Fırında salata karışımı

Kıç

Fırında salata karışımı

1 büyük patlıcan veya kabak için
1 dolmalık biber (yaklaşık 150 gr)
1 orta boy soğan
1 masa. kaşık büyüyor. yağlar

Patlıcanları veya kabakları küpler halinde kesin ve yapışmaz bir fırın tepsisine koyun. Bitkisel yağ ile gezdirin, karıştırın. 200 ° 'ye önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin (konveksiyon 180 °) Sebzeler çökelip suyu sıkıldıktan sonra, küp küp doğranmış soğan ve dolmalık biberleri ilave edin. Sebzeler hazır olana kadar pişirin (bu sırada birkaç kez karıştırın). Tuz ve karabiber hafifçe soğutulmuş sebzeleri, baharatları istediğiniz gibi baharatlayın. Sarımsağı hemen veya daha sonra sosla birlikte ekleyebilirsiniz.
Genellikle 2 patlıcan (resimde) veya kabak yapıyorum.

Fırında salata karışımı

Her çeşit salata için mükemmel bir üs. Sadece pansumanları değiştirseniz bile her gün sofrada bambaşka bir salataya sahip olacaksınız.
Mayonezden bahsetmiyorum bile. Sarımsak, limon suyu ve bitkisel yağ ile çok lezzetli, "Berlin sos" ile. Fotoğrafta salata, ekşi krema ve sarımsaklı (fotoğraf çekiminden sonra otlar serpilir) yumuşak süzme peynirle süslenmiştir.
Pizza için harika.

Fırında salata karışımı

Rinishek

Stellochka, bu çok lezzetli! Kabak + dolmalık biber + soğan ile yaptım.
Ne kadar lezzetli!

Kabak halkalarını yaptım (bazı nedenlerden dolayı çok pişmiş olmasalar da),
ve salata karışımı
Hangisini daha çok sevdiğimi bile bilmiyorum.
Kabak halkaları çok hassastır, nedense krema veya süt gibi kokarlar. Biraz tuz verdi ve sarımsakla yavaşladı, çünkü onları sabah kahvaltı için planladı - o zaman sarımsakla nereye gitmeliyim?
izde biraz daha tuza ihtiyacın var. bir kez verin ve baharatlarla serpin

ve karışımın çok lezzetli olduğu ortaya çıktı - ilk önce mayonezle yedim ve sonra sadece sarın - çok lezzetli. Yeterince vardı

Kıç

rinishechek, sağlık, canım

ve bahşiş için teşekkürler!