Multicooker CMC-HE1054F açıklaması

Peki, CUCKOO multicooker işlemci nedir?

CUCKOO multicooker, 4 cihazı bir arada birleştirir: bir düdüklü tencere + bir ekmek makinesi + bir çift kazan + bir ocak + bir yavaş pişirici (pilav pişirici).
50 ila 120 derece arasında ayarlanmış bir sıcaklık aralığında yüksek ve düşük basınç altında hızlı bir şekilde pişirmenize olanak tanır, gazlı ve elektrikli sobalarda çalışan geleneksel düdüklü tencerelere göre bir dizi önemli avantaja sahiptir.
Çok pişirici kaynar, güveç yapar, buharda pişirir, pişirir, patates kızartması yapar!

Çoklu pişiricinin işlemci kontrolü.

Hem yüksek hem de düşük basınç altındaki yemekler, su ve yağ olmadan sağlıklı ve sağlıklı yiyecekler pişirmenize olanak tanıyan hava geçirmez bir kapta yumuşak bir şekilde pişirilir. Nazik mod, işlemciye sıcaklık ve basıncı gerekli seviyede tutarak, ürün üzerindeki aşırı sıcaklık etkilerini ortadan kaldırır, faydalı maddeleri olabildiğince korur ve yoğun buhar çıkışı sağlar.
Yoğun buhar çıkışı, su, tat ve aşırı güç kaybı anlamına geldiğinden, işlemci bir "3D" sensör sistemi kullanarak sıcaklığı kontrol ederek buhar çıkışını düzenler.

Sıradan bir tencerenin aksine, hermetik olarak kapatılmış bir kap, çok pişirici vitaminlerin ve besinlerin oksijenle oksidasyonunu önler ve tadı korur.
Bu pişirme modunda, kaynar suyun ürün üzerindeki mekanik etkisi pişirme ve tahribat dışında bırakılır. Çünkü kaptaki basınç, 100 derecelik bir sıcaklıkta suyun kaynamasını ve fokurdamasını önler. Örneğin et ve patatesler, patateslerle aynı anda düdüklü tencerede pişirilirken, patatesler kaynatılmaz ve şeklini tamamen korur.

Pişirme hızı

Pişirme hızı, işlemci tarafından ayarlanan optimum seçilmiş sıcaklık algoritmaları, bir indüksiyon ısıtıcısı, benzersiz bir kase tasarımı, yüksek basınç ve enerji tasarrufu teknolojileri ile sağlanır. Soğuk bir kase yiyeceğin pişirme sıcaklığına yüksek hızda ısıtılmasını sağlar.
Ancak bazılarının yanlışlıkla inandığı gibi, yüksek sıcaklıktan dolayı değil. Başlangıç ​​ısıtmasında maksimum pişirme sıcaklığı 120 derecedir, pişirme modunda 80 ila 100 derecedir. Pişirme sırasında çoğu zaman soğuk bir tencereyi su ve yiyecekle birlikte, bizim durumumuzda bir kase, kaynama noktasına getirmekle harcanır. İndüksiyonlu ısıtıcı, tüm kaseyi aşağıdan yukarıya doğru hızla tüm yüzey üzerinde eşit bir şekilde ısıtır, bu da geleneksel bir ısıtıcıya sahip düdüklü tencerelere kıyasla pişirme süresini% 30'a kadar azaltır ve aynı sıcaklıktaki kapalı bir kapta en iyi hassas pişirme sıcaklığını oluşturur. kase hacminin her noktasında.Örneğin, 2 porsiyon pirincin pişirilmesi 10 dakika, dil veya bütün bir sığır kalbi 50 dakika sürer.

İndüksiyonla ısıtma nedir?

İndüksiyonla ısıtma, yüksek verimlilikle doğrudan ısıya dönüştürülmesi ile elektriğin çanağın ısıtılmış gövdesine aktarılmasında en mükemmel temassız yöntemdir.

Özerklik yemek.

Çoklu pişiricinin işlemci kontrolü, çevrimdışı yemek pişirmenize ve diğer şeyler için çok zaman kazanmanıza olanak tanır.

Gaz veya elektrikli ocağı zamanında kapatmak için ocak başında gergin durmanıza, brülörleri ve tahliye vanasını kontrol etmenize, tek gözünüzle TV izlemenize, diğer gözünüzle sıcaklık, basınç ve saati izlemenize gerek yok , çoklu pişiricinin işlemcisi tüm bu sorunların üstesinden gelir.
Sadece yiyeceği koymanız ve programı seçmeniz yeterlidir. O zaman muhtemelen sahip olduğunuz çok şey olan başka şeyler de yapabilirsiniz.

Çanağı pişirdikten sonra, çoklu pişirici basıncı serbest bırakacak, kapağın açıklığını açacak ve size bir ses sinyali verdikten sonra ısıtma moduna geçecektir.
"Rus fırını" modu, günlük lahana çorbası gibi eski Rus yemeklerini pişirmenize olanak tanır. Gecikmeli pişirme işlevini kullanarak, akşamları yemek koyabilirsiniz, örneğin, patates veya sebzeli bir güveç pişirmemiz, örneğin ertesi günün sabahı için saati programlamamız gerekir. Sabah, yemek sizin katılımınız olmadan belirlenen saatte pişirilecektir. Garnitür istiyorsanız, çok pişirici 10 dakika içinde sizin için pişirecektir.

Sesli rehber.

Çok pişiricinin özellikle az gören kişiler için çalışmasını kolaylaştırır, programları başlatırken hataları size bildirir ve pişirme sürecini rahatlatır. Evde yalnız olsanız bile kendinizi yalnız hissetmeyeceksiniz.

Geleneksel vapurlara göre avantajları.

Çok pişiricili CMC-HE1054F'de, sıcaklığı 50 ila 120 derece arasında programlama işlevi eklenmiştir; bu, yüksek kaliteli yeşil çayı demlemenize, örneğin şifalı bitkilerden infüzyon yapmanıza, yumuşak haşlanmış yumurtaları kaynatmanıza olanak tanır. , reçel ve çok daha fazlasını yapın. Basit vapurlarda buhar, yemek kaplarındaki deliklerden geçer, soğur, buharlı pişiricinin kapağındaki deliklerden dışarı çıkar, yiyeceğin nemini ve aromasını uzaklaştırır, bu nedenle periyodik olarak suyu doldurmanız gerekir. Bütün bunlar tadı bozar ve hazırlık üzerinde kontrol gerektirir.

Çoklu pişiricide, yiyecekler minimum buhar çıkışı ile sabit bir sıcaklıkta basınç altında pişirilir, ürünlerin tadı korunur, su eklenmesine gerek yoktur.