Sebze rendeleri ve öğütücüler, kevlar eldivenler

neden lahana turşusu arayışı içindesiniz? Biraz Nakvasila

Çok basit - genellikle * tam şu anda * yapmalı ve koyup vıcık vıcık olmasını beklemelisiniz, zaman yoktur. Ve sadece zeki olanlar bunu yedek olarak yapıyor, ama çok akıllı olmayan bizler, bir kavanoz yapmamız gerektiğini zihnimizle anlamak için zamanımız yok, ama ne zaman ...

[Dina]

DinaPekala, bu kadar küçük bir lahana kafasıyla, bir veya iki kez ve bitirdin. Havuçlar da uzun süre bir şeyle (brülörle) doğramayın. Orada iş var - bir araya gelmek daha uzun sürüyor

[Hamsi]

Hamsi, kim tartışabilir, rendelemek (şimdi) kolaydır, ancak mayalama uzun bir zaman alır, birkaç gün. Kendimi bir araya getirip bunu yapmalıyım ama ben ve düzen uyumsuz kavramlar ve bu yüzden acı çekiyorum

[Dina]

ve uzun süre demlemek

Dina, uzun değil, tam olarak üç gün, Cumartesi günü öğle yemeğinde azarladı - Salı günü öğle yemeği için zaten hazır bir kapuska var! Bir kavanoz bezelye açtım, bir soğanı kestim, biraz haşlanmış patates, tereyağına koyulmuş ... "Sağlık" salatası hazır. OYYY, yarın kendim bir kapuska için gideceğim!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ama, lütfen, tarifte yapıştırın ..... aksi takdirde lahana turşusunu severim, ama yapmak - komşuyu aramak bile, yeterli zamanım yok. Ya çalışın ya da nakış yapın.

Hayatım boyunca lahana doğradım ve muSh tuzladım ... ve bu tarifi görünce TNS3000 rendesi aldım, şimdi kendim doğrayıp tuzluyorum ... çok basit, kusursuz ...

Süzme olmadan lahana turşusu (Tumanchik)

[Helen]

me TNS3000 rende

Helen, tam olarak, bu rende hakkında satın alan ve yazan herkese teşekkürler! Satın aldım, şimdi alıştım ve tam olarak kullanıyorum ve hepsi bir arada kullanışlı ve küçük boyutlu. Teşekkür!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyuşa, Benim böyle bir tarifim bile yok: lahana, havuç, tuz, doğru zaman gecikmesi. Ailemin yaptığı gibi yapmaya alıştım, yani her şey "yaklaşık olarak" tadı. İstersen kişisel olarak yazabilirim.

Alıntı: Helen, Bugün saat 09:15
me TNS3000 rende

Helen, elbette, bu rende hakkında yazan ve satın alan herkese teşekkürler! Satın aldım, şimdi alıştım ve tam olarak kullanıyorum ve hepsi bir arada kullanışlı ve küçük boyutlu. Teşekkür!

Oh, bana daha fazlasını anlatır mısın?
Geçen gün elektrikli bir sebze kesici satın alıyorum (Moulinex 756'yı çoktan sipariş ettim) ve korkarım ki pazarlıktaki tüm Berner benim için biraz fazla olacak, çünkü sadece ihtiyacım var: kalın ve orta dilimler halinde kesmek (0,5 ila 1 cm), kalın ve orta küpler (0,5 ila 1 cm), soğanı küçük küpler halinde doğrayın (0,2-0,5 cm) ve lahanayı güvenli bir şekilde parçalayın.
Tüm bunlar, ek ataşmanlar satın almadan bu rende birleştirilecek mi?
Lütfen bu rende kimin ne yaptığını ve genel olarak ince dilimlemeyle, özellikle de sosis-peynirle nasıl olduğunu yazınız.
Burner, anladığım kadarıyla, kalın dilimler ve kalın çubuklarla ilgili bir sorunu var, ayrı ataşmanlara ihtiyacı var.

