandırılmış seramik bıçak satıyoruz ...

Artık bıçakları fazla değiştiremeyeceğiniz zamanlar var, iyi bir bileyiciye sahip olmak daha ucuz. Tabii ki, her kuruşu saymaktan bıktım, ama ne yapmalı ... bıçaklar tayt değildir ...

[Liss's]

Liss's220 \ 120 voltluk bir transformatörün gücü açısından 110 voltluk bir cihazın gücünün en az 1,25 katı olmalıdır.
Örneğin: Bileyicinin gücü 300 watt, transformatörün gücü en az 375 watt. Bu, başlatma ve çalışma sırasındaki en yüksek yükleri kapsar. Transformatörün fiyatının geldiği yer burası ...

Artık bıçakları fazla değiştiremeyeceğiniz zamanlar var, iyi bir bileyiciye sahip olmak daha ucuz. Tabii ki, her kuruşu saymaktan bıktım, ama ne yapmalı ... bıçaklar tayt değildir ...

Şey, bıçaklar her gün değil ve hatta her yıl değişmiyorsunuz ... Ve bıçak yapma teknolojisi - değişiyorlar. Ayrıca günümüz seramikleri bileme gerektirmez. Onları değiştirme zamanı geldiğinde, onlar da başka bir şey icat edecekler.

ve bu küçük bıçak bana tutuştu:



LJ'den Luda ona övgüde bulundu, ama benim buna ihtiyacım var.

Ama o eyaletlerden, 120 voltluk (veya 110?) Bir voltaj var ve 220 voltumuz var Şimdi bunu kimin anladığını sormak istiyorum - bu sorunu bir transformatör almadan bir şekilde çözebilir misiniz? Transformatörün ağırlığı 1.5 kg olduğu için .. ve bıçakları bilemek için mutfakta bir mini fabrika kurmam gerekecek.

Böyle bir şey için, bir transformatör değil, bir ototransformatör alabilirsin, çok daha küçük, daha hafif ve daha ucuzdur. Bizimle satılan küçük makasın gücü sadece 30-60 W, bu yüzden şuna benzer bir şey aramanız gerekiyor:

[Jefry]

Evet, ancak yol açan dönüştürücüler Jefry reaktif yükten "yanma", bu nedenle 220-110v düşürücü transformatör olmadan yapamazsınız

[Jefry]

beyler, yardımlarınız için teşekkür ederim !!! ben sensiz ne yaparım !!!!

tüm ipuçları harika !! ve finalde öğüt geliyor Jefry

Ibei'de böyle bir şey buldum, fiyatı 85 UAH:



giriş - 220,
çıktı - 110,
güç - 50 watt

ve bileyicinin gücü 55 watt

biraz daha anlat lütfen, 5 watt'lık fark çok önemli değil mi?

[Jefry]

Evet, ancak yol açan dönüştürücüler Jefry reaktif yükten "yanma", bu nedenle 220-110v düşürücü transformatör olmadan yapamazsınız

Sasha, ne, herhangi bir şekilde transformatör olmadan?

[Liss's]

Liss's kritik, başarısız olur, ani akımlar için bir güç rezervi olmalıdır.

Sasha, benim için tüm haberleri bozuyorsun, şaka yapıyorum, kırılma, lütfen, aksine, en faydalı bilgiler için teşekkürler! ve sonra İnternette arama yapmak için koştu - genellikle deliriyor - "kapasitörün diyotun önünde lehimlenmesi .."

Sasha, bu şeyin kendisi yanıyor mu yoksa içinde bulunan cihaz mı? yani, kalemtıraş yanmamalı, sadece bu adaptör, değil mi?

[Liss's]

Liss's220 \ 120 voltluk bir transformatörün gücü açısından 110 voltluk bir cihazın gücünün en az 1,25 katı olmalıdır.
Örneğin: Bileyicinin gücü 300 watt, transformatörün gücü en az 375 watt. Bu, başlatma ve çalışma sırasındaki en yüksek yükleri kapsar. Transformatörün fiyatının geldiği yer burası ...

İşte yetkili bir Üstadın cevabı, özellikle Kanada'da yaşadığı için, bu konuların farkında ...

