Ligra
/ Lisa 567 Belki şurubu çok kalın yaptınız veya elmaları ince doğradınız (kaba bir şekilde gerekli)? /

Ve eğer, pişirme, reçel ve elma parçaları ile analojiye göre (bir orta elma kaç parçaya kesilmelidir), eğer şurup hangi yoğunlukta olmalıdır? Görünüşe göre hala aşırı pozlanmış çünkü bir katmanda ve iki tane var.
lisa567
Ortalama elmayı 5-6 parçaya böldüm. Ve şurup, yapışkanlık görünene kadar kaynatıldı, yani sadece kaşıktan dökülmedi, biraz gerildi. Esnemeye başladığında, hemen yağ ekledi ve elmaların üzerine döktü. İkinci katman için biraz ayrıldım.
Sevcvet
Merhaba! Bugün kocam ve ben de bir çok pişirici aldık ve pişirme hayalini kuruyoruz, test ediyoruz)))). Ancak bu teknoloji mucizesine zekice bir bakışla baktığımızda "kapat" düğmesini bulamadık. Yıldız ve bitiş nerede ???
Lud-Mil @
sevcvet, Başlat düğmesinin tam karşısında bir Isı / İptal düğmesi var, bu kapatmadır.
Sevcvet
Çok teşekkür ederim! Bir güveç ve bir cheesecake arasında bir haç var, ama mutluyuz))))). Tabii ki, büyükannemin turtalarıyla karşılaştıramazsınız, ama pişirmeye devam edeceğiz. Genel olarak, çok ilginç bir teknik, ama kimse eti pişirdi mi? Nasıl, bir kabukla mı yoksa çift olarak mı ???
Yaban mersini
sevcvet, tavuk incikleri pişirdim - Kabuklu tadı beğendim, ama kaseye yapıştılar, zar zor ıslattılar.
Floris'im kulübeye taşındı ve bir hafta boyunca çocuğumu ve beni tatlılarla besledim - sebze, çorba, sebze güveci, içinde pişmiş ekmekle pilav yaptım. Sabahları gecikmeli olarak lezzetli bir yulaf lapası hazırlandı. Genel olarak, çizgi film görevleriyle% 100 başa çıkıyor!
Ligra
Alıntı: sevcvet

... Genel olarak, çok ilginç bir teknik, ama kimse eti pişirdi mi? Nasıl, bir kabukla mı yoksa çift olarak mı ???
Fırında olduğu gibi et pişirmek işe yaramaz, ancak güveçte haşlanmış domuz eti yapılabilir. Ve altın bir kabuğa ihtiyacınız varsa, o zaman bazıları önce et parçasının tamamını her taraftan kızartır ve güveç üzerine koyar. Aslında belirli bir tarife bakmanız gerekiyor. Kalitesine ve miktarına göre et 2-3 saatte pişirilir. Ve fırında olduğu gibi güçlü bir nem buharlaşması olmadığından, çıkışta daha sulu bir ürün elde edilir. Haşlanmış domuz eti tarifi ekteki Polaris kitabında yer almaktadır.
k @ wka
Herkese merhaba. Multicooker topluluğunuza katılıyorum.
Bu teknoloji mucizesini kendime satın aldım ve ona hakim olmaya çalışıyorum.
İlki karabuğday lapasıydı. Çok lezzetli çıktı, ama buhar o kadar çok döküldü ki, onu shafchik'ten tiburetchka'ya çıkarmak zorunda kaldım. Talimatlarda önerilen miktar, yani 2 çoklu bardak mısır gevreği kafamı karıştırdı. Çok ihtiyacım yok (ailede üç kişiyiz), ama bu şekilde yazıldığı için öyle yaptım.
Ve şimdi insanların yarım bardak bile pişirdiğini okudum. Bir sorum var: bir çok bardak mısır gevreği koymak mümkün mü? Yoksa böyle bir tencere için mi sıkışmış?
Yoğurdu bir gecede koydum. Ama sütü doğrudan tavaya döktü (bu aptalca!) Kavanozlara dökmek ve kavanozları çok pişiricinin tavasına koymak gerektiği ortaya çıktı. Doğru şekilde? O zaman soru şudur: kavanozların kapasitesi ne olmalıdır yoksa temelde önemli değil mi?
Ben gidip süzme peynir yapacağım. O zaman abonelikten çıkacağım.