[Taç]

Taç, Üzerine sosis ve peynir rendelemedim, sadece sebze ve meyveler ve bana öyle geliyor ki kalınlık 0, 7'ye kadar çıkıyor. Soğanlar küp parçalanabilir, 90 derece dönerseniz çok yazarsınız TNS3000'de silindirler, nasıl ovalandığını görebilirsiniz Üzerindeki ataşmanları değiştirmeye gerek yoktur, döner mekanizmaları kullanarak (rendenin her iki yanında tutamaklar vardır) pipet ve dilimlerle ovalayabilirsiniz, bıçaklar dışarı çekilir ve gerekmiyorsa pipet elde edilir. , sonra bu bıçaklar arka taraftan "gizlenir" Burada da 0,8 cm'den büyük kalın dilimler yoktur.
Küçük bir miktar ovalarsanız, bu rende ile yapmak oldukça mümkündür, Borner ile karşılaştırıldığında daha az ve her zaman elinizin altında.

[Taç]

TaçGalya, ölçü böyle, Dev'in yanında korkulukta asılı yeşil bir tane var.
"Hızlı ve az" için en çok bence.Ama tutucuyu sevmiyor, ben de eldivene sürüyorum.

Dev'in yanında, korkulukta asılı duran yeşil küçük

Anya !!! Ben de onların yanına takılıyorum, bu rendeler

[Helen]

Helen, İrade edecek mi?

lahana turşusu arayışında ne olmalı? Nakvasila biraz (bir buçuk litrelik tencere yapıyoruz) ve yiyoruz. Sona eriyor - onlar bunu ayarladılar.

Anechka, kızlar, burada ne tür bir kapuska yapıyorsunuz? Çabuk hazırlanıyor ha?
Daha dün dükkandan büyük çatal lahana tutturdum ve kocam büyük bir lahana turşusu aşığı. Ama ben bunu hayatımda hiç yapmadım. Yemek tariflerini paylaş, pliz!

[Elena Tim]

Elena TimBiz beraberiz Helen-Lenchik, Irishkina'yı seviyor
Süzme olmadan lahana turşusu

[Elena Tim]

Elena Tim, Keten, Ilmira gibi yapıyorum - Lahana ve havuç rendesi kestim. Göz başına sayı. Tat vermek için tuz, lahanayı tuz ve havuçla iyice ezin. Ya daha sıkı bir kavanoza koyun ya da baskı altına alın. Dördüncü gün buzdolabında saklanmak üzere bir kaba aktarıyoruz.

[Elena Tim]

Elena TimBiz beraberiz Helen-Lenchik, Irishkina'yı seviyor
Süzme olmadan lahana turşusu

Anya, teşekkürler, benim altınım! Çalışmak için ayrıldı ...

Lahanayı doğradım, havuçları rendeledim. Göz başına sayı. Tat vermek için tuz

Anyayaya, nasıl olduğunu bilmiyorum!

[Lena]

An, biz aynıyız, ancak kapuska'yı homurdanıyoruz!

Nasıl olduğunu bilmiyorum!

Lena! CHO orada bir şey yapamamak! Nafigachila, nravitsa gibi, tadı tuzlanmış, güzelce göze havuç, skoka döktü. FSE! Mutfakta ve soğukta tam olarak üç gün dayandı. Çok uygun olmayan tek an, biraz lahana turşusu kokusu olacak ve ayrıca, lahanayı iyi basınç altında tutmanız ve fokurdamaya başladığında periyodik olarak dibe deldiğinizden emin olmanız gerekir. Gazın daha hızlı çıkması ve fermantasyon işleminin doğru bir şekilde gerçekleşmesi için bu gereklidir.
Algoritmam şu şekildedir: altta bir lahana tabakası cm 5, ezilerek hafifçe vurun ya da masanın üzerinde ellerinle kırıştır, böylece suyu daha hızlı verir, küçük bir avuç tuz (BÜYÜK!) ve kaba bir rende veya ince çubuklar üzerinde birkaç avuç havuç. Hepsi bilim bu. Lahana her zaman lezzetlidir, çok tuzlu ve gevrek değildir. Su yok, lahana çok fazla meyve suyu veriyor!

[Ilmirushka]

Ve biz delmeyiz. Ama görünüşe göre, bu yüzden 4 gün saklıyoruz - bu annemin her zaman yaptığı şey.

