Limon otu nasıl yetiştirilir |
|
Bu bitkinin herhangi bir bölümünü, yaprak, ağaç kabuğu veya meyve gibi öğütürseniz, o zaman bu asmanın adını aldığı karakteristik limon kokusunu hemen hissedersiniz - limon otu. Uzak Doğu'da Schisandra
Şimdi tonik dediğimiz limon otu meyvelerinin olağanüstü özelliği, Uzakdoğu avcıları tarafından uzun zamandır bilinmektedir. Meyveleri kurutarak tüm kış boyunca ileride kullanmak üzere hazırladılar. Bu tür bir avuç kuru meyve, günlerce vahşi bir canavarı kovalayarak, yetersiz yiyeceklerle yetinerek ve yorgun hissetmeden onlara izin verdi. Ek olarak, onları yemek gece görüşünü keskinleştirdi. Altın avcıları limon otunun bu özelliğinden on dokuzuncu yüzyılın sonunda Rus botanikçilerle konuştular. Limon otu kullanımıSchisandra'nın meyvelerinde şeker maddeleri, sitrik, malik ve tartarik asitler, protein maddeleri, uçucu yağlar, vitaminler, pektin de bulunmuştur.
Limon otu, süs bitkisi olarak da dikkat çekicidir. Parlak yaprakları olan lianaları, çardaklar, verandalar, duvarlar gibi pitoresk bir dekorasyona sahiptir. İlkbaharda çekicidirler, hoş kokulu beyaz veya beyaz-pembe mumsu çiçeklerle renklendirilirler. Liana ayrıca parlak turuncu meyve salkımları ile kaplı sonbaharda etkileyici görünüyor.
Büyüyen limon otuKültürde limon otu yetiştirmek en çok tavsiye edilir - bir kafes üzerinde. Primorye'nin oldukça nemli ikliminde oluşan limon otu, hem toprak hem de atmosferik nem konusunda seçicidir. Başarılı ekimi için, verimli, iyi drene edilmiş, büyük bir derinliğe kadar işlenmiş hafif dokulu bir toprak gereklidir. Limon otu bataklık bölgelerde yetişmez. Kışa dayanıklı. Kış için barınak gerektirmez. Limon otu tohumlarla iyi çoğalır.İlkbahar ekimi için tohumların 80-100 gün boyunca tabakalandırılması gerekir, ancak sonbaharda ekim için böyle bir hazırlık gerekli değildir. Ancak bu üreme yöntemiyle bazı zorluklar var. Limon otunun oldukça gelişmiş bir tohum boşluğu vardır ve bu tür tohumlar dışa doğru normal olanlardan farklı olmasa da, onlardan bitki oluşmaz. Ve ilerisi. Yaşayabilir tohumlar ve aynı zamanda tabakalaşma geçirmiş olanlar bile ilk yıl filizlenmez.
Şu anda, bazı bilimsel kurumlarda, bu şaşırtıcı liana'nın gelişimsel özelliklerini incelemek için çalışmalar devam ediyor, kültürde yetiştirme yöntemleri geliştiriliyor, en verimli fideler seçiliyor ve aralarında çeşitler için ilk adaylar bile ortaya çıktı. Amatör bahçıvanlar limon otunu kültür gurularına tanıtmada çok yardımcı oluyorlar. Limon otu pişirme yöntemleri
Bahçe takvimi Benzer yayınlarŞimdi okuyorumTüm tariflerŞimdi okuyorum |
Uzak Doğu'da, sedir ve yaprak döken ormanlarda, ağaçların etrafında dolanan eşsiz bir liana büyür ve bu yerlerde 15 metre veya daha fazla mesafeye ulaşır. Son yıllarda, Uzak Doğu'dan Rusya'nın en batı eteklerine kadar, bilimsel kurumların tarlalarında ve amatör bahçıvanların sitelerinde giderek daha sık bulunabilir.
Ülkemizde tek limon otu türü büyür - Çin limon otu. Bu bitki, Çin tıbbında neredeyse bin yıl önce beş tadın meyvesi olan UWei Tzu adı altında biliniyordu. Meyvenin özü çok ekşidir (limondan ekşidir), kabuğu tatlıdır, tohumları nahoş ve keskin bir tada sahiptir ve meyvenin tamamı tuzlu, ekşi ve genel olarak yenilebilir değildir.
İyileştirici özelliklere sadece meyvelerde değil, bu bitkinin diğer tüm kısımlarında da sahiptir. Bu nedenle limon otu, karmaşık bir uygulama kültürüdür ve aynı zamanda sadece tıbbi değil, aynı zamanda besin değerine de sahiptir. Meyveleri kurutmada, reçel yapımında, marmelatta, meyve suyunda kullanılır. Ve meyve suyundan, sadece gücü geri kazandırmakla kalmayıp aynı zamanda susuzluğu da gideren kvas, şurup, jöle yaparlar. Tohumlar, tentürler ve tıbbi toz elde etmek için kullanılır. Çay demlemek için yapraklar ve ağaç kabuğu kullanılır.
Doğada, limon otu kenarları ve sırları boyunca büyür, ağaçları örerek güneşe doğru uzanır. Bu nedenle, kültürde ışıklandırma konusunda seçici davranır ve gölgede yavaş büyür ve az meyve verir, ancak genç yaşta biraz gölgeleme gerektirir. Açık yerlerde limon otu genellikle küçüktür, yayılır, yeryüzüne yayılır, vejetatif olarak yayılır, kök sürgünleri ve sürgünler oluşturur.
Fideler 5-6. Yılda meyve vermeye başlar, ancak tek tek meyveler daha erken ortaya çıkabilir. Bir yetişkin liana'nın ortalama verimi 3 kg'a kadardır. Ancak maalesef limon otu yaklaşık iki ila üç yılda bir iyi verim verir. Ve bu, bu asmanın gelişimindeki bazı tuhaflıklardan kaynaklanmaktadır. Limon otu genellikle ikievcidir, yani bazı bitkiler staminat (erkek) çiçekler taşır ve bu nedenle mahsul olmadan sonlanırken, ne yazık ki daha az yaygın olan diğerleri sadece pistillidir (dişi). Bazen her iki çiçek türünü de taşıyan monoecious asmalar da vardır. Ama hepsi bu kadar değil. Bazı bitkiler, çiçek tiplerini yıldan yıla korurken, daha sık görülen bazılarının, yıllar içinde dengesiz bir çiçek tipine sahip olduğu ortaya çıkar. Bazı yıllarda, çiçek tomurcuklarının başlangıcı sırasındaki koşullara bağlı olarak, staminat çiçekler oluştururlar ve diğerlerinde - pistillat.