Umarım forum üyelerinin (nazik insanlar) yardımıyla ve bu cihazda ustalaşacağım
k @ wka
İşte kefir yapıyorum.
Talimatlara göre, "süt lapasını" açtım ve 30 dakikaya ayarladım.
30 dakikada duruyor, donuyor ve geri saymıyor. Neden?
lisa567
Galina sizi satın alarak!

Tüm yulaf lapasını 1 aydan itibaren pişiriyorum. tahıllar, çok iyi çıkıyor ve 0.5 mst'den. pişmiş, her şey de yolunda gitti. Yoğurt için sıradan 200 gramlık bebek püresi kavanozları alıyorum, boyları çok uygun. 4 kavanoz taktım, silikon bir paspasın üzerine koydum.Bir kasede yapabilirsiniz, ancak uygun değildir, o zaman buzdolabına yerleşecek şekilde kaydırmanız gerekir. Kavanozlar böyledir
Multicooker Polaris 0508D floris ve Polaris PMC 0507d mutfak (incelemeler)
lisa567
Geri sayım, sıvının hacmine bağlı olarak 5-10 dakika sonra, çalışma sıcaklığının çarpılması setinden sonra başlayacaktır.
Ligra
Alıntı: k @ wka
...
Yoğurdu bir gecede koydum. Ama sütü doğrudan tavaya döktü (bu aptalca!) Kavanozlara dökmek ve kavanozları çok pişiricinin tavasına koymak gerektiği ortaya çıktı. Doğru şekilde? O zaman soru şu: kavanozların kapasitesi ne olmalı veya temelde önemli değil mi? ...
Yoğur sizin yaptığınız gibi, tam kasede yapılabilir, birisi yarım litrelik teneke kutularda, bir başkası plastik kutularda yapabilir. Cam daha çevre dostu olarak kabul edilir. Ayrıca bazıları kavanozları koyduklarında su dökebilir veya dökmeyebilirler. Tıpkı yoğurt gibi, ekşi krema yapabilirsiniz, sadece% 10-% 20 krema ve ekşi krema veya fermente pişmiş süt almanız gerekir.
k @ wka
Oh, çok teşekkürler kızlar. Çok çabuk cevapladı.

Lor gerçekten biraz gecikmeli olarak pişmeye başladı. Ne kadar olduğunu fark etmedim, ama asıl önemli olan ne olduğu. Tartıldığında, tarif kitabında söz verildiği gibi 250 değil, tam olarak 160 g çıktı.

Ve şimdi kavanozlarda yoğurt yapacağım (uygun olan). Ondan önce 1 litrelik termosla yaptım. Aynı zamanda iyi ve hızlıydı, sadece sütün kaynatılıp sonra soğutulması sinir bozucuydu, ancak enerji tasarrufu sağlıyordu. Biri nasıl olduğunu bilmek isterse, daha detaylı yazabilirim.

Yarın sabah yulaf lapası deneyeceğim, ancak gecikmeli yaparsam sütün ekşi olacağından korkuyorum.

Hamur işlerini de denemeliyiz. Tatildeyken, 21. yüzyılın tekniğinde ustalaşmanız gerekir.

Tariflerine göre Charlotte pişireceğim
lisa567
Her şeyi gecikmeli olarak yaparım. Haşlanmış sütü veya pastörize sütü dökün. Floriste yoğurt pişirdiğinizde su dökmenize gerek kalmaz ve her şey yolunda gider.
Sevcvet
Ve bu sabah bir omlet yaptık. Kocam genellikle yemek yapar, bu yüzden çok pişiriciyi omlet için kontrol etmeye karar verdi))))). Fırında olduğu gibi, havadar, yumuşak ve çok lezzetli çıktı. Çocuklar babadan her gün onlar için böyle bir kahvaltı yapmasını istedi))))).
kmp2002
Alıntı: Ligra

Çoklu pişiricideki kusur muhtemelen ciddiydi, çabucak değiştirdiler.