Ilmirushka, kesinlikle

görünüşe göre, bu yüzden 4 gün saklıyoruz

Görünüşe göre, delikler zaten bir numara, bir keşif. Ve gaz gerçekten daha yoğun bir şekilde çıkıyor. Hatırladığım kadarıyla, hem ebeveynler hem de akrabalar bunu yaptı ve üç gün boyunca bir tik içinde bir tik yeterli, artık yok, daha azına gerek yok

Keten, tam olarak tuz istiyorsanız - 1 kg lahana başına 20 g

[Lyudochka, Ilmirchik, Anechki]

Keten, tam olarak tuz istiyorsanız - 1 kg lahana başına 20 g

Tabiki isterim! Gözle pişirecek çok fazla beynim yok.
Lyudochka, Ilmirchik, Anechki, Çok teşekkür ederim!
SchA'yı şıra ile sürüyorum (kahretsin, öyle bir meşe ağacı var, ıslak, iğrenç, brrr, battaniyenin altından çıkacağım!) Ve belki bugün bile nihayet "nakvasitza" yapmaya cesaret edeceğim.

Sonunda "nakvasizza" ya cesaret edeceğim.

nakvasissya, sonuçlarla dışarı çıkın

Peki, gerçekten! Nereye gidiyorum.

Keten, ben roco tru'da havuçum, o lahana içinde çok güzel. Ve çabucak bir berner üzerinde lahanayı kızartıyorum.

Evet, evet, kaydedeceğim ...
Hafif ve Burner'ı ne kadar kalın kullanıyorsunuz?

Keten, tam olarak tuz istiyorsanız - 1 kg lahana başına 20 g

Oranlarım 2 yemek kaşığı. l. 1 litre su için.

Hafif ve Burner'ı ne kadar kalın kullanıyorsunuz?

Bir primim var, ona bakıyorum, ama ince bir şekilde ince samanları severim. Daha önce, 10 kg lahana, şimdi 2 litrelik tencere ve dilimlemek için çok tembel bir dilimleyici kullandım.

CroNa, Galya, boyutları şu şekildedir, Dev'in yanında yeşil olan korkulukta asılıdır.
"Hızlı ve az" için en çok bence. Ama tutucuyu sevmiyor, bu yüzden bir eldivene sürüyorum

Ne kadar harika bir rende, kompakt ve çok işlevli, tam da onu sevdiğim kadar! Videoyu izlemeye ve Berner ile karşılaştırmaya gittim.
Ve Berner tutacağı ayrı olarak satın alınabilir, çünkü özellikle aynı waffle ızgarasından hoşlanırsam daha uygun olur.




Soğan bu rende ne kadar ince kesilir! Memnun oldum.

[Dopleta]

Dopleta, Stafakızlar, tekrar teşekkürler!

Başka bir ilginç teochka kazdım:

Bunu bir yerde tartıştık mı?

Vakumlu paketleyiciler, kaplar, sebze kesiciler, rendeler Durum, (SP Rusya)

Bakire, kevlar eldivenleri nereden bulacağına burnunu sok! Bütün konuyu karıştırdım, bulamıyorum!

[iyimser]

iyimser, Lenus Sebze rendeleri, kevlar eldiven # 926
Ve henüz Lerele
Sebze rendeleri, kevlar eldiven # 943

Siz kızları okudum ve onurlandırdım ve ayrıca bir Gigant seti sipariş ettim. Dün bana göndermeyle ilgili bir kısa mesaj aldım! Yeni Yıl sofrası için tam zamanında, tepeden tırnağa obshinkus yapacağım.

Bugün Dev'in ataşmanları için bir sepet aldım, her şey mükemmel bir şekilde uyuyor, şimdi çekmecede ataşman aramanıza gerek yok

[iyimser]

iyimser,
Eksel-moxel, çünkü bugün FixPrice'taydım ve bir fikrim bile yoktu

[iyimser]

iyimser, Lenusya, peki, ne zeki bir kız! Harika görünüyor! ama kutuya sığmayacak, değil mi? Bu kadar sevimli küçük bir sepet nerede duracak?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, kutuda olacak, yükseklik sadece 9 santimetre, o bir bebek!

[iyimser]

iyimser, LenusyaNe güzellik ajurdur Ve bir yerli gibi renkli. Cazibe

ama neden güzel

Ilmirushka çok gösterişli tadı Tarifi yazdığın için teşekkürler. Şimdi resimleri bekleyebilirsin

Bugün devimin ekleri için bir sepet aldım

Böyle güzel bir şey nerede verilir?

