Fırında mantarlı patates

[Fırında mantarlı patates]

Fırında mantarlı patates

Patatesler gençse, soymanıza gerek yok, iyice yıkayın, bir kağıt havlu üzerine koyun, kurumaya bırakın, sonra yeterince büyük küpler halinde kesin, tuz, karabiber, en sevdiğiniz baharatları serpin, birkaç yemek kaşığı dökün kokusuz bitkisel yağ, karıştırın ve bir kenara koyun.
Mantarları (dondurucudan petrol var) soğanlı kızartın ve patatesle karıştırın.
Bir fırın kabına bolca yağ sürün, içine mantar ve patates koyun ve patatesler hazır olana kadar fırında pişirin.