Teorik olarak, zorunludurlar. ZoZPP'deki gerçek 7 gün, sonra 20, sonra 30 diyor. Böylece teoride bir ay çekebiliyorlar. Ama bunu 3 iş günü içinde yaptık. Ama yine, iki kez geçtim. Kötü hakkında konuşmayalım. Şimdiye kadar her şey çalışıyor. Bugün eşimle birlikte kışa hazırlık yapacağız.
k @ wka
Herkese merhaba!
Ve bugün pirinç sütü lapası pişirdim.
Hiç bir kelime yok. Peki bu gerekli !!! Kaçmamak için izlemene gerek yok, böylece yanmazsın. ve
Ve lezzetli!
Şimdi sadece yavaş bir tencerede pişireceğim

Yarın omlet deneyeceğim ama hangi programı bilmiyorum. Sevcvetbana daha detaylı anlatır mısın?
k @ wka
Evet, süzme peyniri sevmediğimi de söylemeyi unuttum - çok kuru çıktı. Belki de bazı sırlar vardır?
Luysia
Kuru süzme peynir şu durumlarda olabilir:

1. ekşi sütün aşırı ısıtılması (yalnızca süt pıhtılaşana, lor pulları ve peynir altı suyu ayrılana kadar ısıtılması gerekir);
2. hemen boşaltılmış (soğutulmamış) karışım.
lisa567
Galina, unlu mamuller üzerine omlet yaptım, lezzetli çıktı, ama sıkışmış. İyi çalışmadı. Kızlar karabuğdayla yaptı, henüz denemedim. Balık, fırında pişirmeye kıyasla karabuğdayla yapıldı, kabuksuz buharda pişirilmiş bir versiyon gibi çıktı. Bir kase floris ıslak güveçler, hamurlar ve omletler için pek uygun değildir, her şey pişirilir ama yapışır. Başka bir kase alana kadar ocakta omlet yapmaya karar verdim.
Askorbinka
Kızlar, peki, işte buradayım! Maceralarla, ama yine de rüyamın sahibi oldum Söyle bana, ne tür limon çorbası pişirmen gerekiyor? İlk kez limonla kaynatmanız gerektiğini doğru anladım mı? Veya sitrik asit? Aydınlan lütfen!
lisa567
Satın aldığınız için !!!

Multi'den koku gelmiyorsa, suyu pirinç modunda 30 dakika kaynatın. Koku varsa suya limon dilimi ekleyin.
Satın aldığımda hiç koku yoktu, bu yüzden sadece suyu kaynattım.
Sevcvet
Omletimiz hiç yanmadı. Her şey pişmiş. Sadece her şeyi bir tavada her zamanki gibi görerek yaptım))))). Dün pilav yaptık, öyleyse bu bir peri masalı.Sadece multicooker'ın çok sıcak olması eksi. Ve çok lezzetli çıktı, pilavdan pilav)))). Ayrıca kuru kayısı ve kuru üzümlü bir kek yaptılar)))).
Alisa_t
Kendime bir MV modeli bulamıyorum. Bu işlevi ve fiyatı beğendim.

Eti nasıl pişiriyor?

Fazladan bir kase satın almanın sorunları nelerdir? Görünüşe göre en iyi bardağa sahip değil ...
lisa567
Bir kase satın almakta herhangi bir sorun yoktur. Kaseler piyasada bulunan Polaris, seramik ve basit ve Redmond kaseler için uygundur: Teflon kaplı kase REDMOND RB-A501 (RIP-A2) ve Seramik kaplı kase REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, Aşınmaya dayanıklı çelik.