[Dina]

DinaEvin yanında satın aldığım bir ev kimyasalları mağazasında "hobi hayatı küçük eşya sepeti" ismine inanamayacaksın

[iyimser]

iyimserTeşekkür ederim Len, ağda değil, yazık, o zaman panelin genişliğini ölçmek ve araştırmak gerekecek. Toka koyacak bir yer bulur. Tecrübemden biliyorum ki onu bir dolaba koyarsanız orada ölecek ve görünürse sürekli kullanılacaktır. Böyle duran bir berner var, ellerim arkasında uzanıyor.

Kızlar, Moskova'da bir yerde otantik bir Alman rendesi "TNS-3000" satın alabilir misiniz?
M "Street 1905" yakınında bir dükkan var, bu "Beyaz Kedi", ancak büyük olasılıkla Çince bir kopyası var.

Geçen gün "Babylon" da bulundum, meşhur Burner'a baktım, elbette güzel, her renkten rendeler, ek ekler, seçim yapabileceğiniz herhangi bir farklı leğeni alabilirsiniz. Büyük zorluklarla hayatta kaldı.

Büyük zorluklarla hayatta kaldı.

Boşuna almak zorunda kaldım

[Taç]

Boşuna almak zorunda kaldım

Mesajı okuduğumda da aynı şeyi düşündüm Taç

Büyük zorluklarla hayatta kaldı.

Ve bir sır değilse, hangi düşüncelerden direndiniz? Bir zamanlar TNS-3000'e direndim, iyiden iyilik aramadıklarına karar verdim!

[Svetlenki]

SvetlenkiHer şeye sahibim (Giant, Berner, TNS), Berner kuralları

Her şeye sahibim (Giant, Berner, TNS), Berner kuralları

Buraya! Kurbağamın hamsteri boğması boşuna değil!

Ve bir sır değilse, hangi düşüncelerden direndiniz?

Boşluklar için rende değil, her gün salataları ve bazen yemek pişirmek için sebzeleri kesmek için bir rende ihtiyacım var.
Compact (tns 3000) sekiz dilimleme seçeneğine sahiptir (1 ila 8 mm arası), Brülörün yalnızca iki, üç veya dört (ek bir kesici uç ile) vardır, Kompakt küpler halinde keser, çok az yer kaplar, dilimleme seçeneklerinin değiştirilmesi kolaydır, Brülörün küpleri yok (sadece kendim için Trend olarak düşündüm), rende kendisi ve nozullar çok yer kaplıyor ve nozulların değişmesiyle etrafta dolaşmak daha uzun sürüyor, dahası, fiyat farkı iki kattan fazla olsa da bu ana kriter değildir.
Şimdi bir salata için lahanayı ince bir şekilde parçaladım, sonra tahtayı bir bıçakla doğradım, ince, kısa bir saman çıkıyor, bu yüzden Berner ile parçaladıktan sonra tekrar bir bıçakla çalışmak zorunda kalacağım ve bir kompaktta hemen yapacağım doğrama kalınlığını 1 veya 2 mm ve + çapraz kesim 12 mm olarak ayarlayın ve tek bir hareketle istenen sonucu alacağım.
6 * 6, 6 * 7, 6 * 8, 6 * 12, 12 * 7, 12 * 8, Brülör - 7 * 7 ve 10 * 10 (ek uç), Kompakt küçük payet 3 kesitli büyük blokları kompakt keser * 1, 3 * 2, 3 * 3, 3 * 4, 3 * 5, Berner - 3.5 * 3.5 ve 1.6 *? (ek kutu).
Bir yerde bir hata yaptıysan, beni düzelt.

Her şeye sahibim (Giant, Berner, TNS), Berner kuralları

Cihazları boşaltacak hiçbir yerim yok.
Geçenlerde sebze kesici ve meyve sıkacakları ile tamamlanmış bir Zelmer kıyma makinesi satın aldım ve ne kadar hacimli olduğu, tüm bu güzelliği nerede saklayacağım konusunda dehşete düştüm. Videoda bir sürü gözden geçirdim ve tüm incelemeleri yeniden okudum, her şey gerçek hayatta göründüğünden çok daha kompakt görünüyordu.
Tekrar oynatmak zorunda kaldım, kıyma makinesini EldoradE'ye iade ettim ve aynısını aldım, ancak tüm pribluds olmadan, ayrı olarak sadece bir Zelmer değirmeni ve küçük bir elektrikli rendeleyici Moulinex taze ekspres + satın aldım.