Patatesli kiş

[Patatesli kiş]

Patatesli kiş

26 cm çapında bir kalıpta

6-7 orta boy patates
2 soğan
3-4 tatlı biber
250 gr beyaz peynir
200 gr ekşi krema
3 yumurta

Katrofeli buharlayın (fırında pişirmek daha da iyidir - patatesler ne kadar kuru olursa o kadar iyidir), kurutun ve soğutun. Kabuğu soyun, iri rendeleyin, tuz ve karabiber. Yağlanmış (!) Tereyağı formu koyun. Ellerinizi tereyağıyla yağlayın (!) Yağlayın, pürüzsüzleştirin, yan yapın.
Doldurmak için soğanı küpler halinde kesin, bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Doğranmış dolmalık biberleri ekleyin, yumuşayana kadar pişirin (bu aşamada domuz pastırması veya herhangi bir et ve sosis artıkları ekleyebilirsiniz). Karışımı patateslerin üzerine koyun, düzeltin. Peyniri küçük küpler halinde kesin, sebzelerin üzerine dağıtın.
Yumurta dökmek için ekşi krema ile çırpın, tuz, karabiber, hindistan cevizi ile baharatlayın, kişiyi dökün. Kızarana kadar önceden 200 ° 'ye (180 ° konveksiyon) ısıtılmış bir fırında pişirin.
Beyaz peynirin tuzluluğuna bağlı olarak dikkatlice tuzlayın!
Tabii ki herhangi bir dolgu olabilir.

[Stеrn]

Stеrn, Bir raporum var. "Patatesli kiş"
Bütün et ve peynir artıklarını içine koydum ve üstüne biraz ince kıyılmış domuz pastırması serptim. Sadece lezzetli çıktı!



TEŞEKKÜR!!!

[Stеrn]

İşçilerin isteği üzerine akşam yemeği için "Patatesli Kiş" hazırladım, bu sefer dolgunun içine soğanlı kıyma ekledim, patates tabanına biraz domuz pastırması sürdüm ve kalan pastırmayı üstüne ekledim. Pişirirken çıkan koku o kadar nefes kesiciydi ki komşuların koşarak geleceğini düşündüm.





Stеrn, teşekkür!

Yaklaşık iki yıl önce biraz Temko'yu güncelleyeceğim
Geçen yılki patatesleri geri dönüştürmek için bir tarif arıyordum ve arayarak tarifinizi buldum. Çok uygun olduğu ortaya çıktı, iki kez yaptım ve her ikisi de mikrodalgada - 35 gr. ısının başka bir şekilde dağılmasına izin vermez.
Lezzetli ve doyurucu olduğunu ve buzdolabının kalıntılarının atılmasına mükemmel bir şekilde yardımcı olduğunu onaylıyorum. Ayrıca doğranmış domatesleri bir peynir tabakasının altına da koyabilirsiniz, ek bir ekşilik ve sululuk verirler.
Genel olarak burada:

[Marina-Sonadora!]

Marina-Sonadora! Ve neyi (hangi biçimde), nerede ve hangi sıcaklık modunda pişirdiniz?

Bu arada, peyniri kaba bir rende üzerine sürdüm, nedense küpleri eritmek istemedim

Tarif için teşekkürler
Dün beyaz peynir aldım. Ve düşünmek zorunda değilsin. onunla ne pişirilir ...

, iki kez yaptı ve her ikisi de mikrodalgada - 35 gr. ısının başka bir şekilde dağılmasına izin vermez.

Olya, bu yemeği mikrada nasıl pişireceğimizi bize daha detaylı anlatırsan yıldızımızın aldırmayacağını düşünüyorum. Bir mikrofonum var, ama ısınmanın dışında, içinde hiçbir şey yapmıyorum, sadece nasıl kullanacağımı bilmiyorum.

Tan, tamam, mikrodalgada tariflerin olduğu ayrı bir bölümümüz var. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=459.0 belki kendiniz için ilginç bir şey bulacaksınız, oraya gidip oraya koyacağım ve burada tarifin olduğu bağlantıyı bırakacağım.
Bu arada, sadece mikrodalgalı bir mikranız mı var yoksa ızgara + mikrodalgaların bir kombinasyonu var, çünkü tariflerin çoğu (ısıtma hariç), bu modlarda yapıyorum. 6 yıl önce bir mikra aldığımda hiç çoklu pişirici yoktu, bu yüzden orada yemek yapmam yasaklandı ve biraz deneyim var

Kızlar canım, bunun için ben varım!

[Celfh]

Celfh
Tanyusha, işte adım adım talimatlar
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8930.new#new

[Stеrn]

ve bir kez daha bu tarife göre, popüler bir sunumcunun kitabından bir poğaça böreği yapmaya çalıştım, saat 1'e kadar ona işkence ettim ve sonunda sokaktaki köpeklere verdim (yemek ve boşa harcanan zaman için özür dilerim), burada her şey basit ve hızlı, anında pişirdim ve evde mantar turşusu ile (bu tariften sonra mantara bağımlı hale geldim) bir patlama ile akşam yemeği yedik !!!!!!!!!!!!!!! !!!!! Stеrn her zamanki gibi

villoy79, beğenmenize çok sevindim!
Sağlık için ve bahşiş için teşekkürler!

[Stеrn]

Stеrnsenin için büyük + tarif için! Yavaş bir tencerede "pişirme" üzerine pişirdim. Peynir yoktu, ben de rendelenmiş peynir ekledim. Çok lezzetli!
🔗

=

[Izumka]

Izumka, sağlık, köylü kadın ve rapor için teşekkürler!

Stеrn: çiçekler: Tarifi beğendim, denemek istiyorum ama bir sorum var. Ve patateslere yumurta eklemeyin ki kenarları bu kadar güzel çıksın? Veya yumurta dolgusu tutuyor mu?

Ben eklemedim