Kenwood mutfak makinesi: ataşmanlarla çalışmak

Gayane, koca iyi biri, ama O tahıl ekmeği istiyor .. bu yüzden onun için çalışıyorum.

Değirmen en sevdiğim ataşmanlardan biridir. Bir inceleme bile yazdım.

Şimdi ona da ihtiyacım olduğu ortaya çıktı diye düşünmeye başladım ...

[Inusya]

Inusya, Inna, öyleyse acilen satın almalıyız.

Şimdi ben de düşünüyorum

Ve ben, uzun zamandır ... Belki üçümüz iyi bilinen bir Alman web sitesinde işbirliği yapabilir ve satın alabilir miyiz? Teslimatla 7 binden biraz daha az çalışacak.

Belki üçümüz işbirliği yapabiliriz

katılıyorum

[LudMila]

LudMila, Eğer yapabilirsen ben de katılırım

Burada zaten üç kişiyiz.)) Şimdi her şeyi kişisel olarak tartışmamız gerekiyor.

[Olya]

Miranda, Kenwood'daki shu hakkında ilginç bir video verdi.

Nerede? Bir sayfa sor lütfen bulamadım
katılıyorum Olya : kız-evet: Ayrı bir tarifte hazırlayın, hatta gerçek bile .. kaybolacak!

Deney yaptıktan sonra şunu söyleyeceğim: "Tüylü" bir çırpma teli, bisküvi ve beze gibi hafif karışımlar için daha iyidir. Daha hızlı atar ve alttan daha iyi karışır. Görünüşte daha dayanıksız, tereyağı, belki eskisini yenerim. Satın aldığıma sevindim. Tavsiye için teşekkürler.

[Olya]

Nerede? Bir sayfa sor lütfen bulamadım
katılıyorum Olya : kız-evet: Ayrı bir tarife koyun, hatta gerçek bile .. kaybolacak!

Zvezda, Olga,
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

[-de]

Kızlar, değirmen hakkında:
Şimdi akla gelebilecek ve düşünülemez tüm türlerin unu serbestçe satılıyor. Şahsen, her turda sürekli olarak en az bir buçuk düzine türe sahibim-de.
Düşündüğümde, benim için daha uygun ve daha ekonomik olduğuna karar verdim. Ve her 100 yılda bir undan biraz daha büyük bir fraksiyona ve bir doğrayıcıdan biraz daha az kaba ihtiyacım olursa, o zaman çok parçalayıcı bununla oldukça tolere edilebilir bir şekilde baş eder.
Her ne kadar farklı tahıllardan elde edilen her tür polenta veya irmik de satılmaktadır. VE?

[Olga VB]

Olga VB, Ol, ve eğer bir nozül almamı istiyorsan Bu zaten saçma mı yoksa bir şekilde başka bir şey mi deniyor?
Muhtemelen kocamın onu her çeşit yararlı tahılla beslemesine ihtiyacım var, yoksa hepsi bir heves mi?

[Olga VB]

Olga VB, Ol, kızlar, hafta sonunu tarifi yeniden yazmak için harcamayı umursamıyorum, ama anlamıyorum. Bu video hazır bir reçetedir, her şey kasada, net, berrak, susuz, ürünlerin düzeninin sonunda. Bunu Kesha için Tarifler konusuna koyamaz mısın? Ve kişisel izlenimlerimi yorumlarda yazacağım, bugün tekrar tanıdığım bir kız için pişireceğim.

yoksa hepsi bir heves mi?

Karar vermek size kalmış
Tahıllar için ise una değil, tahıllara veya tahıllara ihtiyaç vardır. Kendinizi öğütmenin derecesini ve yöntemini seçin. Hala bir çoklu öğütücü ile idare ediyorum ve o zaman bile nadiren, çünkü hemen hemen her tür öğütme satın alındı
İyi şanslar!

Bunu Kesha için Tarifler konusuna koyamaz mısın?

Tarif konusunda, tarif kitaplarına, video tariflerine ve daha fazlasına faydalı bağlantılarımız vardı.
Şef her şeyi kaldırdı
Bu yüzden bu bağlantıyı oraya göndermenin faydası yok. Ve tarifi istiyorum.
Ayrı olarak yaparsanız, spoylerin altına sonuna bir video eklemek mümkün olacaktır. Öyle görünüyor ki, silinmiyor.