Henüz eti pişirmedim, söyleyebilirim. Balık yaptım - her şey yolunda, tavuk kalpleri - her şey de iyi. Bu çoklu, sıcaklığın 160 grama kadar ayarlanabildiği çoklu pişirme işlevine sahiptir, istediğinizi kızartabilirsiniz.

Alıntı: sevcvet

Bir fotoğraf yükledim ama bir yere gitti ((((((

Natalya, bir fotoğraf yüklediğinizde galerinizde kalır, fotoğrafın altındaki bağlantıyı kopyalayıp mesaja yapıştırmanız gerekir.
Ligra
Alıntı: sevcvet

Bir fotoğraf yükledim ama bir yere gitti ((((((
Tercihen bir tarifle bekliyoruz.

Alisa_t
Bütçeden çoklu pişirici en işlevsel olanıdır. Fiyatı uygun. Kurulan programlarda pişirilemeyen hemen hemen her şeyi pişirir, çoklu pişiricide yapılabilir. Et kızartmada mükemmel bir şekilde pişirilebilir; 2-3 saatte pilavda çok fazla ürüne ve miktarına bağlıdır (jöleli ette olduğu gibi 4 saat pişirirseniz çok kaynatılır). Her zaman satışta birkaç çeşit kase vardır, bunlar da hatırlamadığım redmonda'dan uygundur, pişirmeden önce kasenin yağlanması gerekir. Şimdiye kadar size yazdım ve kaseler hakkında cevap verdim.
Alisa_t
Alıntı: lisa567

Bir kase satın almakta herhangi bir sorun yoktur. Kaseler piyasada bulunan Polaris, seramik ve basit ve Redmond kaseler için uygundur: Teflon kaplı kase REDMOND RB-A501 (RIP-A2) ve Seramik kaplı kase REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, Aşınmaya dayanıklı çelik.

Henüz eti pişirmedim, söyleyebilirim. Balık yaptım - her şey yolunda, tavuk kalpleri - her şey de iyi. Bu çoklu, sıcaklığın 160 gram olarak ayarlandığı çoklu pişirme işlevine sahiptir, istediğinizi kızartabilirsiniz.

diğer şeylerin yanı sıra çok aşçı olarak beni çekiyor

İnternette satışta olan kaseleri görmedim, teslimatı da sayarsanız, başka bir floris kopeksiz çıkacak.
lisa567

Alıntı: Alisa_t

ve satıştaki kaseler nerede?

Satın alma ekle. kaseler isteğe bağlıdır. Kase oldukça normal. Temelde ne pişirmeyi planlıyorsunuz? Kızartırsanız, yapışabilir ve o zaman bile her zaman değil. Bazı unlu mamuller yapışır, ancak pişirme kağıtları bu sorunun çözülmesine yardımcı olabilir. Omlet hala bana yapıştı. Ve böylece diğer her şey çok iyi çıkıyor.
Alisa_t
Esas olarak et pişireceğim.

Belki bazen hamur işleri ve tahıllar, özellikle pirinç ve çorbalar olacaktır. Söndürmeyi çok sık kullanacağım.

Bu Floris'in 0517'den farkı nedir? Anladığım kadarıyla tasarım, kase, fiyat ve 3 boyutlu?
lisa567
10+ kişi için pişirme ve yulaf lapası. Çorbalar da güzel. Et zaten cevaplandı. Güveç biraz zayıftır, ancak çoklu pişirme 100g'ı telafi eder. ılımlı bir lıkırtı var ve her şey hızla sönüyor. Esas olarak fiyat olarak 0517'den farklıdır. Şimdi güncellenmiş bir 0517 sürümü yayınlandı, zaten daha iyi modlar var, orada daha fazla program var - 13. Ve benim için 3D ısıtma, örneğin, temel değil. Pişirme sırasında çok az yoğunlaşma oluşur, pratik olarak yoğuşma olmaz, bu nedenle üstte pişirme her zaman kurudur, sadece ısıtılmış bırakmayın.
Ligra
Yukarıda belirtildiği gibi, haşlanmış et iyi pişirilir. Güveç sıcaklığı 100 * 'e yakındır ve bazı yemek tarifleri için t *' dan daha düşük bir değere ayarlanabilir. Güveç daha yüksek t * değerinde yapılırsa, pişirmeye benzer olacaktır. Ama herkesin farklı zevkleri var.
Alisa_t
lisa567, çok teşekkürler. Bence evet, 3d ısıtma o kadar önemli değil