Evet, evet, ilk HP Hitachi'mi yaktım ... Bir arkadaşımın Amerika'ya uçması iyi, sanki çalışmak istercesine değişip yanında bir bandura-transformatör getirdiler. Ama 20 yıl önce fiyat hala "insan" idi ...

[matroskin-kot]

hakkında! matroskin-kotve transformatör bandura güçlü bir bandura mı?

[Liss's]

Liss's Adaptör açık, kendime rastlamadım, bilgi bu forumdaydı ve internette şimdi bulamıyorum. Söndürme kapasitörü kullanılabilir. Ancak kapasitesini doğru bir şekilde hesaplamanız gerekir ve bu, 600 volt MBGO, MBGM çalışma voltajı için olmalıdır. Veya 250 volt için MBGCH. Ve motor üzerinde çalışırken nasıl davranacağını bilmiyorum

[Sazalexter]

Sazalexter, Sasha, yani 55 watt'ım için en az 55 * 1.5 = 83 için bir transformatöre ihtiyacım var mı?

[Liss's]

Liss's Kiev'de birisi radyo pazarı olduğunu söyledi, daha ucuz trans satın almak için oraya gitmeniz gerekiyor

[Liss's]

Liss's 100W arayın

Sasha, son soruyu soracağım, olur mu?

110 / 120'de 220/240 bulundu, 100 watt güç ve onlar, şansın olduğu gibi, sadece tercüme ediyorlar, ancak iki taraflı var - belki 220'den 110'a ve 110'dan 220'ye .. ki bu daha güvenilir - basit mi yoksa çift taraflı mı?

[Liss's]

Liss's Luda, gizlice bu bir transformatörse, iki taraflıysa, tek taraflı yok.

[Liss's]

Liss's Bununla birlikte Luda, yalnızca bir tarafta, örneğin 110 volt için bir çıkış olabilir, ancak iki yönlü bir için değişecektir.

[Liss's]

Liss's, Sadece buna "iki yönde" de ihtiyacınız var. Sadece bir bıçak için kullanırsanız, o zaman güç rezervine gerek yoktur, en düşük gücü alabilir ve işe yarayacaktır. Vurgularım - Bıçakları bilemek için iki veya üç dakika yeterlidir. En ucuz Çin adaptörünün bile yanacak zamanı olmayacak ve markalı olanı asla yanmayacak. Güç rezervi, bir buzdolabı gibi uzun süreli çalışma yükü için gereklidir.

[Liss's]

Liss's, ama buna katlandım, ama yine de yardım edemem ama soruyorum - TEFAL 0853631'i sevmiyor musun? Bak - hem konserve açacağı hem de bıçak. Ve ucuzdur, bizden 800 ruble için satın alabilirsiniz (iyi bir transformatörden çok daha pahalı değil) 🔗

[Dopleta]

Dopleta, vay, ne harika bir istek listesi !!

ama hayır, ben kalıcı bir hanımefendiyim, bileyiciyi aşana kadar, 2'si 1 arada açacağı istemiyorum

Sazalexter, Sasha, kendim için her şey açık, daha ucuz olanı alabileceğin sonucuna vardım, teşekkürler!

Jefry, teşekkür! oradaki fiyat farkı özellikle önemli değil, bu yüzden bakacağım

fiyat aşağıdaki gibidir:

parametreler aynı, bir akım var ve bunun tersi (bunun için bir anahtarı var)

tek taraflı - 160 UAH (daha da ucuz buldum)
çift ​​taraflı - 182 UAH

[Lika_n]

Liss's - ancak böyle bir adaptör çalışmayacak

Lika_n, ne harika bir şey - tüm soketler aynı anda kapatılıyor, ancak parametrelerinin nerede olduğunu bulamıyorum, watt cinsinden güç nedir?

Böyle bir şey de var. Amerika'dan sipariş ettim. En ucuz adaptör ile kullanıyorum. Ugh, ugh. Harika çalışıyor. Bıçakları mükemmel şekilde keskinleştirir! Aldığım için pişman değilim.

[Nastasya]

Nastasya, sana bir öpücük vereyim !!!!

310 veya 320 var mı? ekmek bıçaklarıyla nasıl başa çıkıyor?

[Pakatik]

PakatikAltın, ben bu siteden baştan aşağı başladım, bu yüzden 310'un bir ekmek bıçağını bileyeceğini yazıyorlar ama aslında 320. model ekmek konusunda uzman. ve 310'dan 2 kat daha pahalı. canlı bir kullanıcıdan soruyorum

Bir 320'im var İyi ve basit ve ekmek-domates bıçakları keskinleştiriyor. Görünüşe göre bir virajın varlığından dolayı sebzeler için küçük orak biçimli olanları keskinleştirmek için tek şey çok uygun değil.

[Teyze]

ahh, Teyze, bu yüzden ekmek için bir spesiyaliniz var, 320'nci ... ve ben 310'unu alıyorum ... belki de Nastasya 310 ...

320. model. ve 310'dan 2 kat daha pahalıdır

Bir şeyi anlayamıyorum - neden çıkışta 310 ve 320 neredeyse aynı, neden 310 maliyetin yarısı değil, neden buna ihtiyacımız var ... tamam, fiyatlar çoktan yükseltildi, ama neden tam olarak 310 çok yüksek?
Sırasıyla 1.672 UAH (209 $) ve 1.872 UAH (234 $)

Bunu sadece tek bir yerde böyle bir fiyata buldum - az kullanılmış, bu yüzden maliyeti az .. ve yenisi de pahalı ..

Bunu sadece tek bir yerde böyle bir fiyata buldum - az kullanılmış, bu yüzden maliyeti az .. ve yenisi de pahalı ..

Yani, aşındırıcıların orada öğütülmediğinin garantisi yok mu?

Bunun gibi pek çok şey alıyorum - her şey t t ...

yeni bir tane aradı - 45 $ + 30 teslimat .. = 75 * 8 = 600 UAH

Hala bizimkinden daha ucuz, neredeyse üç kat .. oh, bu işadamları

[Liss's]

Liss's, Nereden satın aldığınızı bilmiyorum, paypal ile ödeme yapın, mümkünse, bir şeyler ters giderse geri ödeme garantisi veriyorlar ...

[Nastasya]

Nastasya, sana bir öpücük vereyim !!!!

310 veya 320 var mı? ekmek bıçaklarıyla nasıl başa çıkıyor?

Rica ederim.
Forumumuzdaki bıçakla ilgili başlıkta bu cihazı okudum. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2841.0
Model 130. Mutfağın en gelişmiş renklerinden biri. Bu arada, kutuda "Profesyonel kullanım için değil" yazıyor.


Ekmek bıçaklarıyla denemedim. Bunları kullanmıyorum.

İyi bilenmiş bıçakları gerçekten çok seviyorum ve onları keskinleştirmeyi bile seviyorum, ama bileyken, her zaman bir şeyi kesiyorum ...

Benim için özellikle travmatik sebzeler için keskinleştirilmiş pençe tipi bıçaklar (bıçak kendine doğru yarım daire şeklindedir)

Ve nasılsın? Parmakların hala sağlam mı?

Model 130 ... Ekmek bıçakları denemedim. Bunları kullanmıyorum.

Chef's Choice 130, tüm olası bıçak bileme seçeneklerini tek bir kompakt cihazda birleştiren evrensel bir bileme istasyonudur. Bu istasyonun yardımıyla, bıçakları herhangi bir çelik sınıfından, sıradan bıçaklardan veya bıçakları tırtıklı (eğe) bileme ile bağımsız olarak keskinleştirebilirsiniz.

İyi bilenmiş bıçakları gerçekten çok seviyorum ve onları keskinleştirmeyi bile seviyorum, ama bileyken, her zaman bir şeyi kesiyorum ...

Benim için özellikle travmatik sebzeler için keskinleştirilmiş pençe tipi bıçaklar (bıçak kendine doğru yarım daire şeklindedir)

Ve nasılsın? Parmakların hala sağlam mı?

Beni değil. Ancak büyükannemiz bıçakların yeni bilenmiş olduğunu hemen not eder.