Hala bir çoklu öğütücü ile idare ediyorum ve o zaman bile nadiren, çünkü neredeyse her tür öğütme satın alındı

Evet aynısı. Ama belki Moskova'da farklı un türleri ile daha karmaşık değil mi?
Bir değirmen istedim çünkü darı unu gelmedi, çok kıyıcı kullandım. Ve sonra darı ortaya çıktı ve dahası, öğütme normaldi, tahıllarla değil. İncelemelere bakılırsa, değirmen böyle öğütmüyor.
Hasta oldum.

[Olga VB]

Olga VB, iyi. Hafta sonu deneyeceğim.Ancak bunu hiç yapmadım, eğer bir sorun varsa, kusura bakmayın, düzeltin.

doğru.

Kanechna!
Birini nasıl düzeltmemiz gerekiyor, bu yüzden hep aynıyız

[Olga VB]

Olga VB, NatalyaB, teşekkürler, muhtemelen haklısın, değirmen olmadan kolayca yapabilirsin, büyük olasılıkla boşta bırakacağım. satın alma hakkında fısıldayan iç hamsterdir. Onu sakinleştirmeliyiz

Onu sakinleştirmeliyiz

Ama yapamam, o çığlık atıyor ve hiçbir şey dinlemek istemiyor

[Marinuly]

Marinuly, bazen gereksiz şeylere (hemen gözüme çarpan) ne kadar para harcandığını tahmin etmeme yardımcı oluyor, bunu çalışma zamanımın maliyetine çevirmek, dehşete düşmek ve iç kurbağa sürünerek hamsteri başarıyla sakinleştiriyor. .

[Tan_ch]

Tan_ch, benim için başka şeylerde işe yarıyor ve Keshi söz konusu olduğunda - suyu boşaltın, ışığı söndürün

yemek tarifi kitapları, video tarifleri için faydalı bağlantılarımız vardı

Oh, her şeyin silinmesi ne yazık

Bazen gereksiz şeylere ne kadar para harcandığını tahmin etmeme yardımcı oluyor

Ayrıca gereksiz olan her şeyi kapmayı da öğrenmedim. Ve kuralı getirdim: Bir yıl kullanmıyorum - sat. Bunun istisnası, mini doğrayıcı, spatula için yedek contalar ... yani yedek parçaların yatabileceği gerçeğidir. Ayrıca bakeware'a dokunmuyorum, aletlere ve uyarlamalara - acımadan. Forum hapizmi fiilen ortadan kalktı.

Ve bugün, elimde bulunan bir kıyma makinesi, bir küp ve bir haddeleme rulosunun fışkırdığı bir yuvam var. Tatlı patatesleri küp şeklinde kesmeye karar verdim, adaptörü uzun süre taktım ama takıldı. kesilmeye ve ağızlık bir anlamda daire şeklinde kendi kendine dönmeye başladı. Onu zar zor çıkardım ve bir kısmı yuvadan uçtu, ikiye bölündü ve hepsi siyah yağla kaplıydı. yarından sonraki gün onarımın ne kadar para ve zaman alacağını öğrenmeye gideceğim. Önbelleği olmayan eller yok gibiyim. Ben ağladım

[Alycha]

Alychaoh, gerçekten sempati duyuyorum
Hangi bineğe sahipsiniz - eski mi yoksa yeni mi?

Eski 770 modeli

[Alycha]

Alycha, az önce yazdınız - bir adaptör.
Ve yeninin ekleri? Belki başarısız bir şekilde yerleştirmişlerdir?

Hayır, küpü adaptöre koyun. ve farklı şekilde yerleştirmek imkansızdır. ve ilk yerleştirdiğimde değil

Ve fabrikamı sattım, neredeyse üç yıl boyunca birkaç kez kullandım.
Birincisi, şu anda herhangi bir un gerçekten satılıyor ve tahıl satın almak daha da zor. İkincisi, gerçekten istiyorsanız, o zaman tahıldan anında un üreten yüksek hızlı bir karıştırıcım var (bu işlevi denememiş olsam da)

[Alycha]

Alycha, Ella, bir fotoğraf göndermek zor değilse, neyi ve nasıl olduğunu görebiliriz.

Oh, az önce mesajı gördüm. Teşekkürler Vlad, sadece biçerdöver tamire gönderildi. 14 gün içinde düzeltmeleri gerektiğini söylediler.