RIP-C2 ve RIP-A2 kaseleri buldum, yaklaşık teslimat için sordum. Aklı başında bir cevap verirlerse, emrederim.
Sevcvet
Multicooker Polaris 0508D floris ve Polaris PMC 0507d mutfak (incelemeler)

Kuru kayısı ve kuru üzümlü kek.

Kekler için hazır bir karışım aldım, bunu satıyor musunuz bilmiyorum. Yapışmadan her şeyi güzelce kaseden çıkarmak için önce yağla yağlamak çok iyidir, aynı şey, bir omlet yaparsanız, kaseyi de tereyağla yağlarız.
Ligra
sevcvet, kek harika.Ve kuru kayısı eklenerek karışımlar hemen hazır ve bunlara ne denir?
Askorbinka
Patatesli bir tavuk çıkardım ve neredeyse dilimi yutuyordum.Her şey her zamanki gibi görünüyor, aynı baharat ... Ve sonuç ocakta olduğundan daha iyi! Belki birileri işe yarayabilir: 4 uyluk (deriyi çıkarıp izmaritleri kesti) ikiye bölün. Tuzla tatlandırın, körili tavuk serpin. Yavaş bir tencerede 10 dakika kızartın, ters çevirin. Üzerine doğranmış yarım soğan, yarım havuç (rendelenmiş), yarım dolmalık biber. 10 dakika daha kızartın. 5-6 adet doğranmış patates (çorbada olduğu gibi ama daha büyük) koyun, tuzlayın ve krema, mayonez, 1-2 diş sıkılmış sarımsak ve rendelenmiş peynir karışımı (hepsi birlikte hacimce yaklaşık 2/3 bardak) ile dökün. . Ardından, pilav modunu (veya çoklu pişirme) 40 dakika boyunca yaklaşık 100-120 dereceye ayarlayın. HERŞEY! Nefis hazır! Biraz daha gittim
Sevcvet
Alıntı: Ligra

sevcvet, kek harika. Ve karışımlar kuru kayısı eklenerek hemen hazır hale gelir ve bunlara ne denir?

