Mikrodalgalar (günlük yaşamda - mikrodalga fırınlar) artık hemen hemen her ailede. Onlar için fiyat aralığı, herhangi bir cüzdanın yeteneklerini kapsar. Ama ihtiyacınız olan işlevselliği uygun bir fiyata sağlamak için bir mikrodalgayı nasıl seçersiniz? Bu makalede doğru seçim tartışılacaktır.
Tür ve işlevsellik
Bir mikrodalga fırın satın almadan önce, sahip olması gereken işlevlerin belirlenmesi tavsiye edilir. Tabii ki, hepsi mutfaktaki ilgi alanlarınıza ve buna bağlı olarak cüzdanınıza bağlıdır.
Yiyeceklerin ısıtılması veya basit yemekler (haşlanmış yiyecekler, tahıllar, vb.) Pişirilmesi, yalnızca mikrodalga modunda çalışan sıradan "solo" modeller tarafından kolayca yapılabilir. Bu fırınlar oldukça kompakt ve ucuzdur. Yemek pişirmekle kıymetli vakit kaybetmeyi sevmeyenler kadar mağazadan satın alınan hazır yiyecekleri yiyenler için bu fırın en iyi seçim olacaktır.
Izgara işlevine sahip mikrodalga fırınlarda, ürünü kızartmanıza izin veren bir ısıtma elemanı vardır. Bu tür fırınlardaki ısıtıcı, bir ısıtma elemanı veya kuvars ile yapılabilir. Teng, metal bir tüpün (elektrikli su ısıtıcısında olduğu gibi) altında ve üstünde bulunan bir spiraldir. Kuvars ısıtıcı, pişirme haznesi içinde yer kaplamaz, daha hızlı kızarır ve daha az enerji kullanır ve ayrıca temizlenmesi daha kolaydır. Konveksiyonlu olmayan ızgaralı bir fırın seçmeye karar verirseniz, orada bir tükürük olduğuna dikkat edin. Döndürülerek ürünün her yönden daha eşit kızartılmasını sağlar.
Izgara ve konveksiyon fırınlarında ayrıca, sıcaklığı bölme boyunca eşit olarak dağıtan bir fan bulunur. Mikrodalgaları, on ve bir konveksiyon fanını birleştirerek çeşitli şekillerde pişirmenize izin verir. Izgara ve konveksiyon fırınları, her türlü mutfak fantezisiyle mükemmel bir şekilde baş eder.
Hazne hacmi
20 litreye kadar hacme sahip bir model, bir veya iki kişiyi tatmin edecektir. Bazen mutfağınızın lezzetlerini tatmaktan hoşlanan aileniz veya arkadaşlarınız var mı? O zaman oda hacmi 25 litreden fazla olan modellere daha yakından bakmanız gerekir. Büyük bir aile, hacmi 30 litreden fazla olan bir "mikrodalgaya" ihtiyaç duyacaktır. Tepsinin boyutu, hazneye yerleştirilebilecek tabakların ve porsiyonların boyutunu belirler.
Mikrodalga fırınların tasarımında teknolojinin son sözü, dönen bir tablanın mikrodalga yayıcı ile değiştirilmesidir ve kendisi hazırlanan ürünün etrafında dönen ek antenlerle değiştirilir. Bir dairenin olmaması, fırının bakımını kolaylaştırır ve kırılgan mekanik elemanların bulunmaması nedeniyle yapının güvenilirliği artar. Ve daha da önemlisi, odanın hacmi artıyor.
Büyük hazne hacmine sahip mikrodalgalar genellikle birleştirilir. Büyük bir tencerede bütün bir tavuğu pişirmek veya bütün aile için çorbayı yeniden ısıtmak için kullanılabilirler.
Güç tüketimi
Mikrodalga fırınların pasaport verilerinde mikrodalga dalgalarının gücü, ızgara için ısıtma elemanı ve maksimum elektrik gücü verilmektedir. Fırının performansı bu göstergelere bağlıdır. Ön duvarda bulunan regülatör, belirli bir yemek için istediğiniz modu seçmenize izin verir.
Mikrodalga ve ızgaranın gücü daima odanın hacmi ile doğru orantılıdır. Herhangi bir "mikrodalga" çok fazla elektrik tüketir. Etkileyici bir kamera hacmine sahip birleşik bir seçeneği hedefliyorsanız, ağınızın bu tür bir yüke dayanıp dayanamayacağını kontrol edin. Mikrodalgalar ve konveksiyon ızgarası aynı anda açıldığında maksimum tüketim modu dikkate alınmalıdır.
İç kaplama
En ucuz ve en basit kaplama emayedir. Paslanmaz çelik daha dayanıklıdır çünkü her sıcaklığa dayanır.Bu, bir mikrodalga fırın için en iyi kaplama seçeneğidir, ancak paslanmaz çelik dikkatli bir bakım gerektirir. Yüzeyin çizilmesini önlemek için aşındırıcı temizleyiciler ve süngerler kullanırken özellikle dikkatli olun.
Günümüzün en iyisi antibakteriyel ve biyoseramik kaplamalardır. Yüksek sıcaklıklara, mekanik strese daha dayanıklıdırlar ve ayrıca ısıyı daha iyi tutarlar ve besinleri korurlar. Ancak fiyatları da uygundur.
 Yönetim ve güvenlik
Mikrodalga fırınınızı rahatlıkla kullanmak için istediğiniz kontrol sistemini seçin. En basit ve en ucuz elektromekaniktir. Elektronik kontrol, daha sonra pişirme sürecini basitleştiren, cihazın hafızasında önceden programlanmış tam bir tarif listesi oluşturmanıza olanak tanır.
Mikrodalga fırınlar, mikrodalgaların bir kişinin ellerinin cildi üzerindeki etkilerine karşı iki koruma yöntemi kullanır: kapı açıldığında magnetronun enerjisinin kesilmesi ve fırını açtıktan sonra kapı kilidinin kilitlenmesi. Fırının kendisi, dalgaların dışarıya nüfuz etmesini önleyen özel bir ekranla donatılmıştır. Hazne aşırı ısındığında, magnetron yayıcı anında kapatılır.
Bu makalede yazılan her şey, mikrodalga fırınların çeşitleri ve yetenekleri hakkında temel bilgilerdir. Zaman ilerler ve ilerleme durmaz. Mağazada ses kontrollü bir fırın görürseniz şaşırmayın. Ama bunlar gerçekten var.
Ne tür bir mikrodalga istediğinize ve çeşitli çan ve ıslıklar için ne kadar ödemek istediğinize karar verin. Mutlu alışveriş!
Strelnikov Alexander Vladimirovich
Mikrodalga tarifleri
|