Kesha'ya gelince - suyu boşalt, ışıkları söndür

Ahhh ... abla! bende de aynısı var
Ama değirmeni seviyorum ve çok uygun! Ve benim gibi unun maliyetini ve tahılların maliyetini sayarsanız, farkı anlayacaksınız.
Öyleyse, kurbağa izin veriyorsa al ... lütfen kendini sevgili

Ama değirmeni seviyorum

Ona ihtiyacım olduğunu anladım

[yat Limanı]

yat Limanı, bu tür indirimler medyada varken al onu!

Marina, medyada böyle indirimler varken al şunu!

O burada değil



Avito'da AT941 değirmeni sipariş etti
Surgut Avito'dan teslimat sadece 441 ruble

Dinle, bir elek ahududu kemiği eksik ve hepsi bu. Ve sonuçta kemikler küçük değil. Şimdiden ikinci kez .. Sadece bunun neden ve neyin yanlış olduğunu üzüyorum

[Asvatova]

Asvatova, elek eki, tam olarak? Hangi tarafı siliyorsun?

tam olarak elek eki? Hangi tarafı siliyorsun?

Evet, elekle silin. sığ bir pürüzde yukarı doğru. Dün çoktan büyük bir tane indirdim. ve hepsi aynı

Belki sığ ama pürüzsüz bir tarafa ihtiyacınız var, sadece ahududu? Talimatlarda belirtiliyor, internette buldum.

İşte soru bu. Herkes kaba yazıyor ve hiç kimsenin ahududu ile sorunu yok ...

[Ahududu gibi un ve yumuşak meyveler için pürüzsüz tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirir.]

Kaba elek
● Ravent ve ıspanak gibi pişmiş meyve ve sebzelerden lifleri çıkarmak için pürüzlü tarafı yukarı gelecek şekilde kullanmak için. Muz, haşlanmış patates ve bisküvi kırıntıları gibi meyve ve sebzeleri ezmek için kullanılır.
● Pişmiş meyvelerden çukurları çıkarmak için düz tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirilir,
örneğin kuru erik, dikenler.
İnce gözenekli elek
● Püre haline getirilmek üzere pürüzlendirilmiş tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirilir
domates ve patates gibi meyve ve sebzeler.
● Ahududu gibi un ve yumuşak meyveler için pürüzsüz tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirir.

Elbette şimdi pürüzsüz deneyeceğim. Başkalarının uygulamaları bana rehberlik etti ... belki farklı bir şekilde başarılı olurum ...

Yeni güzel arabamda ustalaşmaya devam ediyorum. Patlıcan havyarı yaptı. Bu genellikle kafa karıştırıcı bir iştir. Zaten geçen sene bu tarife göre pişirdim, sonuç çok çok mutlu. Evet ve patlıcanlar yaklaştı, kasvetli uzun bir kış için biraz güneşlenip işlememiz gerekiyor.
Ekmek yaptım ve fırını ısıtmakla vakit kaybetmemeye, sıcakta biber ve patlıcan pişirmemeye karar verdim. Gerisi, dedikleri gibi, bir teknoloji meselesi, mükemmel teknolojimiz.

İndüksiyon önbelleğinde patlıcan havyarı.

Malzemeler:
patlıcan 1.5 kg
havuç 1,2 kg
domates 1,2 g
dolmalık biber kırmızısı 800 gr
soğan 500 gr
sarımsak 10 diş
bitkisel yağ 1 su bardağı
sirke% 9 2 yemek kaşığı. l.
yenibahar öğütülmüş 0.5 tadı veya ne istersen
şeker 4 çay kaşığı
tuz 1 yemek kaşığı. l.

Meme, bir karıştırma kancası ile kullanıldı. Tüm eller bunu ciddi bir işte denemek için can atıyordu.
Yani: fırında patlıcan ve biber pişirin, soyun, doğrayın (parçalara ayırdım). Doğranmış soğan, sarımsak, rendelenmiş havuç. Başlayalım:

1. Yağı bir kaseye dökün, hemen soğan, sarımsak, T140 ve yaklaşık 10 dakika sürekli karıştırarak dökün. Soğan, sarımsak şeffaf hale gelmelidir (kızartılmamalıdır).
2. Rendelenmiş havuçları ekleyin. Parçalar halinde ekledim yoksa karışmaz. Yarısını döktüm ve bütün grupla birlikte sürüyor. Bir spatula ile biraz yardım ettim ve bir kaşıkla eklemeye başladım. Yaklaşık 20 dakika haşlandı. (30 dakikadan itibaren).
3. Doğranmış patlıcanı, biberi koyup ev yapımı domates salçasını (haşlanmış domates püresi) ekleyin. Bir yere bir veya bir buçuk bardak ekledim. 10 dakika pişirildi (baştan 40 dakika).
4. Tuz, şeker, sirke ekledim, sıcaklığı 100'e düşürdüm, karıştırma modunu 4'e (30 saniye) ayarladım ve kavanozları hazırlamaya gittim. Tarif, 30 dakika kaynatın diyor. Bence temelde zaten değil, asıl mesele 30'dan az değil.
5. Öğleden sonra 13: 15'te kapattım, biraz soğudum, kasenin içinde bir blender ile çarptım, tuzla denedim ve son modda (T100, 4 (30 saniye) karıştırarak tekrar pişirmeye başladım.
6. Bankalar halinde organize edildi. Kışın saklamak için kavanozları (390 ml var) 10 dakika sterilize ettim.

Havyarın kalın olduğu ortaya çıktı (muhtemelen çok haşlanmış domateslerden dolayı), çok lezzetli! Bu miktardan yaklaşık 2,5 litre bitmiş ürün elde edilir. 6.7'lik bir kase için, rahat bir miktar. Yarım porsiyon bile ekleyebileceğinizi düşünüyorum. Hiçbir şey yanmadı, yaşasın!
Ve bu tür yiyecekler için karıştırıcıyı flexi'den daha çok beğendim.

karıştırma kancası

Muhtemelen kancayı kastetmedin.

[Miranda]

MirandaBir kancaya çok benziyor.
Şimdi doğru adı "karıştırma pedi" buldum. Bir oyuncağa benziyor ama iyi çalışıyor.

[Venera19]

Venera19kanca, hamur yoğurmak için kullanılan bir çengel için iyi bilinen bir isimdir. Diğer her şey bir kanca değil. Karıştırma ekini bir kanca olarak adlandırırsanız, yeni başlayanları ve yaşlıları devirebilir, sadece bir kanca olduğunuzu hayal ederek kapattım, başka bir ek olduğunu hemen anlamadım. Karıştırmak için bir karıştırıcı ya da kelebek nozul olarak adlandırılmaya başlandı - ne istersen.

Yeni indüksiyonda, jantla veya K şeklinde yerleştirilerek çarpışmaması için kavislidir. Bu iyi bir fikir, ancak kasede çok fazla malzeme olduğunda, kenar boyunca ilerleyebilir ve sanki (işe yaramadı, yeni gördüm), o kadar iyi karıştırmıyormuş gibi geliyor.


Ve yapısal olarak hiç farklılık göstermeyen önceki modellerde (70., 80. ve 90. seri), karıştırıcı farklıydı. Kasede çok şey olduğunda daha iyi kıpırdadı. Ancak bir çırpma teli veya K şeklinde bir araya getirilemez.

Çok uzun zaman önce kısa bir video çektim

Eller spiralleştiriciye ulaşmadı, ancak sebzeleri haşladı ve bir mızrak karıştırıcısı hakkında bir video yaptı.

Bana gelince, yeni indüksiyonla iki tane istiyorum. Gerçekten farklı çalışıyorlar. Ama onsuz da yapabilirsiniz, alışırsanız, çok fazla para istiyorlar (çok fazla paslanmaz çelik olmasına rağmen, ağır bir ataşman hala pahalı)

Sadece bir kanca olduğunu hayal ederek kapattım, başka bir meme olduğunu hemen anlamadım.

Tanrıya şükür, ben tek değilim)))

[night_furia]

night_furiaPeki ya sebzeleri bir kancayla kızartmaya asmak eğlenceliyse, bir şey sadece amacına uygun olarak değil, aynı zamanda beklenmedik durumlarda başarıyla kullanıldığında, burada hayat kesmek olduğunu asla bilemezsiniz. Beyazları çırpma teli üzerinden çıkarmamak için K şeklinde çırpın.

[Venera19]

Venera19, AnnaTarifini Kesha'ya uyarladığınız için çok teşekkür ederim.
Şimdi bir istek: sorun, lütfen, kaybolmamak için ayrı bir tarif. Aynı zamanda forumda tarifleriniz için bir hesap açacaksınız.