Teşekkürler kızlar !!! Farklı karışımlar satıyoruz, bir nevi gözleme unu gibi, ama ayrıca kekler için karışımlar da var (küçük kekler için), oraya margarin ekleniyor ve su ilave ediliyor ve dilerseniz dilerseniz çikolata, hatta kuru üzüm bile Fındık. Çocuklarım ve ben kuru kayısıları severiz, bu yüzden her yere ekliyorum)))). Genel olarak, bu hafta bir çoklu pişiricide ne kadar pişirdik, aldığımız için asla pişman olmadık. Doğru, tariflere göre yemek yapmıyoruz, ancak elbette çoklu pişirme işlevi bizi çok kurtarıyor.
Ligra
Görünüşe göre bunları da satıyoruz. Ayrıca ekmek karışımlarının bir çok pişiricide iyi çalıştığını söylüyorlar, ancak ben denemedim.
Ligra
Ekteki tarif kitabında bir elma güveci tarifi var, tadına şeker ekleyemezsiniz, aynı kitaptaki Cheesecake tarifi de şekeri tadına göre ayarlıyor ve büyük bir kısmı çıkıyor, sadece ihtiyacınız olan pişirme için * yanlış 140 * çok hassas çıkıyor.
lisa567
Ligra Cheesecake ve fırında güveç denediniz mi? İyi gitti mi? Tarifteki nüanslar nelerdir ve nelere dikkat edilmeli?
Ligra
Tarifler oldukça işe yarıyor ve lezzetli, ancak pişirme sırasında herhangi bir ev hanımı tadı ve ürünlere bağlı olarak bir tür değişiklik yapıyor.
Güveç: Ürünlerin oranı prensipte klasik, ancak bir elma eklemedim ve irmik için unu değiştirdim, klasik bir güveç olduğu ortaya çıktı ve katkı maddeleri, kuru üzüm, kuru kayısı vb. meyve eklemek de lezzetli çıkıyor.
Cheesecake: Sadece tarife göre sadece süzme peynirden yaptım, bu nedenle kitaptaki bir yazım hatası nedeniyle kalıptan çıkarıldığında parçalara ayrıldı (çünkü çok havadar çıkıyor, ancak t program Dessert 100 * kitapta yazıldığı gibi, daha sonra internette okudum, ne yazım hatası ve ne yapılması gerektiğini Pişirme 140 * programında). Benim için daha az şeker kullanabilirsiniz, ancak sıradan tariflere daha az koydum ve porsiyon çok büyük (700-800 gr süzme peynir ve diğer malzemeler ve bir güveçte 500 gr süzme peynir, sadece hayal edin). Çok dikkatli bir şekilde çıkarılması gerekiyor, kitapta nasıl, 0517 numaralı şubede forumda yemek yapanların fotoğraflarını görebiliyorsunuz diyor. Polarisa'nın Mannik elmasının süzme peynirli sitesinden hala çalışan bir tarifi var, ama henüz denemedim, ama o iplikte zaten yaptılar.
lisa567
Bugün bir turta vardı. Zencefilli Çörek Pasta

Multicooker Polaris 0508D floris ve Polaris PMC 0507d mutfak (incelemeler)
Askorbinka
Düz yakışıklı! Tadı nasıl?
lisa567
zencefilli kurabiye gibi, sadece sırlanmamış Üstüne serpin, katılaştığında sır gibi görünse de.
lisa567
Bugünün turtası Kek-kek KAHVE

Multicooker Polaris 0508D floris ve Polaris PMC 0507d mutfak (incelemeler)

Deneyin, lezzetli !!!!
lisa567
Satın alma ile Lisenochek !!! Elbette her şey yoluna girecek, bu mod çizgi filmde çok iyi çalışıyor. Kâseyi sadece yapışmaması için tereyağı ile iyice yağlayın.
lisa567
Streusel pastasının başka bir çeşidi Macar cheesecake

Multicooker Polaris 0508D floris ve Polaris PMC 0507d mutfak (incelemeler)

Deneyin, çok kolay !!!
lisa567
Hafta sonları ciğer pastası yaptım. Lezzetli ve hızlı !!! Her şeyi görerek yaptım: 800 gr. ciğer 1 yumurta, 1 havuç, 1 soğan, 2 diş sarımsak, tuz ve karabiber tadı, kabartma tozu 1 tatlı kaşığı, un ve irmik ikiye bölünene kadar sıvı ekşi krema kıvamına gelene kadar. Karaciğeri, havucu, soğanı ve sarımsağı kıyma makinesinden geçirip, kalan malzemeleri ve fırınlanmış ürünleri 1 saat boyunca ilave edin.Alt kısım, bitkisel yağ ile yağlanmış pişirme kağıdı ile kaplanmıştır. Pasta daha sonra parçalara bölündü, sosla (mayonez, ekşi krema ve sarımsak) kaplandı, kızarmış soğan ve havuçla kaplandı.
Detayda Ciğer keki

Multicooker Polaris 0508D floris ve Polaris PMC 0507d mutfak (incelemeler)
Lud-Mil @
Ne kadar lezzetli, ciğer keklerini seviyorum! Bir kekle pişirdiniz ve sonra birkaç kestiniz, doğru anladım mı? Çok kullanışlıdır, kek için ciğerli krep pişirmek için ocakta bir saat beklemenize gerek yoktur.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi